“无公害”食品有新标准将对农药残留做明确要求

据了解，农业部从2001年开始实施“无公害食品行动计划”，重点从农产品产地环境控制、生产过程管理、农业投入品监管和农产品市场准入等环节。加大各项工作力度，着力解决农产品中农（兽）药残留、添加剂、重金属等有毒有害物质超标等质量安全问题，对农产品实施从“农田到餐桌”全过程质量控制。2005年底，经过农业部对全国37个城市的监测，蔬菜农药残留合格率按CAC标准在95％以上。     

“无公害”食品新标准

农业部自从2001年开始实施“无公害食品行动计划”，重点从农产品产地环境控制、生产过程管理、农业投入品监管和农产品市场准入等环节，加大各项工作力度，着力解决农产品中农（兽）药残留、添加剂、重金属等有毒有害物质超标等质量安全问题，对农产品实施从“农田到餐桌”全过程质量控制。至2005年底，经过农业部对全国37个城市的监测，蔬菜农药残留合格率按CAC标准在95％以上。     

全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见

为适应新时期农业和农村经济结构战略性调整与加入世界贸易组织的需要,全面提高我国农产品安全水平和市场竞争力,根据中共中央、国务院关于加快实施“无公害食品行动计划”的要求和2002年全国“菜篮子”工作会议精神,农业部党组决定,从2002年开始,在全国范围内全面推进“无公害食品行动计划”,并于2002年7月23日以农市发[2002]12号文形式印发了《全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见》,现本刊全文刊登如下,以供认真组织实施。     

“无公害食品行动计划”试点工作回眸

2001年4月,农业部启动了“无公害食品行动计划”,并率先在北京、天津、上海和深圳四大城市进行试点。根据全国“菜篮子”工作会议精神,农业部党组又决定从2002年开始,在全国范围内全面推进“无公害食品行动计划”。京、津、沪、深试点工作以“无公害食品行动计划”实施为突破口,围绕产地和市场两个环节,通过对农产品实行从产地到市场准入全过程质量安全控制,试点工作取得了积极进展,为“无     

无公害食品

指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产。将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。无公害食品注重产品的安全质量，其标准要求不是很高，涉及的内容也不是很多，适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求，对于多数生产者来说，达到这一要求不是很难。当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品，     

无公害蔬菜、绿色食品蔬菜和有机蔬菜的关系

无公害蔬、绿色食品蔬菜和有机蔬菜都是安全食品,但也有区别。一是标准上的差异。无公害蔬菜标准比绿色食品标准低一些,无公害蔬菜的标准是有毒有害物质控制在一定的范围之内,绿色食品对有毒有害物质残留限量标准较高,同时分A级和AA级。     

无公害蔬菜生产过程中农药的施用原则

几年来我们对照农产品中农药残留国家标准GB8321.2-87,对全市蔬菜田科学防治病虫害、合理用药提高菜农防治水平和防治效益进行了系统研究,确定了我市无公害蔬菜生产的6项施药原则,保证了蔬菜质量安全。1开展病虫预测预报确定用药适期几年来我们在全市设立7个虫情观测点,采取定点调查和大面积普查相结合的方法对霜霉病、白粉病、灰霉病、菌核病、菜青虫、蚜虫、豆荚螟、小菜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等20多种病虫进行了测报,将病虫害消灭在点片或为害前期。如菜青虫掌握在2～3龄高峰期用药;在防治策略上,采取“治二代压三代”适期偏迟防治策略…     

深入推进农产品质量安全工作之我见

自实施“无公害食品行动计划”以来,湖南省作为中部地区农业大省,围绕“提高农产品质量安全水平和市场竞争力、增加农民收入”的目标,以加强农产品质量安全监管能力建设为重点,以深化“无公害食品行动计划”为主线,认真组织实施“三湘农产品质量安全行”与“食品放心工程”,进一步加强了领导,增加了资金投入,加大了工作力度,各项工作取得了阶段性的成效。认定无公害产地280万hm2、无公害生猪养殖规模4200多万头;无公害、绿色、有机食品发展到1200多个,培育了金健米、兰岭茶、湘冠橘、南山奶等一批名牌农产品品牌;蔬菜农药残留检出率下降到15%以下,生猪“瘦肉精”检出率控制在1%以内,两年来全省没有发生一起因农产品质量引起的重大中毒死人事件,尤其是在全国率先出台了省级《农产品质量安全管理办法》,填补了湖南省农产品质量安全管     

网上可查蔬菜农药残留

“广州市农产品质量安全信息网“于9月13日开通。这一平台目前下设22个监测点，分布在市内主要农产品生产基地和批发市场，这些监测点定期定量将检测结果直接反馈到中央控制平台，以供有关部门进行检查。据了解，到条件成熟时，“安全网”还将开通公众查询功能，普通市民登录网站后就可以查到自己感兴趣的检测结果如菜心生产质量如何，西红柿农药残留有没有超标等，市民在网上一查就知道。     

加快标准体系建设推进无公害生产

无公害农产品作为保障基本安全、满足大众消费的安全农产品,近年来顺应时代发展需求,逐渐受到消费者推崇。确定农产品是否无公害,要看其产地环境、生产过程和产品质量是否符合无公害食     

贵阳市农产品质量安全体系建设现状及对策

根据农业部“无公害食品行动计划”的要求,贵州省贵阳市把农产品质量安全体系建设作为提高农产品质量安全水平、确保消费安全的重要措施,市委市政府成立了农产品质量标准体系建设领导小组,发布了《贵阳市食用农产品质量安全监督管理暂行规定》,制定了《贵阳市无公害蔬菜生产操作规程》等一系列地方标准,建立完善了贵阳市农产品质量安全监督检验测试中心和蔬菜农药残留速测网点,建设了一批无公害农产品生产基地,推广了一批无害化生产投入品。同时,进一步加强农药市场监管,加大质量安全知识宣传和对农民的技术培训工作。通过以上措施,使贵阳市…     

关于无公害农产品生产之浅见

近年来，不安全食品引起的人体中毒事件频频发生，人们对“放心肉”、“放心菜”等安全食品的呼声越来越高，农产品质量安全问题，已成为公众关注的焦点。国家于2004年4月启动了“无公害食品行动计划”，此后对大多数农产品都颁布了生产标准，各地已陆续实行无公害农产品市场准人制度，农产品质量安全检测系统正在各地建立形成。     

提高临安市农产品质量安全水平的对策与措施

近几年来，临安市以全面实施“无公害食品行动计划”为切入点，严把农产品生产源头质量安全关，2004年度基地待上市食用农产品农药残留例行检测合格率达93．7％，农产品质量安全管理工作取得了长足的进步。但是，根据对农产品农药残留检测情况分析，临安市农产品质量安全状况还不容乐观，合格率不够稳定，农产品之间或品种之间合格率也不够平衡，甚至还检测出违禁农业投入品。总之，临安市农产品质量安全管理工作任重而道远。     

无公害蔬菜生产病虫害防治技术

随着人民生活水平的不断提高,农产品质量安全尤其是蔬菜农药残留超标问题越来越受到各级政府和广大市民的关注。近年来,针对我县部分菜农滥用农药     

农产品质量安全问题浅析

中国政府历来高度重视农产品质量安全工作。自20世纪90年代农业生产进入数量安全与质量安全并重的新阶段后,我国就明确提出发展高产、优质、高效、安全农业的目标。按照国家统一部署,农业部自2001年在全国启动实施“无公害食品行动计划”,组织各级农业部门以农药残留控制为重点,着力解决人民群众最为关心的高毒农药违规使用和残留超标问题,推动从农田到餐桌的全程监管。现在,老百姓吃饭不成问题了,但是食品安全的问题却越来越凸显。不断强化质量观念,努力提高产品质量已成为当前农产品生产的主要目标。     

食品农药残留新国标8月1日正式实施 新标准增加65种农药、43种(类)、1357项限量指标

<正>保障农产品安全刻不容缓。近日,记者从农业部与国家卫生计生委了解到,为保证农产品安全,由两部门联合制定、发布的食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》于今年8月1日开始施行。据了解,作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,该标准的颁布实施,标志着我国食品中农药残留国家标准体系建设取得重大进展,对生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判,严格监管乱用、滥用农药,保证"产"出安全食品和"管"出安全食品具有重要意义。同时,对转变农业生产方式,推进绿色生产,     

如何科学合理使用农药

加入WTO后,我国农产品面临巨大的挑战,由于不合理使用农药,对农产品及农业生产环境造成了污染,尤其是影响水果、蔬菜质量,为保障人们食物安全和身体健康,从源头上解决农产品尤其是蔬菜、水果、茶叶的农药残留超标     

《食品中农药残留限量》新国标正式实施

<正>主要农产品基本覆盖、农残限量要求更严格、组限量标准首次制定食品中农药最多可"留"多少?3月1日起,由农业部与卫生部联合发布的食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》正式实施,并成为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准。此前涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准同时废止。     

浅谈无公害蔬菜生产病虫害防治关键技术

随着人民生活水平的不断提高,农产品质量安全尤其是蔬菜农药残留超标问题越来越受到各级政府和广大市民的关注。近年来,针对我县部分菜农滥用农药的实际,我县认真贯彻落实《农产品质量安全法》,积极开展无公害蔬菜生产病虫害防治技术的推广应用,确保了农产品质量安全,取得较好的经济、社会和生态效益。