宁夏肉羊产业可持续发展对策

宁夏肉羊产业是畜牧业的优势产业,其发展具有“清真”品牌的民族区域优势、饲草料资源优势、国家宏观政策优势、产业基础和市场需求稳步增长等优势。但也存在着制约宁夏羊产业进一步发展的突出问题。为提升宁夏羊肉产品竞争力,促进肉羊产业发展,需要采取培育优良肉羊品种、组建企业集团、加强市场营销和基地建设等一些切实可行的对策措施。     

动物福利的影响因素

对动物健康行为和舒适行为即动物福利的影响因素需要综合评价,动物生命质量不仅要看个体行为表象是否异常,还要看有机体的生命力,畜牧业生产中动物的福利受到社会和环境等多方面因素的影响,动物福利要求生产的合理性,提高动物福利对生产有益,对保护人身健康和提高生产力水平具有积极意义。     

动物福利与我国畜牧业的可持续发展

动物福利准则是近几年来许多发达国家新设定的贸易壁垒。我国畜牧业要实现可持续发展,既要处 理好动物生产与人类健康,环境保护三者之间的关系,同时还要尽快与国际接轨,减少贸易摩擦。文章论述了 我国实施动物福利制度的迫切性和重要性,分析了目前畜牧业涉及动物福利存在的主要问题,并据此从立法、 畜牧业安全生产环境建设、饲料安全等方面提出改进动物福利的具体措施。     

何谓动物福利

动物福利这一概念由国外学者提出到现在已有100多年历史,但对我国人民来说,还非常陌生。在很多人眼里,动物不过是牲畜,是人的“财产”、“工具”,它们懂什么,还谈什么“动物福利”?但近几年出现的SARS、疯牛病、禽流感和猪链球菌病等事件表明,不遵照动物福利标准,动物源性产品的质量难以保证,从而影响到人类健康。而且在我国加入世贸组织后,动物福利已逐步成为一种新的贸易壁垒的时候,更应该关注动物福利和重视动物福利,更好地保护动物,只有这样才能确保我国畜牧业健康发展和对外贸易。此外,动物福利也反映了人类社会道德价值取向的进步。…     

集约化畜牧生产对动物福利的影响

论述了集约化畜牧业生产与动物福利的关系,分析了集约化畜牧业生产对动物福利的影响,并从开展动物福利宣传教育活动,加快动物福利立法;精心饲养,积极推进我国畜禽生产方式转变;提高畜禽基本生存福利水平,积极推行畜禽定点屠宰等方面对加强动物福利建设进行了探讨。     

动物福利对养殖效益的影响

实施动物福利制度在西方国家由来已久,而我国目前尚处于起步阶段。制定出台既能满足消费者需求,又符合生产者利益,同时适合我国国情的动物福利政策措施迫在眉睫。本文以杭州市萧山、大江东、余杭、临安、富阳、桐庐、建德、淳安8个区县市为代表,共抽取154家生猪养殖主体的负责人展开问卷调查,运用多元线性回归模型进行动物福利对养殖效益影响程度的实证研究。研究发现,养殖场地选择、动物疾病防控、动物自由表达行为、人畜关系对动物养殖效益具有正向影响,即上述4个维度评分越高,养殖主体的收益相对越高。根据上述结论,本文提出了针对性建议。     

动物福利问题对农产品国际贸易的影响及对策

从动物福利的基本原则和主要内容,动物福利的国家差距,动物福利对中国农产品出口的影响等方面,对农产品国际贸易中的动物福利问题进行了探讨和分析,并提出了政策建议与应对措施。     

消费者对农场动物福利产品的支付意愿及影响因素研究 ——基于动物福利乳制品的视角

农场动物福利改善有助于促进畜牧业实现产出高效、产品安全、资源节约、环境友好和调控有效的高质量发展。消费者对农场动物福利产品的支付意愿是促使养殖主体改善动物福利的前提。基于条件价值评估法,利用国内1 137位消费者的调查数据,采用有序Logistic模型,分析消费者对动物福利乳制品的支付意愿及其影响因素,探讨不同收入群体支付意愿影响因素的差异。结果表明,大部分消费者对动物福利乳制品有较强的购买意愿,但消费者的支付意愿集中在(0,10%]的溢价水平,仍有待提高。农场动物福利认知、受教育程度和家庭月收入水平对消费者动物福利乳制品的支付意愿存在显著的积极影响,立法诉求、乳制品的质量安全风险感知和质量安全关注度对消费者动物福利乳制品的支付意愿存在显著的消极影响。此外,农场动物福利认知、动物福利报道或事件关注度、年龄、饲养经历和乳制品购买频率对不同收入群体动物福利乳制品的支付意愿影响存在差异。因此,为提高消费者对农场动物福利产品的支付意愿,促使养殖主体改善动物福利,提出政府应加强动物福利国民教育与专业教育,完善国家层面的动物福利相关法规、标准与制度,鼓励养殖主体开展动物福利改善行动,企业应开拓农场动物福利产品消费市场等政策建议。     

宁夏水环境及其资源动物现状研究

通过调查研究，本文作者揭示了宁夏水环境日益污染，湖泊面积减少，资源利用不合理，致使水产经济动物的数量减少，一些珍稀种类面临来绝的现状。并针对宁夏水产资源动物的合理利用提出了一些治理措施，为保护宁夏地表水环境和发展资源动物提供依据。     

实验动物福利的影响因素及研究进展

国际上公认的实验动物福利是指动物应享有五大自由:不受饥渴的自由;生活舒适的自由;不受痛苦伤害和疾病威胁的自由;生活无恐惧的自由;表达天性的自由。而其影响因素有许多方面,笔者主要从实验动物饲养管理和动物实验两方面出发,对实验动物福利的影响因素进行综述,并展望了其发展前景。     

改善动物福利 重视养羊驱虫

养羊是畜牧业发展的重要组成部分,又是国家提倡发展节粮型草食家畜的重点,为满足人民的肉食需求及繁荣"三农"经济作出了很大的贡献。然而由于羊寄生虫病的为害,造成了重大的环境污染与经济损失。针对羊寄生虫病的预防、治疗和病原灭绝3个环节,提出了相应的防制措施。     

宁夏甘草产业发展研究

在介绍了甘草价值的基础上，分析了宁夏甘草产业的发展现状，探讨了宁夏甘草产业发展面临的机遇及挑战。基于此，提出了推动宁夏甘草产业发展的相关对策.     

推动宁夏葡萄酒产业高质量发展研究

宁夏具备葡萄酒产业发展所需的风土条件、优良产品品质和产业支持政策等优势,但同时也面临着一系列的问题与挑战,如产业发展成本较高、产区龙头企业数量偏少、产区和产品品牌的知名度亟待提升等.今后的发展需从切实降低产业发展成本,抓促产区龙头企业长足发展,破解葡萄酒企业投融资困境,构建规范高效的葡萄酒产业人才培养体系,系统实施宁夏葡萄酒产区品牌塑造工程等方面进一步推动宁夏葡萄酒产业高质量发展.     

基于SWOT分析法的宁夏枸杞产业发展战略研究

基于SWOT矩阵客观分析了宁夏枸杞产业面临的外部机遇和威胁、内部优势和劣势,在此基础上,将枸杞产业发展所面临的外部机遇、威胁与内部优势、劣势分别进行匹配得SWOT矩阵,重点论述了SO、WO、ST、WT不同组合下对应的产业发展策略,指出SO组合下应大力发展绿色枸杞食品,扩大产业规模,实现生态化发展;把握机遇、做大做强国内外两个市场;WO组合下应规范产业运营过程、把握绿色食品需求潜力巨大的市场机遇;加大人才投入、稳步拓展枸杞市场;ST策略下应规范竞争秩序、以质量赢得市场;提升产业标准档次,拓展国际市场;WT策略下应维护形象,调整运营模式;优化产业资源配置、改进出口策略。     

宁夏荒漠草原畜牧业可持续发展研究

对宁夏荒漠草原畜牧业现状进行考察,发现目前草场因过度放牧而遭到严重破坏,沙化严重。沙化草场难以恢复。提出应严格控制栽畜量,实行圈养与放牧相结合,保证草场有充足的时间恢复生态,使牧草资源有固定的生长与利用周期,落实草场分区到户政策等措施,以实现荒漠草原畜牧业的可持续发展。     

我国毛皮动物福利现状及对策

动物福利是社会发展的必然,必须引起国人的重视。作为毛皮动物养殖大国,也必须重视毛皮动物的福利问题。文章从我国毛皮动物福利的现状、提高动物福利的措施以及未来展望着手,倡导提高毛皮动物的福利。     

实行畜禽福利饲养是有机畜牧业的基本要求

从畜禽福利和有机畜牧业的概念出发，阐述了二者之间的内在联系以及在我国的重视程度、发展现状和实践意义，最后探讨了畜禽福利和有机畜牧业在促进我国畜牧业持续发展中的作用。由此得出，实行畜禽福利饲养是有机畜牧业的基本要求，而且发展福利饲养和有机畜牧业将有利于从根本上解决目前我国畜牧业面临的环境污染、产品品质和安全问题。     

宁夏滩羊不同部位肉中挥发性风味物质分析

[目的]探究宁夏滩羊不同部位羊肉的挥发性风味物质特征。[方法]采用固相微萃取(SPME)技术并结合GC-MS分析,对宁夏滩羊不同部位羊肉的挥发性化合物进行了鉴定和定量分析。[结果]多数部位羊肉中醛类化合物所占挥发性化合物的比例最高,未检测到4-甲基辛酸和4-甲基壬酸。醛类可能在宁夏滩羊挥发性风味物质中起重要作用,未检测到4-甲基辛酸和4-甲基壬酸。[结论]该研究为更好地开发和利用宁夏滩羊资源奠定了基础。     

宁夏盐池滩羊产业发展现状及策略分析

基于对盐池县滩羊产业发展现状以及周边省市滩羊市场销售情况的调研,总结分析了盐池滩羊产业发展中存在的养殖场低效运行、规模效应不强、保种育种滞后、品牌保护不力等突出问题及原因,提出了在封山禁牧形势下,以扩大养殖规模为目标、以保种育种为基础、以实施品牌战略为重点、以建立产销战略联盟为抓手做大做强盐池滩羊产业的对策建议.