“茶园化肥农药减施增效技术集成研究与示范”项目专题

【编者按】茶树是典型的叶用植物,对养分元素需求较大,同时茶叶生长在暖温带和亚热带地区,病虫害多发。为了提高茶叶产量与品质,茶园中过量施肥和化学农药的不合理使用现象比较突出。化肥农药过量施用不仅增加生产成本和危及生态环境安全,由此导致的茶叶质量安全问题受社会高度关注,也是我国茶叶出口中遇到的一个瓶颈问题。因此,大力发展茶园化肥农药替代技术及相关产品研发,促进茶园养分高效利用、传统化学防治向现代绿色防控的转变迫在眉睫。由中国农业科学院茶叶研究所牵头,联合多个国家级科研院所、高等院校以及省级农技推广部门实施的"茶园化肥农药减施增效技术集成研究与     

茶树施肥的一些试验与实践

肥料是茶树生长的物质基础,施肥能促进茶树生长,增加茶叶产量,对茶叶品质也有明显的影响。但是,随着茶叶生产的发展,要求不断提高科学施肥水平,进一步发挥施肥的经济效益。杭州茶叶试验场以往在茶园施肥试验中取得一些成果,并在生产实践中进行了应用验证。这里就茶园施用氮、磷、钾肥料问题,作一综合的介绍和探讨。     

施肥对茶园土壤肥力及茶叶品质影响研究进展

如何通过对茶园土壤进行有效施肥,使茶园土壤保持较高肥力,提高茶叶产量和品质,同时有效控制污染,维护茶园生态环境,一直是茶园管理的重要课题之一。本文综述了近十年来科研工作者有关施肥与茶园土壤及茶叶品质化学的研究进展,重点阐述了施肥措施与土壤肥力因子、微生物指标、茶叶品质之间的关系,并指出了今后茶园施肥研究的重点。     

茶叶专用肥减肥增产增收效果研究

正近年来,茶园化肥施用对产量和环境的影响越来越受到关注,随着化肥使用量零增长行动的推进,如何合理有效施用肥料成为目前的生产和研究热点。由于缺乏科学的施肥指导,当前我国茶园施肥中存在着施用过量、养分比例不平衡等问题。针对这些问题,我们在分析全国茶园土壤养分状况的基础上,结合茶叶需肥特性,研发了一种茶叶专用肥,依托国家茶叶产业技术体系综合试验站在茶叶主产区进行了试验,取得显著增产增收效果,现将结果报道如下。一、试验方案与施用技术1.试验方案     

广东茶区茶园施肥现状及发展趋势

肥料是茶树生长的主要营养来源,也是提高茶叶产量和品质的物质基础。茶园施肥是茶树提供矿质营养元素和改良土壤、提高肥力的手段。因此,茶园施肥是茶园管理最重要的常规栽培技术之一。本文针对广东省茶园施肥现状及发展趋势进行了综述,并根据我省茶树种植生产的发展方向,提出了茶园新型肥料开发与施肥技术发展等的建议。     

海藻肥对怀化市茶叶产量和品质的影响

为了减少过量施肥,改善茶园土壤结构,提高化肥利用率,促进茶树生长发育,我们以海状元复混肥料“美丹臣”海藻肥和怀化市中方县桐木镇华汉茶场的碧香早茶叶为材料,进行了海藻肥对怀化市茶叶产量和品质的影响试验,探索海藻肥在茶树栽培中的科学施用技术,即施用适量海藻肥提高茶叶产量和品质的方法是可行的。     

不同配方施肥对夷陵区茶园土壤、茶叶品质和效益的影响初探

为了改善夷陵区茶园施肥现状,提高茶叶产量和品质,改善土壤性状,采用田间试验方法,研究了施配方肥和有机肥对夷陵区茶园土壤及茶叶品质、产量、效益的影响。研究结果表明:32N配方肥和有机肥同时施用效果最好,茶园土壤中的有机质含量、碱解氮含量、速效钾含量与对照茶园存在显著性差异,一定程度上可以减缓土壤酸化,并可以提高茶园产量和茶农收入,有效改善茶叶品质,对夷陵区茶园施肥具有一定的指导意义。     

茶叶施肥中数学建模思想的应用分析

作为影响茶叶品质以及茶叶产量关键性因素,施肥合理性对茶园的土壤质地具有非常重要的影响,同时也直接的影响到实际经济效益。在茶叶培植过程中需要坚持施肥合理性,整合多项因素来充分发挥数学建模重要作用,提升茶叶质量以及茶叶产量。本文对数学建模在茶叶施肥中的重要性作了分析,结合茶叶施肥现状来提出数学建模思想在茶叶施肥中的应用对策,为提升茶叶施肥管理有效性打下良好的基础。     

施肥对采制乌龙茶的经济效果

茶园施肥是获得茶叶高产主要技术措施之一,但目前在一些乌龙茶区流传一条错误的观点——高产难优质,优质不高产,极大地阻碍了单位面积产量的提高。为此,我所从1963年开始作茶园施肥试验,以研究施肥对采制乌龙茶的经济效果。     

茶园化肥减施的认识误区及实施建议

茶园化肥减施是不是茶园不让施化肥了,是不是不施肥的茶叶品质更好？茶园化肥减施,茶叶还能长好吗？针对化肥减施行动实施以来,部分茶叶生产者的认识误区,讨论了茶园施肥的必要性、化肥减施的紧迫性,以及合理的化肥减施措施及成效。茶园施肥不足会影响茶树的正常生长,茶叶减产降质明显;施肥过量则会使土壤质量恶化,同样对茶树生长不利。只有通过合理施肥,并配套增效技术,才能促进茶树正常生长。茶园化肥减施要根据不同生产茶园具体情况进行,基本原则为总氮控制、磷钾基准养分合理配比,有机肥替代（以纯N计）比例25%～40%。     

茶园施肥现状与无公害茶园高效施肥技术

施肥在茶叶生产中具有十分重要的作用。据联合国粮农组织对世界主要产茶国中国、印度、斯里兰卡和肯尼亚四国的调查表明，在1970-1992年间，肥料投入对茶叶增产的贡献率高达41％，超过土地(25％)和劳动力(8％)的贡献率。由于肥料在提高茶叶产量和品质中的特殊地位，施肥已成为茶园管理最重要的常规技术之一。为此，调查我国茶园施肥现状及存在问题，根据我国茶叶生产的发展方向，提出无公害茶园高效施肥技术，对于提高茶园施肥技术水平，促进我国茶叶生产的发展具有一定的意义。……     

沼液在有机茶园中使用研究报告

正近十多年来,我国茶叶产业和产品结构发生了重大调整,名优绿茶产量和产值获得高速增长,随着名优茶的迅速发展,茶园氮肥用量越来越大,氮肥不合理施肥已成为茶区的普遍现象,有机肥用量却越来越少,有的茶园甚至根本不施有机肥,而目前茶园中施用的氮素化肥多为尿素,铵化的NH_4~+被茶树吸收,根系会释放大量的H~+,从而造成土壤pH值的下降,而铵被硝化后也会酸化土壤,因此,高氮施肥易引发土壤酸化。研究结果表明,过量施用化肥不仅造成严重浪费和生产成本增加,还污染环境,并导致茶园土壤酸化严重。目前我国典型茶区土壤pH小于4.0的严重酸化茶园高达44%,酸化不仅导致土壤养分严重失调,而且其生物性状恶化,甚至增加了土壤铅等重金属元素的生物有效性,从而严重影响茶叶质量安全和茶叶品质的进一步提高。防止施肥而引起土壤酸化是当前茶叶生产质量安全,保护茶区     

机械施肥对茶园土壤物理特性及茶叶产量影响研究

本文通过研究机械施肥对茶园土壤物理特性及茶叶产量的影响,采用田间试验方法,对人工开沟施基肥和追肥(DD)进行对照分析,机械施肥包括人工开沟追肥(MD)、机械施基肥(MM)等方式。试验结果表明,茶园机械施肥不影响茶园土壤物理特性,甚至还可以改善土壤特性,对茶叶产量和品质没有显著影响。     

施肥对茶园土壤质量及茶叶产量、品质的影响研究进展

我国茶园施肥量大,氮磷钾配比不合理的现象突出,导致养分损失大,肥料利用率低.本文分析总结大量相关文献,就茶园施肥对土壤质量、茶叶产量、茶叶品质等方面影响进行了综述,为今后合理施肥、提升茶园土壤质量,生产高产优质茶叶提供理论依据.     

安溪县生态茶园施肥现状与对策分析

对生态茶园的科学施肥不仅能够有效促进茶树完成健康的生理、生化代谢,还可以为茶树提供更加全面、稳定的营养供应,从而提高茶叶的产量和品质。本文对安溪县生态茶园在施肥中存在的不足进行研究,并对安溪县生态茶园施肥策略提出改进对策,以期能为安溪县生态茶园的健康发展提供有益的借鉴。     

茶叶专用肥配方选优试验及大田示范推广

茶叶专用肥配方选优试验结果表明，１号、２号茶叶专用肥配方施用后对茶叶鲜叶产量，茶园收益等方面的影响均优于习惯性施肥，大田示范推广测产点测产结果显示，施茶叶专用肥的收益高于习惯性施肥茶园。     

配方施肥对茶园土壤养分状况及茶鲜叶产量品质的影响

对茶园土壤基本理化性状进行调查测定,结合茶树对养分的需求特性,合理配置有机无机肥料,比较了配方施肥与常规施肥对茶园土壤养分状况和茶叶产量与品质的影响.结果表明,与常规施肥相比,配方施肥后,养分总供应量得到减少,但茶园土壤养分供应更趋平衡,茶鲜叶产量增幅为1％～3％,并提高了茶鲜叶中的氨基酸含量,降低了酚氨比,同时获得了更高的产值,产值增幅为3％～6％.通过配方施肥,可减少因施肥不合理而造成的环境污染,提高肥料的利用率,更有利于茶叶的可持续生产,也符合当前茶叶生产中“减肥、减药”的大趋势.     

茶树养分综合管理与减肥增效技术研究

茶叶产业是我国南方具有比较优势的特色农业和农民增收的支柱产业,但是我国当前茶园施肥中存在较多问题,主要表现为过量施肥、茶树专用肥占比少、有机养分替代率较低和表面撒施等落后施用方法,造成养分损失大、生产成本升高、环境风险增大。针对这些问题,本文从精准养分用量、有机肥替代部分化肥、调整肥料结构、改进施肥方法和配套土壤改良等5个方面总结提出了茶园养分综合管理技术策略,建立了茶园氮素总量控制、磷钾基准配比和用量基准,提出有机肥替代部分化肥的适宜比例与技术,研制茶树专用肥基础配方和稳铵缓释功能性肥料,改进优化追肥时期、深施与机械施肥相结合的施肥方法。茶园养分综合管理技术在农民/合作社生产茶园示范应用过程中节本增效效果显著。     

钾、镁营养供应对茶叶品质和产量的影响

本文总结了茶园钾、镁肥使用效果及施用技术等方面的研究结果。对我国主要产茶省份红黄壤茶园土壤分析表明,茶园土壤有效钾、镁含量较低。施用钾、镁肥一方面显著增加茶叶产量,另一方面明显提高茶叶的品质,绿茶游离氨基酸含量、乌龙茶的香气成分和红茶的茶红素与茶黄素等品质成分都有不同程度的增加;施用钾肥还能提高茶树抗旱和抗病能力。适当施用氯化钾具有与硫酸钾类似的增产提质效果。研究结果表明包含钾、镁肥的平衡施肥是提高我国茶叶生产力的重要措施,初步提出了根据茶园土壤有效钾、镁含量的推荐施肥标准。     

茶树专用生物活性有机肥的施用效果

本文报道了茶树专用生物活性有机肥在茶园的施用效果，通过对施肥茶园茶树萌芽期、发芽密度、百芽重、鲜叶机械组成及茶叶产量等项目调查，得出了茶园施用茶树专用生物活性有机肥能较显著地提早茶树萌芽期、促进早发多发，提高萌芽密度和百芽重，增加茶叶产量，提高鲜叶正常芽叶比例，改进茶叶品质等结论。