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传承中华传统茶文化,可有效提升高职学生气质风度及人文素养。本文主要阐述了《茶艺》课程教学与学生人文素养培养有效融合的具体策略,充分发挥茶艺社示范效应,通过系列活动的开展,在潜移默化中提高高职学生的综合素养。 相似文献
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我国是茶的故乡,也是茶文化的发源地,茶文化资源丰厚,历史悠久.面向特殊教育高职院校听障学生开设茶艺选修课,既能辅助听障学生的专业教学,提升他们的综合素养,也有利于弘扬中华优秀传统文化,树立文化自信.但由于教学对象的特殊性和课时设置等问题,目前高职听障学生茶艺选修课教学还存在一些问题.本文从高职听障学生开设茶艺选修课的意... 相似文献
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研究体育与健康分类教学是为适应招生制度改革背景下,职业院校课程改革方向,探索高职院校"三教改革".推进职业教育分类教学,是贯彻落实"职教20条",创新职业院校发展的重要途径.当前高职院校对体育课程分类教学的研究较少,体育教学融入优秀传统文化也较少.基于此,本文分析山东省高职体育课程分类教学存有的问题,而后总结出具体实践... 相似文献
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在高职英语教学中茶叶有关知识的教学可以起到良好的教学效果。本文从对于高职英语专业学生学习的需求进行判定入手,对于茶艺英语教学内容以及高职茶艺英语教学的优化策略进行了分析。 相似文献
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课程教育的发展趋势是将知识教育与思想政治教育相融合,立德树人,同时推进智慧教育,重塑教育教学形态,建立师生学习共同体。无锡南洋职业技术学院航空旅游学院《茶艺》课程教学改革,采用“五轮”循环混合式教学,充分应用建构性教学观,激发学习兴趣,调动学生学习积极性。从师资提升、思政引入、教学内容与方式创新,多元化考评体系四条路径进行教学改革的创新,有效提升学生综合素质。 相似文献
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职业教育是我国教育体系中不可取少的一部分,随着职业教育的发展与普及,职业教育科系更加丰富,教育体系也更加完善。在此背景下,中高职教育的衔接问题,逐渐成为了教育科研领域关注的重点内容。在中高职院校中,茶艺课程体系逐渐完善并兴起,作为传承中国传统文化的有力平台,茶艺课程的创新改革也显得十分重要,在如此复杂的教育背景下,如何做好中高职酒店管理业的茶艺课程衔接,并实现其创新与发展,显得更加重要。 相似文献
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旅游管理是当前各大学校具有特色发展的课程,也是具有较强实践性的课程。在对旅游管理众多学生进行专业知识教育的时候,需要对学生进行茶艺知识的讲解,提升他们的综合知识以及实践能力。但是一些学校在对旅游管理教学目标设定的时候,存在一些错误的现象,不能让学生通过茶艺课程实现很好的实践教育。针对这一问题,需要对茶艺课程具体实践教学工作进行一定的创新,以此提升该项课程开展的质量,为社会输送更高质量的旅游管理人才。 相似文献
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在茶文化国际传播的过程中,英语作为世界通用的语言是传播的必要工具和手段。高职院校的茶艺英语课程还存在着较多的问题,影响了我国茶艺人才的培养,不利于国内外茶文化的交流。本文首先分析了加强高职学生茶艺英语课程的重要性,说明设置英语课程具有充分的现实意义,然后分析了当前高职院校茶艺英语课程的现状,最后提出了创新高职院校茶艺英语课程的途径,希望本文对提升茶艺英语教学质量和茶艺人才的培养有所帮助。 相似文献
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职业教育强调"教学做一体",医疗卫生体系的改革,对医护人员素质提出更高要求,医护类专业不仅要求学生有扎实的理论知识和实践技能,也要求有一个强健的体魄,体育教育在医护类职业教育中占有举足轻重的地位,不但培养学生健康体魄,而且塑造高尚人格.本文深入分析体育教学项目化价值,借助体育教学改革契机,创新课程理念、优化课程形式、完... 相似文献
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高职院校在培养专业人才的过程中,需要紧密结合社会发展的现实情况,从社会和市场需求入手,开设相关的专业课程。高职院校针对旅游专业开设茶艺课程,能够促进旅游专业的学生对茶艺相关的知识进行充分有效的掌握,从而帮助学生们将其有效应用到今后旅游方面的工作当中,这对于高职院校培养出一大批的优秀高素质人才具有十分重要的影响。本文主要是从高职院校旅游专业开设茶艺课程的必要性入手,针对高职院校旅游专业茶艺课程的相关情况进行全面细致的分析和说明,并通过调查对高职院校旅游专业茶艺课程开设效果进行介绍。 相似文献
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培养具有较高职业素养的优秀茶艺人才是当前茶艺课教学的重要任务,这就要求改变单一的教学评价形式,构建一个能够满足培养具有较高职业素养的茶艺人才要求的教学评价体系.本文指出当前茶艺课教学评价体系存在的问题并进行分析,进而提出构建以职业素养为核心的茶艺课教学评价体系的三点建议. 相似文献
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茶为国饮,茶文化是中国优秀的传统文化。广州工程技术职业学院餐旅管理学院自2014年以中华茶艺技能大赛为导向,实施茶艺课教学改革,本文以参赛作品"苏轼如茶"为例分析中华茶艺技能竞赛对大学生人文素养和创新能力的培养。 相似文献
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随着近些年来经济社会的可持续发展,制造业不断转型和升级让我国已经进入一个崭新的发展阶段,各行各业对于具有高技能、高素质、应用型人才需求与日俱增,高职院校愈发重视培育学生"工匠精神".培养"大国工匠",高职院校一直是主阵地.本文主要通过茶艺学习产生不同维度影响,从而借助学习茶艺的过程探究培育高职学生自身工匠精神的重大作用... 相似文献
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随着茶文化热潮的兴起,茶艺行业不仅要求从业人员能够具备较高的专业水平,而且要求从业人员能够掌握丰富的英语知识。但是,我国茶艺专业与课程本身起步较晚,茶艺英语课程设置在发展过程中自然也不可避免地产生了一些问题。本文以优化茶艺英语课程设置、提升茶艺英语人才培养质量为出发点,在对茶艺英语课程设置中存在的问题做出论述的基础上,对茶艺英语教学中的课程设置思路进行了研究与探讨。 相似文献
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随着人民生活水平的不断提高,饮茶逐渐成为一种时尚活动。茶艺人才需求也在不断增加,许多高校为了迎合市场发展需要,开设了茶艺课程。本文通过对公共管理专业茶艺课程实践教学进行分析探讨,以此提出更具可行性的教学思路,以提升实践教学效果。 相似文献
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本文提出《茶艺》课程从教学过程、教学设置、课程安排上进行课程改革和优化教学。主要对课程生活化、模块化教学,培养学生创新精神和实践活动、循序渐进的技能考试方法等进行了的探索与实践;通过茶艺表演、茶艺技能训练和展示等活动,培养了学生的创新精神和实践动手能力,提高了学生的综合素质,收到较好的成效 相似文献
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以清雅静为核心和灵魂的中国茶文化与当下时代精神具有内在的统一性,茶文化应该也能够在高职教育中发挥应有的作用和价值。本文首先阐述了高职学生群体的特征,并进而分析了茶文化对高职学生素质素养培育的作用。从茶文化与高职学生文化修养、茶文化与高职学生性情培养、茶文化与高职学生品德养成三个方面论述了其在高职学生素质素养培育中的价值,在深入挖掘茶文化内涵的基础上探讨了茶文化与高职学生素质素养培育之间具体的作用机制和关系。 相似文献
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我国是茶之故乡,同时也是茶文化的发源地,在历史的长河中,茶文化不断丰富和沉淀.让旅游管理专业的学生学习茶叶课程,一方面能够培养出更多的旅游人才,推动旅游行业的快速发展,另一方面还能传播和宣传茶文化.在旅游管理专业中,实践能力是非常重要的,因此在教育教学实践中提升学生在理论知识和实践方面的能力就显得尤为关键,只有这样才能... 相似文献
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本文将建构主义理论思想应用到《茶艺》课程教学设计,从建构主义理论的四大要素着手,并对重要环节进行说明,力求对《茶艺》课程的教学进一步优化. 相似文献
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对高职院校茶艺专业开设插花艺术课程的探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
本文从茶艺学和花艺学两者的相通之处出发,阐述了在高职院校茶艺专业中开设插花艺术课程的必要性及其意义,提出茶艺专业开设插花艺术课程的教学内容、方法与考核方式。 相似文献