浅谈畜禽养殖中合理使用兽药问题

随着我国畜牧业的快速发展,禽畜养殖规模越来越大,养殖场的数量也日趋增加。但由于大多数养殖场缺少禽畜疫病的专业知识和技术,不能对发病动物合理用药,致使不能有效治疗动物疫病,造成畜产品药物残留及有害物质超标。因此,在畜禽养殖中合理使用兽药非常重要。     

浅谈如何科学高效使用兽药

科学、高效、安全地使用兽药,不但能及时预防和治疗动物疾病,提高农户养殖效益,而且对积极控制和减少药物残留、提高动物产品品质、提供“绿色”食品等具有重要意义。     

浅谈绿色畜禽产品如何选择兽药和饲料

深入推进阜新县畜牧强县建设,以绿色养殖模式为依托,推动畜牧业向绿色化、规模化、标准化发展,打造高质量肉、蛋、奶产品基地,实现传统畜牧业向现代畜牧业的根本转变,结合自身工作实际,浅谈生产绿色畜禽产品如何选择兽药和饲料.     

科学使用兽药的原则

科学使用兽药，不但能及时预防和治疗动物疾病，提高养殖效益，而且对积极控制和减少药物残留、提高动物产品品质、提供“绿色”产品等具有重要意义。     

浅谈如何正确选购和使用兽药

笔者在与农村养猪、养鸡专业户接触过程中,通过实际交谈,取得不少收获.不仅认识到把猪场、鸡场办好,最大限度降低成本,提高经济效益是养殖者关注的重点,而且也认识到降低成本,正确选购和使用兽药也是畜禽养殖的重要方面.现就如何正确选用和使用兽药谈一些浅见,供养殖户参考.     

如何正确使用兽药

安全、正确、合理使用兽药，不但能及时有效地预防和治疗畜禽痰病。提高畜牧业经济效益，而且能有效控制和减少药物残留，提高动物产品品质。为此，必须做到：     

兽药使用事项

科学、高效、安全地使用兽药,不但能及时预防和治疗动物疾病,提高农户养殖效益,而且对控制和减少药残、提高动物产品品质具有重要意义。     

合理使用兽药提高养殖效益

改革开放以来，我国的畜牧养殖业发展迅速，但是由于种种原因(1、引进畜禽新品种，带进新病原；2、集约化饲养，疫病传染快；3、畜禽和人员流动大，疫病传播广)造成畜、禽疫病越来越多，越来越复杂，有些养殖户有病乱投医、乱用药的现象频繁出现。如何正确使用兽药，是关系到及时、有效控制疫病，保证畜产品安全优质无公害，节约开支、提高经济效益的问题。下面就如何正确使用兽药问题谈几点意见：     

如何科学使用兽药

最近,笔者在济阳、禹城、齐河、潍坊等地的部分规模化猪场走访时发现：部分养殖场存在用药问题。养猪科学、安全、高效地使用兽药,不但能及时预防和治疗动物疾病,提高畜牧业经济效益,而且对积极控制和减少药物残留、提高动物产品品质、确保人民健康,具有重要战略意义。     

兽药使用常识及假劣兽药的鉴别

近几年来,市场上销售假劣兽药现象较为常见,对消费者造成严重的经济损失。为了杜绝此类现象,除有关部门加强管理和执行力度外,消费者本身也应提高判别兽药真伪的能力。为此,作者根据本人多年的兽药经营和兽医临床经验并参考相关文献,提供一些兽药使用常识及鉴别假劣兽药的方法。     

由《兽药经营质量管理规范》看强化兽药经营企业档案建设

依据农业部最新公布实施的《兽药经营企业管理规范》,对我国兽药经营企业档案建设进行了系统分析,以期帮助兽药经营企业进一步规范档案管理工作,顺利完成经营许可的认定工作。     

环境规制对肉鸭养殖户兽药减量行为的影响——基于10省份调研数据

畜禽养殖兽药减量化对保障肉源性食品安全和减少养殖污染具有重要意义。本文基于10省份1 078户肉鸭养殖户调研数据,运用Probit模型、IV-Probit模型和调节效应模型实证分析约束型环境规制、激励型环境规制和引导型环境规制对肉鸭养殖户兽药减量行为的作用机制,并对引导型环境规制的调节效应进行了检验。结果表明：约束型环境规制、激励型环境规制和引导型环境规制均促进肉鸭养殖户实施兽药减量行为,其中,引导型环境规制对肉鸭养殖户兽药减量行为的促进作用最强,约束型环境规制次之,激励型环境规制的作用效果最弱。进一步研究发现,引导型环境规制在约束型环境规制对肉鸭养殖户兽药减量行为的影响中发挥调节作用。基于上述结果,提出应进一步完善肉鸭养殖户兽药减量行为的激励机制,探索多渠道宣传引导肉鸭养殖户实施兽药减量行为,并充分发挥引导型环境规制的调节作用等对策建议,以期为我国畜禽养殖业提质增效和健康发展提供借鉴。     

兽药比较代谢研究进展

论述了比较代谢在兽药研发和应用中的地位与作用,并从代谢产物和代谢速率、参与代谢反应的代谢酶、代谢与毒性的关系等方面,对目前兽药比较代谢研究的最新进展进行了综述,最后对兽药比较代谢研究的发展趋势进行了展望。     

上海地区水产养殖环境及非药品类渔药投入品中农兽药的污染特征及风险评估

为了解水产养殖环境及非药品类渔药投入品中的农兽药的污染特征和生态风险,本研究采用超高压液相色谱-静电场轨道离子阱质谱分析方法对上海地区27家主要水产养殖场中养殖水体、底泥以及正使用的非药品类渔药投入品进行农兽药残留分析,运用风险商值（RQ）法对筛查结果进行生态风险评估。结果表明：27家养殖场的180个样品（水体27个、底泥43个、投入品110个）中共筛查出13种药物,包括兽药9种（金刚烷胺、地西泮、恩诺沙星、氟苯尼考、加替沙星、甲氧苄啶,阿维菌素B1a、红霉素、培氟沙星）和农药4种（多菌灵、扑草净、西草净、乙氧喹啉）。水体中筛出9种70个药物,底泥中筛出6种93个药物,投入品中筛出7种37个药物,其中多菌灵、恩诺沙星、甲氧苄啶药物在3类样品中均存在。水体、底泥、非药品类渔药投入品中筛出药物的浓度范围分别为6.00×10^-3~1.88、1.47~292、9.68~1.39×10⁵ μg·kg^-1。风险商值评价结果显示,水产养殖场水体与底泥样品中农兽药均存在一定程度的中高风险,其中水体中扑草净生态风险最高,RQ值为3.14,底泥中红霉素生态风险最高,RQ值为2.22,两种药物RQ值均大于1,表现为高风险。建议加强对农兽药,尤其是非药品类渔药投入品等产品全链条的监管与控制,以保护水产养殖生态系统的健康。     

新形势下我国兽医高等教育改革的思考

随着我国兽医管理体制改革的推进,我国兽医高等教育已不能完全适应兽医管理体制改革的需要,在其发展过程中存在着一些矛盾.对此,要从吸引优秀学生、明确培养目标、完善教学计划、推进职业教育、加强国际交流与合作5个方面对我国兽医高等教育进行改革,以培养出高质量的兽医人才.     

压电免疫传感器及其在兽药残留检测中的应用前景

压电免疫传感器是将高灵敏度的压电质量传感功能和高选择性的免疫反应结合在一起的一种生物传感器。其具有仪器装置简单、灵敏度高、选择性好、检测快速、无需标记、能连续监测和准确定量等优点,将在食品兽药残留检测中发挥重要作用。     

单链抗体技术在农兽药残留检测方面的研究进展

单链抗体(Single chain variable fragment,scFv)是目前最受关注的基因重组抗体分子,是由重链可变区和轻链可变区以一个柔性肽段连接而成的最小抗体片段,它较好的保持着原代抗体的亲和特性,故而在农兽药残留检测方面具有潜在的巨大应用价值.文章综述了单链抗体技术、噬菌体展示和核糖体展示技术以及目前...     

深圳市黄颡鱼兽药残留状况分析

摘要：目的 了解深圳市黄颡鱼兽药残留状况,促进深圳市黄颡鱼质量安全可持续发展。方法 采集黄颡鱼100批次,采用液相色谱-串联质谱法对黄颡鱼样品中多种兽药残留进行定量检测,并对检测结果进行分析和评价。结果 在深圳市的黄颡鱼中共检出4种兽药,检测结果表明部分黄颡鱼样品检出隐色孔雀石绿和呋喃唑酮两种禁用兽药,恩诺沙星和环丙沙星作为限用类兽药,检出率较高,分别为35%和40%,且有4批次样品检测结果超过了国家标准规定的限量值 100 μg/kg,为不合格样品。结论 目前深圳市黄颡鱼可能存在使用违禁兽药以及超量使用限用药物等情况,建议监管部门加强各环节的监督管理,有效保障供深黄颡鱼的质量安全。     

我国市场上UHT灭菌乳和巴氏杀菌乳中四种兽药残留风险评估

为评估我国市场上液态奶产品中兽药残留状况,采集2016年和2017年共计150份超高温(UHT)灭菌乳和50份巴氏杀菌乳样品。基于ELISA的可视化微阵列芯片技术检测其中氟喹诺酮、四环素、链霉素和林可霉素的兽药残留。结果表明:UHT灭菌乳样品中氟喹诺酮、四环素、链霉素和林可霉素的检出率分别为0%、0%、3.3%和0%,巴氏杀菌乳样品的检出率分别为0%、0%、8.0%和2.0%;所有牛奶样品中氟喹诺酮和四环素测定浓度均低于方法检测限,链霉素和林可霉素的最大浓度分别为21.16和16.48μg/L,均未超过欧盟、食品法典委员会和我国标准中规定的最大残留限量值(MRLs)。由此推断,当前我国市场上UHT和巴氏杀菌乳中氟喹诺酮、四环素、链霉素和林可霉素等兽药的残留情况并没有超标,是安全的。     

基于DNA G-四链体的农兽药残留与重金属离子快速检测研究进展

DNA的结构具有多样性,除经典的双螺旋结构外,近年来的研究发现和组装获得了更为多样的DNA结构类型,如三螺旋结构、发夹结构、i-motif结构、G-四链体等非传统结构。这些特殊结构具有一定的功能,例如,G-四链体可与氯高铁血红素结合形成具有辣根过氧化物酶活性的复合物,也可增强某些染料分子的荧光强度。此外,G-四链体的形成与稳定性可控、可设计,是构建化学生物传感的良好材料。以一些典型的研究工作为例,本文对近年来G-四链体在农产品中农兽药残留及重金属离子快速检测中的应用进行了总结,并对其应用前景进行展望。