如何种好鲜食玉米

1 鲜食玉米品种选择 鲜食玉米要求糯性好、果皮薄、口感细腻、商品性状好、果穗中等,适合蒸煮和速冻加工.目前市场上销售的鲜食玉米有糯玉米、甜玉米、黑玉米、彩色玉米及普通玉米等,商品性状不一,造成鲜食玉米价格参差不齐,生产效益差别较大.而增加鲜食玉米的收益,选用对路的优良品种是关键.糯玉米是鲜食玉米的首选品种,糯玉米品种中以白色的糯性品质最好,如四川农科院培育的鲜食玉米渝糯1号,而黑、紫、红、彩色的品种品质相对要差些.目前,适宜于我省中北部地区栽培的白色糯玉米有渝糯1号;黑色糯玉米有中糯1号,中华黑珍珠、意大利黑玉米等;高赖氨酸玉米中单9409等.     

江淮地区鲜食糯玉米栽培技术

本文简单介绍了鲜食糯玉米的特点,并结合实际提出鲜食糯玉米配套栽培技术。     

鲜食糯玉米新组合及其食味品质评价研究

在鲜食糯玉米鲜果穗采收期,从鲜果穗产量、商品性和食味品质3个方面对39个鲜食糯玉米新组合进行综合评价,探讨了鲜食糯玉米新品种选育中新组合筛选及其食味品质的评价方法。     

广西鲜食玉米品种对比试验研究

筛选适宜在广西地区推广种植的鲜食甜、糯玉米品种,为鲜食玉米新品种选择提供参考。选择具有代表性的14个鲜食甜、糯玉米为参试品种,在崇左、桂林、河池和玉林4个试验点进行对比试验。参试鲜食甜、糯玉米品种中较对照表现好的品种并不突出,综合评价来看糯玉米中金糯卡001、兆香糯2号和对照品种京科糯2000以及甜玉米中海珍和对照品种华珍均适宜在广西地区推广种植。     

荔波县鲜食糯玉米秋延晚高产栽培技术

为延长鲜食糯玉米供应时间,丰富群众菜蓝子,笔者进行了多年的鲜食糯玉米秋延晚栽培试验,掌握了鲜食糯玉米秋延晚栽培技术,本文针对该项技术的实验过程作了详细的总结和阐述。     

鲜食糯玉米"江南花糯"栽培技术

鲜食糯玉米是以采收乳熟末期鲜穗，用于鲜食或加工为栽培目的的糯玉米。作为一种粮、蔬兼用型的玉米，鲜食糯玉米深受消费者青曝又因鲜食糯玉米具有生长期短、适应性广、种植成本低、经济效益高等特点，也很受到广大种植户的欢迎。在高淳地区，鲜食糯玉米的平均产量为9000～10000kg／hm^2。[第一段]     

荔波县鲜食糯玉米秋延晚高产栽培技术

为延长鲜食糯玉米供应时间,丰富群众菜蓝子,笔者进行了多年的鲜食糯玉米秋延晚栽培试验,掌握了鲜食糯玉米秋延晚栽培技术,本文针对该项技术的实验过程作了详细的总结和阐述。     

鲜食糯玉米育种生产现状与对策

随着科技进步和社会发展,人们物质生活水平逐渐提高,不但对鲜食糯玉米的需求量大大增加,还对食品质量提出了较高的要求。要想加强鲜食糯玉米的口感和营养成分,必须提高其育种水平。本文将主要围绕鲜食糯玉米育种的生产现状开分析,并提出具体解决对策。     

早春鲜食糯玉米播期试验研究

延长鲜食玉米的上市时间，改善品质、提高产量和增加鲜食玉米的上市率，是促进种植业结构调整和农民增收的有效途径。在2002年红光镇早春播期试验的基础上，2003年又设鲜食玉米不同播期试验，以探索早春鲜食糯玉米适宜播期，为发展无公害鲜食糯玉米生产提供技术依据。     

苏州地区鲜食糯玉米栽培技术

总结了鲜食糯玉米的高产栽培技术,包括选择良种、选地、播种、施肥、病虫草害防治等方面内容,以为鲜食糯玉米生产提供参考。     

广西鲜食糯玉米品种现状及发展方向探析

通过2002～2006年广西鲜食糯玉米区域试验资料,对广西目前鲜食糯玉米品种的品质、产量及抗性等现状进行分析,提出广西近期鲜食糯玉米的育种目标是加强对薄皮性状和抗性材料的选择,特别是注重抗倒、耐寒、耐热、耐涝、耐旱的优质糯玉米新品种的选育。     

海门市鲜食玉米一年三熟高产高效栽培技术

介绍了"早春鲜食糯玉米+夏玉米+秋延鲜食糯玉米"一年三收高产高效栽培模式,并分别介绍了该模式下早春鲜食糯玉米、夏玉米、秋延鲜食糯玉米的栽培技术,以供参考。     

糯玉米栽培要点

目前市场上销售的鲜食玉米有糯玉米、甜玉米、黑玉米、彩色玉米及普通玉米等,其中生产上以糯玉米为主。鲜食糯玉米要求糯性好、果皮薄、口感细腻、商品性状好、果穗中等,适合蒸煮和速冻加工。商品性状直接影响鲜食玉米的价格。因此,必须选用对路的优良品种和适宜的栽培技术,以保证经济效益。     

鲜食糯玉米适宜收获期研究

以目前生产上推广的5个不同颜色的鲜食糯玉米品种为试材进行了不同收获期试验。分别在糯玉米吐丝后15、20、22、24、26、28、30天进行了收获品尝，结果表明，鲜食糯玉米果穗的适收期在吐丝后25天左右，因品种不同前后有3—5天的差异。同时，对垦粘1号6个不同收获期的鲜穗籽粒进行了营养成分测定和品尝评分，吐丝后25天左右是其鲜食适收期。     

糯玉米鲜食品质影响因素的研究

根据国内外目前有关鲜食糯玉米研究的现状,综述了与糯玉米鲜食品质密切相关的品种、栽培措施、采收期及加工技术等因素,并提出相应的解决措施。     

龙街乡鲜食菜用糯玉米栽培技术要点

鲜食菜用糯玉米口感好、味道鲜美,受到广大消费者的喜爱,但产量不高.通过对鲜食菜用糯玉米品种选择、整地、播种、移栽、田间管理和采收储藏等方面的阐述,总结了鲜食菜用糯玉米的栽培技术要点,以期达到优质丰产的目的.     

江苏涟水县鲜食糯玉米高产种植与病虫害防治技术

鲜食糯玉米具有丰富营养与独特风味,受到市场欢迎.近年来,涟水县鲜食糯玉米种植面积持续扩大.为切实保证鲜食糯玉米的产量与品质,需结合鲜食糯玉米生长特征及当地环境条件,做好土壤与品质选择、隔离种植、种子处理、分期播种、田间管理等工作,同时采取农业防治、物理防治、生物防治、化学防治等措施降低病虫害的不良影响,以期提高鲜食糯玉...     

江苏涟水县鲜食糯玉米高产种植与病虫害防治技术

鲜食糯玉米具有丰富营养与独特风味,受到市场欢迎.近年来,涟水县鲜食糯玉米种植面积持续扩大.为切实保证鲜食糯玉米的产量与品质,需结合鲜食糯玉米生长特征及当地环境条件,做好土壤与品质选择、隔离种植、种子处理、分期播种、田间管理等工作,同时采取农业防治、物理防治、生物防治、化学防治等措施降低病虫害的不良影响,以期提高鲜食糯玉...     

糯玉米鲜食产量与主要农艺性状的关联度分析

近年来，人们对鲜食糯玉米的需求量日益增加，其种植面积也逐年扩大，对鲜食糯玉米的育种进程及栽培措施提出了新的要求；由于鲜食糯玉米采收鲜果，以及其采收期的特殊性，因而有必要对其鲜果穗产量与主要农艺性状的关联性进行研究，为育种和良种栽培技术提供科学依据。     

淮北地区鲜食糯玉米标准化栽培技术

从选种及种子处理、整地施肥、科学播种、田间管理、肥水运筹、病虫害防治、适时采收等方面总结了淮北地区鲜食糯玉米标准化栽培技术,以期促进鲜食糯玉米的高产。