龙眼果肉提取物改善东莨菪碱诱导小鼠学习记忆功能

【目的】比较不同剂量龙眼果肉醇提物和水提物对东莨菪碱所致记忆获得性障碍小鼠学习记忆功能的影响,初步解释龙眼果肉改善学习记忆的作用机制。【方法】分析龙眼果肉醇提物和水提物中主要活性物质含量。将无特定病原体(SPF级)雄性昆明小鼠随机分为空白组、模型组、龙眼果肉醇提物低剂量组/高剂量组(150 mg·kg~(-1)/300mg·kg~(-1))、龙眼果肉水提物低剂量组/高剂量组(150 mg·kg~(-1)/300 mg·kg~(-1)),共6组,连续灌胃28 d后,空白组腹腔注射等量生理盐水,各试验组腹腔注射东莨菪碱造模,0.5 h后,以潜伏期和穿梭次数为考察指标,采用避暗试验进行行为学测试,作为习得成绩;24 h后再次进行避暗试验,对小鼠进行记忆保持测试,测试结束后摘眼球取血,脱颈致死,取脑组织进行生化指标检测。测定脑组织的胆碱类(乙酰胆碱转移酶choline acetyltransferase,ChAT和乙酰胆碱酯酶acetylcholinesterase,AChE活力)及抗氧化相关指标(超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、谷胱甘肽过氧物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活力及丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量),血清中抗氧化相关指标(SOD、GSH-Px活力及MDA含量)。通过综合比较各组间行为学试验指标、脑组织、血清生化指标,判断龙眼果肉改善学习记忆功能的作用效果及作用机制。【结果】分析龙眼果肉提取物成分发现,龙眼果肉水提物主要为多糖及蛋白质,醇提物除含有糖类外,还含有较丰富的酚类、黄酮类和磷脂物质,其中,醇提物中总酚、总黄酮、总磷脂含量显著高于水提物的(P0.05)。行为学试验表明,模型组小鼠在避暗试验中5 min内穿梭次数为2.89次,是正常小鼠的6.09倍,高剂量龙眼果肉醇提物和水提物组小鼠穿梭次数分别为0.75次和0.56次,与正常组无显著差异;痴呆小鼠在避暗试验中的潜伏期仅为正常组的0.43倍,与模型组相比,各剂量龙眼果肉醇提物和水提物均能显著增加痴呆小鼠在避暗试验中的潜伏期(P0.05),且存在一定剂量效应关系,其中龙眼果肉醇提物和水提物高剂量组小鼠的避暗潜伏期分别为289.18 s、290.80 s,与正常组相比无显著差异(P0.05)。生化指标方面,与模型组相比,各剂量龙眼果肉醇提物和水提物均能显著增加痴呆小鼠脑组织中ChAT活力,显著降低AChE活力(P0.05),且存在一定的剂量效应关系。相同剂量时,龙眼果肉水提物效果优于醇提物,其中龙眼果肉醇提物高剂量组,龙眼果肉水提物低、高剂量组小鼠脑组织中ChAT活力基本恢复正常水平;在抗氧化水平方面,与模型组相比,龙眼果肉醇提物高剂量组显著增加痴呆小鼠脑组织和血清中SOD、GSH-Px活力,显著降低MDA含量(P0.05),基本达到正常水平,效果优于同等剂量的龙眼果肉水提物。【结论】龙眼果肉水提物和醇提物均可改善东莨菪碱诱导记忆获得性障碍小鼠的学习记忆功能,但二者的作用机制可能存在差异,龙眼果肉水提物主要通过调节胆碱能神经系统改善学习记忆功能,其主要作用的物质基础可能为多糖或糖蛋白;醇提物则主要通过提高机体抗氧化活力改善学习记忆功能,其主要作用物质可能为多酚、黄酮、磷脂等。     

牛蒡多糖对小鼠免疫调节作用的研究

经口给予小鼠不同剂量的牛蒡多糖20 d后,与对照组相比能显著地提高小鼠抗体生成细胞数、小鼠巨噬细胞吞噬指数和小鼠脾脏、胸腺器官相对重量。检测结果表明,牛蒡多糖具有较强的调节体液免疫功能和调节小鼠巨噬细胞吞噬功能的作用。     

紫锥菊提取物对环磷酰胺免疫抑制小鼠免疫功能影响研究

将雄性小鼠150只随机分成正常对照组、免疫抑制对照组、紫锥菊提取物高、中、低剂量组,每组3个重复,每个重复10只。除正常对照组外,各组小鼠连续3 d腹腔注射100 mg·kg~(-1)BW环磷酰胺,建立免疫抑制模型小鼠。建模后高、中、低剂量组分别以240、120、60 mg·kg~(-1)BW水平,正常对照组和免疫抑制对照组给予等量的纯化水,连续灌胃给药30 d。结果表明,中、高剂量组小鼠碳廓清能力与免疫抑制组比较有显著性增高(P<0.05);各剂量组免疫器官指数有显著性增高(P<0.05);中、高剂量组血清溶血素值有显著性提高(P<0.05),高剂量组脾淋巴细胞增殖转化能力有显著性增强(P<0.05)。说明紫锥菊提取物具有调节免疫抑制小鼠非特异性和特异性免疫的作用,是一种效果极好的免疫调节剂。     

外源EGCG对采后龙眼果肉品质的影响

为探究表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对采后龙眼的保鲜效果,用浓度为1 mmol/L的EGCG溶液浸泡采后龙眼果实5 min,于25 ℃条件下贮藏,分别在贮藏的第2、4、6、8天取样测定果肉自溶指数、抗氧化物质含量、抗氧化酶活性等。结果表明：外源EGCG处理采后龙眼果实的第6和第8天时,果肉自溶指数分别较对照下降22.56%、11.70%;第8天时果肉可溶性固形物和可滴定酸的含量分别是对照的1.16、1.17倍; EGCG处理显著提高脱氢抗坏血酸还原酶和谷胱甘肽还原酶活性,且上调DlDHAR和DlGR等酶基因的相对表达。     

蒲黄醇提取物对C57BL／6荷瘤小鼠免疫功能的影响

[目的]研究蒲黄醇提物对C57BIM6荷瘤小鼠免疫功能影响。[方法]通过建立Lewis肺癌小鼠移植瘤动物模型,以抑瘤率为指标考察蒲黄醇提物的体内抗肿瘤活性,分别测定其抑瘤率、胸腺指数和脾脏指数;四氮唑盐（MTY）法对荷瘤小鼠脾淋巴细胞增殖活性进行测定;ELISA法测定荷瘤小鼠血清中白细胞介素一2（IL-2）、肿瘤坏死因子-a（TNF-a水平。[结果]蒲黄醇提取物100mg／kg·d组对肿瘤生长有明显的抑制作用（P〈0．01）,其抑瘤率为48．3％,蒲黄醇提物三个剂量组均能提高荷瘤小鼠的胸腺指数和脾脏指数。同时100和200mg／kg·d组能显著提高荷瘤小鼠脾淋巴细胞的增殖能力和荷瘤小鼠血清中IL-2、TNF—ol的水平。[结论]蒲黄醇提物具有提高荷瘤小鼠体液免疫和细胞免疫的作用。     

灵芝孢子油对免疫低下模型小鼠的免疫调节作用

通过给昆明种小鼠隔天皮下注射环磷酰胺建立免疫功能低下模型,用灵芝孢子油灌胃小鼠30d,分别测定小鼠的免疫器官指数、脾淋巴细胞转化率和迟发型变态反应、抗体生成细胞数和血清溶血素水平、自然杀伤细胞活性,以研究灵芝孢子油对小鼠免疫功能的调节作用.结果表明:灵芝孢子油能显著提高免疫低下模型小鼠的脾脏指数(P<0.05)和胸腺指数(P<0.05);提高小鼠脾淋巴细胞转化率和迟发型变态反应水平(P<0.05);增强血清溶血素水平和抗体生成细胞数(P<0.05);改善小鼠自然杀伤细胞的活性(P<0.05).说明灵芝孢子油能提高免疫低下小鼠的体液免疫、细胞免疫和非特异性免疫功能,对机体特异性及非特异性免疫功能均具有显著调节作用.     

油橄榄叶提取物对铅中毒小鼠脾脏抗氧化酶及NO的影响

探讨油橄榄叶提取物(OLE)对铅中毒小鼠脾脏超氧化物歧化酶(SOD)、一氧化氮合酶(NOS)活性及还原型谷胱甘肽(GSH)、丙二醛(MDA)、一氧化氮(NO)含量的影响.选100只健康小鼠,随机分成5组,每日灌胃醋酸铅溶液的同时灌胃不同剂量的OLE进行治疗,连续用药30 d,检测脾脏SOD、NOS活性及GSH、MDA和NO含量的变化.结果表明,铅中毒实验组小鼠脾脏SOD、GSH水平均低于正常对照组,NO、NOS、MDA含量均高于正常对照组.与模型对照组相比,小鼠灌胃OLE后脾脏SOD、GSH水平升高,NO、NOS、MDA的含量降低.由此表明,OLE能改善铅对小鼠脾脏抗氧化功能的损害.     

葡萄果肉提取物抗氧化能力研究

研究葡萄果肉不同提取物的抗氧化能力,测定不同果肉提取溶液对羟基自由基、超氧阴离子自由基、DPPH自由基的清除率以及抗脂质过氧化的保护作用。结果表明:葡萄果肉提取物溶液能清除羟基自由基、超氧阴离子自由基、DPPH自由基,有抗脂质过氧化活性和还原能力,说明葡萄果肉提取物具有抗氧化能力。     

杨树花不同提取物对小鼠免疫功能影响

为探究杨树花不同提取物对小鼠免疫功能影响,将180只雄性小鼠随机分成3组,分别为空白对照组、水提物组和醇提物组,每组60只.灌胃剂量均为0.2 mg·kg-1·d-1,空白对照组灌服灭菌水.15d后,观察各组小鼠免疫学指标变化.结果表明,水提物能显著提高小鼠免疫器官指数、巨噬细胞吞噬率、巨噬细胞吞噬指数、碳粒廓清吞噬指数、脾淋巴细胞增殖能力、迟发性变态反应水平、血清溶血素抗体积数和抗体生成细胞溶血空斑数;醇提物能显著提高小鼠免疫器官指数、巨噬细胞吞噬率、巨噬细胞吞噬指数、碳粒廓清吞噬指数、血清溶血素抗体积数和抗体生成细胞溶血空斑数,极显著提高脾淋巴细胞增殖能力和迟发性变态反应水平;以上各指标水提物和醇提物组间差异显著.说明杨树花水提物和醇提取物均能增强小鼠免疫功能作用,且醇提物作用更强.     

珍菌素对小鼠免疫作用的影响

为了探讨珍菌素的免疫活性,以金针菇为主要原料.复配以灵芝和虫草制成珍菌素灌入小鼠胃中观察其对小鼠免疫器官、体液免疫功能及腹腔巨噬细胞吞噬功能的影响.结果表明:与空白对照相比珍菌素低(125 mg/kg·d),中(250mg/kg·d),高(500 mg/kg·d)剂量处理都能显著提高正常小鼠胸腺指数和脾指数,在外源鸡红细胞刺激下可促进健康小鼠溶血素的大量生成,同时能显著提高健康小鼠的廓清指数K及吞噬系数α值,说明珍菌素能促进机体的免疫功能,发挥积极的免疫调节作用.     

龙眼花芽分化生物学调控研究进展

综述龙眼花芽分化的花芽形成的生物学调控、花芽分化激素调控和花芽形成的分子调控。     

绞股蓝皂苷发酵产物对小鼠免疫功能的影响

采用HPLC对发酵前后的绞股蓝皂苷(Gypenoside)进行了分析,选用75只健康小鼠,随机分为阳性对照组、阴性对照组、低剂量试验组、中剂量试验组、高剂量试验组共5个处理组,每组5只小鼠,3个重复。阴性对照组每日灌服0.5 m L生理盐水,阳性对照组每日灌服0.5 m L未发酵的绞股蓝皂苷溶液,3个试验组分别每日灌服发酵的绞股蓝皂苷溶液0.2、0.5、0.8 m L,连续灌服10 d。结果表明,HPLC分析显示,经枯草芽孢杆菌发酵后的绞股蓝皂苷成分发生了明显变化,且与对照组相比,经过发酵的绞股蓝皂苷能够显著提高小鼠的脾脏指数和胸腺指数(P0.05),同时还能显著提高小鼠血清中Ig G和Ig A的含量(P0.05),对小鼠血清中IL-2的产生也有一定的促进作用。说明枯草芽孢杆菌对绞股蓝皂苷具有一定的生物转化作用,且经微生物转化后的绞股蓝皂苷具有促进小鼠免疫器官发育和增强体液免疫的功效。     

蓖麻籽水提物对小鼠的毒杀试验

[目的]了解蓖麻籽水提物对小鼠的毒杀效果。[方法]用蒸馏水提取得到未经脱脂的和经乙醚脱脂的2种蓖麻籽水提物,研究2种水提物对小鼠的毒杀效果。[结果]2种蓖麻籽水提物对小鼠均有毒杀作用,效果很好,死亡率均达100%,对小鼠毒杀的平均时间1～2d,最长死亡时间3d,且雌性死亡较早。2种蓖麻籽水提物对小鼠致死时间与用药剂量有一定的相关性,用药剂量大,致鼠死亡时间相对缩短,但总体上均属于慢性致死。[结论]未脱脂的和经乙醚脱脂的蓖麻籽水提物对小鼠均有毒杀作用,小鼠死亡率达100%,致死平均时间1～2d,最快死亡时间26h。该研究为蓖麻籽作为植物源灭鼠剂提供了理论依据。     

野木瓜水溶性粗提物工艺优化及美白效果分析

为探明野木瓜水溶性物质的美白特性,对产品的多元化开发提供理论支持。以野木瓜粗提物对邻苯三酚的自氧化抑制率作为考察方向,对野木瓜粗提物的提取温度、时间、料液比及pH进行工艺优化,得出最佳工艺;检测野木瓜粗提物中SOD活性、总蛋白、水溶性多糖、柠檬酸含量,评价水溶性物质的提取效率;用最佳工艺条件下的粗提物为样品,以熊果苷与酪氨酸氧化酶抑制体系作为参照评价其美白特性。结果表明:料液比1∶5,提取pH 7.04,温度65℃,提取时间2h所得粗提物对超氧阴离子的抑制率最高,为73.1%;该工艺条件能获得野木瓜主要的水溶性物质,所得粗提物的美白效果相当于2.74mg/mL熊果苷。由此得出:野木瓜水溶性粗提物具有较好的美白效果,可以进行美白产品开发。     

龙眼多糖清除自由基活性的研究

从清除1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基（DPPH·）、羟基自由基（·OH）和超氧阴离子（O2^-·）三个方面,探讨纯化方法对龙眼多糖清除自由基活性的影响．以抗坏血酸为对照,利用分光光度法分别测定龙眼粗多糖（CLPS）、Sevag法脱蛋白制得的龙眼粗多糖半纯品（SLPS）、TEA法脱蛋白制得的龙眼粗多糖半纯品（TLPS）、经DEAE-Cellulose52离子交换柱层析纯化得到的龙眼多糖纯品（LPS-2）对DPPH·OH和O2^-·的清除能力．结果显示：多糖纯度越高,清除DPPH·活性也越强,其清除活性由强到弱依次为：LPS-2〉TLPS〉SLPS〉ELPS;对于·OH和O2^-·,SLPS清除活性最强,ITS-2清除活性最弱,说明杂蛋白质抑制了多糖清除·OH、O2^-·活性,而糖蛋白中的蛋白质则起到促进作用．     

水分胁迫对刚毛柽柳可溶性蛋白、可溶性糖和脯氨酸含量变化的影响

本研究在土壤相对含水量分别为90％，70％，50％，30％，10％时，探讨了刚毛柽柳（Tamarix hispida）同化枝中可溶性蛋白、可溶性糖和脯氨酸含量的变化规律，并分析了三者之间的关系。结果表明，在土壤相对含水量逐渐减少时，刚毛柽柳同化枝中可溶性糖、脯氨酸含量持续升高，但前者的增幅明显小于后者。可溶性蛋白的变化规律则有所不同，土壤相对含水量从90％减小到70％时，可溶性蛋白含量开始小幅增加；随着水分胁迫加深，可溶性蛋白急剧增加，在土壤相对含水量为30％时达到最大；而当土壤相对含水量下降到10％时，可溶性蛋白开始分解，含量迅速下降。蛋白质的双向电泳图谱表明，当土壤相对含水量从70％减小到50％时，刚毛柽柳中出现了至少4个新的蛋白点。水分胁迫下可溶性糖和脯氨酸的积累为刚毛柽柳体内与抗旱有关的新蛋白的表达提供了物质基础，增强了刚毛柽柳的抗旱性。     

青刺果不同部位水提取液的抑菌效果

采用60℃水浴12 h、煮沸10min、20min 3种方式,分别提取青刺果果实、根、茎与叶4个部位中的水溶性成分对8种常见致病菌和食品腐败菌的抑菌作用.结果表明:果实和根在上述3种提取方式下所得的水提液,当浓度达到0.25g/ml时,均显示不同程度的抑菌作用,果实提取液的抑菌效果明显比根的好;该浓度下,60℃水浴12 h处理、煮沸20min的抑菌作用显著强于煮沸10min;提取时间延长可提高抑菌效果;果实经这3种方式处理所得的提取液,最小抑菌浓度为0.125g/ml.     

黄芪多糖对小鼠免疫细胞活性研究

研究黄芪多糖对小鼠免疫功能的影响。结果显示黄芪对正常小鼠的细胞免疫、体液免疫及巨噬细胞功能均有明显的增强作用。     

葎草水浸液对小麦种子萌发和幼苗生长的影响

为了探讨葎草(Humulus scandens)的化感作用,研究了不同浓度葎草水浸液对小麦种子萌发和幼苗生长的影响。结果表明,低浓度水浸液处理下,小麦种子的萌发和幼苗生长情况与对照组无差异,高浓度水浸液对种子的萌发和幼苗的生长具有抑制作用,且随着浓度的升高,抑制作用在不断地增强。但当浓度为0.200 g/m L时,其对小麦幼苗的生长反而有促进作用。