五种饼粕类饲料的处理方法

大豆饼粕大豆饼粕含有抗胰蛋白酶、尿素酶、血球凝集素、皂角苷、甲状腺肿诱发因子、抗凝固因子等有害物质。但这些物质大都不耐热，一般在饲用前，先经100℃-110℃的加热处理3分钟-5分钟，即可去除这些不良物质。注意加热时间不宜太长、温度不能过高，否则，会降低蛋白质的饲用价值。     

畜禽常用五种饼粕类饲料的处理方法

<正> 1 大豆饼粕 大豆饼粕含有抗胰蛋白酶、尿素酶、血球凝集素、皂角苷、甲状腺肿诱发因子、抗凝固因子等有害物质。但这些物质大都不耐热,一般在饲用前,先经100℃～110℃的加热处理3～5分钟,即可去除这些不良物质。注意加热时间不宜太长、温度不能过高,否则,会降低蛋白质的饲用价值。 2 亚麻籽饼 亚麻籽饼含有氰苷,当氰苷进入机体后,会在脂解酶的作用下水解产生氢氰酸而引起畜禽的中毒。亚麻籽饼作饲料时,应进行减毒处理。一般常用的方法为:将亚麻籽饼粉碎,加入4～5倍温水,浸泡8～12小时后沥去水,再加适量清水煮沸1     

脲酶活性超标的豆饼,粕饲喂肉仔鸡试验报告（初报）

脲酶活性值是表示豆饼、粕中有害物质活性的一个指标。未经足够加热处理的豆饼、粕中含有血球凝集素、皂素、抗胰蛋白酶物质、脲酶等对畜、禽有害的物质。其中,抗胰蛋白酶物质直接影响着食物中蛋白质的消化。由于乡镇企业的发展,农产品就地转化,小油坊为了节能多采用冷榨工艺,使豆饼中上述有害物质没能被破坏,含量超过饲用标准,严重地危害了畜牧业生产。为了弄清上述豆饼、粕中有害物质的危害程度     

牛常用蛋白质饲料的种类及营养特点

大豆饼粕大豆饼粕是我国最常用的主要植物性蛋白质饲料。含蛋白质较高,达40%～45%,必需氨基酸的组成比例较好,尤其赖氨酸含量是饼粕类饲料中最高者,高达2.5%～3.0%,蛋氨酸含量较少,仅含0.5%～0.7%。豆类饲料中含有胰蛋白酶抑制因子,大豆饼粕生喂时适口性差,消化率低,饲后有腹泻现象,胰蛋白酶抑制因子在110℃下加热三分钟即可去除。在高产奶牛日粮中,大豆饼粕可占精料的20%～30%,低产奶牛的用量可低于15%。棉籽饼粕棉籽饼粕是提取棉籽油后的副产品,一般含有32%～37%的粗蛋白质,赖氨酸和蛋氨酸含量均较低,分别为1.48%和0.54%,精氨酸含量高达3.…     

不同豆饼与豆粕蛋白溶解度及尿酶活性对肉仔鸡生产性能的影响

测定国内１０种不同质量的豆饼、粕的ＰＳ和ＵＡ值，选择４种不同ＰＳ值的豆饼、粕进行试养试验，并就评定豆饼、粕质量的方法──ＰＳ和ＵＡ进行比较。结果表明：ＰＳ在６６％～８５％的饼、粕为加热适度，ＰＳ＞８５％为加热不足，ＰＳ＜６６％为加热过度。由不同ＰＳ值的豆饼、粕配制的无鱼粉日粮饲喂效果差异显著。饲喂加热适度、过生与两种过熟豆饼，肉仔鸡７周体重分别为２５５２ｇ、２２８９ｇ、２３３８ｇ、２２０３ｇ。以ＰＳ和ＵＡ为指标评定加热不足的豆饼、粕具有良好的一致性，但对评定加热适度或过度的豆饼、粕ＰＳ比ＵＡ可靠。     

饲料真伪鉴别法

<正> 1 豆饼(粕) 常掺有泥沙、碎玉米或5%～10%的石粉,降低豆饼蛋白含量到30%。 1.1 水浸法 取饼(粕)25克,放入盛有250毫升水的玻璃杯中浸泡2～3小时,然后用木棒轻轻摇起,可看出豆饼(粕)与泥沙分层,上层为饼粕,下层为泥沙。 1.2 碘酒鉴别法 取少量豆饼(粕)放在干净的白瓷盘中,铺薄铺平,在它上面滴几滴碘酒,过1分钟,其中若有的物质变成蓝黑色,说明掺有玉米、麸皮、稻壳等。 1.3 生熟豆饼检查法 常用熟豆饼做原料,而不用生豆饼,因生豆饼含有抗胰蛋白酶、皂角素等物质,     

餅粕飼料的去毒和利用

饼粕类饲料是畜、禽蛋白质饲料的重要来源。榨油时将籽实加热后经高压压榨,出油后谓之饼;用苯和其它溶剂,将籽实的油浸出后谓之粕。其主要区别为:饼含油4～8％,粕含油1～3％。一、豆饼(粕) 每公斤干物质含消化能3000千卡,粗蛋白质含量为40％以上。赖氨酸和色氨酸含量丰富,蛋氨酸含量较低,不宜单独作蛋白质补充饲料,宜搭配棉籽饼、鱼粉、苜蓿粉。豆粕提油彻底,脂肪含量少,相对蛋白含量高。豆饼(粕)缺少维生素D和胡罗卜素。但富含维生素B族,钙、磷、铁含量不丰富。豆饼(粕)中还含有一些有害物质,喂前要加热蒸煮。豆饼(粕)宜喂幼畜、种公畜和怀孕、哺乳母畜,一般占日粮的10～20％,过多则腹泻。育肥期喂     

饲粮中添加棉籽饼粕对鸵鸟的生长性能和肉化学成分的影响

研究用高水平的棉籽粕(CSOCM)代替大豆饼粕的饲粮对鸵鸟的生长性能和肉的化学组成的影响,并计算饲料成本。选择鸵鸟105只,分为5个处理组,对照组(CSOCM0)、添加CSOCM3%、6%、9%和12%,试验期为仔猪6¹3个月。结果表明,喂食CSOCM12%组的最后活体重和日增重显著提高(P<0.05)。而CSOCM对肉的结构、胆固醇、矿物和脂肪酸含量无显著影响(P>0.05)。因此CSOCM可能被用来作为另一种鸵鸟饲粮蛋白质来源替代大豆饼粕。     

鱼用“绿色”高蛋白饲料

油饼、油粕是油料籽实及其它含脂量较高的植物籽实提取油脂后的附产品,含有丰富的蛋白质、油脂及多种微量元素,是营养丰富的无污染无公害优质鱼用饲料。1·豆饼、豆粕豆粕粗蛋白含量42%~48%,豆饼粗蛋白的含量39·8%~42%。大豆饼粕的营养价值比其他植物饼粕高,尤其赖氨酸含量丰富,而且适口性好,氨基酸组成平衡,消化率也高,因此大豆饼粕是良好的养鱼饲料原料。2·棉籽饼粕棉籽饼粕粗蛋白含量27%~42%,蛋白质的消化率为80%以上。精氨酸、苯丙氨酸含量较多,其他氨基酸均低于鱼类的生长需要。棉籽饼粕中含有棉酚等有毒物质,在鱼的配合饲料中用量在…     

专家热线

云南读者张永合问:怎样识别掺假饲料?答:以下4种饲料的识别方法:豆饼:豆饼(粕)常掺有泥沙、石粉或碎玉米。其鉴别方法如下:1．取豆饼(粕)25克,放入盛有250毫升水的玻璃杯中浸泡2～3小时,用木棒轻轻搅动,掺假饲料可以看出分层,上层为豆饼(粕),下层为泥沙。2．取少许豆饼(粕)放在干     

慧眼巧识掺假料

豆饼的鉴别 豆饼(粕)常掺有泥沙、石粉或碎玉米。其鉴别方法如下：（1）取豆饼(粕)25克，放入盛有250毫升水的玻璃杯中浸泡2-3小时，然后用木棒轻轻搅动，若掺假．可以看出分层，上层为豆饼(粕)，下层为泥沙。（2）取少许豆饼(粕)放在干净的白瓷盘中，铺薄铺平，滴入几滴碘酒，1分钟后．若其中有的物质变成蓝黑色，说明可能掺有玉米、麸皮、稻壳等物。     

大鼠对不同加工方法的大豆蛋白的利用

本研究探讨了不同处理的大豆饼(粕)(生豆粕、膨化生豆粕、膨化生豆饼、膨化全脂大豆、膨化熟豆粕)对大鼠生长发育、氮平衡以及大鼠肠内膜形态等生理指标的影响。饲养试验和代谢试验结果表明:生豆粕处理组的日增重、采食量显著低于各膨化处理组(P<0.01),而饲料增重比则显著低于各膨化处理组(P<0.01)。生豆粕处理组的氮消化率和净利用率也低于各处理组(P<0.05)。膨化处理以后可改善大鼠的肠绒毛长度及隐窝深度。抗胰蛋白酶活性,及尿酶活性破坏率分别为29%～76%和65%～94%由此可以说明:大豆饼(粕)经膨化加工,处理以后,可有效地提高其营养价值及饲用价伉。     

常用饲料原料真伪的简易鉴别法

随着畜禽饲料需求量的增加，一些不法商贩常在市场上兜售一些伪劣的饲料原料，这些品质低劣的原料被畜禽采食后，不仅降低畜禽的生产性能，而且还会危及畜禽健康，引起代谢障碍及中毒性疾病，给养殖户造成较大的经济损失。本文介绍几种常用饲料原料的鉴别方法，供采购原料时参考。豆饼（粕）掺泥沙水浸检查法取豆饼（粕）259，放人盛有250mL水的玻璃杯中浸泡2～3小时，然后用木棒轻轻摇起，可看出豆饼（粕）与泥沙分层，上层为饼粕，下层为泥沙。豆饼掺玉米、鼓皮等碘洒鉴别法取少许豆饼（粕）放在干净的白磁盘中，铺薄铺平，然后在它上面…     

如何正确评价大豆饼粕质量

本文对以大豆饼粕尿素酶活性、蛋白质在氢氧化钾中的溶解度作为评价大豆饼粕质量的指标进行了较全面的介绍。除了质量指标及卫生指标外，要正确评价大豆饼粕质量，还要同时测定尿素酶活性及蛋白质在氢氧化钾中的溶解度。     

菜籽饼(粕)饲用技术

１菜籽饼（粕）的营养特性从菜籽饼（粕）的营养成分看，粗蛋白质水平一般在３６％～３９％左右，与豆饼（粕）相比，平均低４～５个百分点，且消化率较低，其粗纤维含量（１２％）约为豆饼（粕）的２倍，可利用能量水平较低，适口性变差。菜籽饼（粕）中磷含量较其他饼粕类高，但有效磷含量不高。菜籽饼（粕）有效能值接近棉籽饼（粕），低于豆饼（粕）。２菜籽饼（粕）中的抗营养因子菜籽饼（粕）主要有毒物质是硫代葡萄糖苷（简称硫苷），其本身无毒，当油菜籽破碎以后，在一定的水分和温度环境条件里，在芥子酶作用下，可分解生成唑烷硫…     

提高饲料蛋白质转化率的措施

1 配合日粮时饲料应适当多样化 饲料种类不同,其蛋白质中 所含的必需氨基酸种类和数量也 不同。因此,多种饲料合理搭配 使用,可以使日粮氨基酸互补而 接近平衡,从而相对提高蛋白质 的转化率。 常用的搭配有：禾本科籽实 与豆类、植物性蛋白料与动物性 蛋白料、大豆饼粕与花生饼粕、 大豆饼与棉仁饼、棉仁饼与菜籽 等。 2 补饲氨基酸添加剂 在合理利用饲料资源的基础 上,参照畜禽饲养标准,向日粮 中直接添加所缺少的限制性氨基 酸、蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸     

不同温度处理的大豆饼(粕)对肉仔鸡生产影响

为了探索大豆饼(粕)真正的利用价值,我们将大豆饼(粕)以不同的温度处理,然后以此为配合饲料的蛋白质基础来进行饲养商品肉仔鸡,并观察其所产生的生物效应。第一次在1991年12月～1992年元月底,第二次在1992年3～4月。现将2次试验综合报道如下。     

淡水养殖鱼类的营养需求及配合饲料技术

3 植物性饲料源3.1 油粕类a.大豆饼粕大豆饼粕生物价较高,是鱼类配合饲料中可代替鱼粉的最佳植物蛋白源。但饼和粕的制法不同,其营养构成稍有不同,在选择饼、粕喂鱼时,应该注意。其营养构成如表1。     

家兔饲粮的参考配方

正一、种公兔的饲粮配方家兔常年发情配种和繁殖,很难区分和按配种期与非配种期供给营养物质。所以,配制种公兔的饲料应保持较适宜的营养水平,既要保证种公兔较强的配种能力,又要防止营养供给过度造成浪费及影响配种能力(过度肥胖)。安哥拉兔饲粮配方:小麦16%、小麦麸16%、大豆饼(粕)4%、菜籽饼(粕)4%、胡麻饼(粕) 5%、鱼粉3%、苜蓿草粉50%、骨粉1.5%、食盐0.3%、预混料     

含毒饼粕的脱毒处理

一、棉籽饼粕的脱毒处理棉籽饼粕是棉籽用机械或溶剂提取油后的副产品,在我国是仅次于大豆饼粕的一种重要的蛋白质资源.由于棉籽饼粕中含有游离棉酚等有害物质,在利用上受到一定的限制.因此,必须经过脱毒处理,提高其饲用价值.其脱毒处理主要有如下3种方法:1.浸泡法棉籽饼粕中含有的游离棉酚,可与亚铁离子形成难以被猪胃肠道吸收的络合物,从而产生致毒作用,必须脱毒.方法:称取硫酸亚铁(工业用)2.5千克,溶于250千克水中,然后将棉籽饼粕粉碎,称取100千克,浸泡于硫酸亚铁溶液中,每隔几小时搅拌1次,经24小时即可捞出饲喂.