新型乙烯作用抑制剂1-MCP在园艺产品保鲜中的应用

介绍了特效乙烯作用抑制剂1-MCP的性质、作用机理及使用方法,并对其在花卉和果蔬上的保鲜效应进行了具体分析.     

园艺产品保鲜理论与实用技术的权威网站《保鲜世界网》

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乙烯抑制剂在采后观赏植物中的应用研究进展

乙烯作为植物衰老激素在观赏植物及切花开花衰老过程中起着关键性的调节作用。利用乙烯抑制剂控制乙烯作用就成为延长观赏植物观赏寿命和提高其观赏价值的主要途径和经济有效的方法,是采后观赏植物研究的主要方向之一。在此,综述了近年来在采后观赏植物研究和生产实践中广为应用的几种乙烯抑制剂,并简要说明了其特点和作用原理。     

脱乙烯法处理对杨梅果实采后生理和保鲜的影响

【研究目的】开展该项研究,旨在消除杨梅自身产生的乙烯（即内源乙烯）的致熟作用,减缓杨梅腐烂变质进程,延长保鲜期,为杨梅保鲜提供新方法;【方法】将长32cm、宽16cm、厚1cm的海绵（作为载体）,置于KMnO4饱和溶液中浸泡,晾干后置于装有杨梅的塑料筐上面,密封;【结果】在0℃贮藏条件下,处理果实可保鲜13d,对照果实可保鲜11d;20℃贮藏条件下,处理和对照果实能保鲜4d。试验结果表明采用脱乙烯法处理,对0℃下贮藏后期的果实呼吸强度、相对电导率和MDA具有明显的抑制效果,果实的腐烂率降低;而对20℃下贮藏的果实的呼吸强度、相对电导率和MDA均具有不同程度的抑制作用。【结论】在0℃贮藏条件下,对杨梅果实进行脱乙烯处理,果实可以保鲜13d。此法操作简便,成本低廉,可以获得较好的保鲜效果。     

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乙醇缓释气体处理对草莓常温保鲜效果的影响

采用不同剂量（0、1．8、3．6、7．2g）的乙醇缓释剂处理新鲜草莓,用聚乙烯保鲜袋（180mm×280mm,厚度0．03mm）包装后。分别于室温（20±2）℃下避光贮藏7d,研究乙醇缓释气体处理对草莓保鲜效果的影响。结果表明．常温条件下．乙醇缓释气体处理能够有效抑制草莓的腐烂,延缓果实硬度、水分、VC含量和可滴定酸含量的下降．乙烯产量及呼吸强度在贮藏期内均显著小于对照。与传统的使用乙醇浸泡处理或乙醇熏蒸处理方法相比．采用缓释技术能够使极低剂量的乙醇气体持续缓慢地释放到贮藏空间内．在延长果实货架期的同时．能够避免传统方法处理时果实产生的类似酒精发酵的异味。使草莓保持正常的口感与风味。该方法操作简单,成本低廉．且安全无毒副作用,具有较高的推广应用价值。     

1-MCP处理对黄金梨采后生理及保鲜效果的影响

研究了常温(20℃)和冷藏(0℃)条件下不同浓度1-MCP处理对黄金梨采后贮藏品质及保鲜效果的影响。研究结果表明,1-MCP(1-Methylcyclopropene)处理能显著地降低黄金梨果实呼吸强度,降低黄金梨果实冷藏期间的乙烯释放量。0～1℃贮藏180天+20℃7天或20℃30天,明显地延缓黄金梨果实的硬度、可溶性固形物含量和可滴定酸含量的下降,有利于果实外观、风味的保持和梨果柄保绿。1-MCP处理对黄金梨果实长期贮藏保鲜效果较为明显。1-MCP处理显著地降低果心褐变指数,可完全抑制黄金梨贮藏期间果实黑皮病的发生,但可能会增强果实对二氧化碳的敏感性。     

基于迁移学习的园艺作物叶部病害识别及应用

为给农户提供质优价廉的园艺作物叶部病害识别服务,提出基于迁移学习的模型训练及基于Flask的Web部署方法.对PlantVillage数据集进行预处理,分别使用ResNet18、ResNet50和ResNet152 3种模型进行迁移学习训练,得到3种识别模型.利用Flask将模型部署到服务器上.3种识别模型对苹果等14...     

野生茄托鲁巴姆叶片提取物对园艺作物病原真菌的抑菌活性

为了探讨野生茄托鲁巴姆（Solanum torvum）叶片提取物（粗提物）用于防治园艺作物病害的可能性,分别采用生长速率法和悬滴法,研究托鲁巴姆叶片提取物对8种园艺作物病原真菌菌丝生长和孢子萌发的室内抑菌活性。结果表明,野生茄托鲁巴姆叶片提取物对供试病原真菌菌丝生长和孢子萌发（大葱菌核病菌未测孢子萌发）均有一定的抑制作用。随着提取物浓度的提高,抑菌作用增强。当供试质量浓度为5 g/L时,提取物对各供试菌种菌丝生长和孢子萌发均表现出一定的抑制作用（抑制率均高于8.8%）;当供试质量浓度为40 g/L时,提取物对各供试菌种菌丝生长和孢子萌发抑制率均高于60%。同一浓度提取物对不同病原真菌的抑制作用强度差异较大。毒力分析表明,提取物对大葱菌核病菌和茄子黄萎病菌菌丝生长的EC50均低于10 g/L,分别为5.7577和7.6089 g/L。总体看,提取物对茄子黄萎病菌和辣椒炭疽病菌菌丝生长和孢子萌发的抑制作用均较强,对大葱菌核病菌菌丝生长的抑制效果尤为突出。托鲁巴姆叶片提取物对几种园艺作物病原真菌具有较好的抑制效果,具有作为植物源杀菌剂进一步研究和开发的价值。     

园艺疗法研究现状及展望

起源于17世纪末的园艺疗法集园艺、医学、心理学为一体,是一门新兴的边缘交叉学科。它对残疾、精神病、智力低下、高龄老人等患者均有不同的疗效,是现代医学的补充和完善,我国园艺疗法研究还处于起步阶段。本文在分析园艺疗法的概念、产生、发展等的基础上,提出了园艺疗法研究发展的建议：1）开设《园艺疗法》课程;2）引进园艺治疗师这一职业和创立园艺疗法协会;3）充分利用现成的各种景观元素来提供主动的疗效;4）建立园艺治疗庭园。     

园艺疗法在城市园林景观中的应用研究

研究旨在将园艺疗法和景观园林结合,借助植物和外界环境来刺激人体感官,缓解疲劳、减轻压力、愉悦身心、预防和治疗疾病,将园艺疗法应用到城市园林景观中是今后园林设计发展的大势所趋。试验通过前期查阅大量相关文献资料,探究了园艺疗法的含义、类型、作用及其与园林景观设计之间的关系等理论方面的内容;于2018年4—5月多次前往唐山南湖公园、大钊公园、凤凰山公园等地进行实地调研,探究园艺疗法在现有城市园林景观中的开展情况,同时设计了一份关于园艺疗法的调查问卷并在网络上和公园中同步发放。问卷回收后,对问卷结果进行整理、分析与讨论,最终探究出园艺疗法在城市园林景观中较适宜的应用模式,如设置不同功能园区包括体验园、感知园、专类园,从园林设计的角度出发更好地开展园艺疗法对人们的感官刺激,同时通过园艺体验改善人们身体机能。     

微课支持下的“园艺产品质量检测”翻转课堂模式的构建

近年来,微课逐渐引起各高校教育工作者的重视,将微课与翻转课堂教学模式相结合来进行实验教学,可以提高学生学习的自主性和积极性,提高学生动手操作能力。以微课和翻转课堂的特点为基础,对"园艺产品品质检测"实验教学的特点、模式、教学环境进行分析,构建了微课支持下的翻转课堂实验教学模式,探讨了基于微课支持下的翻转课堂模式在"园艺产品质量检测"实验教学中应用的可行性。     

保鲜纸箱对油桃常温贮藏品质的影响

以油桃为试材,采用自制保鲜纸箱加套袋处理包装,以普通纸箱作对比,研究保鲜纸箱及套袋处理对油桃采后常温(20±5)℃贮藏品质的影响。结果表明,保鲜纸箱处理对常温贮藏油桃具有较好的保鲜作用,普通纸箱内油桃在常温下的贮藏时间为6 d,而保鲜纸箱可达10 d。其中保鲜纸箱(MS1)处理的保鲜效果最好,其可保持油桃果实较高的好果率、果实硬度和VC含量,延缓果实失水,维持较高的感官品质,除可溶性固形物(TSS)含量外,其他指标均优于普通纸箱。说明这种兼具乙烯吸附和抗菌除湿功能的保鲜纸箱对于油桃的常温贮藏保鲜具有一定的效果,套袋反而不利于其功能的发挥。     

WRKY在园艺产品品质形成和维持中的作用机制研究进展

WRKY是植物中所特有的一类重要的转录因子,广泛参与调控植物生长发育、激素信号转导、胁迫响应、叶片衰老和果实成熟等多种生物学进程。本文重点综述了近年来WRKY转录因子在园艺产品品质形成和维持中的作用及其调控机制,进一步加深对植物WRKY转录因子的生物学功能及其转录调控网络的认识,也为培育优质的园艺作物新品种提供理论基础。     

光选择性网在园艺作物上的应用研究进展

简述了光选择性网的概念和种类以及其研发和应用历史,介绍了光选择性网的透光特征和其他小气候特点以及其机械特性和应用方式。综述了不同种类光选择性网对园艺作物的影响,与露地和黑网相比,光选择性网覆盖后,园艺作物的代谢生理、营养生长、生殖生长、经济产量、产品质量和病虫害发生等方面发生了明显改变。总结了已有研究中存在的问题以及机理方面的研究欠缺,例如试验结果不一致、内在品质研究较少;并对该领域今后的研究方向提出一些建议。     

3-癸烯-2-酮对生姜采后抑芽作用的研究

为研究新型生姜抑芽技术,获得较为理想的安全抑芽产品,以不进行抑芽处理为对照,研究3-癸烯-2-酮、薄荷精油、氯苯胺灵（Chlorpropham,CIPC）对25 ℃下贮藏期内生姜的抑芽效果。结果表明：使用0.010 mol/kg FW的3-癸烯-2-酮以及等体积的薄荷精油和CIPC对生姜进行熏蒸处理后于25 ℃贮藏12 d时,3-癸烯-2-酮的抑芽效果优于薄荷精油,与CIPC相似,处理姜块发芽率为14.7%,CIPC处理组的发芽率为13%。对生姜的主要功能成分6-姜酚含量进行测定,发现3-癸烯-2-酮处理后姜块中6-姜酚含量比对照略有提高,说明3-癸烯-2-酮在抑制生姜发芽的同时对生姜的主要功能成分无不良影响。因此,3-癸烯-2-酮可以作为生姜潜在的采后抑芽剂。