勿用碘盐"炸锅"

碘是不稳定的化学物质,遇热极易挥发。有人炒菜时往往在油热后放碘盐"炸锅",认为这样炒的菜香,岂不知碘在热油中会"全军覆没"。正确     

种食用菌用哪种塑料膜好

栽培食用菌,塑料膜的选择是一个关键环节。常用的农用塑料膜从质料上讲有三种,即聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯。聚氯乙烯因其填充剂有毒,且其软化点低于１００℃,故在食用菌栽培上不能使用。聚乙烯膜乳白色,半透明,柔软而耐低温,但不耐高温,只能用于常压灭菌和栽培。聚丙烯膜...     

果菜用塑料袋不宜存太久

蔬菜、水果放在’塑料袋内贮存,是人们常用的一种保鲜方法。其原理是降低氧的浓度,增加二氧化碳的浓度,使蔬果处于休眠状态,延长贮存期。然而,贮存在塑料袋里的果蔬不能过久。因为蔬菜水果为有机食品,．含水分较高（60％-95%）,并含有水溶性营养物质和酶类。在整个贮存期间仍进行着很强的呼吸活动。     

除虫菊用小苗繁殖生长最好

印度泰米尔纳德农业大学对除虫菊的繁殖方法进行了研究。试验了小苗繁殖、分枝繁殖和切冠繁殖等三种方法。60天后试验的结果证明,以小苗繁殖法效果最好,它平均长出叶子45.7片,根62.5条,共长91.9公分,其次是分枝繁殖法,每枝长出叶子45.1片,根50.9条,共长50.9公分;而切冠繁殖法效果最差,每枝只长出     

安徽省：用最好的技术支援灾区

6月4日傍晚，在灾区都江堰市中秀镇的一片开阔地上，安徽省援建的过渡房安置点上一排排利用风能和太阳能蓄电的新型路灯，引得安置点上的群众纷纷驻足仔细观望。而这只是安徽省科技厅科技救灾行动的一个缩影。     

脱粒机选、修、用和存

1 选 新选购脱粒机的用户,要选择有农机推广许可证的脱粒机.有的人为了节省开支,自制脱粒机或使用无生产许可证的旧脱粒机.这类脱粒机与经过严格检验后出厂的脱粒机相比,安全性能很差,故不能使用.     

用低材质原木制作模压矩形材的研究

以低材质原木为原料,对制作难度很大的非正方形截面模压矩形材的制作工艺进行了试验研究.结果表明杨木、落叶松、冷杉等实体木材的压缩恢复率均随水蒸气处理(180℃)定型时间的增加而减小;模压矩形材沿其短轴方向由表面至中心密度递减,沿长轴方向表面的中部密度最大;应用改进设计的模具,沿模压的短轴和长轴方向同时施力可克服模压矩形材的环状开裂;压缩矩形材的密度分布有利于提高整体压缩材的力学强度和物理性能.同时,该文对压缩矩形材的生产工艺及影响矩形材变形固定的主要因素进行了考察.     

高温多雨易返潮 新型肥料咋存用

正在当前高温多雨季节,如何保存和施用新型肥料,农民很关注。新型肥料这样用微生物肥适用于大田作物、蔬菜、果树及其他经济类作物。可以作基肥、追肥,可沟施或穴施,也可用来拌种、浸种、蘸根或叶面喷施,具体因菌肥类型而异。需要注意的是,各种菌肥中的有益微生物是有生命的,因此,不能将其与农药、化肥和过酸、过碱物质混     

脱粒机的选、修、用和存

1选新选购脱粒机的用户,要选择有农机推广许可证的脱粒机。有的人为了节省开支,自制脱粒机或使用无生产许可证的旧脱粒机。这类脱粒机与经过严格检验后出厂的脱粒机相比,安全性能很差,故不能使用。     

果蔬脆片用哪种生产工艺好？这种产品有市场吗？

果蔬脆片是目前世界上最新的水果，蔬菜深加工产品，是九十年代兴起的一种高档大众食品。被国外的营养学家称为19世纪未的“绿色革命”。     

大五星枇杷套袋用枇杷专用袋最好

试验结果表明．不同果袋对大五星枇杷果实外观和内在品质均有不同程度的影响,各有利弊。套袋均可改善果实外观,使果面茸毛完整,斑点减少,无锈斑,     

畜禽疫苗的选、运、存与用

疫苗接种是预防、控制和消灭传染病的最有效方法之一。疫苗有灭活苗（死苗）、弱毒苗（活苗）和基因工程苗三种。它们一般怕光、怕热,有些还怕冻结。因此养殖户在购买、运输、保存与使用疫苗时,应注意以下问题。1.选选研制与生产单位。疫苗应是兽医科研单位研制,正规企业生产,