动物性食品中抗菌药物残留的控制

抗菌药物被用作兽药以来,对畜牧业的发展起了很大的促进作用。早在40年代就将兽药中的抗菌药物作为饲料添加剂来预防疾病和促进生长。随着研究的不断深入和生产应用的日益广泛,抗菌药物给畜牧业的发展带来了不可低估的经济效益。与此同时,不合理使用抗菌药物的现象也相当普遍。致使肉、乳、蛋以及动物的其他可食组织中常有药物残留。据资料报道在美国大约有75%的     

抗菌药物饲料添加剂的应用

抗菌药物饲料添加剂的应用云南省西畴县畜牧站刘学剑抗菌药物饲料添加剂包括抗生素饲料添加剂和合成抗菌药物饲料添加剂两大类，目前已成为畜牧业生产中不可缺少的饲料添加剂之一。１抗菌药物饲料添加剂的种类目前，国内外用作饲料添加剂的抗菌药物饲料添加剂有６０余种，...     

细菌耐药性对畜禽养殖的影响及应对措施

<正>抗菌药物在人类和动物疾病临床治疗中起不可替代的作用,然而抗菌药物的不合理应用甚至滥用,使得病原菌对各种抗菌药物变得日益耐受,产生细菌耐药性,以致于有些细菌性疾病几乎找不到有效药物治疗。所以,细菌耐药性对人类和动物健康造成极大威胁。因此,了解细菌耐药性的危害,分析细菌耐药性发生原因与机制、制定遏制耐药性发生的策略非常必要。本文着重分析畜禽养殖中细菌耐药性诱发因素、对畜牧业的危害以及应对措施,以促进畜牧业健康、可持续发展,为     

兽医临床抗菌药物敏感性试验的研究进展

几十年来，抗菌药物对畜禽生产的疾病防治，对保证畜牧业的健康发展可以说是功不可没。但是随着抗菌药物的广泛使用，特别是近二十年来的滥用，导致了大量耐药菌株的出现以及药物残留问题，这对畜牧业的发展和人类健康带来了严重的后果。积极开展抗菌药物敏感性试验工作，特别是在基层兽医临床普及推广此项技术已势在必行。     

浅谈动物性食品药物残留的危害及对策

随着畜牧业高度集约化．大量使用抗菌药物防治疾病．造成动物性食品中抗菌药物的残留,给人民健康带来严重的威胁。如今．动物性食品质量安全日益受到社会的关注．人们对动物性食品的需求已由原来的数量型转变为质量型,无公害、绿色、有机食品越来越受到欢迎。     

高效液相色谱法同时测定猪肉中7种磺胺类药物残留

<正>磺胺类药物(sulfonamides)为化学合成抗菌药,是目前兽医临床上防治细菌感染性疾病的主要药物之一。这类药物的结构中均含有对氨基苯磺酰胺,具有抗菌谱广、价格低、性质稳定、使用方便等优点,特别是与抗菌增效剂合用后可使其抗菌作用增强数倍甚至数十倍,在现代畜牧业养殖中应用十分广泛[1]。大多数磺胺类药物在体内的代谢和作用时间较长,容易在动物组织中形成残留并通过食物链引起人体产     

药代动力学-药效学模型在制定及优化抗菌药物给药方案中的应用

抗菌药物的不合理使用,造成了细菌耐药性暴发和药物残留增加,这不仅降低了畜牧业生产,而且危害着人类的身体健康。制定合理健全的药物剂量给药方案能够缓解抗菌药物使用所面临的巨大压力,而药动学和药效学(PK-PD)模型能够对作用时间、药物浓度和治疗效果之间的内在关系进行拟合和定量分析,更加客观和科学地评价药物在体内的动态变化过程和作用效果。它在抗菌药物的合理使用,减少药物的耐药性产生和新药物的研发方面发挥重要作用。基于前人的研究,对PK-PD模型在兽用抗菌药物给药方案制定及优化方面的应用进行综述,为抗菌药物的使用提供参考依据。     

生物兽药与中兽药制剂在猪病防治中的联合使用

正目前,在我国畜牧业生产转型升级,着重高质量和高效益发展的新阶段,农业农村部办公厅发布了《关于开展兽用抗菌药使用减量化行动试点工作的通知》和《兽用抗菌药使用减量化行动试点工作方案》,大力提倡绿色养殖与无抗养殖。到2020年有效控制动物源细菌耐药性;药物饲料添加剂要从饲料中消失,不能再用在饲料生产中;促生长用抗菌药物、人兽共用抗菌药物和易产生交叉耐药性的抗菌药物等都要逐步退出养殖生产。这对国家实施乡村振兴战略,     

动物性食品中环丙沙星残留检测方法的研究进展

随着药物在畜牧业生产中普遍应用。使畜牧业得到了飞速发展，但由于长期的使用。造成畜产品中药物残留等一系列负面的影响。环丙沙星是应用较为普遍的一种喹诺酮类抗菌药物。其残留问题也日益受到人们的关注，本文就动物性食品中环丙沙星的残留检测方法作一综述。     

畜禽粪便中抗菌药物降解方法及残留检测技术研究进展

随着我国畜禽养殖业的迅速发展,兽药和饲料添加剂在促进动物生长、降低动物发病率与病死率和改善畜产品品质等方面起着重要的作用,在畜牧业发展中占重要部分。这些抗菌药物在动物机体内不能被完全代谢,积聚在动物体内随着粪便排出体外,由此类粪便造成了严重的环境污染,不仅使细菌的耐药性不断增强,甚至还出现畜禽产品安全等问题危害动物以及人类健康。因此,去除畜禽粪便中残留的抗菌药物和耐药基因是最有效的解决方法。论文主要从畜禽粪便中抗菌药物的降解方法和残留检测手段进行综述。     

如何正确合理使用抗生素

合理地使用抗菌药物来预防畜禽疾病．对于畜牧业的发展起到了促进和推动作用;然而不合理用药、盲目滥用药物不但起不到治疗疾病、控制疾病发展的作用．反而会引起疗效下降或消失、动物中毒、耐药性产生及药物残留等多种不良后果,并使治疗费用增加。因而．临床上应合理使用抗菌药物．以达到杀灭病原微生物和控制感染并防止不良后果发生的目的。     

抗菌纳米材料及纳米药物研究进展

抗生素是治疗细菌感染的有效药物,但由于抗生素在畜牧业中的大量使用导致细菌耐药性问题日益严重,给细菌感染的治疗带来极大挑战,因此开发新型的抗菌策略迫在眉睫。纳米抗菌策略在细菌感染治疗方面表现出巨大潜力,本文对目前纳米抗菌策略中的纳米抗菌材料及纳米抗菌药物在细菌防治方面的研究进展进行总结,以期对细菌感染治疗新策略的研发提供参考和借鉴。     

中草药在猪病防治中的使用效果

中草药治疗猪病是通过抗菌、抗病毒以及提高机体非特异性免疫功能来实现的,具有无药物残留、无公害的优势,可解决长期困扰畜牧业发展的抗生素残留问题,提高养猪生产率,减少畜牧业对环境的污染,发展绿色畜牧业,满足人民的食品安全需求。     

浅析动物免疫抑制的研究进展

近年来,我国的畜牧业中由于盲目使用抗菌药物、饲料中霉菌毒素过多以及免疫抑制性疾病的频频出现,导致动物的免疫抑制越来越严重,经常会出禽畜大量发病的现象,严重时甚至会造成禽畜的大批死亡,给畜牧生产带来了极大损失,严重影响了我国畜牧业的发展。为此本文主要分析了动物免疫抑制的产生原因、机理以及消除动物免疫抑制的主要方法,希望可以给当前的畜牧业生产提供参考。     

畜产品药物残留的危害及控制策略

畜产品药物残留问题，正日益突出地摆在我们面前。改革开放二十多年，我国畜牧业发展很快，带动饲料工业也飞速发展，随之而来的是兽药使用也越来越多、越广泛，尤其是在饲料添加剂中。造成我国动物性食品兽药残留超标的主要原因是非法使用违禁药物，滥用抗菌药物和药物添加剂，不遵守休药     

兽药新剂型的研究与应用进展

<正>兽药产业对保证畜牧业的健康快速发展起着至关重要的作用,目前动物的感染性疾病主要还是依靠抗菌药物来治疗和预防,兽药业的现代化是畜牧业现代化的基础和保证。根据目前世界药物研发的现状,完全自主开发一种新药资金投入和风险是相当大的,一个新药从开发到最终投     

药敏试验在基层兽医临床中的合理应用

细菌性疫病一直是困扰畜牧业的一大难题。抗菌药物对细菌性疫病的控制起到了非常重要的作用。近年来,随着养殖业的发展．养殖过程中滥用抗菌药,导致各种致病菌耐药性的产生．使临床上各种常用抗菌药物失去药效,对细菌性疫病的控制效果越来越差。大量药敏试验表明,大肠杆菌、沙门氏菌对曾经敏感的氨基糖苷类、氟喹诺酮类等．均产生了不同程度的耐药性。     

黑龙江省猪肉中磺胺类药物残留的检测与风险评估

正磺胺类药物(sulfonamides,SAs)是一类传统的化学合成抗菌药,在兽医临床上和畜牧业中广泛用于预防和治疗细菌感染性以及某些寄生虫疾病。由于该类药物具有独特的对氨基苯磺酰胺结构,使其能够与对氨基苯甲酸竞争二氢叶酸合成酶,从而阻止了细菌叶酸合成而起到抑菌作用[1]。该类药具有抗菌谱广、使用方便、价格低廉、性质稳定等优点,尤其是与抗菌增效剂联用后能够显著增强其抗菌活性甚至呈现杀菌作用[2];但药物使用不当会在动物体内富集,     

动物源性多重耐药大肠杆菌的分离与鉴定

近几年来,大肠杆菌病给畜牧业造成的经济损失日趋严重,致病性大肠杆菌已经成为医学和动物医学临床感染中最常见的病原菌之一.临床上主要表现为脐炎、关节炎、腹膜炎、输卵管炎、眼球炎、败血症.每年死亡的幼猪中约有50％与产毒性大肠杆菌有关[1],20世纪40年代以来,随着百余种抗菌药物的广泛使用,细菌对抗菌药物耐药已成为当今时代的一个特征.本试验对从辽宁省5个地区分离出的64株动物源性大肠杆菌进行了12种抗菌药物的耐药性监测与分析,从中选择多重耐药大肠杆菌7株供进一步研究用.     

农业部办公厅关于严厉打击饲料生产和养殖环节违法使用兽用抗菌药物行为的通知

<正>各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农牧、农业)厅(局、委、办):兽用抗菌药物是畜牧业的重要投入品,对保障动物健康具有重要作用,但使用不当也存在安全风险。为进一步加强饲料生产和养殖环节兽用抗菌药物使用监管,严厉打击违法违规行为,确保畜禽产品质量安全,现将有关事项通知如下。一、切实增强做好兽用抗菌药物监管工作的紧迫感和责任感近年来,各级畜牧兽医部门认真贯彻党中央、国务院决策部署,持续加强养殖、屠宰、