矮小型褐壳蛋鸡解剖学研究

通过对10只矮小型褐壳蛋鸡和10只正常型褐壳蛋鸡的解剖对比发现，矮小型的消化系统较发达，腺胃的相对重量比正常型鸡高17％，差异达到显著的水平（P＜0．05），腺胃乳头的绝对数也大大高于正常型（74．1±10．4对54．4±9．5），多出36％（P＜0．05％），肝脏、胰脏和肌胃的相对重量也略高于正常型，但差异不显著（P＞0．05）。矮小型鸡的体重比正常型鸡低30％，背高低23％，身长短12％，肩宽窄10％，这些数据为今后矮小型鸡的鸡笼设计提供参考。矮小型鸡有较发达的胸肌，胸角角度比正常型鸡高18％，矮小型鸡的屠宰率也高于正常型鸡。     

太行鸡、海兰灰蛋鸡1～91日龄消化器官发育规律的比较研究

文章旨在研究分析太行鸡和海兰灰蛋鸡消化器官发育的差异。试验选择1日龄太行鸡、海兰灰蛋鸡各120只，公母各半。分别在5、9、14、21、28、35、42、49、56、63、77、91日龄测定消化道各段的长度和重量，分析其变化规律。结果表明：（1）太行鸡、海兰灰蛋鸡总消化道初生平均重3.86、4.42?g,91?d重64.55、84.11?g;(2)各消化器官与体重的比值，太行鸡9日龄前、海兰灰蛋鸡5日龄前最大以后逐渐降低，分别于35、42日龄后各消化器官重量与体重的比值趋于稳定；（3）太行鸡、海兰灰蛋鸡各消化器官占总消化道的比值由高到低的顺序基本一致，依次为肌胃、空肠、十二指肠、回肠、直肠、盲肠、腺胃和胰腺；（4）总肠道长度初生平均长为42.58、55.44?cm,91日龄为145.58、163.13?cm；与出生时相比，消化道长度的增长远低于同期重量的增加；（5）随日龄的增加，肠道各段占总肠道长度的比值无显著变化。     

太行鸡、海兰灰蛋鸡消化道排空速度的比较研究

选择91日龄太行鸡和海兰灰蛋鸡,分别在强饲后的4、8、14、18、24、28、32、34h屠宰,比较两品种体重、消化器官的差异,禁食时间对消化道残留内容物含量的影响及消化道不同部位的排空速度和排空率.结果表明:太行鸡体重、嗉囊、腺胃肌胃相对重均小于海兰灰蛋鸡,小肠、直肠相对长度低于海兰灰蛋鸡,盲肠相对长度高于海兰灰蛋鸡.两品种鸡随禁食时间的延长消化道内容物减少,排空规律基本一致;太行鸡嗉囊、腺胃肌胃、小肠及整个消化道的排空率大于海兰灰蛋鸡;而消化道后段直肠、盲肠的排空率小于海兰灰蛋鸡;太行鸡排空速度比海兰灰蛋鸡快.     

不同品种鸡消化器官指数和免疫器官指数的比较分析

本实验旨在探究不同品种鸡消化器官指数和免疫器官指数的差异。选择发育正常、体重均匀的麻鸡、乌骨鸡和白羽鸡三个品种,每个品种随机选取4只鸡,统一屠宰测定消化器官指数和免疫器官指数,并进行分析和比较。结果表明：乌骨鸡的食管指数显著高于白羽鸡（P<0.05）;乌骨鸡的肌胃指数显著高于麻鸡和白羽鸡（P<0.05）;白羽鸡十二指肠指数显著高于乌骨鸡（P<0.05）;乌骨鸡的肝脏指数显著高于白羽鸡（P<0.05）;其他消化器官指数差异不显著（P>0.05）。三种鸡的胸腺指数和法氏囊指数无显著差异（P>0.05）;白羽鸡的脾脏指数显著大于麻鸡和乌骨鸡（P<0.05）。由此可见,在三种鸡的各项指标中,乌骨鸡的食管、肌胃和肝脏指数表现较优,白羽鸡的十二指肠指数表现较优;白羽鸡的脾脏指数表现较优;其他脏器指数相差不大。     

矮小型基因对地方鸡种肉用性能影响

对来源于遗传基础相同且含地方鸡种血缘的矮小型（ｄｗ）叫和正常型（ＤＷ）后代的早期生长、饲料报酬、体尺和屠宰性状进行比较。结果显示：１４周龄时ｄｗ后代母鸡的体重为ＤＷ后代鸡的９６％～１００％，公鸡为９５％～９６％；ｄｗ后代鸡的存活率高２％～３％；ｄｗ基因对后代肉鸡的饲料报酬、主要体尺和屠宰性状无显著影响。     

矮小型基因对地方鸡种肉用性能的影响

对来源于遗传基础相同且含地方鸡咎血缘的矮小型和正常型（ＤＷ）后代的早期生长、饲料报酬、本尺和屠宰性状进行比较。结果显示：１４周龄时ｄｗ后代母鸡的体重为ＤＷ后代鸡的９６－１００％，公鸡为９５－９６％；ｄｗ后代鸡的上活率高２－３％；ｄｗ基因对后代肉鸡的饲料报酬、主要体尺和屠褐生无显著影响。     

矮小型鸡在广东的应用前景

近年来,有不少家禽育种工作者和养鸡生产者认为“矮小型在肉鸡生产上的应用是2000年肉鸡生产的方向”。持这种看法的主要依据有三:矮小基因型鸡与正常型鸡的配套有较高的杂交优势;用较低的成本得到较多的肉,经济效益较高;矮小型鸡有较强的抗病力和较好的抗逆性能。目前,在本省饲养矮小型鸡的数量尚少,未形成生产力,发展矮小型鸡,前景如何?在此提出如下看法:     

罗斯鸡与快大型黄羽肉鸡消化生理比较研究

选用罗斯308公鸡和快大型黄羽肉公鸡进行饲养对比试验,探讨罗斯鸡和黄羽肉鸡胃肠道消化生理的差异。1日龄罗斯308公鸡和快大型黄羽肉公鸡各240只,设为罗斯鸡组和快大型黄羽肉鸡组,每个组12个重复,每个重复20只鸡。分别于1、7、14、21、28、35、42、49、56、63日龄屠宰,测定体重,采集肌胃、腺胃、各个小肠段对比两个鸡种消化器官重量、长度和pH值的差异,同时检测4、8、14、16、24、36、48 h食糜在鸡消化道的排空速率。黄羽肉鸡和罗斯鸡消化道内的pH值无显著差异(P0.05);黄羽肉鸡的消化器官(腺胃、肌胃)的相对重量和相对长度(十二指肠、空肠、回肠)高于罗斯鸡;黄羽肉鸡食糜排空速率(排空时间4~24 h)比罗斯鸡快,表明罗斯鸡具有更长的养分吸收时间。黄羽肉鸡和罗斯鸡随禁食时间的延长,消化道内容物减少,食糜排空规律基本一致。     

淫羊藿对贵妃鸡胃肠道发育的影响

研究不同剂量的淫羊藿对贵妃鸡胃肠道的影响,为生产应用提供试验依据。选用400只贵妃鸡随机均分4组,每组设2个重复,分别为饮用淫羊藿提取物大剂量组(2 g/l),中剂量组(1 g/l),小剂量组(0.5 g/l),对照组饮用自来水,14日龄开始给药,连续饮用6周。每周末各组随机抽样8只,公母各半,空腹称重,心脏采血处死,解剖取消化器官:十二指肠、空肠、回肠、盲肠、直肠、肌胃、腺胃测定其平均器官重、长度及器官指数。淫羊藿5～8周龄十二指肠相对肠重均较对照组低,6周龄十二指肠单位肠重均较对照组低;6周龄空肠相对肠重均较对照组低,8周龄空肠相对肠重及单位肠重均较对照组低;4周龄回肠单位肠重较对照组高,8周龄回肠相对肠重及单位肠重均较对照组低;7周龄盲肠相对肠重及单位肠重较对照组高;6周龄直肠相对肠重较对照组高,7、8周龄直肠相对肠重及单位肠重较对照组低。淫羊藿能够促进贵妃鸡胃肠道的早期发育,并能有效防止贵妃鸡生长中期的肠增厚,有利于营养物质的吸收。     

25周龄雌雄固始鸡消化器官发育比较

笔者应用大体解剖技术,对25周龄固始鸡的消化器官进行了观察,并对主要消化器官的解剖常数进行了测定。结果表明,25周龄固始鸡的大部分消化器官测量结果为雄性个体大于雌性个体,少数器官(如腺胃的长度、乳头数、盲肠两侧周长和肝脏的重量)为雌性大于雄性。     

SR92A系黄羽肉鸡与萧山鸡及其杂种后代的DNA指纹分析

本文以EAV(禽内源性反转录病毒片段 )为探针 ,EcoRI为限制性内切酶 ,对萧山鸡、SR92A系及其杂交后代进行了DNA指纹图谱的研究。结果表明 :EAV探针适合于鸡的DNA指纹分析 ,能产生清晰可辩的图谱。平均条带总数为11.384± 0 .84 4 ,两品种间、公母间条带总数均无显著差异。萧山鸡和SR92A系品种内相似系数分别为 0 .5 81、0 .5 11,高于品种间相似系数 (0 .2 31)。杂交后代相似系数为 0 .30 1。     

藏鸡、茶花鸡染色体核型分析

运用改进的鸡外周血淋巴细胞培养-空气干燥法,分析了藏鸡、茶花鸡染色体核型.研究结果表明:藏鸡和茶花鸡的染色体形态十分相近,染色体2n众数均为78,但No.4、No.6染色体的形态存在一定的差别,即藏鸡分别为sm和m型,而茶花鸡分别为st和sm型.同时收集丝羽乌骨鸡、鹿苑鸡、狼山鸡、萧山鸡、北京油鸡的核型资料进行分析,发现鸟类核型进化可能是由不对称向对称发展的,着丝粒以及着丝粒周边区域的染色体重排可能是地方鸡种分化和形成的重要内在因素.     

隐性白鸡快慢羽系及地方土鸡血液生化指标的测定

本实验测定了隐性白快羽系、慢羽系、三黄土鸡和文昌鸡四个品系的血液生化指标,结果表明:四个品系内最突出的是母鸡的血清钙含量均极显著高于公鸡(P<0.01);品系间除了隐性快羽系血清磷、钠、钾含量显著(P<0.05)、极显著(P<0.01)高于其他品系外,其他指标均差异不显著(P>0.05),其他三个品系之间各项指标无明显变化。     

藏鸡和萧山鸡体尺及屠宰性能的比较分析

对藏鸡和萧山鸡的体尺和屠宰性能进行测定，并对测定的指标进行相关性分析，结果表明：藏鸡12周龄平均体斜长、龙骨长、髋宽、胫长、胫围分别为15．36cm，10．26cm，8．42cm，7．94cm和3．42cm，萧山鸡上述指标分别为17．7cm，11．96cm，10．31cm，8．84cm和3．73cm，藏鸡公鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率分别为88．02％，89．03％，71．00％，12．60％和20．91％，萧山鸡公鸡分别为87．97％，89．12%，73．01％，12．83％和21．00％。藏鸡和萧山鸡常规肉质没有显著差异，萧山鸡的体尺和屠宰性能间均存在中度或高度相关，但在藏鸡中并无这种相关性。     

浅析集约化鸡场鸡肾脏病变的病因及防治

禽痛风是由于家禽体内蛋白质代谢障碍产生大量的尿酸或肾脏受损伤导致尿酸及尿酸盐排泄障碍,大量尿酸及尿酸盐在肝脏、胃肠、肠系膜、心脏、输尿     

地克珠利在健康鸡及球虫感染鸡体内残留的比较研究

比较研究健康鸡和多型艾美尔球虫混合感染鸡饮水（3mg／L,连续自由饮水9d）地克珠利后在血浆、皮肤＋脂肪、肝脏、肾脏、肌肉组织中的残留量,用甲醇提取血浆中的药物,用乙腈提取组织中的药物,用高效液相色谱法测定。结果表明,感染鸡组织中的残留量比健康鸡组织中的残留量要低,消除更快,说明肉鸡的多型艾美尔球虫混合感染对地克珠利在其体内的残留和消除规律有一定的影响。     

海东鸡与罗曼鸡蛋品质指标的对比分析

测定了青海海东鸡蛋（41枚）和罗曼鸡蛋（31枚）的蛋重、蛋形指数、蛋的密度、蛋壳厚度、蛋壳重量、哈氏单位、浓蛋白高度、蛋黄比率和血斑肉斑率等9项蛋品质指标。结果表明：两品种鸡蛋的密度、蛋形指数、蛋壳厚度、和血斑肉斑率无显著差异（P〉0．05）;罗曼鸡蛋的蛋重显著高于海东鸡,海东鸡蛋的浓蛋白高度、哈氏单位、蛋黄比率均显著高于罗曼鸡（P〈0．05）。     

北京油鸡与白莱航蛋鸡产蛋规律差异研究

试验旨在比较研究地方鸡与进口高产蛋鸡的产蛋规律,分析地方鸡产蛋性能低的原因.试验选用北京油鸡210只,白菜航纯系母鸡187R,观察两个品种各自在26周龄内的产蛋间隔时间和每天的产蛋高峰时间结果显示,在26周龄里,83.3%的白菜航蛋鸡的产蛋间隔分布在(25±1)h,而61.5%的北京油鸡分布在(26±1)h;74.1%的白莱航蛋鸡在每天9:30～13:30产蛋,48.4%的北京油鸡在8:30～12:30产蛋;6月龄白莱航血液中LH浓度极显著高于北京油鸡.研究表明,与进口蛋鸡相比,北京油鸡产蛋间隔时间长,产蛋时间分散,通过系统选育,有望显著提高地方鸡的产蛋性能.     

鸡大肠杆菌病的发生及其防制

一病原特征目前在发现的大肠杆菌血清型中,74%通过尿囊腔接种13日龄鸡胚或通过气囊接种可引起3周龄雏鸡发生心包炎及死亡。正常及体内10%～15%的大肠杆菌是潜在的致病性血清型,因此鸡的一生中任何时候都有感染大肠杆菌并造成流行的可能。