二氢吡啶及在水产养殖中的应用

二氢吡啶是一种新型的饲料添加剂，又名多犊定、吉卢金等，具有维生素E的某些功能，最早用作动植物油的抗氧化剂。自２０世纪７０年代，前苏联专家（ValdmanARetal．１９９７）发现其具有促进动物生长的作用以来，世界各国相继展开了相关研究，并发现二氢吡啶具有促畜禽水产动物生长，并具有提高动物繁殖性能及预防疾病等多种功能，目前，我国已合成脂溶性和水溶性的二氢吡啶，但在水产养殖上的应用尚在不断推广当中。一、二氢吡啶的生理功能１．提高动物血清激素水平二氢吡啶可显著提高血清甲状腺激素———三碘甲腺原氨酸（T３）水平（…     

中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用

随着我国水产养殖业的迅猛发展，特别是集约化养殖程度的提高，鱼、虾等水产动物的病害问题已成为制约水产养殖的重要因素之一。化学药品、农药等对防治病害虽然有一定的成效，但同时也带来了病原体的抗药性与日俱增、治疗效果下降、成本提高，甚至还产生致畸、致突变等一系列副作用。而中草药作为饲料添加剂中的绿色产品，具有天然、高效、毒副作用少、抗药性不显著、资源丰富以及性能多样等优点，在提高水产动物生产性能和饲料利用率的同时，兼有药性和营养性双重作用，是化学合成饲料添加剂不可比拟的。因此，以中草药替代抗生素的添加剂…     

肉毒碱在水产养殖中的作用及合理应用

肉毒碱也称肉碱或维生素Bt，是一种类维生素化合物，结构与胆碱较为相似。肉碱有两 种旋光异构体，即L—肉碱和D—肉碱，L—肉碱是鱼虾等水产饲料中一种广泛和大量应用的 新型饲料添加剂，在鱼虾等水产养殖中应用有较好作用和多种作用效果，且使用安全性高， 没有不良副作用，是一种绿色和环保的饲料添加剂。1 L—肉碱的生化功能　　L—肉碱是存在于生物体组织中具有生理活性的物质，L—肉碱与动物体内脂肪酸的代 谢有关，L—肉碱有携带长链脂肪酸通过线粒体膜的功能，长链脂肪酸只有与L—肉碱酯化后 才能进入线粒体内进行β氧化，如果L…     

绿色饲料添加剂在水产养殖中的应用

一、绿色水产饲料添加剂的概念和种类绿色水产饲料添加剂是指可以提高饲料的消化吸收率，使饲料营养更趋于全价平衡，更能充分满足养殖鱼的营养需要，从而提高饲料效率，降低养殖场的污染排放，提高水产品质量的一类添加剂。绿色水产饲料添加剂主要有：饲用酶制剂、寡糖类、活菌制剂、中草药添加剂、糖萜素、酵母细胞壁、有机微量元素、诱食剂等。下面逐一介绍。１．饲用酶制剂饲用酶制剂是通过特定生产工艺加工而成的、包含单一酶或混合酶的工业产品，目前除植酸酶有单一产品外，其余大多是包含多种酶的复合制剂。饲用酶制剂的功能很多，但…     

中草药饲料添加剂在水产养殖中的综合应用

随着我国水产养殖业的蓬勃发展,高密度集约化程度的不断加深和大量人工配合饲料的投喂,残饵和粪便等造成水体污染,养殖动物病害频繁发生,疾病问题越来越成为制约水产养殖业健康、稳定、快速发展的瓶颈。养殖业者在养殖的过程中,经常用抗生素等作为添加剂搭配在饲料中,以此来预防和治疗一些疾病,抗生素长期使用,极易产生抗药性,致使水产养殖动物本身的免疫力下降,严重影响水产品的质量。人们渴望有一种纯天然的、健康的、生态的环保型饲料添加剂能够替代抗生素在水产养殖中推广和应用。在此前提下,中草药凭借本身独特的生物学功能,赢得了养殖业者们的青睐。     

饲用酶制剂在水产养殖中的应用

饲料酶在动物营养上应用越来越普遍，它能提高动物生产性能，提高饲料转化率，降低粪便污染和动物死亡率，已被公认为是一种无残留、无污染、无公害的绿色环保型添加剂。酶是活细胞产生的具有特殊催化能力的蛋白质，它广泛存在于各种生物体内，参与机体的各种生化反应。早在20世纪60年代，酶制剂就     

维生素C在水产养殖上的应用

维生素C可预防坏血病,且有明显酸味,故又称抗坏血酸(ascorbic acid)。维生素C是一种酸性的己糖衍生物,是烯醇式己糖酸内酯。立体结构与糖类相似,有D型和L型两种异构体,但只有L型有生理功效,可发生氧化与还原反应互变。氧化型和还原型都有生物活性。 维生素C是水生动物必需的维生素之一。随着水产养殖业的迅猛发展,维生素C的应用也会越来越广。     

珍珠粉在水产养殖中的应用

珍珠粉，在我国自古以来就被视为一种珍贵的药材，但仅限于宫廷显赫人物享受。直到解放以后，特别自20世纪80年代改革开放以来，在大力提倡发展河蚌育珠情况下，广大人民群众方有条件普遍享用；同时在水产养殖上亦开发成一种上佳的饲料添加剂，为开拓养殖饲料增添新途径。     

杆菌肽锌在水产养殖中的作用及应用

杆菌肽锌是目前最常用的一种药物类饲料添加剂，在禽畜饲料中已广泛应用，但在鱼用饲料中的应用却较少有研究和报道，随着水产养殖业进一步向集约化、规模化、工厂化和专业化方向发展，鱼用配合饲料的应用将更广泛和普及，因此研究和探讨杆菌肽锌在鱼饲料中的作用和应用，对提高鱼用饲料的作用效果和质量水平、提高水产养殖的生产性能和经济效益有着积极的促进作用。一、杆菌肽锌在水产养殖中的试验研究Ｄ．Ａｍｏｒｕｙ１９９３在草鱼配合饲料中应用５０毫克／升的杆菌肽锌作试验，试验结果为添加杆菌肽锌的试验组比对照组草鱼的成活率…     

生物活性肽在水产养殖中的研究进展

生物活性肽(Bioactive peptides)Biologically Active Peptides BAP是一类分子量小于6000道尔顿．结构较松散且具有多种生物学功能的小肽。它存在于机体中的各种组织中。在机体内发挥着相当重要的作用，如抗菌作用、免疫作用、抗氧化作用以及促进矿物质的吸收与利用、调节肉制品风味等特性；进而小肽可提高饲料转化率。促进动物的生长，提高养殖业的经济效益。是一种新型的绿色添加剂。     

麦饭石在水产养殖中的应用

麦饭石是一种具有生物活性的天然矿物药石,因其外观颇似握聚的一团米饭而得名。它含有人及动物生长发育所必需的常量元素、微量元素,还含有被称为促生长剂的痕量稀土元素(董国英等,1998)。我国早在宋朝就有记载麦饭石可作药用,明《本草纲目》中亦提到麦饭石“甘、温、无毒”主治“一切痈疽发背”。科学研究表明麦饭石具有“四大特性”,即有益元素的溶出性、有害组分的吸收性、细菌的抑制性、PH值的调节性。对人及动物具有健脾胃、保肝肾、抗疲劳、调节新陈代谢、增强免疫力等作用。因此,目前麦饭石已在食品、医药、保健、环境保护、动物营养等方面得到应用。在养殖业,麦饭石作为鸡饲料添加剂     

寡聚糖的生理功能及其在水产动物中的应用

寡聚糖一般不能被单胃动物自身分泌的消化酶消化，但能被消化道后部微生物产生的酶分解。研究表明：寡聚糖具有优化肠道微生态区系、阻止病原菌与肠粘膜结合及增强宿主免疫力的作用。在水产动物上，寡聚糖可以促进生长，提高成活率，改善饲料利用率，其应用会越来越广泛。     

非营养性饲料添加剂在水产养殖中的应用及发展态势

在现代水产养殖业中，高密度集约化的发展趋势十分迅猛。同时，随着人民生活水平的 不断提高，水产养殖业正面临着从追求产量增长转向以追求质量为主、高产优质高效并举的 重大转折。为了降低饲料成本，提高经济效益和生态效益，生产高品位、低消耗的水产动物 ，饲料添加剂尤其是非营养性饲料添加剂的作用愈来愈被业主所认识和重视。本文就某些重 要的非营养饲料添加剂在国内水产养殖中的应用现状及其发展态势作一综述，以资参考。1 诱食剂1.1 三甲胺已内酯 是一种天然化合物，商品名称为甜菜碱(Betaine)。近年来的研究表 明，甜菜碱是动物…     

天然沸石粉及其在水产养殖中应用

天然沸石粉及其在水产养殖中应用叶荫云一、佛石的特性沸石是在１７５６年由瑞典矿物学家Ｃｒｏｎｓｒｅｄ首次在玄武岩中发现的。由于沸石在加热至熔融时伴有沸腾现象，故称沸石。佛石是沸石族矿物的总称，有天然沸石和人工合成用石两大类。因人工合成佛石贵，在农牧渔业...     

沸石的特性及其在水产养殖中的应用前景

沸石的特性及其在水产养殖中的应用前景叶荫云（江西民星企业集团公司高新技术研究所）一、沸石的特性：沸石是在１７５６年由瑞典矿物学家Ｃｒｏｎｓｒｅｄ首次在玄武岩中发现的．由于沸石在加热至熔融时伴有沸腾现象，故名沸石。沸石是沸石族矿物的总称，有天然沸石和人...     

益生菌在水产养殖中的应用（一）

益生菌 (Ｐｒｏｂｉｏｔｉｃｓ)的应用 ,是２０世纪９０年代我国引进的高新技术 ,是目前世界上微生物工程技术中综合性最强的新工艺。由于抗生素长期使用不仅引起动物内源性感染和二重感染产生耐药性 ,降低抗病力 ,而且其残留直接影响人类健康和生态环境 ,所以 ,益生菌的应用更引起人们的关注。随着微生物学理论的深入研究 ,利用微生物制剂调节人体和动物体内微生态平衡 ,恢复正常生理功能 ,防治疾病 ,增进健康 ,已成为世界范围内的热潮。近年来 ,益生菌在水产养殖中已被应用 ,如黄永春,王盛伦,黄志明［集美大学学报 ,１９９９ ,（４)］究…     

中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用

近年来广大研究者和生产者在极力寻求高效无公害的天然药物——中草药,作为饲料添加剂。 (一)优点 1、非特异性抗菌作用。不但能直接抑菌杀菌,不产生抗药性,而且能够调节和提高机体免疫力。     

纳米技术在水产养殖中的应用展望

我国在纳米饲料添加剂(如纳米硒)、纳米水产药物、纳米水产消毒剂方面有一定的优势。譬如纳米硒,这是我国为数不多的先进技术,在硒的研究方面中国本身就具有领先水平,全球硒的标准就是中国参与制订的,而且硒又是普遍看好的一个物质,全世界的首篇纳米硒的论文就是中国科学家撰写