生物学安全工程在养鸡生产中的应用

近年来,我国畜牧业有了长足的发展,养禽业表现尤为突出。随着良种改良和推广、市场的逐步完善和生活水平的提高等,使得人们对食品的安全倍加关注。工厂化养殖由于人为的创造环境,饲养密度的加大、营养的限制、引种的频繁、防疫体系的缺失等使得许多规模化养殖场疾病层出不断。同时也由于大量使用抗生素等,造成药物残留,也使肉品安全成了一个主要问题。从系统目标、系统原理、内容和方法、存在问题等方面综述了生物学安全工程在养鸡生产中的应用。     

碳酸氢钠在养鸡生产上的应用

碳酸氢钠俗称小苏打，为白色结晶性粉末状、味略咸、易溶于水。其水溶液呈弱碱性。它有溶解粘液、健胃、抑酸和增进动物食欲等作用。经胃肠道吸收，能补充鸡体所需的钠元素，并为血液和组织液的主要缓冲物质，使血液碱贮增加。作鸡饲料添加剂应用时，添加量为饲料的0．1％-0．15％，可部分代替饲料中的食盐。     

蝇蛆在养鸡生产中的应用

<正>目前全球面临着蛋白质资源匮乏的现实,蛋白质饲料原料的短缺已成为畜牧业和饲料工业发展的第一限制因子,寻找和开发新的蛋白质资源成     

大豆黄酮的生物学功能及其在动物生产中的应用

大豆黄酮(Daidzein,DA)是广泛存在于豆科牧草中的具有雌性激素作用的天然活性物质。它具有降低心肌耗氧量、强心、降血脂、提高机体免疫机能和抑制雌激素依赖性肿瘤生长作用,还具有扩张冠状动脉、促进循环、改善心脏功能和抗氧化等功能。它可以从胃肠道吸收,8h达到最高血药浓度,代谢较为迅速。通过研究证明:大豆黄酮能参与畜禽神经内分泌生长轴和生殖轴功能的调节,具有促生长,提高泌乳性能,改善仔猪育成率和母鸡产蛋率的功能。因此研究和开发其作为新型饲料添加剂将具有较大的潜力和广阔的发展前景。     

养鸡生产中的综合防病措施

养鸡业的发展严重受制于鸡病的威胁。要使鸡在生长中不发病、少发病,必须做好生产中的综合预防工作。1做好环境卫生,防止环境污染1.1鸡场外环境符合卫生防疫要求鸡场应建在地势高燥、排水方便、四周不易积水的地段。要求水源充足,水质良好、向阳背风,离公路主干道、河流、村镇、工厂、学校及其它畜禽场500m以上。远离畜禽屠宰场、肉类加工厂、垃圾场等。场周围应筑围墙,墙外挖壕沟。1.2鸡场内布局符合卫生防疫要求生产区与生活区、行政区分开。鸡场大门和生产区入口要建立消毒池、更衣室、消毒室等。鸡舍应在上风头,兽医室、病死鸡和粪便处…     

绞股蓝的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展

绞股蓝是一种天然中草药,其提取物含有皂苷、多糖、黄酮类、植物甾醇、氨基酸、维生素和微量元素等多种生物活性成分,具有调节免疫系统和心血管系统等功能,应用于畜禽生产中可提高动物生产性能、增强免疫功能并维护肠道健康,具有潜在的替抗作用。对绞股蓝生物活性成分、生物学功能及其在畜禽养殖中的应用研究进展进行综述,以期为绞股蓝作为绿色添加剂在畜禽生产中的进一步开发利用提供参考依据。     

细菌活的非可培养状态在动物微生态制剂生产中的应用

动物微生态制剂(Animal Microccologiagent,AMEA)是兽医生物制品的一种,它是在动物微生态理论指导下,将从动物体内分离的有益微生物,经特殊工艺加工而成的含活菌和(或)死菌包括其组分和产物的细菌制品,经口服或者其他途径摄入,用以改善黏膜表面微生物或酶的平衡,或者刺激特异性免疫反     

益生菌制剂在养鸡生产中的应用

随着畜禽业的不断发展，益生菌制剂越来越多的应用于动物的保健领域，它不仅能提高动物免疫力，促进动物健康生长，明显提高畜牧养殖业的经济效益，而且避免了抗生素等药物的毒副作用，因而也显示出独到的社会生态效益。     

壳聚糖的生物学功能及其在家禽生产中的应用

壳聚糖(Chitosan)又称脱乙酰甲壳素、可溶性甲壳素、脱乙酰甲壳素、聚氨基葡萄糖，化学名称是(1，4苷)-2-胺基-2-脱氧-B-D葡萄糖，是由甲壳素(Chitin)脱乙酰基后的产物。甲壳素又名甲壳质、几丁质，是N-乙酰基-D-氨基葡萄糖通过β-(1，4)糖苷键连接而成的直链多糖，广泛存在于虾、蟹等甲壳类动物的外壳以及真菌的细胞壁中。在自然界中，甲壳素的年生物合成量巨大，     

消毒剂在现代养殖中的应用及发展趋势

水产用消毒剂担负着防治水产养殖动物疾病的重要使命。据了解,日前淡水养殖中消毒剂可能占到40％的渔药比例,没有消毒剂就没有现代水产养殖业。从养殖水体清塘、苗种下塘前药浴、疾病防治甚至水质调节均离不开消毒剂,合理科学使用消毒剂,达到消除或杀灭养殖环境中的病原微生物,防治疾病的发生;净化、稳定水质,造就水产养殖动物生长良好的生态环境的门的,是养殖成败的关键。本文介绍了消毒剂在现代养殖中的应用及发展趋势,供业内人士参考。     

白藜芦醇生物学活性及其在水产动物中的应用

白藜芦醇(resveratrol,RES)是一种多酚类防御素,广泛存在于葡萄、虎杖及蓝莓等多种植物之中.RES因具有抗氧化、抗炎、抗细菌、免疫调节等生物学活性而被作为新型绿色饲料添加剂应用于水产行业中.本文综述了RES的理化性质、生物利用率、生物学活性及其调节机制,并总结了RES在水产养殖中的应用.结果 表明,适宜浓度...     

青霉素在水产养养中的应用

青霉素是由细菌、霉菌或其他微生物在繁殖过程中产生的，能抑制和杀灭病原微生物。近几年来，随着水产业的发展，青霉素已逐步应用于水产养殖及鱼病防治中。现将青霉素在水产养殖中的应用介绍如下，供参考。     

多不饱和脂肪酸的生物学功能以及在养猪生产上的应用研究

多不饱和脂肪酸(PUFA)是一种具有独特生物功能的物质,在机体免疫、脂质代谢、基因表达、细胞膜功能等方面有着重要的作用,对人和畜禽的健康有着重要的影响。文章综述了多不饱和脂肪酸主要的生物学功能,在养猪生产上的应用以及富含多不饱和脂肪酸猪肉产品的研究进展。     

茶多酚的生物学功能及在畜牧业中的应用概况

茶多酚具有清除自由基、抗氧化等生物学功能,在杀菌、抗病毒、抑制肿瘤、防癌抗癌、控制心血管疾病、免疫调节等方面具有良好功效。在抗生素、生长激素的毒副作用日益遭到质疑的今天,茶多酚以其生物学功能和“绿色”本质倍受关注。文章就茶多酚的组成、结构、生物学功能、作用机制及其在畜牧业中的应用展开综述。     

肝泰乐在水产养殖中的应用

在众多水产动物疾病中,往往伴有程度不同的肝组织病变。除养殖动物遭受病原微生物(细菌、病毒等)侵袭导致肝组织病变外,一些外源性因素也是引发水产动物肝病的重要原因。主要包括有:①营养因素。饲料中营养因子失衡,特别是脂肪、糖类物质过多及缺少维生素,会引发明显的鱼类肝病     

茶多酚的生物学功能及在畜牧业中的应用概况

荼多酚具有清除自由基、抗氧化等生物学功能，在杀菌、抗病毒、抑制肿瘤、防癌抗癌、控制心血管疾病、免疫调节等方面具有良好功效。在抗生素、生长激素的毒副作用日益遭到质疑的今天，荼多酚以其生物学功能和“绿色”本质倍受关注。文章就荼多酚的组成、结构、生物学功能、作用机制及其在畜牧业中的应用展开综述。     

鸡细菌性呼吸道疾病的病因与综合防制

近年来,鸡呼吸系统疾病比较严重,影响了增重及饲料利用率下降,使产蛋率降低,胴体品质下降,甚至造成了相当数量的死亡,严重影响了养鸡业的发展。因此,目前呼吸道疾病已成为危害养禽业的首要疾病。本文主要介绍引起鸡细菌性呼吸道疾病的几种常见病原及其综合防制措施。     

微生物快速诊检新技术在鱼病研究中的应用

长期以来，微生物学技术基本上都是以巴斯德、柯赫等提出的纯培养概念为指导思想进行研究。即使到了70年代初期，微生物学工作者在研究和发展微生物学技术的全过程中，无论是手操作、机械化或自动化的方法，始终是围绕着纯培养的概念进行。而鱼类病原微生物的研究也只是徘徊在纯培养的技术上：经过近10多年的努力，在微生物诊检技术方面出现了前所未有的大好局面，