平菇周年生产技术

食用菌的周年生产,均衡上市,一直是食用菌生产者追求的目标。我国的食用菌周年生产,是以低能耗、高产值为目标,努力实现产品供应淡季不淡,达到周年供应,满足国内外消费者日益增长的需求。目前,我国各地研究的食用菌周年生产模式有十多种,建立了较完善的技术体系。本文介绍了平菇周年生产的实用技术,为广大平菇生产者提供借鉴参考。     

小蘑菇大产业 朝阳产业映龙乡（二）

4未来食用菌产业发展 针对房山区食用茵产业优势，解决产业发展薄弱环节，未来几年本区食用菌产业发展目标是：以周年工厂生产、规模基地生产、区域特色生产、循环利用生产为主导．保持食用菌栽培面积、产量占北京市生产总量的领先地位，食用菌产值8亿～10亿元，占全区种植业总产值比重的50％以上，     

食用菌工厂化生产模式探讨

食用菌工厂化生产是食用菌产业发展的重要趋势,是食用菌生产技术进步的结晶.国外少数国家实现了部分食用菌的工厂化和自动化生产,我国的食用菌产业仍处于农户栽培模式的初级阶段,工厂化规模生产亟待加强.详细介绍了食用菌工厂化生产的特点、国内外食用菌工厂化生产的现状、存在问题、解决措施及我国食用菌工厂化的发展前景.     

食用菌的温型及周年生产技术

介绍了食用菌周年生产的优点,总结了食用菌的温型,提出食用菌周年生产技术,以供参考。     

蘑菇细菌斑点病的发生与防治

近年来，随着产业站构调整的不新深入，食用菌产业已逐步由木腐菌向草庸菌发展。2005年我市草腐性生食用菌生产量已占到食用菌总产的40%．尤其是蘑菇生产面积要是发展到了30多万平方米．走势良好。     

推进食用菌产业化的有效途径

我县食用菌产业起步于2000年．发展于2002年。近年来，县委、县政府积极顺应农业发展新形势．坚持科学发展观．把食用菌产业当做“兴县裕民富财政”的“一号工程”来抓，规摸由小到大．产业链条由短到长．实现了规模化、区域化、产业年化发展．食用菌产业现已成为我县农民增收的一项新兴支柱产业，我县成为豫东最大的食用菌生产基地．     

南陵食用菌产业发展现状、问题及对策建议

该文主要介绍了南陵县食用菌发展现状,分析了目前产业发展存在的主要问题,并提出了加快产业发展的对策建议,主要包括:抓住优势,多菌并举,实现周年生产供应;强化菌种市场管理,向工厂化制种方向发展;拓宽销售渠道,建立食用菌专业市场;健全服务体系,提高服务能力,确保技术落实到位等。     

道真县香菇周年生产的发展模式

香菇是我国第一大食用菌,是道真县助推产业扶贫和稳定脱贫成果的主导产业之一。经济效益好,粮农直接跨越种植技术壁垒转为菇农。从精准定位、制定食用菌产业发展规划、创新利益联结模式、选址要素、大棚建设标准、企业保障和生产管理等方面介绍道真县香菇周年生产的发展模式。     

小蘑菇大产业 朝阳产业映龙乡——房山区食用菌产业发展现状与展望

<正>(接上期)4未来食用菌产业发展针对房山区食用菌产业优势,解决产业发展薄弱环节,未来几年本区食用菌产业发展目标是:以周年工厂生产、规模基地生产、区域特色生产、循环利用生产为主导,保持食用菌栽培面积、产量占北京市生     

未来食用菌产业发展趋势

<正>向质量型发展由目前效率偏低、优质商品菌菇比率小、总体经营效益不够理想的数量型生产,向质量型发展。这是食用菌产业发     

保康食用菌产业发展现状与对策

湖北省保康县食用菌生产有着悠久的历史。在二十世纪七八十年代，生产规模和技术水平在周边地区乃至全省名列前茅。享有较高的声誉．曾率先实现香菇、黑木耳、银耳生产人工接种，并实现由孢子菌种向菌丝菌种转变，开创了食用菌生产的新局面，前来学习技术和购买菌种的人是络绎不绝，县内技术人员也经常被邀请到周边县市传授技术，指导生产。     

食用菌工厂化生产关键技术

食用菌工厂化生产是指在人为控制各种环境因素的条件下进行机械化、自动化的生产。其特点是技术含量高、生产效率高、产品质量高，有利于市场准人的限定和市场管理的规范化，有利于形成成熟稳定的销售市场，有利于实现食用菌的规模化、集约化、标准化和周年化生产。     

培植新兴产业促进农民增收

近年来,栖霞市打破果品生产一枝独秀的局面,食用菌生产、畜牧业生产、蔬菜生产、园区经济异军突起,成为该市农村经济发展、农民收入增加的新亮点。 ——食用菌生产成为农民增收的新产业。食用菌生产具有投资少、见效快的特点,是栖霞市农村新崛起的一大产业。据统计,全市2002年食用菌生产总收入达1000万元,比2001年增加900万元,增长900％。食用菌生产之所以迅速成为农民增收的又一新产业:一是该市具有发展食用菌生产的资源优势。全市广大农村拥有丰富的果树枝条、柞岚、棉槐等山林资源,是发展食用菌生产的基础。二是农业部门积极进行试点、示范、推广,负责全市的技术培训与现场指导,并与省内外科研院所广泛联系,引进先进技术和优良品种,建立了高标准的食用菌生产示范园。三     

食用菌周年化生产技术概要

综观时下我们的食用菌产业，尽管生产总量是“天下第”，但尚未形成周年化生产的气势，大多地方的实际生产，甚至连周年化生产的雏形尚不具备，因此，无论从提高总量的角度，还是从提高农民收入的角度，进行周年化生产是势在必行的，这既是市场发展形势的要求，也是广大农民朋友的希望。     

简易冷库周年生产金针菇

为了适应市场对金针菇的需求,提高金针菇的生产效益,北京市大兴区良种场食用菌生产基地经过实践,探索出一套非季节性工厂化生产金针菇的技术措施,实现了金针菇的周年生产.     

山东菇业发展现状及潜力分析(上)

一、"十一五"时期山东省食用菌产业进入全面发展阶段"十一五"以来,山东省食用菌产业从小到大,从弱到强,从无序到有序,从零星分散栽培到集中规模化种植,实现了跨越式发展,初步实现了生产规模化、品种多样化、布局区域化、经营产业化,产业优势日益突出,综合生产能力显著     

山东省食用菌产业科技发展趋势与对策

食用菌产业是山东农业的优势产业之一。作为食用菌生产大省,如何尽快推进产业转型升级,向产业强省转变,是"十三五"期间山东省面临的重点任务。为做好食用菌产业发展的科技支撑,进一步提升山东省食用菌产业技术水平,实现产业提质增效的发展目标,本文对"十三五"期间山东省食用菌产业科技发展趋势进行分析,并提出对策建议。     

山东省发展食用菌循环农业的主要模式

在生态循环农业发展中农林废弃物的资源化、高值化利用是关键核心问题。发展食用菌产业能够使农林废弃物得到整体、高效、循环、再生利用,在获得较高经济效益的同时,实现农业生态的良性循环。山东省是食用菌生产大省,食用菌产业在脱贫攻坚助力乡村振兴工作中发挥了重要作用,本文综述了山东省发展食用菌循环农业的主要模式。     

菌业牵红线 协会助发展

<正>5月7日,由辽宁省食用菌协会主办、辽宁三友农业生物科技有限公司承办的辽宁省食用菌生产技术总结暨菌需物资推介会,在抚顺县后安镇辽宁三友农业生物科技有限公司举行。本次推介会旨在进一步增进与食用菌生产先进省、市的协作,学习新经验、掌握新技术,共同推进食用菌产业向高品质、高效益发展。来自国家、省食用菌协会的专家学者及河北、山东等省市的食用菌企业、生产大户参加了会议,共同探讨新常态下食用菌产业     

果园套作食用菌周年生产高效栽培技术

近年来，砀山地区食用菌生产面积不断扩大，品种增多，生产模式多样化，经济效益显著，已成为广大农村致富的好途径。通过几年的摸索和技术更新，笔者总结出了“果园套作食用菌周年生产高效栽培模式”，每亩年产值可达35400元，实现直接经济23500元。