褐蘑菇优质高产栽培技术

褐蘑菇,又名香口蘑,其盖大柄粗,菌肉肥厚,口感比白蘑菇更细嫩鲜美,香味比香菇更加浓郁适口,同时具有极高的营养保健价值.现将其生物特性和高产栽培技术简述如下.     

褐蘑菇高产栽培技术

1．栽培季节 根据褐蘑菇出菇温度范围16℃～32℃．播种40～45天后开始出菇的生物特性．一般春栽选择3～4月播种．5～7月出菇j夏栽选择6～7月播种．8～10月出菇．各地应结合当地气候条件．选择最佳栽培季节。     

双孢菇栽培技术要点

双孢菇隶属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,伞菌科,蘑菇属。目前我国栽培的双孢菇都是白色变种,主要适用于卖鲜品或加工成罐头。     

白色金针菇工厂化周年栽培技术

<正>金针菇(Flammulina velutiPes(Fr V)Sing)隶属担子菌纲,伞菌目,口蘑科,小火焰菌属,又名冬菇、金菇、朴菇、朴蕈、构菌、毛柄金钱菌等[1]。金针菇不仅味道鲜美,而且还是一种高蛋白、低热量、多糖类的营养型保健食品[2]。金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖     

褐蘑菇优质高产栽培技术

菌菇珍品——褐蘑菇,又名香口蘑(见照片),其盖大柄粗、菌肉肥厚,口感比白蘑菇更细嫩鲜美,香味比香菇更加浓郁适口,同时具有极高的营养保健医疗价值。现已成为风靡欧美及世界发达国家或地区的高品位食用菌,并形成了其开伞成熟菇体的专业市场——波特贝拉(Portabella)和未开伞幼嫩菇体的专门市场——克里米尼(Cremini)。产品出口市场广阔,栽培前景十分看好,现将其生物特性和高产栽培技术简述如下。     

褐蘑菇优质高产栽培技术

菌菇珍品——褐蘑菇，又名香口蘑，其盖大柄粗、菌肉肥厚，口感比白蘑菇更细嫩鲜美，香味比香菇更加浓郁适口，同时具有极高的营养保健医疗价值。现已成为风靡欧美及世界发达国家或地区的高品位食用菌，并形     

褐蘑菇优质高产栽培技术

菌菇珍品褐蘑菇,又名香口蘑(见照片),盖大柄粗,菌肉肥厚,口感比白蘑菇更细嫩鲜美,香味比香菇更加浓郁,具有极高的营养、保健、医疗价值。已成为风靡欧美及发达国家或地区的高品位食用菌。产品出口市场广阔,栽培前景看好。 一、生物学特性 1.营养:本品能分解利用草本植     

褐蘑菇优质高产栽培技术

1．营养：能分解利用草本植物秸杆作为营养碳源，最好氮源为畜粪、硫酸铵和尿素，最适碳氮比30：1。     

褐蘑菇优质高产栽培技术

菌菇珍品——褐蘑菇，又名香口蘑(见图1)，其盖大柄粗、菌肉肥厚，口感比白蘑菇更细嫩鲜美，香味比香菇更浓郁适口，同时具有极高的营养保健价值。褐蘑菇现已成为风靡欧美及世界其它发达国家或地区的高品位食用菌，并形成了其开伞成熟菇体的专业市场——波特贝位(Portabella)和未开伞幼嫩菇体的专门市场——克里米尼(Cremini)。其产品出口市场广阔，栽培前景十分看好，现将其生物特性和高产栽培技术简述如下。     

褐蘑菇优质高产栽培技术

菌菇珍品--褐蘑菇,又名香口蘑,其盖大柄粗、菌肉肥厚,口感比白蘑菇更细嫩鲜美,香味比香菇更加浓郁适口,同时具有极高的营养保健医疗价值.现已成为风靡欧美及世界发达国家或地区的高品位食用菌,并形成了其开伞成熟菇体的专业市场--波特贝拉和未开伞幼嫩菇体的专门市场--克里米尼.产品出口市场广阔,栽培前景十分看好,现将其生物特性和高产栽培技术简述如下.     

褐蘑菇优质高产栽培技术

菇珍品———褐蘑菇 ,又名香口蘑(见照片) ,其盖大柄粗、菌肉肥厚 ,口感比白蘑菇更细嫩鲜美 ,香味比香菇更加浓郁适口 ,同时具有极高的营养保健价值。褐蘑菇现已成为风靡欧美的高品位食用菌 ,并形成了其开伞成熟菇体的专业市场———波特贝拉(Portabella)和未开伞幼嫩菇体的专门市场———克里米尼(Cremini)。产品出口市场广阔 ,栽培前景十分看好 ,现将其生物特性和高产栽培技术简述如下。1生物学特性1 1营养能分解利用草本植物秸杆作为营养碳源 ,最好氮源为畜粪、硫酸铵和尿素 ,最适碳氮比30∶1。1 2温度和湿度菌丝生长温度14～35℃ ,适温…     

褐鳞蘑菇野生栽培技术研究

目的 探讨褐鳞蘑菇野生栽培技术,为发展草场褐鳞蘑菇产业及促进生态恢复打好理论基础.方法 不同播种深度、不同地温、不同含水量三因子交叉试验,观察并记录其菌丝体生长发育情况.结果 土层15cm深的菌丝体长势最好,20cm次之.6月上旬至7月下旬,随着雨水不段增多和气温逐渐升高,不同处理的菌丝体生长速度均明显加快;最适温度为...     

棕色蘑菇栽培技术

棕色蘑菇,别名白蘑菇、洋菇,属于担子菌纲、伞菌目、蘑菇科、蘑菇属。棕色蘑菇营养丰富、味道鲜美,据报导鲜蘑菇含蛋白质3%—4%,脂肪0.2%—0.3%,碳水化合物2.4%—3.8%,可消化率达70%—90%,享有“植物肉”之称。蘑菇的氨基酸组成较全面,尤其富含人体必需的赖氨酸等。棕色蘑菇还含有丰富的铁、钾、钙等矿质元素。还含有硫氨素、核黄素、烟酸、抗坏血酸等多种维生素及酶类。     

珍稀食和菌黄伞栽培技术

黄伞，又名柳蘑、黄蘑，多脂鳞伞，为担子菌纲伞菌目球盖科鳞伞属。我国北方各省以及西南的四川、广西、云南等地林区均有分布。     

褐蘑菇优质高产栽培技术

菌菇珍品——褐蘑菇,又名香口蘑,其盖大柄粗、菌肉肥厚,口感比白蘑菇更细嫩鲜美,香味比香菇更加浓郁适口,同时具有极高的营养保健医疗价值。现已成为风靡欧美及世界发达国家或地区的高品位食用菌,并形成了其开伞成熟菇体的专业市场--波特贝拉(Portabella)和未开伞幼嫩菇体的专门市场--克里m尼(Cremini)。产品出口市场广阔,栽培前景十分看好,现将其生物特性和高产栽培技术简述如下:     

蘑菇褐腐病菌的研究初报

经鉴定，上海蘑菇褐腐病，其病原菌为ＭｙｃｏｇｏｎｅｐｅｒｎｉｃｉｏｓａＭａｇｎｕｓ与萨卡杜（Ｐ．Ａ．Ｓａｃｃａｒｄｏ）和魏景超等的报道相符。用该菌的孢子悬浮液或菌丝块进行接种试验，证明了此菌的致病性。厚垣孢子在一般人工培养条件下不萌发，只有通入由蘑菇菌丝体代谢所产生的气体特定条件下才能个别萌发。在我市人工栽培条件下已知可危害蘑菇和草菇。     

姬松茸高产栽培技术及病虫害防治

姬松茸,又叫巴氏蘑菇和巴西蘑菇。在分类上姬松茸隶属于真菌门,担子菌纲,伞菌目,蘑菇属。经医学研究,发现它具有较强的抗肿瘤活性,特别是对腹水癌有较好的治疗作用。另外,它对多种疾病,如糖尿病,便秘等都有较好的疗效。还有增强人体免疫力、延年益寿之功效。在日本人们称它为神     

褐蘑菇下坝南移栽培适宜周期及相关管理技术研究

褐蘑菇适宜生长温度为15～23℃[1].采用快速发酵法,利用当年还田粉碎后的玉米秸秆在10月1日前后建堆发料,冬季采用黑膜增温技术,能保证褐蘑菇在低成本的基础上于春节前后上市并获得较高产量;翌年1月中旬发料,采取合理措施,可以保证5月底以前出菇完毕,从而实现一年两季栽培.     

白环柄菇栽培技术

白环柄菇属担子菌亚门,伞菌目, 伞菌科,环柄菇属。菌盖和菌柄洁白无瑕,菌肉味美可口。该菌属高温性菌类,适合盛夏高温季节生产,其产量与品质超过“高温蘑菇”,是具有开发前景的新型食用菌。野生白环柄菇多发生在6-9月,生于林间草地,我国南北方都有分布。耐粗放、易管理,可利用作物秸秆、畜粪、麸皮、米糠、玉米粉及废菌糠等栽培,生物转化率达100％以     

50%特克多SC防治蘑菇褐腐病的研究

2002～2003年研究了50％特克多悬浮剂对蘑菇褐腐病的防治效果。结果表明：50％特克多悬浮剂不仅对蘑菇褐腐病具有较好的防效,而且可以延迟蘑菇开伞的时间,从而大大提高其商品性。