米糠油生产技术

米糠油是从米糠里提取的植物油。米糠油是一种营养价值较高的食用油,含有丰富的亚油酸,经常食用可降低人体中胆固醇含量,有利于心血管病的防治。     

米糠油

[成功案例]在松花江畔，哈尔滨市道里区太平镇的姚友刚靠加工米糠油，带领乡亲走上了致富路。     

黑大豆油制取及其理化特性的研究

采用低温压榨法压榨黑大豆,得到的黑大豆油过滤后,克氮气包装.油产品质量:色泽:外观黄绿色,其中:Y50,R3.4,B8.0;酸例0.5mgKOH/g;过氧化值5.8mmol/kg;加热试验(280℃):合格;黑大豆油油酸含量22%,亚油酸含量52.3%,α-亚麻酸舍量9.4%,是一种富含人体必需脂肪酸的新油源.     

利用米糠油防治绿豆象

采用自由选择法和固定选择法，用米糠油防治绿豆象。结果表明：毛米糠油和精米糠油拌绿豆能有效防止绿豆象的侵害，每公斤绿豆用油３ｍｌ时，能使绿豆安全储蓄１３０多天；每公斤绿豆用油５ｍｌ时，能使绿豆安全储蓄３３０多天，并且色泽鲜艳。米糠油之所以能有效防治绿豆象，是因为它能驱避绿豆象产卵和阻止卵的孵化。     

米糠油生产应用技术(上)

<正>我国米糠资源丰富,如能得到充分开发利用,将对我国食品工业的发展有着重要意义。米糠油是一种理想的食用植物油     

压榨法制取米糠油工艺

利用稻谷加工的副产品米糠为原料,将油设备进行适当的技术改造,便可制取米糠油,可获得较好的经济效益。     

油用牡丹油脂提取工艺的探讨

结合农业产业发展趋势、牡丹籽油市场需求和生产技术水平,探讨油用牡丹油脂提取技术主要采取的压榨浸出法、超临界流体萃取法、低温液压压榨法,并介绍了油用牡丹油脂提取所采取的工艺流程。     

米糠热解产物米糠油的抑菌作用研究

[目的]提高米糠的综合利用率及其经济效益。[方法]以米糠为原料,用高温裂解法制备米糠油,以浸在灭菌水中的滤纸碟进行对照,对米糠油的抑菌作用进行研究。[结果]米糠油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠球菌等细菌,青霉、黄曲霉、黑曲霉等真菌均有抑制作用。其中米糠油对真菌的抑制效果优于对细菌的抑制效果。[结论]米糠油具有一定的抑菌作用。     

甲壳胺的制取工艺初探

本文报道了从是皮中提取甲壳胺的基本工艺。采用如下酸浸碱煮条件，可以虾皮中制取得到脱乙酰率为８２￣８３％的甲壳胺：２％盐酸浸泡９０分钟，再分别用５％和２０％的氢氧化钠溶液煮沸５０分钟和６０分钟。总收率为１７．４￣１９．９％。     

米糠油生产应用技术（下）

二、米糠油帕精炼技术 1．米糠油的化学精炼 化学精炼法适用于低酸值的米糠油，若酸值过高则会造成中性油损失严重，因此对于酸值过高的米糠油不宜采用此法。     

浓香花生油制取工艺设计实践

本文以50吨/天浓香花生油生产工艺为例,介绍花生仁经高温炒制、机械压榨、低温冷滤的纯物理方法生产出浓香花生油的过程。其独特的生产工艺能够使制取的花生油产生浓郁的香味,最大限度地保留了花生中的营养成分和生理活性成分。     

有机溶剂浸提米糠油的研究

米糠含有糖类、脂肪、蛋白质和维生素等有机成分,具有非常高的保健开发价值。以新疆乌鲁木齐市米东区米糠为原料,采用有机溶剂法进行米糠油的提取,对影响米糠油提取率的因素——提取溶剂、提取温度、pH值及料液比等进行研究。确定的米糠油最佳提取条件为异丙醇作为溶剂、浸提温度60℃、pH值6.0、料液比为1 g∶5 mL,在此条件下所得米糠油质量好、提取率高。