鸡蛋价格触底反弹“火箭蛋”重出江湖？

从7月中CJ开始,鸡蛋价格已经连涨半个多月,从每公斤9块钱,涨到了11块2。造成这轮鸡蛋价格疯长的原因是什么？“火箭蛋”会重出江湖吗？面对这样的价格走势,养殖户怎么卖蛋才能多赚钱,掌握市场的主动权呢？     

四大原因催生“火箭蛋”11月或小幅下滑

记者近期走访几家大型超市和农贸市场了解到,目前,鸡蛋的零售价已经突破5元／0．5kg大关,再一次变成了“火箭蛋”。那么,此番蛋价的上涨是否属于正常季节性波动？节后的价格走势又将如何？     

火箭乡养“合同鸡”无风险

尽管今年春天鸡蛋价格不高,但黑龙江望奎县火箭乡农民养鸡的劲头却依然不减。原来他们养的是“合同鸡”,卖的是“期货蛋”,效益一点儿也没减。     

鸡蛋价格：市场沉闷 蛋价低迷

时值盛夏,蔬菜价格低廉,打压鸡蛋价格。另外,一些专业生产品牌蛋的大企,在天气炎热的状况下增大促销力度,必然从鸡蛋消费者中分离出一部分高消费者。     

后期蛋价或将走高

根据往年走势,春节后,随着食品加工类企业为春节备货的高峰期已过,鸡蛋产区和销区的现货价格将呈现普遍下滑的状况。业内人士表示,虽然目前蛋价处于低位运行,但仍看好后期价格,     

“土鸡蛋”定义模糊市场待规范

近日,记者在陕西省杨凌示范区及西安市各大超市走访时看到,蛋品区内鸡蛋的品种就有好几种,包括秦巴山土鸡蛋、鲜鸡蛋外。还有虫草土鸡蛋、虫子土鸡蛋等,种类繁多,让人难以抉择。其中鲜鸡蛋价格在4．2元至4．5元之间,而40枚一盒的秦巴山土鸡蛋售价高达66元,每盒重5斤左右,平均每斤售价13元,价格接近普通鲜鸡蛋的3倍。     

特色蛋的生产技术

在鸡蛋市场上,特色蛋比普通蛋的价格高20％～30％,并且还供不应求。为此,特介绍特色蛋的生产技术,以求各地养鸡专业户生产出合格特色蛋,打特色品牌,卖个好价钱。     

蛋价变化“捉摸不定”

据全国农副产品和农资价格行情系统监测,7月中旬,鸡蛋价格再次呈现下降轨道,个别地区有小幅上涨。从销售市场来看,今年鸡蛋市场的变化实在让人"看不懂"。在今年第一季度的蛋价低迷后,5月份突然拉高,每公斤价格接近10元,因此被某些人士戏称为"火箭蛋";然而进入6月份,鸡蛋价格过高,直接被销售滞后泼了冷水,一路下跌到7.0元左右。猛涨猛跌之后,蛋价经过近1个月的恢复调整才表现出全国大部分地区基本看稳的趋势,可谓得来不易。     

鸡蛋价格集体坐上“滑梯”每公斤降至8.8元

鸡蛋价格集体坐上“滑梯” 从上半月的每公斤9．6元降至8．8元业内人士称养殖成本增高恐难再大幅降价。“4．4元一斤,这鸡蛋价格终于降下来了。”六月初曾一度达到小高峰的鸡蛋价格,终于开始缓慢回落。24日,记者了解到,鸡蛋价格在一个月内再次坐了“过山车”。由于夏季不适宜储存,加之鸡蛋的需求量较少,岛城鸡蛋价格从五月份的5元每市斤降到目前的4．4元每市斤。     

伊宁的“倒蛋部队”

莫万东是新疆伊宁县的鸡蛋经纪人。在当地．村民们都习惯地把像莫万东这样的鸡蛋经纪人称为“倒蛋”部队。2004年夏季，新疆大部分地区遭遇几十年未遇的高温天气，由于外地订货量的不断增加．这个季节却成了莫万东这样的倒蛋部队最忙碌的时候。他们把伊宁县的鸡蛋源源不断地运往外地，从中获取了不小的利润。     

猪价蛋价走高 后期形势不错

猪价和鸡蛋价格同步走高。在春节前的两个多月时间内，价格优势明显，形势不错。 市场需求量增加 气温下降，便于猪肉和鸡蛋储存，农村消费者对猪肉和鸡蛋的消费量明显增加。元旦和春节将至，聚餐是亲人团聚的主要方式，猪肉和鸡蛋需求必然会出现季节性增长。     

冷静面对禽蛋市场变化

从去年9月中下旬开始,连续3个月鸡蛋价格低迷,进入冬季疫情多发期,给养殖户心理上造成一定恐慌。目前全国整体情况是：蛋价低迷,存蛋较多,受疫情影响,淘汰鸡量大价低,未来市场难料,进雏处于观望期。     

市场前沿

12月以来．江苏地区玉米市场粮源充裕、品种丰富、购销趋旺、交易趋升。受新粮供应充足,影响玉米价格走势趋于平稳。目前玉米价格在2．3元睑斤左右．与上月环比持平。业内人士分析：年底临近．粮油市场消费开始增加,需求趋升。预计后期市场玉米行情或稳中走强。     

鸡蛋市场低迷中运行

4月份．正是鸡蛋销售旺季,很多商家都会在五一节前备货准备,而今年．清明节已经过去．鸡蛋价格涨幅很小．五一即将来临．低迷运行的鸡蛋价格仍迟迟不见上涨。     

蛋里“烤”金

河南省周口市盐业小区下岗职工彭娜，蛋里“烤”金．在短短的半年时问里，由一个普通的下岗职工挤身于创富老板的行列。她的传奇经历鼓动了众多的下岗姐妹，纷纷加入到鸡蛋烤制行业。     

市场宜“抢”不宜“跟”

农产品市场是动态的、变幻莫测的。今天看着如日中天，但养了，种了，产品可以上市了，价格可能就会下滑，甚至跌入低谷，有人问，不是说要“跟着市场转”吗？怎么转来转去反倒赔了钱？     

近期鸡蛋涨价原因及蛋鸡市场后市预测

根据全国畜牧兽医总站对450个集贸市场调查统计,去年8月份以来,受饲料原料价格涨价的影响,家禽产品也摆脱长期低迷态势而逐步上涨,到今年1月份鸡蛋价格上涨到6.27元,2月份,受“禽流感”影响,家禽产品价格短期内大幅下降。“禽流感”疫情解除后,家禽生产逐渐恢复,4月份开始价格逐月回升,5月份后鸡蛋价格一直保持在6元以上,是2000年以来的最高价。1～8月份鸡蛋、活鸡、西装鸡的平均价格分别为6.24元、9.98元、9.99元,同比分别增长20.6%、13.4%、10.2%。中秋、国秋双节刚过,各地蛋价有所回落,但这只是一个短暂的低潮,预计后市仍将在高位震荡。     

聚焦养殖饲料市场

2008年12月上半月．全国养殖市场略有回暖。生猪、肉鸡、鸡蛋价格继11月底相继适度反弹．促使肉鸡和蛋鸡走出持续亏损的泥塘．这是春节前夕肉食品需求增加和屠宰及食品加工企业开始储备年货。但饲料市场表现较为平稳,猪料受整体存栏依旧较高支撑继续保持相对平稳发展．肉禽存栏不足、蛋禽随气温下降存栏下降饲料继续保持下降趋势。     

聚焦养殖饲料市场

2008年12月上半月．全国养殖市场略有回暖。生猪、肉鸡、鸡蛋价格继11月底相继适度反弹．促使肉鸡和蛋鸡走出持续亏损的泥塘．这是春节前夕肉食品需求增加和屠宰及食品加工企业开始储备年货。但饲料市场表现较为平稳,猪料受整体存栏依旧较高支撑继续保持相对平稳发展．肉禽存栏不足、蛋禽随气温下降存栏下降饲料继续保持下降趋势。