乳中尿素氮(MUN)检测对奶牛生产的指导作用

乳中尿素氮(MUN)由于能准确地反应奶牛的蛋白质营养状况,近年来成为一种常用的检测指标。本文重点介绍了MUN的形成过程、标准浓度、与UN和BUN的关系以及MUN在生产中的应用。     

乳尿素氮（MUN）检测在奶牛生产中的指导意义

奶牛产乳性能的高低受品种、营养、年龄、胎次、个体、管理水平和环境等多种因素的影响,因素在奶牛业中开展奶牛生产性能测定（DHI）显得尤为重要。而乳尿素氮（MUN）指标由于能够反映奶牛个体摄入蛋白与能量的平衡情况,并且与奶牛泌乳性能、繁殖性能以及氮的排泄等有很大的相关．     

乳中尿素氮(MUN)在奶牛生产中的应用

本文主要介绍影响乳中尿素氮(MUN)的因素、MUN与乳蛋白和乳能量的关系、MUN的测定频率和测定费用,为确定日粮蛋白质和能量是否平衡提供参考依据。     

乳尿素氮估测奶牛氮排泄研究进展

在奶牛体内尿素代谢基础上,综述了利用乳尿素氮估测泌乳奶牛尿氮排泄量、总氮排泄量以及氨气排放方面 的研究进展,并对其应用前景进行了展望.     

奶牛血浆和乳清BUN含量调查及乳清应用于临床检测的可行性

为探究临床普检中乳样代替血样检测的可行性,调查了奶牛乳清与血清中尿素氮(BUN)、肌酐(Crea)、尿酸(UA)水平及其相关性。试验采集南宁市某奶牛场奶牛血样和乳样,使用全自动生化分析仪测定这3个指标,结果该牛场Crea值普遍低于正常范围,其余指标均在正常范围内,相关性分析发现,血浆和乳清中BUN水平高度相关(R=0.854,P<0.01,n=50)、Crea水平低度相关(R=0.411,P<0.01,n=50),UA指标无显著相关性。箱线图和散点图分析分别发现血浆和乳清中BUN含量相近且呈线性关系。表明在临床普检中乳清替代血浆样本检测BUN是可行的,对奶牛产后肾功能和饲料蛋白质营养供应监控具有重要意义。今后应进一步扩大样本量进行临床验证。     

泌乳早期乳中尿素氮含量对奶牛繁殖性能的影响

为探索奶牛泌乳早期乳中尿素氮含量对产后繁殖性能的影响,本研究选取海丰奶牛场的头胎荷斯坦牛1932头,于产犊后30d内采集乳样,测定乳中尿素氮含量,并收集试验牛只产后繁殖资料,用多因素方差分析法分析乳中尿素氮对产后繁殖性能的影响。结果表明,试验牛只产犊后1个月内乳中尿素氮含量为9．22±2．78mg／dL;乳中尿素氮含量对个体情期受胎率有显著影响（P〈0．05）,而对产后首次配种天数有极显著影响（P〈0．01）,乳中尿素氮含量大于15mg／dL的奶牛产后第一次配种天数显著高于低于此数值的奶牛,且个体情期受胎率显著低于此数值低的奶牛。同时乳中尿素氮含量与个体情期受胎率呈极显著负相关（P〈0．01）。据此认为,作为反映能氮平衡的关键指标,泌乳早期乳中尿素氮含量可作为预测奶牛产后繁殖性能的指标加以利用。     

青贮紫花苜蓿对奶牛生产性能、尿素氮和血液生化指标的影响

在苜蓿（Medicago sativa）中添加5%的糖蜜,并进行苜蓿大窖青贮和饲喂试验,研究以青贮苜蓿（试验组）替代相同干物质量（DM）的苜蓿干草（对照组）对奶牛生产性能、尿素氮及血液生化指标的影响。结果表明,给奶牛饲喂苜蓿青贮饲料有利于提高奶牛干物质采食量（Dry Matter Intake,DMI）、日产奶量和乳脂率,试验后期乳蛋白含量有所下降,但差异均不显著（P0.05）;乳尿素氮（Milk Urea Nitrogen,MUN）及尿液尿素氮（Urinary Urea Nitrogen,UUN）含量均呈现下降趋势,血浆尿素氮（Plasma Urea Nitrogen,BUN）先下降后上升,其中试验组MUN和BUN低于对照组（P0.05）,UUN则高于对照组,在试验后期,试验组和对照组UUN分别为48.35和27.52 mmolL-1,差异显著（P0.05）;谷丙转氨酶（Alanine Aminotransferase,ALT）、谷草转氨酶（Aspartate Transaminase,AST）和碱性磷酸酶（Alkaline Phosphatase,ALP）含量均为试验组高于对照组,差异不显著（P0.05）;血浆中总蛋白（Albumin,ALB）和葡萄糖（Glucose,GLU）含量试验组逐渐降低,且低于对照组,但差异不显著（P0.05）;胆固醇（Chinese Hamster Ovary,CHO）的含量试验组逐渐升高,对照组逐渐降低,在试验后期分别为3.64和2.82 mmolL-1（P=0.059）,差异最大。总之,饲喂苜蓿青贮饲料有利于改善奶牛的生产性能和机体代谢能力,由于美拉德反应的发生,试验后期降低了苜蓿青贮饲料营养物质在奶牛体内的代谢利用效果。     

牛奶尿素氮的主要影响因素及其在奶牛生产中的应用

牛奶尿素氮在评价奶牛蛋白质需要量、日粮能氮平衡等方面起着极其重要的作用。作者阐述了牛奶尿素氮的产生机制、主要影响因素及其在奶牛生产中的应用,为合理配制奶牛日粮提供参考依据。     

添加膨化全脂大豆对高产奶牛血液和乳中尿素氮的影响

选择12头基本条件相近、泌乳50d左右的中国荷斯坦高产奶牛,随机分为四组,采用4×4复合拉丁方试验设计研究高产奶牛日粮中添加膨化全脂大豆对血中尿素氮(BUN)与乳中尿素氮(MUN)动态关系的影响。在基础日粮(TMR)中加入不同水平(0kg、1kg、1.7kg、2.5kg)膨化全脂大豆,每期试验21d,共四期。每期试验第15d、17d、19d、21d取奶样,试验第21d取血样。试验结果表明,对乳中尿素氮,1kg组与对照组差异不显著(P>0.05),1.7kg添加水平与对照组的差异极显著(P<0.01),2.5kg组与对照组的差异显著(P<0.05);对于血液尿素氮2.5kg添加水平显著高于其他三个组(P<0.05)。经BUN与MUN相关分析,MUN值约为BUN的80%。     

乳中尿素氮的测定及其在奶牛营养检测中的应用

建立了乳中尿素氮的测定方法,并在奶牛营养中对该种方法进行了验证和应用。结果表明,该方法能较准确、可靠地检测乳中尿素氮的方法．从而可及时发现奶牛在饲养和管理中出现的问题。     

通过乳尿素氮含量对奶牛日粮营养状况的评价

由于乳尿素氮(MUN)含量和血浆尿素氮含量之间具有一定的相关性,众多研究表明,通过乳尿素氮含量的变化可以反应出瘤胃降解蛋白(RDP)、过瘤胃蛋白(UDP)及能量的供应情况。因此,了解乳尿素氮含量的标准范围及其影响因素可以对蛋白质和能量摄入平衡状况进行评价,进而对牛群营养与饲养状况进行监控,对指导牛场生产和提高牛场经济效益具有重要意义。     

乳中尿素氮的测定及其在奶牛营养检测中的应用

建立了乳中尿素氮的测定方法,并在奶牛营养中对该种方法进行了验证和应用.结果表明,该方法能较准确、可靠地检测乳中尿素氮的方法,从而可及时发现奶牛在饲养和管理中出现的问题.     

尿素氮检测在黑龙江奶牛业中的应用前景

随着奶牛业的快速发展,奶牛生产中已将牛奶尿素氮(MUN)检测作为其生产性能测定中必备的一个检测指标。牛奶尿素氮的水平能告诉我们有多少氮被奶牛浪费了。当蛋白或氮太多而不能完全被瘤胃微生物利     

不同蛋白质水平日粮对中国荷斯坦奶牛生产性能、氮消化和血液生化指标的影响

旨在研究饲粮不同粗蛋白质(CP)水平对中国荷斯坦奶牛乳尿素氮(MUN)、氮(N)消化及血液尿素氮(BUN)的影响。采用4×4拉丁方设计,16头经产中国荷斯坦奶牛随机分为4个处理。4个处理的饲粮能量相近,CP水平分别为12. 72%、13. 52%、14. 43%和15. 37%。试验分为4个周期,每个周期15 d,后5 d为样品收集期。奶样收集3 d,同时收集粪便,每期最后1 d晨饲前空腹采集血样。每天测量产奶量和干物质摄入量。结果:不同蛋白水平日粮奶牛干物质采食量(DMI)和产奶量组间差异不明显(P>0. 05),除了MUN随着饲粮CP水平的增加呈现增加趋势以外,其他乳成分影响不显著(P>0. 05),高蛋白质水平组MUN明显高于低蛋白组(P<0. 05)。随着饲粮CP水平的提高,氮的摄入量明显增加(P<0. 05),同时N的排泄量和消化率也不断增加,但组间无显著差异(P>0. 05)。BUN和MUN变化趋势基本一致,高蛋白质组的BUN明显高于低蛋白质组(P<0. 05),而对其他血液指标的影响不显著(P>0. 05)。在本试验条件下,不同蛋白质水平日粮能够影响中国荷斯坦奶牛MUN、BUN的变化,且两者变化趋势一致,而对产奶量、N消化率影响不明显,MUN可以代替BUN成为检测奶牛蛋白质营养状况的指标之一。     

益乳多(APP2)对奶牛生产性能影响的试验研究

本文进行了益乳多(APP2)对奶牛生产性能影响的试验研究,结果发现APP2能持续提高奶牛的产奶量,并在极端气候情况下,阻止奶牛产奶量的大幅下降。     

牛奶尿素氮测定在奶牛日粮平衡中的应用

据美国1995年5月25日“FEEDING”报道,至少有两家DHI试验室和一些私人试验室提供了测试牛奶尿素氮的新方法。通过测试发现了许多新的问题。     

初乳在奶牛生产中的应用

初乳比常乳的干物质多,营养丰富,特别是蛋白质比常乳高出4倍以上(其中免疫蛋白高出10倍以上).维生素和矿物质也比常乳高许多.     

雌激素在奶牛生产中的应用

1　雌激素及其在奶牛生产中的应用概况1 1　关于雌激素 (Ｅ)　Ｅ是一类化学结构相似 ,分子中含有 18个碳原子的类固醇激素 ,是与动物繁殖有直接关系的生殖激素。动物机体内Ｅ主要来源于卵巢的卵泡内膜细胞和卵泡颗粒细胞。此外 ,黄体、胎盘、肾上腺皮质、雄性动物的睾丸也可少量分泌。体内以 17β -雌二醇 (Ｅ2 )为主 ,其次是雌酮和雌三醇等。另外 ,某些植物也可以产生大量对动物具有生物活性的Ｅ。生产中常用的Ｅ ,以人工合成的为多见。1 2　应用概况　在奶牛生产中Ｅ的应用非常广泛。临床上主要与其它生殖激素配合使用 ,用于诱导发情和泌…     

脂肪在奶牛生产中的应用

脂肪作为高能原料普遍用于配制幼龄、高产以及处于热应激状态下的畜禽日粮,目的是提高饲料营养浓度,保证畜禽的遗传潜能得以充分发挥。本文就脂肪在奶牛生产中的应用效果及注意事项作一简述。     

微量元素在奶牛生产中的应用

微量元素在奶牛生产中的重要作用已逐渐被人们认知,但如何正确、合理使用仍是有待研究的问题.本文对奶牛生产中常见的微量元素铜、锌、锰、钴的作用,缺乏及添加过量的危害,以及不同使用形式(有机、无机)对奶牛泌乳性能的影响进行了综述,以期为养殖生产者合理使用微量元素提供理论依据.