十二种熏蒸剂对侵染粮食的三种螨类的毒性

长食酪螨(tyrophagus longior)、粗足粉螨(acarus siro)和普通食毛螨(glycyphagus destructor)的卵在10℃对每种供试熏蒸剂均具有较高的忍耐性,而这些螨类的活动期对供试熏蒸剂则是敏感的。用最高试验剂量的溴甲烷、磷化氢、环氧乙烷、甲酸乙酯、甲氯丙烯和溴乙烷仍不能完全杀死长食酪螨的卵。根据杀死各种卵所需的ct积而确定的另一些熏蒸剂的毒性增加顺序是:甲基氯仿、四氯化碳、二氯乙烷、甲酸甲酯、二溴乙烷和丙烯晴。一般     

甲基溴淘汰和替代研究概况与展望

扼要地述评了国内外淘汰甲基溴的进程及其替代熏蒸剂和方法的研究概况。作者强调，形势对储粮害虫综合治理的要求越来越高。被全球广泛应用的唯一熏蒸剂磷化氢，因甲基溴即将被淘汰而面临更大的压力。它迫切需要不断改善应用方法，以便延缓害虫抗药性的增长和传播，满足人类对环保和健康安全的要求。作者也认为，单一熏蒸剂多种用途的时代将逐步转变为专用或只限于在某一领域使用的熏蒸剂的时代。目前，在粮食储藏、粮食检疫处理和粮食加工领域，急需开发更多的熏蒸剂和其它防治害虫的新方法，特别是物理的方法。作者根据国内外已经取得的成果，提出应对硫酰氟、甲酸乙酯、环氧丙烷和氧硫化碳等的应用可能性进行探讨，并认为其中硫酰氟在我国粮食部门是最有希望的溴甲烷替代熏蒸剂。对于古老熏蒸剂如氰氢酸和二硫化碳等，也应进行重新评价，以便在特定的情况下发挥其替代作用。     

储粮熏蒸剂的发展动态与前景

本文扼要介绍了当前主要储粮熏蒸剂的发展动态与前景，包括溴甲烷的淘汰问题、磷化氢的现状与前景、熏蒸能力有限的敌敌畏、面临淘汰的氯化苦、对环境友好但应用成本较高的二氧化碳和氮气、研究中的氧硫化碳和甲基磷、重新评价的甲酸乙酸、二硫化碳、环氧乙烷等的情况，并对新熏蒸剂研究开发前景进行了简单分析。     

氮气与甲酸乙酯混合熏蒸对锯谷盗的毒力研究

采用广口瓶密闭熏蒸法,在实验室条件下研究了氮气与甲酸乙酯混合熏蒸对锯谷盗成虫的毒力。结果表明,氮气和甲酸乙酯混用具有良好的熏蒸效果。在81%、87%和95%的氮气浓度下,甲酸乙酯为10μL/L熏蒸处理24h,锯谷盗的校正死亡率分别为55%、75%和97%,表明氮气可显著提高甲酸乙酯的熏蒸毒力;温度对氮气和甲酸乙酯混合熏蒸效果具有显著影响作用,相同条件下,在30℃时校正死亡率为41%,在15℃时则提高至90%,表明低温条件下熏蒸效果比高温条件下更好。     

米象对甲酸乙酯的抗性风险评估

应用数量遗传学中的阈性状分析法,计算米象对甲酸乙酯的抗性现实遗传力,并对米象的抗药性风险进行了评估。结果表明,在平均死亡率为57.4%的选择压力下,米象对甲酸乙酯的抗性现实遗传力(h2)为0.0646,在此选择压力下要使米象对甲酸乙酯产生10倍的抗药性,共需要选育179代。     

甲酸对谷蠹乙酰胆碱酯酶及酯酶活性的影响

研究离体条件下甲酸对谷蠹酯酶和乙酰胆碱酯酶的抑制作用,结果表明较高浓度的甲酸对谷蠹酯酶和乙酰胆碱酯酶有抑制作用,但其抑制中浓度远远高于甲酸乙酯对谷蠹的致死中浓度,这说明甲酸对害虫酯酶和乙酰胆碱酯酶的抑制作用不是甲酸乙酯杀虫的主要机理。     

甲酸乙酯对锯谷盗的熏蒸活性研究

采用密闭熏蒸法,在实验室条件下研究甲酸乙酯(EtF)对储藏物害虫锯谷盗Oryzaephilus surinamensis成虫的熏蒸活性。结果表明,熏蒸时间和温度显著影响甲酸乙酯对锯谷盗的熏蒸致死效果。甲酸乙酯在24 h内就能发挥很好的熏蒸活性,在低温条件下处理比在高温下熏蒸效果更好。在20℃、25℃和30℃条件下,熏蒸处理锯谷盗成虫24 h,其LC50分别为14.78、16.77和17.65μL/L。     

甲酸乙酯和乙酸乙酯分别与辣根素原油混配对赤拟谷盗成虫的联合毒力

28℃下利用三角瓶熏蒸法测试了甲酸乙酯和乙酸乙酯分别与辣根素原油以1∶9、2∶8、3∶7、4∶6、5∶5、6∶4、7∶3、8∶2、9∶1体积比的配方对赤拟谷盗成虫的联合毒力作用。结果显示,在大多数配比中,甲酸乙酯和乙酸乙酯均对辣根素原油均具有不同的显著增效作用。最佳配比均为6∶4,共毒系数分别为165.63和176.86。在两种药剂与辣根素混配比例为8∶2和9∶1时,均表现出拮抗作用,其中辣根素与甲酸乙酯的混配共毒系数分别为62.56、57.47,辣根素与乙酸乙酯混配的共毒系数分别为40.32、43.06。     

硫酰氟熏蒸剂对基质栽培番茄、茄子经济性状及病害的影响

硫酰氟熏蒸剂用于基质消毒在国内尚未见报道。为明确硫酰氟熏蒸剂对基质栽培番茄、茄子经济性状、产量及番茄晚疫病、茄子青枯病等土传病害的影响,2013—2014年,进行了硫酰氟熏蒸剂基质消毒对番茄晚疫病、茄子青枯病的防效及对产量影响的试验研究。结果表明,硫酰氟熏蒸剂10、20、40 g/m33个供试剂量和3、5、7天3个熏蒸时间处理,其对番茄晚疫病、茄子青枯病的防治效果显著优于常规甲醛消毒处理,番茄、茄子作物的经济性状指标株高、茎粗明显增加,产量提高。处理效果随着硫酰氟用量的增加显著提高,硫酰氟不同熏蒸时间处理间差异不显著。生产上推荐硫酰氟熏蒸剂基质消毒40 g/m3熏蒸5天为宜。     

模拟仓中甲酸乙酯对4种储粮害虫的熏蒸活性研究

在小麦、玉米和稻谷等3种粮食的模拟仓中测定甲酸乙酯对4种重要储粮害虫成虫米象Sitophilus oryzae L.、谷蠹Rhyzopertha dominica F.、赤拟谷盗Tribolium castaneum H.、嗜卷书虱Liposcelis bostrychophila B.的熏蒸活性,结果表明甲酸乙酯在小麦仓中的熏蒸效果最好,在玉米仓中的熏蒸效果次之,在稻谷仓中的熏蒸效果最差.在30℃条件下,以70 g/m3的药剂浓度熏蒸处理24 h,在小麦仓的上、中、下3层的4种害虫死亡率均达到100%;在玉米仓的上、中层4种害虫的校正死亡率也均为100%,而下层也仅有少量米象个体存活;在稻谷仓内,上、中、下3层的4种害虫均有存活,即使浓度达到90 g/m3,下层4种害虫的校正死亡率也均低于50%.对不同的害虫种类而言,甲酸乙酯对嗜卷书虱和谷蠹的熏蒸效果较好,赤拟谷盗次之,而相同条件下对米象成虫的熏蒸效果最差.     

新疆天山北麓地区赤霞珠葡萄酒香气成分研究

采用溶剂微萃取法提取赤霞珠葡萄酒香气成分,用气相色谱—质谱进行分离测定,结合计算机检索技术对分离化合物进行鉴定,并以4-甲基-1-戊醇为内标物,半定量测定各成分的相对含量,以此来鉴定新疆天山北麓地区赤霞珠葡萄酒香气成分。结果鉴定出72种香气成分,主要香气成分为:乙酸异戊酯、琥珀酸单乙酯、辛酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、琥珀酸二乙酯、3-羟基丁酸乙酯、癸酸乙酯、2-羟基丙酸乙酯、1-己醇、2-己烯醇、异戊醇、苯乙醇、2-甲基-丙醇等。     

熏蒸剂的使用受限促进气调技术的发展

熏蒸药剂残留对食品、环境的危害问题使得相关标准制定单位采取措施严格限制熏蒸剂的使用.二十年前曾经使用的多数熏蒸剂如今已所剩无几.甲基溴具有较高效的杀虫效果,但是由于它对臭氧层的破坏严重,发达国家已于2005年淘汰使用,发展中国家也将于2015年之前淘汰甲基溴.比较而言,现今使用普遍的仍是磷化氢,然而近年来害虫对磷化氢的抗性问题显得日益严重.这些熏蒸药剂的种种局限,已经向食品企业提出了新的全球性的挑战,要求致力于寻找新的熏蒸剂,开发新的替代技术.目前,被提及的新的熏蒸剂有硫酰氟、氧硫化碳(carbonyl sulphide)、环氧丙烷(propylene oxide)、甲基碘(methyl jodide)、臭氧(ozone)、甲酸甲酯(ethyl formate)和氢氰酸(hydrogen cyanide).硫酰氟被认为是很有前景的熏蒸剂替代品,可用来有效地保护储藏食品、食品加工设备免受害虫危害,而且还可以作为一种检疫用的熏蒸剂.其它一些新开发的熏蒸剂由于只对特定种类的储藏物品有效或在特定条件下才有效,所以使用的局限性很大.试验证明:具有挥发性的植物提取剂有较好的使用前景,但还需要大量的商业生产验证试验,而且在投入生产实践之前还需要一系列的认证程序.可成功替代熏蒸药剂的众多气体处理技术有:气调技术、高温结合气调技术以及进一步开发用作特定用途的高压二氧化碳技术.当前研究开发的是低压环境下的气调技术.这些研究证明气调技术很有市场前景,应当作为全球开发的新方法的一个典范.     

高效液相色谱测定乳制品饮料中的5种食品添加剂

建立了高效液相色谱法同时测定乳制品饮料中的山梨酸、苯甲酸、糖精钠、甲基香兰素和乙基香兰素的方法,通过加入适量的沉淀剂除去样品中的蛋白质,采用C18色谱柱分离,以甲醇+乙酸铵溶液(0.02 mol/L)(20+80)为流动相,用紫外检测器在230 nm波长处检测5种添加剂。5种添加剂的回收率为79.4%~101.3%,相对标准偏差为0.2%~4.2%,糖精钠、苯甲酸、山梨酸、甲基香兰素的检出限为0.04μg/g,乙基香兰素的检出限为0.08μg/g,该方法适用于乳制品饮料中这5种添加剂的同时测定。     

传统工艺生产的燕麦醋香气成分分析

采用顶空固相微萃取与GC-MS联用技术,对以山西老陈醋传统工艺酿造的燕麦醋香气成分进行了分析研究,共得到45种香气成分,这些物质的共同作用形成了燕麦醋独特月的风味。分析发现,这些成分主要是酸、酯、醇、酮和杂环类化合物,其中2,3,5-三甲基吡嗪、2,3,5,6-四甲基吡嗪、4-咪唑甲醛、乙酸、乙酸乙酯、3-羟基丁酮、辛酸乙酯、5-甲基糠醛和2,3-丁二酮的含量较高,可能对山西老陈醋的香气产生较大的影响。     

杜仲雄花乙酸乙酯提取物的抗惊厥作用研究

研究杜仲雄花乙酸乙酯提取物的抗惊厥作用。观察不同剂量乙酸乙酯提取物对小鼠自主活动的影响、直接中枢镇静作用和抗惊厥作用。杜仲雄花乙酸乙酯提取物具有显著的中枢镇静作用,显著减少小鼠的自主活动次数;显著减少惊厥小鼠数,延长惊厥潜伏期。杜仲雄花乙酸乙酯提取物具有良好的抗惊厥作用。