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《吉林农业大学学报》1999,21(1)
自国产西洋参叶中经乙醚提取、硅胶柱层析分离得一橙色油状组分,经GC/MS/Computer法进一步分离鉴定,结果表明,该组分由2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚甲氨基甲酸酯(2,6-bis(1,1-dimethylethyl)-4-methyl
phenol methyl carbamate)、6,10,14-三甲基十五酮-2(6,10,14-trimethyl pentadecanone-2)、α-亚麻酸(α-linolic
acid)、α-亚麻酸甲酯(α-linolic methyl ester)、α-亚麻酸乙酯(α-linolic ethyl
ester)及邻苯二甲酸二异辛基酯(1,2-benzenedicarboxylic diisooctyl ester)6种化合物组成,此6种化合物均为首次自西洋参叶中分离鉴定。 相似文献
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许多植物油中含有丰富的亚油酸,但是只有亚麻油脂中才含有较高比例的α-亚麻酸。食入α-亚麻酸后,其一部分在人体内可以转化为EPA和DHA等“脑黄金”成分。研究发现:α-亚麻酸是饲养动物和人体内可能转化为EPA和DHA等ω-3多烯必需脂肪酸的唯一前体。…… 相似文献
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皿麻籽为扁平椭圆形,大小约3~4毫米,种子含油量32%~43%,富含α-亚麻酸、亚麻酸和俗称脑黄金的DHA(二十二碳六烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)部属ω-3型脂肪酸,ω-3型脂肪酸具有降压、降血脂、抑制血小板聚集、减少血栓形成、抗癌、保护视力、提高智力等作用。 相似文献
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猕猴桃籽中α-亚麻酸提取工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
传统猕猴桃加工工艺中大量富含α-亚麻酸的猕猴桃籽残渣被丢弃而造成极大浪费,为了研究猕猴桃籽中α-亚麻酸的提取工艺,进行了利用有机溶剂萃取技术和超临界CO2流体萃取技术萃取猕猴桃籽中α-亚麻酸试验。试验结果表明,猕猴桃籽中α-亚麻酸的最佳萃取工艺为超临界CO2流体萃取工艺,其工艺条件为:猕猴桃籽粉碎过40目筛,萃取温度38℃,萃取压力32 MPa,萃取时间2.5 h,分离压力5 MPa,温度50℃,α-亚麻酸的得率达22.23%,萃取物α-亚麻酸含量达59.40%。 相似文献
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[目的]研究比较花椒籽油中α-亚麻酸的3种富集方法。[方法]采用冷冻丙酮法、尿素包合法、硝酸银络合法3种方法对花椒籽油中的α-亚麻酸的富集进行研究,通过对α-亚麻酸含量、工艺过程、设备要求、成本几个方面比较3种富集方法的优劣。[结果]试验表明,3种方法都能提高花椒籽混合脂肪酸中的α-亚麻酸含量,其中硝酸银络合法富集率最高,但产品中有重金属残留,且工艺复杂,成本较高,不能应用于食品、药品行业;冷冻丙酮法和尿素包合法工艺过程比较简单,成本很低,但富集率偏低,无法满足行业所需的高纯度α-亚麻酸生产。[结论]3种方法各有利弊,花椒籽油中α-亚麻酸的富集方法及工艺过程还需进一步研究。 相似文献
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亚麻籽为扁平椭圆形,大小约3~4毫米,种子含油量32%~43%,富含α-亚麻酸、亚麻酸和俗称脑黄金的DHA(二十二碳六烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)都属ω-3型脂肪酸,ω-3型脂肪酸具有降压、降血脂、抑制血小板聚集、减少血栓形成、 相似文献
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应用限定指标的分级筛选法和果实含油率与功能因子α-亚麻酸相对质量分数乘积值对所采集的89份接骨木样本进行了优良类型的筛选。结果得到果实产量、果实含油率、α-亚麻酸相对质量分数分别高出当年平均水平5%、15%、20%的三高型优良单株2个,果实含油率、α-亚麻酸相对质量分数之积高出当年平均水平50%的高功型优良单株1个。 相似文献
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野生油料植物播娘蒿的初步研究 总被引:9,自引:0,他引:9
通过观察研究,对新疆野生油料植物播娘蒿的植物学和农业生物学特性及种子油进行的初步评价。共种子含油量高,油分中富含α-亚麻酸,茎杆营养丰富。作为油料,饲用作物开发利用前景广阔。 相似文献
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紫苏籽油的成分与生理功能的研究 总被引:16,自引:0,他引:16
系统综述了紫苏籽油的成分与生理功能,研究结果显示,紫苏籽油富含α-亚麻酸,具有降血脂、预防脑血栓和心肌梗塞,促进神经系统、脑和视网膜的发育,提高脑功能和学习记忆,预防老年痴呆症、过敏症和抗肿瘤等生理功能。 相似文献
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紫苏籽α-亚麻酸提取技术 总被引:1,自引:1,他引:0
紫苏籽为唇形科植物紫苏的种子,是一种优质油料,出油率高达45%左右。紫苏油中α-亚麻酸占60%左右,亚油酸约占11%,还含有维生素E、油酸、棕榈酸和硬脂酸等。α-亚麻酸是ω-3系列高度不饱和脂肪酸的母体,是补充人体缺乏ω-3系列不饱和脂肪酸最理想的资源,对人体具有极高的医药功效和保健功能,在食品、医药等方面应用前景广阔。 相似文献
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为了研究柞蚕雄蛾油中α-亚麻酸对高脂小鼠血脂代谢的影响,给高脂小鼠以不同剂量的α-亚麻酸灌胃,并每周称体重,4周后测定小鼠肝系数及血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)。结果表明:与摄食高脂饲料的小鼠相比,柞蚕雄蛾油处理组中的α-亚麻酸可使小鼠血清TC下降22.48%~29.04%,TG下降25.53%~46.38%,LDL-C下降30.17%~45.70%,HDL-C升高11.18%~26.97%,并能明显降低小鼠体重及肝系数。可见,α-亚麻酸能够较好的调节小鼠血脂代谢,明显降低摄食高脂饲料小鼠的血脂水平。 相似文献
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胡晓军 《山西农业:致富科技版》2001,(5):35-35
亚麻子油含有丰富的不饱和脂肪酸,碘值高,容易吸收空气中的氧气而迅速干燥,是一种很好的干性油。其工业价值很高,广泛用于环保油漆、油墨和印刷等行业。亚麻饼富含多种必需氨基酸,更具有研究和开发价值的是亚麻子富含具有重要用途的亚麻胶和α-亚麻酸。 相似文献