Results of a Hypoallergenic Diet Survey of Veterinarians in North America with a Nutritional Evaluation of Homemade Diet Prescriptions

Abstract— One hundred and sixteen veterinarians in North America completed a survey recording the use of specific commercial hypoallergenic diets in dogs and cats, ingredients recommended for homemade diets, and perceptions about problems with, or unacceptable ingredients in, current commercial pet foods. A wide variety of both commercial and homemade rations was recommended by the respondents for dogs and cats suspected of having adverse reactions to food. Homemade diets were recommended most often as the initial test diets for both dogs and cats with suspected food allergy. Ingredients recommended most often for homemade diets were lamb, lamb baby food, rice, potatoes, rabbit, fish, venison and tofu. Unacceptable ingredients in commercial pet foods mentioned multiple times included preservatives and dyes, wheat, beef, fish or fish meal, poultry/chicken, egg, soy and dairy products. Homemade diet recommendations of the respondents were evaluated for their nutritional adequacy. Most (90 per cent) of the homemade elimination diets were not nutritionally adequate for adult maintenance based on currently available recommendations. Résumé— 116 vétérinaires d'Amérique du Nord ont participéà une enquête sur l'utillsation d'aliments hypoallergéniques commerciaux pour chien et chats, les ingrédients recommandés dans les préparations ménagères et les recommandations concernat les problèmes rencontrés avec les aliments courrants industriels ou les ingrédients inacceptables dans leur composition. Un très large éventail de regimes ménagers ou industriels étaient recommandés par les participants pour les chiens et les chats suspects d'intolérance alimentaire. Des préparations ménagères étaient le plus souvant recommandées comme test d'exclusion, pour les chiens et les chats suspects d'allergie alimentaire. Les ingrédients les plus souvents recommandés étaient: viande d'agneau, viande d'agneau en pots pour bébés, riz, pommes de terre, lapin, poisson, gibler et pâte de soja. Les ingrédients mentionnés plusieurs fols comme étant à exclure des preparations industrielles étaient: conservateurs et colorants, bié, viande de boeuf, poisson, volaille, ouef, soja et produits laitiers. L'équilibre des preparations ménagères recommandées par les participantrs a étéétudié. La piupart (90 pour cent) de ces preparations étaient déséquilibrées par rapport aux recommendations courament admises pour l'entretien d'un chien adulte. Zusammenfassung— Einhundertsechzehn Tierärzte in Nordamerika nahmen an einer Umfrage teil, die folgende Punkte untersuchte: Einsatz von bestimmtem kommerziellen hypoallergenen Diätfutter für Hund und Katze, für hausgemachtes Diätfutter empfohlene Zutaten und Probleme mit gängiger kommerzieller Tiernahrung oder mit darin enthaltenen unannehmbare Inhaltsstoffen. Eine große Vielfalt sowohl von kommerziellen als auch hausgemachten Diäten wurde von den Befragten für Hunde und Katzen mit Verdacht auf adverse Reaktionen auf Futter empfohlen. Hausgemachte Diäten wurden am häufigsten als initialer Test für Hunde und Katzen mit Verdacht auf Futtermittelallergie empfohlen. Die am häufigsten empfohlenen Zutaten für hausgemachte Diäten bestanden in Lammfleisch, Lamm-Babynahrung, Reis, Kartoffeln, Kaninchen, Fisch, Wild und Tofu. Die als unannehmbar mehrfach genannten Inhaltsstoffe in kommerzieller Tiernahrung schließben Konservierungs-und Farbstoffe, Weizen, Rindfleisch, Fisch oder Fischmehl, Geflügel/Huhn, Ei, Soja und Milchprodukte mit ein. Die hausgemachten Diätemfehlungen der Befragten wurden auf ernährungsphysiologische Ausgewogenheit überpfrüft. Die meisten der hausgemachten Eliminationsdiäten [90%] waren nach den gängigen Ernährungsempfehlungen für den Erhaltungsbedarf erwachsener Tiere ernährungsphysiologische nicht ausgewogen. Resumen Cientosésis veterinarios en Norteamérica llevaron a cabo una estadística del uso de ciertas dietas comerciales hipoalergénicas en perros y gatos, ingredientes recomendados en dietas caseras e impresiones de los problemas causados por ingredientes inaceptables en la dietas comerciales de uso corriente. Los casos responsivos indicaban una gran variedad de comidas caseras y dietas comerciales para perros y gatos, en los que se sospecharon reacciones adversas a los alimentos. Dietas caseras se recomendaron mas frecuentamente como test inicial para ambos, perros y gatos sospechosos de algeria alimentaria. Los ingredientes más comunmente recomendados fueron cordero, alimento para bebé basado en cordero, arroz, patatas, conejo, pescado, venado y tofu. Ingredientes inaceptables en dietas comerciales mencionados en multiples ocasiones incluyeron preservativos y tintes, trigo, vacuno, pescado o harina de pescado, pollo/aves de corral, soja y productos lácticos. Las dietas caseras recomendadas de los casos responsivos se evaluaron por su eficacia nutricional. La mayoría de las dietas caseras de tests de eliminación, el 90%, no eran adecuadas desde el púnto de vista nutritivo papa la manutención de animales adultos, comparada con las corrientes recommendaciones.     

Evaluation of a Commercial Canned Lamb and Rice Diet for the Management of Cutaneous Adverse Reactions to Food in Cats

Abstract— A commercial canned lamb and rice diet was fed to 17 cats with clinical signs of generalized pruritus, facial pruritus, miliary dermatitis, eosinophilic plaque or self-inflicted hair loss. These cats were intradermal skin test, dermatophyte culture and skin scraping negative prior to initiating dietary management. Response to dietary management could not be assessed in three of the 17 cats with clinical disease, because they did not consume the diet for 60 days. Improvement was noted in 79% (11/14) of those cats which completed the study by consuming the diet for 60 days. Four asymptomatic cats with previously diagnosed adverse food reactions were also studied by changing from a previously successful feline adult maintenance diet to the commercial lamb and rice diet. All four cats remained free of clinical signs after 60 days on the diet. Palatability as assessed by the cat owners was good to excellent in approximately half the cats. Résumé— Une prépration commerciale en conserve à based d'agneau et de riz a été donnée à 17 chats qui présentaient un prurit généralisé, un prurit facial, une dermatite miliaire, de plaques éosinophiliques on une alopécle extensive. Ces chats présentaient des tests cutanés, des recherches de dermatophytes et des racalges cutanés négatifs avant le début du régime. La réponse n'a pas pu être étudiée chez 3 des 17 chats, parce qu'ils n'ont pas mangé cet aliment pendant les 60 jours de l'essai. Une amlioration a été notée dans 79% des cas (11/14) des chats ayant consommé l'aliment pendant jours. Quatre chats asymptomatiques pour lesquels un diagnostic d'intolérance alimentaire avait été fait auparavant ont aussi étéétudies en remplaçant l'aliment d'entretien par cet aliment en bolte à base d'agneau et de riz. Ces quatre chats sont restés asymptomatiques après 60 jours de ce régime. La palatabilité, appréciée par les propriétiares, était bonne pour approximativement la moitié des chats. Zusammenfassung— 17 Katzen mit klinischen Anzeichen von generalisiertem Juckreiz, fazialem Juckreiz, miliarer Dermatitis, eosinophilem Plaque oder selbst-induziertem Haarverlust wurden mit einer kommerziellen Lamm-und-Reis-Dosennahrung gefüttert. Vor Beginn der diätetischen Behandlung waren bei diesen Katzen intradermale Hauttests, Pilzkulturen und Hautgeschabsel negativ ausgefallen. Bei drei der 17 Katzen mit klinischen Erscheinungen konnte keine Reaktion auf die diätetische Therapie festgestellt werden, da die Diät nicht 60 Tage lang aufgenommen wurde. Bei den Katzen, die die Studie vollständig durchliefen und 60 Tage lang die Diät aufnahmen, wurde bei 79% (11/14) eine Besserung festgestellt. Vier symptomlose Katzen, bei denen zuvor allergische Reaktionen auf Nahrungsmittel diagnostiziert worden waren, wurden ebenfalls untersucht, indem man von dem vorherigen, erfolgreichen Erhaltungsfutter für erwachsene Katzen auf die kommerzielle Lamm-und-Reis-Diät wechselte. Alle vier Katzen blieben auch nach 60 Tagen Diät frei von klinischen Erscheinungen. Bei etwa der hälfte der Katzën beurteilten die Katzenbesitzer die Palatabilität als gut bis hervorragend. Resumen Diecisiete gatos que presentaban un cuadro clínico de prurito facial o generalizado, dermatitis miliar, placa eosinofilica o pérdida de pelo auto-inflingida, se alimentaron a base de una dieta comercial enlatada de cordereo y arroz. Previamente estos animales se examinaron con tests intradérmicos de alergia, cultivos fúngicos y raspados cutáneos, con resultados negativos. En tres de los casos que presentaban cuadro clínico no se pudo observar la respuesta a la terapia debido a que la dieta no se consumió por un periodo de sesenta días. Sin embargo, se observó una mejoria en 79%, (11/14), de aquéllos gatos que completaron la prueba dietética por un periodo de 60 días. Cuatro casos asintomáticos con previa historia clínica de reacciones adversas a los alimentos tambien fueron estudiados pro medio del cambio de una dieta de manutención de adulto a otra comercial basada en cordero y arroz. Todos los componentes de este grupo premanecieron sin cuadro clínico despues de los 60 días. La palatabilidad evaluada por los dueños fue excelente o satisfactoria en aproximadamente la mitad de los casos.     

Evalution of a Commerical Canned Lamb and Rice Diet for the Management of Adverse Reactions to Food in Dogs*

Abstract— A commercial canned lamb and rice diet was fed to 20 dogs with previously diagnosed determatologic problems due to adverse reactions to food. Fifteen of the 20 dogs had concurrent atopy and flea allergy which were being treated with hyposensitization and agressive flea control. Palatability and acceptability were good in most of the dogs. Recurrent of previous dermatologic signs did not occur in 75 per cent (15/20) of the dogs while they were fed the diet. Gastrointestinal side effects, specifically diarrhea, caused the owners to stop feeding the diet in four dogs. Overall, 60 per cent (12/20) experienced some gastrointestinal signs during the diet trail.     

Food Allergy In Dogs And Cats. A Review and Report of 43 Cases

Abstract— The literature on food allergy in dogs and cats is reviewed and 33 cases in dogs and 10 cases in cats, seen in Aquitaine, France, are described. Clinical aspects, diagnosis and aetiology are emphasised and compared with published data.
Résumé— Cet article fait la synthèse des données bibliographiques concernant l'allergie alimentaire chez le chien et le chat. Puis les auteurs présentent 33 cas de la maladie chez le chien et 10 cas chez le chat, observés en Aquitaine (France). Les aspects cliniques, diagnostiques et étiologiques sont soulignés et comparés aux données de la littérature.
Zusammenfassung— In diesem Artikel wird ein Rückblick über die Futtermittel-allergie bie Hund und Katze in der Literatur gegeben. 33 Fälle dieser Erkrankung bei Hunden und 10 bei Katzen in Aquitanien, Frankreich, werden beschrieben. Klinische Aspekte, Diagnostik und Ätiologie werden herausgestellt und mit den Literaturangaben verglichen.
Resumen  Este artículo presenta una revisión bibliográfica de la alergia alimentaria en el perro y en el gato. A continuación se presentan los datos clinicos de 33 casos de alergia alimentaria en perros y de 10 casos de alergia alimentaria en gatos, diagnosticados en Aquitania, Francia. Se describen los signos clinicos, el diagnóstico y la etiologia y se comparan éstos con los descritos en la bibliografia.     

Investigation of a Commercial ELISA for the Detection of Canine Procalcitonin

Background

Rapid identification of sepsis enables prompt administration of antibiotics and is essential to improve patient survival. Procalcitonin (PCT) is a biomarker used to diagnose sepsis in people. Commercial assays to measure canine PCT peptide have not been validated.

Objective

To investigate the validity of a commercially available enzyme‐linked immunosorbent assay (ELISA) marketed for the measurement of canine PCT.

Animals

Three dogs with sepsis, 1 healthy dog, 1 dog with thyroid carcinoma.

Methods

Experimental study. The ELISA''s ability to detect recombinant and native canine PCT was investigated and intra‐assay and interassay coefficients of variability were calculated. Assay validation including mass spectrometry of the kit standard solution was performed.

Results

The ELISA did not consistently detect recombinant canine PCT. Thyroid lysate yielded a positive ELISA signal. Intra‐assay variability ranged from 18.9 to 77.4%, while interassay variability ranged from 56.1 to 79.5%. Mass spectrometry of the standard solution provided with the evaluated ELISA kit did not indicate presence of PCT.

Conclusions and Clinical Importance

The results of this investigation do not support the use of this ELISA for the detection of PCT in dogs.     

Relation between Habitual Diet and Canine Mammary Tumors in a Case-Control Study

In the present case-control study several dietary and nutritional factors were investigated to determine if a relationship exists between diet and development of mammary tumors in female dogs. Control female dogs (n = 86) were compared with a case group of dogs (n = 102) with dysplasias or tumors of the mammary gland. A questionnaire providing information on the dog's body conformation and dietary and reproductive histories was answered by the owners. Serum selenium and retinol concentrations and the fatty acid profile in subcutaneous adipose tissue were analyzed as indicators of nutritional status. Obesity at 1 year of age and 1 year before the diagnosis of mammary nodules was found to be significantly related to a higher prevalence of mammary tumors and dysplasias. The intake of homemade meals (compared to that of commercial foods) was also significantly related to a higher incidence of tumors and dysplasias. Other significant risk factors were a high intake of red meat, especially beef and pork, and a low intake of chicken. The subcutaneous fatty acid profile and the serum selenium concentration were not significantly different in the cases and the controls, with the exception of C18:1 fatty acid (oleic acid) content, which was significantly higher in the cases than in healthy controls. Serum retinol concentration was significantly lower in the cases than in the controls. In the multivariate analysis, older age, obesity at 1 year of age, and a high red meat intake were independently and significantly associated with the risk of developing mammary tumor and dysplasias.     

The Efficacy of Clemastine (Tavist), a Fatty Acid-containing Product (Derm Caps), and the Combination of Both Products in the Management of Canine Pruritus

Abstract— Thirty dogs having pruritus associated with atopy or idiopathy were treated with the HI-blocking antihistamine, clemastine (Tavist), a fatty acid-containing nutritional supplement (Derm Caps/Derm Caps ES), and both products simultaneously. Each product, and the combination of the two, were given for a two week period. Tavist and Derm Caps/Derm Caps ES each afforded satisfactory control of pruritus in 26.7 per cent of the dogs. The combination appeared to produce a synergistic effect in three dogs. Pruritus was satisfactorily controlled in 43.7 per cent of the dogs when Tavist and Derm Caps/Derm Caps ES were administered concomitantly. Résumé— Trente chiens souffrant de prurit associé soit à de l'atopie ou soit de causes indéterminées furent traités avec l'antihistaminique bloqueur H1, clémastine (Tavist), un supplément nutritionnel contenant des acides gras (Derm Caps ou Derm Caps ES) ainsi que les deux produits simultanément. Chaque produit ainsi que la combinaison des deux ont été donnés durant deux semaines et 26.7% des chiens ont démontré un contrôle satisfaisant du prurit avec soit le Tavist soit le Derm Caps/Derm Caps ES. L'utilisation des produits en combinaison semble avoir produit un effet synergique chez trois chiens. e prurit fut contrôlé de façon satisfaisante dans 43,7% des cas quand le Tavist et de Derm Caps. Derm Caps ES étaient administrés simultanément. Zusammenfassung— 30 Hunde mit Pruritus—durch Atopie oder idiopathisch bedingtwurden mit dem die H₁-Rezeptoren blockierenden Antihistaminikum Clemastin (Tavist), mit einem fettsäurehaltigen Futterzusatz (Derm Caps) und mit einer Kombination aus diesen beiden behandelt. Jedes dieser Produkte allein sowie beide zusammen wurden jeweils 2 Wochen gegeben. Tavist und Dermcaps alleine führten jeweils zu einer zufriedenstellenden Kontrolle des Pruritus in 26.7% der Fälle. Beide Produkte zusammen schienen einen synergistischen Effekt bei drei Tieren zu haben. Der Pruritus wurde mit der Kombination von Tavist und Derm Caps in 43.7% der Fälle zufriedenstellend kontrolliert. Resumen Treinta perros que padecían cuadros pruriginosos asociados a atopia canina o de origen idiopático se trataron con un antihistamínico bloqueador de los receptores H1, la clemastina (Tavist), con un suplemento nutricional que contenía ácidos grasos (Derm Caps) y con ambos productos simultáneamente. Cada producto y la combinación de ambos se administró durante un periodo de dos semanas de duración. El Tavist y Derm Caps consiguieron un control satisfactorio del prurito en el 26,7% de los casos. La combinación de ambos productos parecía producir un efecto sinergístico en 3 perros. El prurito se controló de forma satisfactoria en el 43,7% de los perros cuando se administraba concomitantemente el Tavist y el Derm Caps.     

犬瘟热,猫细小病毒,犬腺病毒弱毒株的理化特性及生物学试验

以鸡胚成纤维细胞（ＣＥＦ）、猫肾传代细胞（ＣＲＦＫ）、狗肾传代细胞（ＭＤＣＫ）从引进的疫苗中分别分离到犬瘟热ＣＤＶ－Ａ株、猫细小病毒ＦＰＶ株、犬腺病毒ＣＡＶ１株。对三个弱毒株的细胞病变规律,形态特征,病毒滴度,理化特性,核酸型,血清学交叉反应,本动物的安全性及免疫原性等内容进行了试验。鉴定结果表明,３个弱毒株均可作为制苗用毒种     

Research Progress of Canine Coronavirus and Feline Coronavirus

Canine coronavirus (CCoV) and feline coronavirus (FCoV) belong to α-genus coronavirus of coronavirus family,porcine transmissible gastroenteritis virus (TGEV),porcine epidemic diarrhea virus (PEDV) also belong to the same genus.Genetic evolution analysis showed that different genotype of the virus could produce new variant strains through gene recombination,which caused great obstacles to the diagnosis and control of the disease.β-genus coronaviruses include bovine coronavirus (BCoV),canine respiratory coronavirus (CRCoV) and severe acute respiratory syndrome coronavirus (SARS-CoV).Among them,CRCoV has the highest homology with BCoV,but there are great differences in genomic structure,pathogenic mechanism and infection symptoms between this kind of coronavirus and α-coronavirus.CCoV and FCoV are widely spreading around the world,characterized by high morbidity and low mortality.Due to the characteristics of RNA virus and the influence of environmental selection pressure,the viruses continue to mutate and evolve,and new virulent strains appear one after another.The virulence of feline infectious peritonitis virus (FIPV) is greatly enhanced,some specific point mutations in the virus genome change the cellular tropism against the host.The pathogenesis of the virus mainly depends on the antibody-dependent enhancement (ADE) induced by virus infection.The epidemiological investigation and prevention and control of CCoV and FCoV should not only rely on the single factor of vaccine immunity,but also comprehensively consider the virulence of the virus,environmental conditions,pet self-immune resistance, and so on.The identification of CCoV and FCoV should be based on clinical symptoms,combined with routine hematological examination,serum biochemical examination and laboratory diagnosis techniques to prevent false positive and false negative results.     

犬猫冠状病毒研究进展

犬冠状病毒（canine coronavirus,CCoV）与猫冠状病毒（feline coronavirus,FCoV）同属于冠状病毒科冠状病毒属α属,与其同属的病毒还有猪传染性胃肠炎病毒（porcine transmissible gastroenteritis virus,TGEV）、猪流行性腹泻病毒（porcine epidemic diarrhea virus,PEDV）等。遗传进化分析表明,该种属不同基因型病毒通过基因重组能产生新型变异毒株,为疾病的诊断与防控造成了很大的阻碍。β属冠状病毒包括牛冠状病毒（bovine coronavirus,BCoV）、犬呼吸道冠状病毒（canine respiratory coronavirus,CRCoV）、严重急性呼吸综合征冠状病毒（severe acute respiratory syndrome coronavirus,SARS-CoV）等,其中CRCoV与BCoV同源性较高,该类病毒与α属冠状病毒在基因组结构、致病机制、感染症状等方面差异较大。CCoV与FCoV在全球范围内广泛传播,具有发病率高、死亡率低的特点。由于RNA病毒本身的特点和环境选择压力的影响,这两种病毒不断变异进化,新的强致病力毒株相继出现。经FCoV基因突变演化而来的猫传染性腹膜炎病毒（feline infectious peritonitis virus,FIPV）毒力大大增强,病毒基因组中某些特异性的点突变使得针对宿主的细胞嗜性发生改变,该病毒的致病机制主要依赖于病毒感染后诱导机体产生的抗体依赖性增强作用（ADE）。针对犬猫冠状病毒的流行病学调查及防控不能仅依赖于疫苗免疫单一因素,还应综合考虑病毒毒力、环境条件、宠物自身免疫抵抗力状态等。针对犬猫冠状病毒的诊断应根据临床症状,结合常规血液学检查、血清生化检查和实验室诊断技术来进行全面的鉴定,防止出现假阳性及假阴性结果。