不同大豆加工产品对早期断奶仔猪饲用价值的研究

２１日龄平均体重的５．８５ｋｇ的断奶仔猪３２头,按随机区组设计分２组,分别饲喂豆粕（ＳＢＭ）和膨化全脂大豆（ＥＦＳ）型日粮。试验结果表明：０～１４ｄ间,ＳＢＭ组平均日增重（ＡＤＧ）和平均日采食量（ＡＤＦＩ）分别比ＥＦＳ组显著提高４５．９％和２５．８％（Ｐ〈０．０５）;１５～２８ｄ间,ＳＢＭ组ＡＤＧ比ＥＦＳ组显著提高７．７％（Ｐ〈０．０５）。全期试验（０～２８ｄ）ＳＢＭ组ＡＤＧ和ＡＤＦＩ分别比ＥＦＳ     

日粮中添加脂肪对雏火鸡肝脏维生素E浓度的影响

本试验是确定日粮中添加脂肪，对２１日龄雏火鸡肝脏中α－生育酚（ＴＯＣ，即ＶＥ）贮存的影响。试验以玉米大豆粕型日粮为基础，设４种处理，即：８％蔗糖（ＳＵＣ），８％动植物混合油脂（ＡＶＦ），８％动物油脂（ＴＡＬ）和８％椰子油（ＣＯＣ）。各处理均添加Ｖ３１２ＩＵ／公斤、日粮。试验表明，不同来源的日粮脂肪并没有影响２１日龄雏火鸡体重，但改善了饲料利用主经（Ｐ〈０．０５），肝脏ＴＯＣ（每克肝含微克数和肝中总     

中草药“增蛋灵”对蛋鸡血液生化和产蛋率的影响

由９味中草药组成的“增蛋灵”蛋鸡饲料添加剂，按１．５％的比例加入蛋鸡日粮中，经过２０００只罗曼蛋鸡９０天的饲喂试验证明，中草药“增蛋灵”对蛋鸡的血液生化有显著的影响，使血红蛋白含量增加２．８ｇ％（Ｐ＜０．０１）、血清总蛋白含量增加０．８５ｇ％（Ｐ＜０．０５）、血清白蛋白含量增加０．７３ｇ％（Ｐ＜０．０５）、血清胆固醇含量增加３７．０７ｍｇ％（Ｐ＜０．０１）、血清碱性磷酸酶（ＡＫＰ）活性提高８．２２ＩＵ（Ｐ＜０．０５）、血清胆碱脂酶（ＣＨＥ）活性下降１９．３６ＩＵ（Ｐ＜０．０１）。而且能提高蛋鸡产蛋率５．２１％，提高饲料利用率７．２７％。     

日粮不同蛋白质,赖氨酸水平对泌乳母猪生产性能的影响

选用２～３胎母猪９０头，随机分成６个品种相同的组，试验日旧白质为１４％和１６％，赖氨酸为０．６％、０．８％、１．０％，通过对比饲养试验、母乳测定，结果表明：当日粮含ＤＥ约３３２０ｋｃａｌ／ｋｇ．ＣＰ为１６％，Ｌｙｓ为０．８％～１．０％，母猪日采食量为４．５ｋｇ时，泌乳力好，哺乳仔猪增生最快，２１日龄头均重达６．０５～６．１２ｋｇ，与其它处理组相比差异极显著（Ｐ〈０．０１），各处理组间仔猪下 发生率     

不同比例玉米秸粉颗粒料饲喂商品肉兔的效果

试验分两期，第一期选１００只３０日龄左右塞北兔，分为５组，分别喂含玉米秸粉２０％、２５％、３０％、３５％和４０％的颗粒料，试验期５０天；第二期选４０只３月龄塞北兔，分为２组，分别喂含玉米秸粉３０％和５０％的颗粒料，试验期２１天。试验结果表明：日粮中玉米秸粉含量在２０％～４０％时，对生产性能无显著影响（Ｐ＞０．０５），各组日粮的ＧＥ、ＣＰ、ＮＦＥ、ＤＭ和ＯＭ的利用效率差异不明显；玉米秸粉用量达５０％时，生产性能明显降低（Ｐ＜０．０５），ＧＥ和主要营养物质的利用效率均降低     

饲喂不同蛋白水平日粮的牦牛瘤胃氮代谢与十二指肠各氮组分流量

采用瘘管手术方法对３头生长牦牛在饲喂代谢能ＭＥ均为９．６ＭＪ／ｋｇＤＭ，粗蛋白（ＣＰ）为８％和１２％的日粮时的复胃氮代谢与瘤胃、肠道消化代谢进行研究。试验结果表明，日粮ＣＰ水平升高后，生长牦牛瘤胃氨氮浓度由３．３升至５．９ｍｇ／１００ｍｌ（Ｐ＜０．０１），瘤胃内氮的消失率由１．９％升到２１．１％（Ｐ＜０．０１）。瘤胃微生物蛋白质合成效率基本不变（平均６９．１ｇＣｐ／ｋｇＤＯＭ）；一昼夜进入十二指肠的食糜量及食糜干物质量基本不变；食糜总氮、氨氮及非氨氮量均显著增加（Ｐ＜０．０１），其中非氨氮增加２０％：非氨氮中微生物氮的比例由４５％降至３９％（Ｐ＜０，０５）；日粮ＤＭ，ＯＭ，ＣＰ和ＡＤＦ整体消化率分别提高１２．９％、１３．４％、３４％和２２．３％（Ｐ＜０．０１）。日粮ＣＰ由８％升至１２％后，生长牦牛瘤胃ＴＶＦＡ中乙酸比例由５４％降至４３．５％（Ｐ＜０．０１）．丙酸比例由２４．８％升至２８．４％（Ｐ＜０．０５），丁酸比例也由２１．１％增至２８．５％（Ｐ＜０．０１）。同时Ｃ２／Ｃ３比由２．１９降至１．５４（Ｐ＜０．０１）。     

刺槐叶粉喂兔的饲养价值研究

对四川省１９８８～１９９１年生产的商品刺槐叶粉（２０个）样本的概略养分进行分析，并用磷钼酸—钨酸钠比色法测定部分样本的单宁含量及用色谱法测定β—胡萝卜素含量。同时，用全收粪尿法作了新西兰白兔对刺槐叶粉养分利用的代谢试验。结果表明，２０个样本刺槐叶粉成分含量均值为：干物质（ＤＭ）８８．１７％，总能（ＧＥ）１９．０６ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白（ＣＰ）１８．８６％，粗脂肪（ＥＥ）４．１２％，粗纤维（ＣＦ）１８．２６％，粗灰分（ａｓｈ）９．９％，钙（Ｃａ）２．２１％，磷（Ｐ）０．１５％，β—胡萝卜素含量丰富（９０．９８～２４２．６８ｍｇ／ｋｇ），单宁（ｔａｎｎｉｎ）含量较高（１．６４％～２．８７％）（ＤＭ基础）。刺槐叶粉养分表观消化率：ＤＭ３１．５６％，ＧＥ２２．５４％，ＣＰ１６．５９％，ＥＥ６７．３２％，ＣＦ—１２．４６％。本研究表明：刺槐叶粉用作兔日粮组分的饲养价值较低     

日粮不同阴阳离子对21日龄肉仔鸡血液酸碱平衡和胫骨软骨发育不良的影响

采用３６０只１日龄Ａｖｉａｎ肉公雏，研究日粮中添加相同毫克当量（１７９ｍｅｑ／ｋｇ）的阴阳离子对２１日龄肉仔鸡血液酸碱平衡和胫骨软骨发育不良（ＴＤ）的影响。阳离子分别为钙（１２７％）、钠（０６２％）、钾（１５１％）和镁（０３９％）；阴离子分别为氯（０９２％），磷（０８０％）和硫（０６５％）。高氯、磷、硫均不同程度地诱发ＴＤ的发生，而添加阳离子将ＴＤ的发生率降至为零。添加阴离子显著降低了２１日龄肉仔鸡的体增重、血液的碱贮和碱超（Ｐ＜００１）、红细胞平均血红蛋白浓度（ＭＣＨＣ）、血清羟脯氨酸含量以及胫骨重量、长度和皮质层厚度（Ｐ＜００５），血液ｐＨ值、血红蛋白含量和红细胞压积也有下降的趋势，从而酸化了血液，损害了血氧运输效率和软骨胶原降解，影响到胫骨生长发育。阳离子则增加了２１日龄肉仔鸡血液碱贮和碱超（Ｐ＜００１），降低了体增重和胫骨重量（Ｐ＜００５）。试验结果表明，日粮电解质平衡可能通过改变血液酸碱平衡，影响血氧运输效率和软骨胶原降解代谢及其它多方面机制诱导或制约ＴＤ的发生。     

大麦饲粮添加粗酶制剂对雏鸡增重、甲状腺激素水平及免疫力的影响

选用１４４羽伊莎公雏，７日龄随机均分为４组，分别饲喂玉米基础饲粮（ＣＣ），大麦基础饲粮（ＢＣ）；大麦基础饲粮＋０１％Ａｖｉｚｙｍｅ－１１００酶制剂（ＢＦ）；大麦基础饲粮＋０．１％浙江酶制剂（ＢＺ）。结果表明７～２１日龄雏鸡增重添酶组均高于大麦基础饲粮对照组；采食量增加不显著；而料重比显著降低（Ｐ＜００１）。２１日龄时雏鸡血清Ｔ３水平添酶组亦高于大麦饲粮组，而Ｔ４水平则无多大差异；淋巴细胞转化率２１日龄时ＢＺ、ＢＦ组分别比大麦对照组高２４５７％和３１０１％（Ｐ＜００５），２８日龄时分别高３９５３％（Ｐ＜００５）和７４１５％（Ｐ＜００１）。     

饲粮因素对早期断奶仔猪蛋白质和脂肪消化率,腹泻和生产性能的影响

选用２６日龄断奶的长白×荣昌杂交仔猪（平均体重４．８ｋｇ）,研究饲粮类型（全植物蛋白型和复合蛋白型）、饲粮粗蛋白质（ＣＰ）水平（常规ＣＰ水平和氨基酸平衡的低ＣＰ水平）和添加抑菌促生长剂对早期断奶仔猪ＣＰ和粗脂肪（ＥＥ）消化率、腹泻和生产性能的影响。试验结果显示：（１）复合蛋白型饲粮（ＣＰ２１．８％）的ＣＰ和ＥＥ消化率高于全植物蛋白型饲粮（ＣＰ２１．６％）。复合蛋白饲粮使仔猪腹泻指数明显降低。采食复     

H9N2亚型禽流感病毒传播途径特性的比较及其表面基因序列分析

选择中国大陆最早分离的H9N2亚型禽流感病毒(avian influenza virus,AIV)A/Chicken/Guangdong/SS/94(H9N2)(缩写为SS株)和1998年大流行时期分离的H9N2亚型AIVA/Chicken/Shanghai/F/98(H9N2)(缩写为F株)为研究对象,对其在SPF鸡体内的复制能力和传播途径特性比较后发现,F株在4周龄SPF鸡气管中的复制能力高于SS株,F株可以经气溶胶传播途径传播,SS株不能经气溶胶传播途径传播;利用反转录-聚合酶链反应(RT-PCR)方法获取F株和SS株的HA和NA基因的cDNA,序列分析得知,F株和SS株的HA和NA基因的同源性分别是96.6%和98.1%;HA基因的裂解位点氨基酸序列都是PARSSR↓GL,但有5个氨基酸的差异,即166位N(F)→D(SS)、198位A(F)→V(SS)、217位V(F)→I(SS)、335位G(F)→R(SS)、504位L(F)→S(SS);2株病毒的NA基因在63~65位都存在氨基酸缺失,但在NA基因红细胞吸附位点的氨基酸序列不同,分别是IKKDSRSG(F)和IKEDLRSG(SS)。F株和SS株的传播特性差异是否与其表面基因序列有关,有待进一步研究。     

乡土灌草青贮与牛羊健康饲喂研究进展与展望

本文系统地回顾了近60年以来国内外乡土灌草青贮利用与牛羊健康饲喂的研究现状与进展。通过对已有研究文献的年度分布、研究内容与研究区域进行分析,结合饲草青贮技术领域、草食畜牧业领域以及社会发展的背景,将乡土灌草青贮与牛羊健康饲喂划分为3个阶段,20世纪50年代到80年代末期为萌芽阶段、20世纪80年代末期到21世纪初期为缓慢增长阶段、21世纪初期至今为快速增长阶段。其次,根据研究内容从理论研究、监测评价、技术示范、技术研发4个方面进行归纳总结,分析了各分支领域的主要成果与关键问题,提出下阶段应重点研究的内容,应加强对乡土灌草饲料生产与牛羊健康饲喂的研究,综合提高饲料能量与蛋白质的利用率,尽可能改善牛羊的能氮平衡,促进畜牧业和饲料加工业的发展。     

狐貉自咬症疾病行为观察及防治技术试验

通过观察狐貂自咬症疾病行为特点,分析发病原因,传播途径,及时诊断治疗,以提高狐,貉养殖的经济效益。     

果洛州草地鼠虫害情况及防治措施

１９９６年的调查，果洛州草地鼠虫害面积约为２４７．６万ｈｍ２，因鼠害每年损失牧草约１５９８．７万ｔ，相当少养１０９５．０１万羊单位。近１０年来使用Ｃ型肉毒梭菌毒素灭治取得很大成绩，累计灭治面积达到１８３．１万ｈｍ２。     

呕吐毒素和玉米赤霉烯酮的理化及毒理特性分析

由于谷物中含有真菌的有毒次生代谢物霉菌毒素,其对动物的健康、生产性能及动物源性食品的质量可能有负面影响,这对动物营养是一个永久性的挑战。因此,本文综述了霉菌毒素在动物营养中存在的问题、对易感动物的影响以及应对谷物感染毒素污染的管理策略。     

蓝舌病病毒基因和蛋白的特点及利用

蓝舌病病毒是引起绵羊、牛蓝舌病的病原.该病毒是一种结构复杂的RNA病毒,对其分子生物学特性的研究,可以阐明其致病机制和遗传学规律,有助于蓝舌病预防治疗的研究.国内对该病毒的研究起步较晚,本文简述了蓝舌病病毒基因结构和蛋白特点及对其的利用,为预防及治疗提供参考.     

猪葡萄球菌EXHC、SHETA基因的克隆、序列分析及蛋白结构预测

为分析猪葡萄球菌脱落毒素EXHC和SHETA基因结构并预测其所编码蛋白的结构和功能,本试验根据GenBank已报道的猪葡萄球菌脱落毒素EXHC和SHETA基因序列分别设计了1对特异性引物,从猪葡萄球菌GDZC株中扩增获得EXHC和SHETA基因片段,大小分别为1007和971 bp。序列分析结果表明,EXHC基因与猪葡萄球菌丹麦分离株(GenBank登录号:AF515455)及猪源松鼠葡萄球菌河北分离株(GenBank登录号:JF755400)的核苷酸序列、氨基酸序列同源性均为100.0%,而与其他葡萄球菌脱落毒素基因的核苷酸、氨基酸序列同源性分别为3.3%~53.9%和7.9%~44.2%。SHETA基因与日本分离株(GenBank登录号:AB036768)的核苷酸序列同源性为96.2%,氨基酸序列同源性为98.4%,在保守区共有31个碱基发生突变。利用DNAStar软件对EXHC和SHETA蛋白结构进行分析,结果显示EXHC基因编码的蛋白为亲水性蛋白,SHETA基因编码蛋白为疏水性蛋白,抗原性较差。本研究从猪葡萄球菌GDZC株中成功扩增获得EXHC和SHETA基因片段并对其编码的蛋白结构进行了预测,证实了中国分离的猪葡萄球菌同时携带有EXHC和SHETA 2种毒素基因,为进一步研究猪葡萄球菌的致病机理及毒素之间的相互作用提供了理论依据。     

秦川牛种质资源保护利用、存在问题及对策建议

秦川牛因原产于陕西八百里秦川而得名,具有体躯高大、遗传稳定、适应性强、肉用性能好等特点,是我国著名的地方品种和国家级资源保护品种,是肉牛新品种培育和产业化发展的基础.文章介绍了秦川牛种质资源保护利用情况和取得的成效,并针对当前存在的问题提出了相应的对策和建议,以期对秦川牛种质资源的保护和开发提供科学指导,推动肉牛产业的健康发展.     

蟾蜍产品的医药价值及其资源的开发利用

本文主要介绍蛤蟆（蟾蜍）的生物学特性，饲养蟾蜍取药材的技术要点及蟾蜍产品的医药价值和开发应用前景。