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李双良 《河南畜牧兽医(综合版)》2000,(8)
近年来,我国养鹅业发展迅速,饲养规模不断扩大。1985年全国鹅的存栏量只有1.5亿只,到1999年已达到6亿多只,鹅肉产量达70万吨,超过兔肉产量的5倍,约为牛羊肉产量的40%。发展较快的地区有安徽、江苏、黑龙江、吉林、辽宁和河南等地。今年以来,各地仍在继续发展。 鹅是一种以吃青饲料为主的大型水禽。鹅肉作为健康食品正越来越受到人们的喜爱,其价格也较好。在广州市场,目前活鹅的批发价格每公斤为7.2~8.0元,高时达9元左右,而且颇为俏销。鹅肉受到人们喜欢,是因为鹅肉营养价值高。据分析,其蛋白质含量为22.3%(而鸭肉为21.4… 相似文献
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<正>杜尔伯特蒙古族自治县(简称杜蒙县)推行种草养鹅,主要采取种植小麦育雏,种植大力士甜高粱、青贮玉米补饲和育肥,力争让养殖户从单纯放牧拼资源的传统养殖模式中逐步转变过来,几年来取得了较好的经济效益。 相似文献
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1漳州市龙文区养鹅业的基本情况龙文区位于漳州市东部,区域面积134.7km2。这里地势平坦,多水田、多洼地,水草丰富。当地历来就有养鹅传统,群众对养鹅积极性很高,年出栏十多万羽。鹅全身都是宝,鹅毛可制造高级羽绒,肉是上等营养品,味道鲜美,蛋白丰富而又低胆固醇、少脂肪;鹅内脏是高档酒家的佳肴,鹅肉炖中药可治病去伤,常食有延年益寿之功效。鹅粪可作为种植食用菌——蘑菇的原料。据介绍:1羽商品鹅5~7kg,每千克可卖8~10元,其羽毛价值4~5元未加工的原料价值,宰杀上市可升值70~90元,饲养过程… 相似文献
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史乐雷 《畜牧兽医科技信息》2004,(1):26-26
我区境内水网密布,滩地较多,鹅产业一直是我区的主导产业之一,也是我区农民增收致富的主要经济增长点。近年来,我区袁集乡党委、政府把发展四季鹅产业列为农民增收的主产业,把大力培植壮大农民经纪人队伍,以销促养,作为不断扩大四季鹅饲养量和养殖规模的重要抓手,有力的推进了全乡鹅业产业化进程。目前,全乡已形成6支鹅业营销队伍,共有从业人员382人,拥有货车7辆,机动三轮车297辆,年贩运总量达400余万只,年创销售利润达1000万元左右。贩运业的发展,促进了四季鹅养殖规模的不断扩张。2003年底该乡四季鹅累计出栏量达80余万只,形成产销两旺的… 相似文献
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1重要性
随着农村产业结构的调整,畜牧业作为发展地方经济的龙头行业倍受重视,在畜牧业结构调整中,草食畜禽已被放在优先发展的地位。而鹅正是耗粮少、投资低、抗病力强、疾病少、生长快、周期短、效益高的食草动物,是草食畜禽中的佼佼者,是发展节粮型畜牧业、开展综合利用、生产绿色食品、开拓国际市场的首选品种。 相似文献
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