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相似文献
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1.
白灵菇又叫白灵侧耳,其子实体洁白如雪,肉质细腻,口感脆滑,菌肉肥厚,有很高的营养价值及药用价值。除鲜销外,还可加工成罐头、各种营养保健品、调味品及饮料添加剂,其产品在国内外市场供不应求,非常畅销。由于白灵菇的栽培历史较短,人工栽培的技术仍有一定难度,  相似文献   

2.
白灵菇又名白阿魏侧耳,是近年来人工驯化的珍稀食用菌。它以其洁白亮丽、菌肉肥厚、口感好、营养丰富等特点,赢得了人们的喜爱,从而以不菲的价格出现在消费者面前,现将其生产栽培技术介绍如下。  相似文献   

3.
《农村科技》2006,(2):47-47
白灵菇又名白灵侧耳,白阿魏菇,因其子实体洁白如雪,口感好,富含多种营养成分,是最具开发潜力的珍稀食用菌之一。现就白灵菇栽培中应注意的问题作简要介绍。一、根据市场选用品种有些地方不管销售地域及品种特性而盲目引种,造成产后适销不对路,价格低,菇农效益差。目前国际市场对菇形的要求为掌形,菌柄短,销往国外  相似文献   

4.
白灵菇,又名白灵侧耳、白河魏菇。它是一种著名的食药兼用菌,肉质细嫩,味美可口、有“天山神菇”“草原上的牛肝菌”之称,是侧耳属中最具烹调价值的一种。  相似文献   

5.
白灵 《今日农村》2005,(10):7-7
白灵菇又称白灵侧耳,是近年来大面积进行商业性栽培成功的一种食用菌新品种.其菇体肥大、颜色洁白、菌肉细腻、质地脆嫩、久炖不绵、清爽滑润、味美可口、营养丰富,投放市场后深受人们的青睐.  相似文献   

6.
白灵菇又名白阿魏菇,是近年来发展起来的珍稀食用菌品种之一,它菇质细腻、脆嫩,有"素鲍鱼"之称,具有较高的营养价值和保健价值。据国家食品质量监督检验中心测试,白灵菇含蛋白质14.7%,碳水化合物43.2%,真菌多糖19%,脂肪4.3%,粗纤维15.4%,灰分4.8%,其真菌多糖具有提高免疫力,抗肿瘤的作用。目前,白灵菇产品越来越受到国内外消费者的青睐,白灵菇的栽培面积因此也越来越大。笔者将多年来积累的白灵菇栽培技术介绍如下:  相似文献   

7.
白灵菇又名白阿魏菇、翅鲍菇。在我国自然界分布仅见于新疆部分地区,因此又叫天山神菇。该菇是我国近几年来开始商品性栽培的珍稀食用菌品种之一。由于它 洁白清靓,菌肉肥厚,质地细腻,脆嫩可口,营养丰富,因此,一投放市场,就受到广大消费者的青睐,市场供不应求,是一种极具开发前景的食用菌新秀。  相似文献   

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9.
<正> 蒲公英食药兼用,营养丰富,成为餐桌新宠。目前,在山东、天津、吉林等地已有小面积种植,效益十分可观。现将蒲公英的栽培技术介绍如下。 1 采集种子 春季,于5月下旬~6月上旬,收集野生蒲公英的成熟果实,晾干,留种备用。 2 整地施肥  相似文献   

10.
白灵菇又称白阿魏菇.因其肉质细腻,味似鲍鱼,有“素鲍鱼”之美称,又具有较高的药用价值,产品走俏国际、国内市场,是一类颇具开发潜力的珍稀食用菌。目前,我国许多地方进行白灵菇大面积栽培.效益十分可观.但我们黑龙江因天气寒冷,在白灵菇生产发展上略显迟缓,没有什么规模,为了促进这一菇类在北方地区的推广.我们近年来研究出一套适合北方温室栽培白灵菇的新的生产模式。  相似文献   

11.
白灵菇定位出菇优质高产栽培技术   总被引:4,自引:0,他引:4  
白灵菇是近几年驯化成功,并商业性栽培的珍稀菇种。原产于新疆,新疆民间称之为“天山神菇”。因其色泽洁白,形似灵芝,风味独特,且营养、药用价值较高而享誉海内外,是一种名贵、高档食用菌,东南沿海有“素鲍鱼”之称。近几年,白灵菇生产发展迅速,但由于其栽培时间短,栽培技术还不够成熟,因而出菇率低、出菇不整齐、产量低。经过几年来的栽培实践,我们总结出一套白灵菇定位出菇、优质高产栽培技术,供广大菇农和同仁参考。  相似文献   

12.
白灵菇,又叫阿魏菇,属于担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属。因其色白形似灵芝而得名。白灵菇有很高的食用价值,还具有较高的药用价值,是目前最具有开发潜力的珍稀食用菌之一。  相似文献   

13.
从大棚白灵茹的栽培方式、栽培季节与场所选择、培养料配制、建堆发酵、装袋灭菌、料袋接种、养菌管理、出茹管理等方面介绍了大棚白灵茹栽培技术,以期指导菇农增加收入。  相似文献   

14.
白灵菇是最佳天然绿色保健食品,具有巨大的市场潜力和广阔的发展前景,利用无公害技术栽培白灵菇则极大地提升了其产品档次。本文从地块、品种选择、栽培季节安排、培养料预处理、接种、发菌直至采收等无公害栽培技术环节进行了详细的阐述,为白灵菇的无公害栽培提供了技术参考。  相似文献   

15.
杏鲍菇又称刺芹侧耳、雪茸、香口蘑等,是近年来新开发的一种名贵珍稀食用菌。其菌肉肥厚,菌柄菌盖脆嫩,具有浓郁的杏仁香味,适合保鲜或干制。常食可预防心血管疾病、糖尿病及肥胖症,且有美容等保健功效,倍受消费者青睐。现将杏鲍菇高产栽培新技术介绍如下:  相似文献   

16.
白灵菇是最佳天然绿色保健食品,具有巨大的市场潜力和广阔的发展前景,利用无公害技术栽培白灵菇则极大地提升了其产品档次。本文从地块、品种选择、栽培季节安排、培养料预处理、接种、发菌直至采收等无公害栽培技术环节进行了详细的阐述,为白灵菇的无公害栽培提供了技术参考。  相似文献   

17.
吕莉 《北京农业》2003,(11):14-14
<正> 白灵菇以其菇体洁白,形似灵芝而得名;原野生于药用植物阿魏上,因此也叫阿魏菇。 一、栽培方式 白灵菇采用塑料筒袋栽培。聚丙烯或低压聚乙烯塑料袋均可采用。常用规格为简袋直径17厘米、长33厘米、厚0.005厘米。  相似文献   

18.
为了提高白灵菇产量和质量,采用大棚建设,培养基配方、接种发茵、病虫防治等技术手段来进行植栽,会明显改善菇农经济收益。  相似文献   

19.
为了提高白灵菇产量和质量,采用大棚建设,培养基配方、接种发菌、病虫防治等技术手段来进行植栽,会明显改善菇农经济收益。  相似文献   

20.
白灵菇高产栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
聂文喜 《河南农业》2008,(21):40-40
一、概述 白灵菇是一种具有很高营养价值的食用菌,又名阿魏菇,是刺芹侧耳的白色变种。野生白灵菇主要分布在中亚地区,近年来,人工开始驯化,其色泽洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芳香,味道脆嫩鲜美而且营养丰富,蛋白质含量高达14.7%。含10多种人体必须的氨基酸.并含有丰富的维生素D及多种矿质元素和微量元素,特别是白灵菇富含真菌多糖等活性物质,具有增强人体免疫力、调节人体生理平衡的作用,  相似文献   

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