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菜籽饼作饲料概述   总被引:1,自引:0,他引:1  
一、资源数量及利用现状油菜是我国主要油料作物之一,其榨油后的副产品菜籽饼,粗蛋白质含量为35~40%,氮基酸组成比较全面,是一种良好的蛋白质资源。在目前全球性蛋白质需求量不断增加,而鱼粉、豆饼严重短缺,且价格日益上涨的情况下,开发利用这一资源具有现实意义。全世界油菜籽产量约为1,000万吨,主要产区是加拿大、中国和印度三国,约占总产量的70%以上。我国菜籽饼年产量约275万吨,直到现在,仍有80~90%的菜籽饼直接用作肥料。作饲料的主要是用于喂牛,而用来喂单胃动物(猪、禽)非常少。一方  相似文献   

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南方盛产棉花、油菜,其副产品棉籽饼、菜籽饼是畜禽蛋白质饲料的主要来源。但是由于在生产加工、贮存过程中如处理不当,会有一定的毒素,畜禽吃了以后,不但饲料的消化率降低,还容易引起中毒,消化不良等多种疾病。因此,棉、菜籽饼在饲喂畜禽前,必须进行脱毒处理,现介绍如下,供参考: 一、棉籽饼 含粗蛋白质40%左右,同时含有游离棉酚和环丙烯类脂肪酸两种毒素,尤其土榨法的棉籽饼中含毒量更高。棉酚不仅对鸡有毒害作用,还能和饲料中的赖氨酸等结合而影响鸡体对赖氨酸的利用;环丙烯类脂肪酸主要损害蛋内容物,从而使鸡蛋品质降低。所以用棉  相似文献   

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菜籽饼(粕)中含有丰富的可供动物利用的营养物质,粗蛋白含量为30~40%,粗脂肪10%以下,无氮浸出物约39%,粗纤维14%以下,还含有丰富的微量元素和可与豆饼相比拟的维生素、亮氨酸、苏氨酸、色氨酸等,适宜饲喂家畜家禽,是一种良好的蛋白质饲料资源。畜牧科技工作者用菜籽饼(粕)代替部分豆饼和鱼粉,添加到奶牛、猪、鸡、鸭和鱼等动物的日粮中,已取得了良好的经济效益和社会效益。由于菜籽饼中含有硫葡萄糖甙(Gluco-sinolate,GS),经硫葡萄糖甙酶(又称  相似文献   

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用棉、菜籽饼作瘦肉型猪蛋白质饲料   总被引:1,自引:0,他引:1  
一、发展瘦肉型猪必需解决蛋白质饲料:当前养猪业的趋向是发展瘦肉型猪。其优点不仅是瘦肉率高(一般为57%,优良杂交组合可达60%以上)。比未改良猪(约45%瘦肉率),每头猪可多产10kg 瘦肉(按90kg 出栏,73%屠宰率计),除可满足人们膳食需求外,其经济效益也较高。而且瘦肉含有丰富的限制性氨基  相似文献   

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菜籽饼的货源十分充沛。菜籽饼营养成分全面,蛋白质含量高,必需氨基酸较平衡,价格低,是一种理想的蛋白质饲料。本文就三年来我队投喂纯菜籽饼饲料后塘鱼生长情况作一汇报,供同行参考。菜籽饼含有:粗蛋白31~37%,粗脂肪1.5%,无氮浸出物30.48%,粗纤维8.2~  相似文献   

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利用菜籽饼作猪饲料的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正> 油菜籽是近年来世界上发展较快的一种油料作物。1979年世界产量已突破1000万吨。我国1982年产量达565.6万吨,居世界第一,其中四川省产量为115万吨,占全国首位。油菜籽榨油后大约剩下60%的饼粕。菜籽饼是优良的畜禽饲料,含粗蛋白质35%,  相似文献   

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菜籽饼是有价值的蛋白质来源,它具有均衡的良好的氨基酸成分。我们的试验是利用含有下列化学成分和营养物质的油菜籽饼:1.03个饲料单位,11.45兆卡代谢能,35.3%粗蛋白质,5.57%粗脂肪,9.1%粗纤维,33%的无氮浸出物。每公斤菜籽饼里含有:钙8.9克,磷1.28克,镁5.4克,钠4.4克,钾13.3克,硫13.8克,铁0.47克,铜9.7毫克,锌72.3毫克,锰69.2毫克,钴0.1毫克。  相似文献   

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作者在研究了利用菜籽饼喂猪的文献资料基础上,制订出在育肥猪配合饲料中加入菜籽饼的合理方案,并进行了两次科学经济试验。根据该项试验的有关文献资料记载,在配合饲料中加入为其重量5%的菜籽饼,对猪的健康状况、营养物质的消化率、钙和磷的利用率,配合饲料的适口性、育肥结果和屠宰品质都没有不良影响。为了进一步验证科学经济试验的饲养效果及其经济效益,作者在全苏畜牧研究所某实验农场进行了生产试验。按类似原则,将平均体重为39千克的小猪编为两组,每组56头,每9~10头在饲  相似文献   

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全世界的菜籽饼资源很丰富,年产约2000万吨,其中我国年产300万吨,居世界首位。菜籽饼含有35~40%的蛋白质,是很好的植物蛋白饲料,但由于它含有葡萄糖硫苷毒素,大部分作为肥料使用,十分可惜。虽然许多国家的科学工作者,对菜籽饼的脱毒做了  相似文献   

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菜籽饼含有35~40%的蛋白质,由于含有毒性物质葡萄糖硫甙,妨碍了它做为饲料蛋白的应用,未经脱毒的菜籽饼一般作为肥料。国内外科技界常采用物理或化学方法除去葡萄糖硫甙,但往往造成适口性差,污染环境,营养流失  相似文献   

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菜籽饼作为猪鸡蛋白质饲料的注意事项   总被引:2,自引:0,他引:2  
菜籽饼是油菜籽经加温压榨或浸提分离油脂后的残留物,其粗蛋白含量达35%~38%,氨基酸比较完全,而价格仅为豆粕的1/2—1/3,是我国重要的蛋白质饲料资源。菜籽饼中含有有害物质,主要是硫葡萄糖甙、植酸、单宁、芥子碱等毒物与抗营养因子,降低了菜籽饼的营养价值,使其使用受到一定限制。  相似文献   

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一、菜籽饼含粗蛋白质32—38%,与豆饼比较,蛋氨酸含量较高,赖氨酸较低。菜籽饼含有硫葡萄糖甙,被芥子酶水解后,其主要产物异硫氰酸盐和恶唑烷硫酮会引起甲状腺肿大,对肾上腺、脑垂体及肝脏也有毒害。猪、鸡对菜籽饼较敏感,首先引起食欲和采食量降低,如果毒素含量较高则拒食。  相似文献   

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菜籽饼喂鸭     
农村社员习惯用稻谷、大麦等精料喂鸭。但以谷、麦为主的日粮,营养不全面,粗蛋白质含量只有9%左右,只是代谢能较高,每公斤在2900千卡左右;而菜籽饼的粗蛋白质含量在36%左右。代谢能低,每公斤  相似文献   

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菜籽饼喂猪     
近几年,油菜在加拿大已成为位列第三的重要作物,仅次于小麦和大麦。加拿大出产的油菜籽有两种:波兰型甘蓝(Brassica campestris)和阿根廷型甘蓝(Bras-sica napus)。由于前者比后者更早熟,且萄糖甙酸盐(glucosinolate)或硫葡糖甙(thiogluco-side)含量较低,所以在加拿大占多数。表1说明油菜在加拿大西部的发展情况。  相似文献   

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1致病机理菜籽饼有毒成分为芥子苷或硫葡萄糖苷,其本身无毒性,在一定条件下受芥子酶的催化水解,可产生有毒的异硫氰酸盐、恶唑烷硫酮和腈等。油菜籽饼的含毒量由油菜品种、加工方法和土壤中含硫量而定。一般地,芥菜型品种含异硫氰酸酯较高,甘蓝型品种含恶唑烷硫酮较高,白菜型品种则两种毒素的含量均较高。当饲料中菜籽饼的量大或饲喂时间长都可引起中毒,尤其是发霉的菜籽饼危险性更大。  相似文献   

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