枣鲜食加工新种——鲁枣13号

“鲁枣13号”是金丝小枣自然实生品种,为鲜食加工枣新品种。2012年12月通过山东省林木品种审定委员会审定并定名。该品种果实短圆形,两端齐平,平均纵径2．20cm,横径2．30cm;平均单果重5．8g,最大果重7．5g：果实大小均匀,极整齐,果实橙红色。果肉绿白色,肉质细、疏松,汁液中多,风味酸甜,鲜食品质优良。鲜枣可溶性固形物含量40．50％,总酸含量1．15％,维生索C含量6640．0mg/kg,可食率94．20％。因维生素C含量和总酸含量极高,而且果实大小整齐均匀,鲜枣适宜加工枣汁和枣酱等。     

樱桃番茄新品种——杭杂5号

正"杭杂5号"樱桃番茄是杂交一代新品种。2013年12月通过浙江省非主要农作物品种审定委员会审定。该品种幼果淡绿色,有绿果肩,成熟果橙黄色,色泽鲜亮,着色一致,果实椭圆形,果形指数1.43;单果质量26.1 g,果实横径2.68 cm,肉厚5.2 mm,果实硬度1.65 kg/cm2,耐裂性和耐贮性较好;果实酸甜适中,风味较浓,可溶性固形物含量7.0%,维生素C含量0.338 mg/g,总糖5.1%,总酸0.47 g/kg,糖酸比14.8。     

蒸食大枣新品种——仲秋红

"仲秋红"枣是在山东省济南市仲宫镇等地蒸食大枣种质资源中选育的新品种。2009年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。果实圆柱形,平均单果重23.5g,最大果重38.1g。果皮紫红色。果肉绿白色,肉质硬脆,汁液中多,清甜味浓,略有酸味,鲜食品质上等。完全成熟期果实可溶性固形物含量32.40%,总糖含量28.58%,总酸含量0.36%,维生素C含量3.60g/kg,果肉硬度12.60kg/cm2,粗纤维含量     

蓝靛果忍冬新品种——北华2号

"北华2号"是中熟鲜食加工兼用型蓝靛果忍冬新品种。2016年12月通过吉林省林木品种审定委员会审定。该品种平均单果重1.05 g,果实长径1.84cm,短径1.17 cm。果味酸甜,有草莓香味,总糖含量3.29%,还原糖含量2.33%,酸度1.02%,维生素C含量0.19 mg/g,维生素B1含量2.1μg/g,原花青素3.09 mg/g含量,花青素清除DPPH的清除率97.68%,出汁率68.2%。     

不同施肥处理对橄榄品质和产量的影响

为探索不同施肥处理即化肥减量20%～60%并配施有机肥对橄榄产量和果实品质的影响,本试验以‘梅埔2号’为研究材料,设置不施肥（CK）、单施化肥（常规施肥）3.00 kg（NPK）、单施有机肥30 kg（OF）、80%化肥+有机肥（NOF1）、60%化肥+有机肥（NOF2）、40%化肥+有机肥（NOF3）共6个处理,测定采收期优质果率、产量以及果实可溶性固形物、总多酚、可溶性总糖含量等品质指标。结果表明：与CK相比,各处理可溶性固形物含量、单果重无显著变化,但产量和优质果率均显著提高、总多酚含量均显著降低,除NPK处理可溶性总糖显著降低以外,其他处理均有提高,其中NOF1和NOF2显著提高。综合评价得分排名为NOF1>OF >NOF2>NOF3 >NPK >CK。不同配比中,80%化肥+有机肥处理提高橄榄产量和果实品质最为显著,其优质果率达到92%,单株产量45.10 kg,是全程只施用化肥试验组的3.26倍,保持较高的总多酚含量和可溶性总糖的含量,并且综合效益最高。综上,化肥减量配施有机肥可以提高橄榄产量、改善果实品质,其中80%化肥+有机肥是橄榄栽培提高产量、品质的推荐施肥方案。     

橄榄鲜食新品系‘灵峰’和‘闽清2号’的主要性状综合评价

‘灵峰’和‘闽清2号’橄榄是从福州地区的‘长营’橄榄实生群体中筛选出的鲜食新品系。‘灵峰’橄榄果实椭圆形,平均单果重7.40 g,可食率81.00%,总糖4.10%,总酸1.16%,可溶性固形物11.40%,钙1230.00 mg.Kg-1;果皮黄绿色,果肉黄白色,果肉质地脆、化渣无涩味,回甘好,为晚熟类型。‘闽清2号’橄榄果实纺锤形,平均单果重7.60 g,可食率82.40%,总糖2.46%,总酸1.19%,可溶性固形物8.83%,钙627.33 mg.Kg-1;果皮绿色,果肉黄白色,果肉质地脆、化渣无涩味,风味清淡,并且表现出丰产和稳产特性,为中熟类型。‘灵峰’橄榄可作为鲜食品系,‘闽清2号’橄榄可作为鲜食兼加工品系。     

石榴软籽芽变新品种——枣选3号

“枣选3号”是山东省枣庄市地方石榴品种“钢榴”的芽变新品种。2007年通过山东省林木品种审定委员会审定。该品种果实呈圆球形。平均单果重424．0g。全果面着鲜红色,向阳面呈艳红色,果面光亮,萼筒开张。百粒重51．9g,籽粒略带红色,透明。种壳硬度4．77kg／cm2．柔软可食。鲜食品质极上。可溶性固形物含量15．40％。     

鲜食果桑新品种——紫魅2号

正"紫魅2号"果桑是从2009年收集的野生桑资源中筛选而来。2019年11月通过河南省林木品种审定委员会审定,获得河南省林木良种证书(良种编号:豫S-SC-MA-012-2019)。果实长筒形,平均单果重4.55 g,最大果重5.36 g,平均纵径3.61 cm,横径1.60 cm,果柄长1.64 cm。成熟果紫黑色,含可溶性固形物11.2%,还原糖7.1%,总酸3.6%,总氨基酸15.4 g/kg,矢车菊色素为1.72 g/kg,维生素C0.15 mg/g。风味酸甜适口,品质上,出汁率77.90%。有籽,可食率98.81%。     

少核柑桔新品种——金水椪柑2号

金水椪柑2号是金水柑的优良芽变单株,经多年选育而成的少核椪柑新品种。2010年获得湖北省林木良种审定。该品种果实呈扁圆形,平均单果重155.0g,果实平均纵、横径分别为6.83cm和7.01cm,果形指数约为0.98。每果种子数平均5.5粒,可食率75%,维生素C含量268.0mg/kg,总酸1.04%,可溶性固形物12.4%,固酸比11.9。风味浓郁,肉质脆嫩化渣。     

果桑新品种--桑梓1号

“桑梓1号”是利用从台湾引进的果桑种质资源SA1,经离子束辐射诱变筛选出的优良新品种。2020年通过国家林木品种审定(编号:国S-SV-MA-017-2020)。成熟桑果呈紫褐色,果长2~4 cm,单果重3~5 g,果柄极短,无籽,味偏酸,成熟果实易脱落。可溶性固形物含量6.5%,总糖含量4.0%,总酸含量8.12 g/kg,蛋白质含量2.06%,花青素含量0.844 g/100 g。果实的出汁率为74.8%,主要用于鲜食和加工。     

极早熟梨新品种——早酥蜜

正"早酥蜜"是以"七月酥"为母本,"砀山酥梨"为父本杂交选育而成的极早熟梨新品种。2014年通过河南省林木品种审定委员会审定并定名。该品种果实卵圆形,大型,平均单果质量250.0 g,果面绿黄色,果点小而密,果梗长3.8㎝、粗0.3㎝、木质化,梗洼浅,萼洼中等,萼片脱落;果心小,果肉乳白色,肉质极酥脆。汁液多,风味甘甜,品质上乘。果实带皮硬度5.36 kg/cm2,可溶性固形物含量13.1%,总糖7.84%,可滴定酸0.096%,维生素C含量54.6 mg/g。     

大果型、优质、晚熟鲜食枣良种——沧冬3号

正"沧冬3号"李是从广东地方品种"三华李"芽变中选育出的新品种。2019年通过河北省林木品种审定委员会的新品种审定(良种编号:冀S-SV-ZJ-105-2019)。平均单果重20.26 g,最大34.5 g;果实圆形,平均纵径3.7 cm,平均横径3.8 cm,果形指数0.9,果实大小均匀,赭红色;果点小、白色,果皮薄,果顶凹,梗洼中;果肉硬度11.8 kg/cm~2,果肉黄白;鲜枣可溶性固形物含量34.9%,维生素C含量292 mg/100 g,可食率97.5%,果核纺锤形。     

梨早熟新品种——金恬

正"金恬"梨是由"龙香"与"早香2号"杂交选育而成的早熟梨新品种。2016年3月通过黑龙江省品种审定委员会审定并命名。该品种果实扁圆形,纵径4.16 cm,横径5.03 cm,平均单果质量76.0 g,最大单果质量90.0 g。果实采收时脆而甜,黄绿色,贮后变黄,萼片宿存,开张,萼洼广而浅、平滑;果梗长2.4cm、粗0.21 cm,木质化;果心小,果肉先脆后软,经后熟细软多汁,酸甜适口。可溶性固形物含量12.6%,可溶性糖含量9.90%,可滴定酸含量2.81%,维生素C含量104.5 mg/kg,品质上。果实可贮3~4周。该品种植株生长健壮,开张,萌芽率强,成     

柑桔砧木新品种——蒲江香橙

正"蒲江香橙"是从四川省蒲江县白云乡实生野生香橙中经过多年观察和试验比较选择育成的柑桔砧木新品种。2016年11月通过四川省农作物品种审定委员会审定并命名(川审果2016017)。该品种果实椭圆近扁圆形,果实质量78.1~112.8 g。总酸含量36.8 g/kg,味极酸,维生素C含量694.7 mg/kg,不宜食用。单果种子32~43粒,平均37.5粒,种子质量占果实总质量的约     

中熟黄肉鲜食桃新品种--豫金蜜2号

“豫金蜜2号”是从晚熟鲜食桃品种“秋蜜红”的自然授粉实生后代中选育出的中熟黄肉鲜食桃新品种。2018年12月通过河南省林木品种审定委员会审定。该品种果实卵圆形,两半部较对称,果顶圆凸,成熟度一致;梗洼狭深中等。平均单果重220 g,最大果重307 g;果实纵径7.48 cm,横径7.0 cm,侧径7.34 cm;果面茸毛稀少,果皮厚,底色黄白;果肉黄色,核周围有红色素;果肉细嫩,风味浓甜,香味浓郁;可溶性固形物含量13.3%~14.8%,总糖含量6.8%~7.5%,维生素C含量0.7 mg/g;去皮果肉硬度1.14~1.79 kg/cm²左右。离核;核椭圆形,尖钝,核面深紫红色,沟纹宽、浅稀,点凹大、深、少;核长3.5 cm,宽2.2 cm,厚1.7 cm。     

早熟梨新品种——徽香

"徽香"梨是从砂梨品种"清香"的早熟芽变中选育出的新品种。2011年11月通过安徽省林木品种审定委员会审定并命名。该品种平均单果重228.0g。果实阔卵圆形,果面平滑,果顶圆平。果肉白色,果核小,石细胞少,含可溶性固形物11.1%,可溶性糖9.7%,总酸0.88%,维生素C2.2mg/kg,果肉硬度11.8kg/cm2。成熟时果实具微香。植株树姿半开张,萌芽率、成枝力中等,结果初期以中、     

樱桃早熟新品种——玛瑙红

"玛瑙红"是在贵州省纳雍县东关乡发现的本地酸樱桃变异新品种。2011年12月通过贵州省农作物品种审定委员会审定并定名。果实椭圆形,平均单果重4.3g,最大果重6.8g。果皮鲜红色。果肉酸甜适中,可溶性固形物含量15.75%,可溶性糖含量11.88%,可滴定酸含量0.50%,维生素C含量225.78mg/kg。     

橄榄矮化早结树形的整形修剪

橄榄又名青果 ,是南方特有的亚热带常绿果树。橄榄富含钙质和维生素C ,每 10 0g果肉含钙 170～2 0 0mg。橄榄除鲜食外 ,还可制成多种加工品。目前橄榄生产中尚存在实生种植 ,管理粗放 ,栽植后 8～ 9年才开始结果且品质参差不齐。 2 0世纪 80年代福建省橄榄产区推行嫁接繁殖 ,并采用三主枝自然开心形矮化树形。嫁接苗栽植后 3年即进入初果期。据笔者调查 ,树龄 5～ 6年 ,树高 3m左右 ,单株产果 10～ 15kg ;树龄 10年 ,树高不超过 4m ,单株产果 2 5～ 5 0kg,最高达 6 0kg。现将其矮化早结树形的整形修剪技术介绍如下。1　幼树整形　定干及主…     

中熟枇杷新品种——贵蜜

正"贵蜜"枇杷是以"早红3号"为母本、"硬枝种"为父本,通过杂交培育而成的中熟新品种。2015年6月通过贵州省农作物品种审定委员会审定并定名。该品种成熟果实椭圆形,果形指数1.06,果实基部钝圆,果顶平广,萼片较短,萼孔闭合,萼筒基部窄且深度较浅,果皮橙红色,果粉较厚,单果质量32.00 g,果肉桔红色、厚9.40 mm,果实种子数2~5粒,可食率71.00%,可溶性固形物含量14.60%,总糖含量8.35%,可滴定酸含量43.1 mmol/kg,维生素C含量93.4 mg/kg。果形美     

水口库区橄榄的引种与栽培

水口库区地处闽江流域 ,1 988年以来先后从福州、闽侯、闽清等地引入橄榄 ,现已陆续投产 ,最高株产达 1 6 0kg。现将引种栽培过程报告如下。1　种类与品种1 1　种类　引入种类有白榄和乌榄。白榄为我县主栽品种 ,因色青又叫青榄。有少量乌榄 ,成熟果紫黑色 ,可腌制成咸橄榄供佐餐小菜 ,种子可榨油。1 2　品种　惠圆 ,又名猪母橄榄 ,系大果型加工品种 ,果实椭圆形 ,单果重 2 0g左右 ,“霜降”至“立冬”成熟。徐来圆 ,又称自来圆 ,系惠圆实生树 ,果实卵圆形 ,单果重 1 5～ 2 0 g ,“寒露”至“霜降”成熟 ,为加工福果的主要原料。檀香 ,系…