避雨栽培可提高猕猴桃果实品质

据《中国果树》2021年第3期《避雨栽培对红阳猕猴桃光合作用及果实品质的影响》(作者古咸彬等)报道,以露地和避雨栽培条件下的红阳猕猴桃为试验材料,通过测定园地温湿度、植株光合作用、果实品质等指标,研究避雨栽培对猕猴桃生长微环境、叶片光合能力和果实品质的影响。     

轮作与施肥对菠萝生长、果实品质与产量的影响

通过田间试验,研究轮作与生物有机肥对菠萝生长、果实品质与产量的影响。结果表明：与PP处理相比,PPB、PS与PSB处理对菠萝生长、产量和果实品质具有显著提高。在植株生长上,PPB、PS及PSB处理对菠萝叶长、叶宽及叶片数有显著的促进作用;果实外观上,果实纵径、横径、果眼数、果肉厚度、果肉厚度/果心直径比显著增加,而顶芽高与果心直径显著下降;果实品质上,可溶性固形物、维生素C及可溶性糖含量显著提高,可滴定酸含量明显降低;产量上,平均单果重分别显著增加32.61%、51.09%和71.74%,总产量分别显著增加14.74%、34.58%和48.28%。此外,PSB处理的菠萝产量、果实性状及品质各指标均显著高于PPB处理,且优于PS处理。建议当地在发展菠萝时采用和推广菠萝轮作配施生物有机肥(PSB)这种模式。     

多种肥料混合使用可提高黄金梨果实品质

据《果树学报》2012年第1期《不同肥料种类对黄金梨果实内在品质及风味的影响》（作者刘松忠等）报道,应用田间试验方法,研究了不同肥料类型对黄金梨果实硬度、可溶性固形物含量和不同种类糖、酸含量的影响。结果表明,堆肥＋叶片喷施氨基酸肥和腐熟动物废弃料处理当年和第2年的果实可溶性固形物含量均显著高于单一施用堆肥（对照）;     

采前喷钙结合低温处理可保持金柑果实最佳贮藏品质

据《西南农业学报》2012年第2期《采前喷钙结合低温处理对金柑果实贮藏品质的影响》(作者李明娟)报道,以阳朔金柑为试材,采前喷0.2%CaCl23次,果实成熟时置于4℃和25℃贮藏,探讨采前喷钙结合低温处理对金柑果实贮藏保鲜效果的影响。结果显示,金柑果实贮藏60天后,采前喷钙结合4℃低温贮藏比采前     

杧果采前喷施茉莉酸甲酯可提高抗病性和果实品质

据《园艺学报》2013年第3期《杧果采前喷施茉莉酸甲酯对其抗病性和采后品质的影响》(作者弓德强等)报道,以"台农1号"杧果为试材,研究了采前喷施茉莉酸甲酯(MeJA)处理对杧果抗病性和采后品质的影响及其相关机理。结果表明,与对照果实相比,MeJA 50μmol·L-1采前处理显著降低了采收时的病果率和贮藏期的病情指数,抑制了接种炭疽病菌果实的病斑直径;有利于杧果贮藏品质的保持,提高了果肉中维生素C含量,延缓了可溶性糖含     

有机肥对“台农16号”菠萝的生长发育及果实品质、产量的影响

以“台农16号”菠萝为供试品种,以不施有机肥（常规复合肥）为CK,以甘蔗尾稍为主要原料的堆肥（T1）、以玉米秸秆为主要原料的堆肥（T2）、以紫云英秸秆为主要原料的堆肥（T3）、以发酵鸡粪为主的有机肥（T4）4个为处理,作为基肥沟施,研究了其对“台农16号”菠萝的相关性状及产量的影响,探索适宜的高效的有机肥。结果表明：施用紫云英秸秆堆肥和发酵鸡粪肥在“台农16号”菠萝营养生长期D叶生长和叶片数量有显著的促进作用,较CK分别增长12.58%和13.74%、22.30%和11.45%;果实形态上,甘蔗尾梢堆肥和玉米秸秆堆肥在果实纵径、果眼数及果心直径的有较明显的增加,但果肉厚度较小,不是适宜类型的有机肥选择;果实品质上,紫云英秸秆堆肥可溶性固形物含量较CK增加最多,增幅11.85%;产量上,紫云英秸秆堆肥和发酵鸡粪肥增产最明显,两者差异明显,分别较CK增产28.07%、29.03%。4种堆肥对“台农16号”菠萝生育期及果实品质和产量均有提高,但综合分析各项数据知：试验处理选择的有机肥中以紫云英秸秆堆肥做基肥综合效用最好     

大棚栽培下黄晶果果实生长发育规律和果实品质研究

为探讨大棚栽培下,黄晶果果实生长发育规律,连续2年于黄晶果谢花后0、7、14、21、28、35、42、49和56d测定果实的单果重量、纵径和横径,计算单果重量、纵径和横径的周平均增长率。果实成熟时,测定果实生物学性状、果面色差、品质指标,分析果实各指标间的相关性。结果表明,黄晶果的果实生长发育速度较快,单果重量、果实纵横径的增长变化规律均表现为“快-慢-快”的双“S”动态变化曲线,其增长过程可分快速生长期、缓慢生长期和快速生长期。[将“其增长过程可分第1次膨大期、生长缓慢期和第2次膨大期”改为“其增长过程可分快速生长期、生长缓慢期和快速生长期”]谢花后14~21d和28~56d的为果实生长膨大期,谢花后21~28d为果实生长缓慢期。果实成熟时,单果重量约176.81g,总酸含量0.19%、总糖含量11.18%、固形物含量16.48%,糖酸比58.90,固酸比86.78果实各指标间的相关性分析表明,单果重量与纵横径密切相关,果实果面色差和大小与果实外部特征、内在品质显著相关。     

杧果生长期喷施水杨酸处理对果实采后品质和病害的影响

据《园艺学报》2008年第3期报道西南大学食品科学学院和中国农业大学食品科学与营养工程学院的研究人员,研究了杧果生长期SA(水杨酸)处理对果实采后品质和病害的影响,为杧     

杧果生长期喷施水杨酸处理对果实采后品质和病害的影响

据《园艺学报》2008年第3期报道西南大学食品科学学院和中国农业大学食品科学与营养工程学院的研究人员,研究杧果生长期SA处理对果实采后品质和病害的影响,为杧果贮藏保鲜提供新的思路。     

不同荫蔽度对台农16号菠萝生长发育及产量和品质的影响

采用%206种荫蔽度处理,测量菠萝D叶叶片长度和宽度、株高、叶片数等生长发育指标,测定菠萝果实可溶性固形物、有机酸和可溶性总糖等品质指标,研究不同荫蔽度对台农16号菠萝生长发育以及产量和品质的影响。研究表明,在荫蔽度小于45%的环境下,有利于菠萝的生长发育,同时获得较高的产量和优良的品质。     

不同碳汇途径可提高柑桔园土壤肥力和改善果实品质

据《中国农学通报》2014年第7期《不同碳汇途径对柑桔园土壤肥力和柑桔果实品质的影响研究》（作者胡佳羽等）报道,以生物质资源为研究对象,通过生物质焦、有机质（秸秆、菌渣）碳汇途径,研究不同碳汇处理对柑桔园土壤理化指标及柑桔果实品质的影响。结果表明,各处理均降低了柑桔土壤的p H值和容重,提高了柑桔土壤的有机质和全钾含量,提高了柑桔叶片全钾含量,但对柑桔土壤和叶片的全氮、     

CPPU处理对猕猴桃果实生长发育及采后品质的影响

为明确CPPU处理对猕猴桃果实生长发育及采后品质的影响,以猕猴桃黄肉品种‘金艳’为试验材料,于盛花后30 d采用10 mg/L CPPU进行幼果浸果处理,自然生长果实为对照,测定生长发育期、常温处理（20℃）与低温贮藏（1℃）的果实品质指标动态变化。结果表明：（1）与对照相比,10 mg/L CPPU处理在采收时明显提高了果实内外品质指标,促进了果实提早成熟。其中单果重与纵横侧径分别提高了11.35%、7.20%、6.21%与7.08%;蔗糖含量提高了12.93%;可溶性固形物、干物质与果糖含量高于对照,但差异不显著。（2）在20℃常温处理下,经CPPU处理的果实采后达到可食状态时可溶性固形物、果糖、蔗糖含量比对照显著提高了10.74%、3.34%、4.42%;同时促进了呼吸高峰的提前,缩短了货架期。（3）在1℃低温贮藏末期,经CPPU处理的果实采后可溶性固形物、果糖、葡萄糖含量比对照显著提高了13.11%、7.23%、11.11%,且果实硬度下降加快,缩短了采后贮藏保鲜期。综上所述,10 mg/L CPPU处理显著提高了果实单果重,提升果实内在品质,同时加快了果实成熟进程,缩短了果实成熟期及采后贮藏保鲜期。     

NAA处理对蓝莓果实发育和品质性状的影响研究

在蓝莓‘夏普蓝’坐果初期用不同浓度的萘乙酸（NAA）进行处理,分析其对果实单果质量及主要营养成分指标的影响。结果表明,蓝莓果实发育进程中单果质量呈双‘S’型变化,其中仅75 mg·L-1 NAA处理成熟果实单果质量较对照显著提高。喷施100 mg·L-1NAA对提高成熟果实的花色苷、多酚含量作用显著,而200 mg·L-1NAA处理可显著提高果实中Vc、可溶性总糖和可溶性固形物含量。通过测定果实中元素含量,发现全氮、全磷和全钾含量在100和200 mg·L-1NAA处理后果实中均显著上升,其它矿质元素种类和含量在不同处理果实中差异明显。因而,适宜浓度的NAA处理对‘夏普蓝’成熟果实品质改良具一定促进作用。     

调控果皮特征性物质的代谢可提升果实内在品质

据《经济林研究》2019年第1期《水蜜桃果皮中色素和芳香物质变化与其内在品质的相关性》(作者周慧娟等)报道,为了探讨果皮色泽和芳香族化合物含量与果实内在品质的关系,以湖景蜜露水蜜桃为试材,对果皮色泽及其所含芳香族化合物和果肉中糖酸含量进行测定。     

硅肥和钙肥可有效提升香梨果实产量和品质

据《中国农学通报》2020年第4期《硅钙肥对库尔勒香梨果实品质的影响》(作者张峰等)报道,为探讨硅、钙肥在库尔勒香梨上的施用效果,采用田间小区试验,研究施用果蔬钙肥和硅肥对库尔勒香梨果实品质的影响。结果表明,与对照相比,5个处理均提高了库尔勒香梨果实的单果质量、硬度、维生素C和可溶性固形物含量,除幼果期与膨大期喷施果蔬钙肥和硅肥外可滴定酸含量均低于对照,但影响较小。     

覆盖处理有利于促进设施枣树营养生长与果实营养品质

据《经济林研究》2019年第1期《覆盖对设施栽培灵武长枣生长和果实品质的影响》(作者白琳云等)报道,为提升设施栽培灵武长枣的果实品质,促进其营养生长,以8年生设施栽培灵武长枣为材料,采用碎石、白色地膜、黑色地膜行内覆盖枣树树盘,测定不同覆盖处理下的植株枣吊、叶面积等营养生长指标和果实单果质量、可溶性糖含量、有机酸含量、维生素C含量等果实品质指标,并进行比较分析。     

遮阳网对越桔产量和果实品质的影响

据《Scientia Horticulturae》(2013.02.012)的一篇研究报道,来自智利德塔尔卡大学农业科学学院的研究人员研究了埃利奥特高丛越桔在选择透光性遮阳网下的产量和果实品质。对不同选择透光性遮阳网(黑色、红色和白色)和不同遮光程度(25%、50%和75%)对美国密歇根州北高丛蓝莓植株(埃利奥特品种)两个生长季度的产量和生长发育状况的影响进行了研究。遮     

山地李园生草可提高土壤理化性质和果实品质

据《中国果树》2014年第5期《山地李园生草对土壤理化性质和果实品质的影响》（作者刘术新等）报道,选用11年生中熟品种贵阳李和晚熟品种皇家宝石李为试材,水平梯田栽植,梯田宽3m,株距3m。试验区果园沙性土壤,保肥、保水能力较差,肥力较低。     

根际土壤注射施肥可显著提高果实产量和品质

据《果树学报》2012年第5期《根际注射施肥对渭北苹果园土壤理化特性、土壤酶、果实产量及品质的影响》(作者吕丽霞等)报道,为探索根际注射施肥在苹果生产中     

草酸处理可缓解杧果采后果实冷害症状

据《园艺学报》2012年第11期《草酸处理减轻杧果采后果实冷害的机理研究》(作者薛锡佳等)报道,以杧果"Zill"果实为试材,采后经5mmol·L-1草酸溶液浸泡10分钟后,在低温(10±0.5)℃下贮藏27天,再移至常温25℃贮藏4天,冷害系数和质膜相对透性显著低于对照;草酸处理降低了果实在贮藏后期的呼吸速率和乙烯释放速率,抑制了多酚氧化酶(PPO)和过氧