改善动物福利的家禽育种展望

家禽和其它动物一样具有改变自身行为和生理以适应栖息环境的能力。通过自然选择、群体维持和累积的性状被保留,而那些对环境有害的则被摈弃。幸存的群体能够贡献更多与有益性状相关的基因以提高后代的适应性。家鸡是由红色原鸡驯化而来。在驯化过程中,家鸡保持了适应栖息环境的能力,这个行为通常是由多世代的累积遗传进化而成。与自然选择相比,人工选择的过程由人类的需求和行为所决定,可以在短期内取得更快更有效的结果。随着现代育种策略和专业化育种公司的出现,这一过程进一步得到加强。家禽的遗传改良将加速育种进程,在对家禽进行抗应激、抗病育种的同时成功实现高产高效和理想福利的育种目标。     

动物育种目标性状经济重要性研究的方法

动物育种者的主要目的是根据适宜的育种目标选育优良的种用个体,确保生产群在预期的生产目标和市场条件下获得最大的经济效益。随着育种科学的发展,确定和评价动物育种目标的方法趋于在多性状的综合选择中用综合育种值表达数量化的育种目标。由于育种目标在育种方案的实施过程中得以实现,所以在育种方案中,育种目标性状通常包含对遗传进展更为有利的经济性状。而以经济效益为基础的动物育种目标,通过确定目标性状的经济重要性阐明收益性过程中遗传的作用,简化了选择方案的研究。本文根据定量经济学原理,育种目标性状经济重要性是性状边际效益和性状经贴现的标准化性状表现值的乘积量,综述了动物育种目标性状的边际效益以及各性状经贴现的标准化性状表现值获得的方法对育种目标性状经济重要性研究的方法。     

采用遗传学和生理学方法研究家禽福利育种

<正>1遗传育种与家禽福利的关系腿畸形、骨骼缺陷、代谢失调等动物福利性状是育种工作者长期以来重点考虑的问题。这些问题由于其较低的遗传力以及与肉鸡生产性状的负相关性是育种工作的一大挑战。安伟捷公司自20世纪90年代早期就将福利性状囊括在育种目标之内,在骨骼和代谢方面取得了较大的进展。将福     

鸡的遗传育种(四)

<正> 第四讲 蛋鸡育种(二):选育技术 一、基础群的选择 基础群是育种的基本材料,也可以说是在群体水平上的遗传物质(genetic material)。对基础群的选择,主要是根据育种目标。例如生产白壳蛋要选择白来航型鸡种;生产褐壳蛋要选择洛岛红、洛岛白型或其它产褐壳蛋的鸡种。再如为了使初生雏鸡能自别雌雄,则要考虑选择快、慢羽,金、银色羽或条纹羽等伴性遗传的性状;为了提高产蛋数、蛋重、蛋壳质量等性状,则要分别选择在某一方面有特色的鸡种或系。     

家禽数量性状基因位点的分子标记

至今,家禽的遗传改良一直沿用以数量遗传学为理论基础的常规育种方法,通过个体及其亲属的表型值,借助育种值估计方法,选择优秀遗传材料。由于经历了长期的选择,家禽的生产性能已达到相当高的水平,遗传进展递增率已下降。用现行的育种措施很难取得突破性进展的原因,在于表型选择并不总是有效的,尤其是对那些低遗传力性状。近年来,分子生物学的迅速发展,引起了育种学家的普遍关注,运用分子生物学技术改良动物生产性能,已成为当今世界动物育种科学最热门课题之一。     

“工厂化”、集约化养殖方式何以受到质疑（续一）——“工厂化”养殖对动物健康与动物福利的危害及选择

导读：“工厂化”、集约化养殖方式对动物健康与动物福利的危害是多方面的。为了适应“工厂化”、集约化养殖方式的需要,获得最大的经济效益,对动物的某些性状进行强烈的遗传选择育种。突出表现在对肉鸡与蛋鸡的生产性能选择,极大的损害了肉鸡与蛋鸡的健康。由于将摄入的能量、蛋白质及其他营养物质主要用于满足生产性能的需要,使动物的免疫功能受到损害,     

保种和选育相结合的综合指数制订方法

保种与选育是动物育种中对立统一的两个方面 ,为现代育种学家所共识。解决这个矛盾的一个有效途径应该是将保种与选育结合起来 ,即在不断提高动物生产性能同时 ,兼顾那些有必要或值得保护的性状与性能。综合选择方法是动物多性状选择改良的一种有效方法 ,那么在育种工作中如何在不使保种特性丢失和性能下降的条件下制订综合选择指数呢 ?倘若保种性状就是选育性状 ,只需给该性状的遗传改进量施加一定的约束即可 ;当保种性状不是选育性状 ,并且与选育性状间存在着遗传相关时 ,如果将保种与选育性状的表型值放在一起制订综合选择指数 ,通过限制…     

社会等级的生物学意义及其在畜禽生产上的应用

社会等级是指群居动物通过争斗取得在采食、休息、占地和交配等方面的优先顺序。社会等级秩序的建立有助于维持群体结构的相对稳定和整体的健康,对个体的繁殖和社会行为等有重要影响,是社会性动物中最重要的属性之一。社会等级与个体的免疫反应、代谢调节和内分泌等密切相关。该文综述了近年来关于社会等级的评价方法及在鸡、牛、猪和其他动物行为和生产上的研究进展,以期为社会等级在畜禽育种、生产和福利等方面的深入研究提供参考。     

畜禽基因组选择方法研究进展

畜禽的选种选育在生产中至关重要,育种值估计是选种选育的核心。基因组选择（genomic selection,GS）是利用全基因组范围内的高密度标记估计个体基因组育种值的一种新型分子育种方法,目前已在牛、猪、鸡等畜禽育种中得到应用并取得了良好的效果。该方法可实现畜禽育种早期选择,降低测定费用,缩短世代间隔,提高育种值估计准确性,加快遗传进展。基因组选择主要是通过参考群体中每个个体的表型性状信息和单核苷酸多态性（single nucleotide polymorphism,SNP）基因型估计出每个SNP的效应值,然后测定候选群体中每个个体的SNP基因型,计算候选个体的基因组育种值,根据基因组育种值的高低对候选群体进行合理的选择。随着基因分型技术快速发展和检测成本不断降低,以及基因组选择方法不断优化,基因组选择已成为畜禽选种选育的重要手段。作者对一些常用的基因组选择方法进行了综述,比较了不同方法之间的差异,分析了基因组选择存在的问题与挑战,并展望了其在畜禽育种中的应用前景。     

生物技术与美国的肉牛育种（续）

3 生理和遗传标记3.1 生理标记动物育种方法主要依赖于表型度量推知动物基因型(育种值)。表型信息包括有益性状的个体性能以及遗传相关性状的信息,其中也包括利用祖先、同胞以及后裔的性能。有些学者利用不同亲属和相关性状制定选择指数作为遗传指标,但信息仍是表型的。有关影响性状的位点和等位基因数目,以及DNA为哪种等位基因编码,在特定位点上启     

实现家禽福利与生产性能之间的平衡

<正>1家禽育种和生产环境与动物福利相适应遗传改良与动物福利之间的平衡问题如同"先有鸡还是先有蛋"之争。近来,环境和管理调整成为满足动物福利需求的方法。满足农场动物的福利需要成为畜禽业生产的主要部分。近50年的遗传选育不仅改善了生长性能,提高了存活率和整体福利状况,同时也使代谢失调、某些疫病敏感性和骨骼问题等增多。     

家兔引种群体大小与选种方案对性能和近交的影响

与其他畜禽相比，我国兔新品种培育相对落后，工厂化饲养的主流品种还很大程度依赖国外引进。为节约引种成本和提高引种后的利用效率，本研究分析了引种群体大小与选种方案对引种后繁殖各世代群体生产性能和近交的影响。采用AlphaSimR软件进行群体模拟，共设计了3个不同引种规模、4个选种方案以及3个不同遗传力大小的数量性状，基于系谱信息和动物模型估计个体育种值。结果发现，引种后繁殖各世代群体的生产性能主要取决于性状遗传力的高低与所采用的选种方案，与引种群体大小之间没有明显的相关性。在不同选种方案中，当过分强调性状的性能提高时，群体的近交系数则会快速地上升；相反，不论群体大小如何，在采用随机选种方案时所观察到的近交增量最低。基于这些结果可以看出，在引种群规模较小时，尤其需要注意制定合适的选种方案，以避免过度近交的发生；而当引种群规模较大时，则可以适当强调性能的选育提高。与引种群的大小相比，选种方案对引种后繁殖群体生产性能和近交的影响更加显著。     

奶牛育种中关注的新性状

各国奶牛群体的选育目标建立之后,选育目标一直在不断发展,选择指数中性状的组成、定义和权重等都在不断变化。奶牛的选育是从关注产奶性能而开始,随后增加了体型外貌性状。由于奶牛的健康和繁殖问题的增加以及社会对动物福利的不断关注,20世纪末,世界范围内平衡育种理念在奶牛育种中逐渐形成,一些重要的功能性状加入各国的选择指数中;进入21世纪后,随着奶牛养殖业和社会的发展,育种家们开始关注和研究更多的性状,部分新性状已经开始在育种实践中选育应用。本文通过整理奶牛育种中有关新性状的研究并收集各国奶牛选育方案中的相关信息,综述了近十年奶业发达国家在奶牛遗传选育中正在研究或已经开始应用的新性状,并将这些新性状分为生产效率相关的新性状、应对环境挑战的新性状、健康福利相关的新性状、产品和加工相关的新性状及管理相关的新性状五大类,总结了这些性状的选育背景、定义方法、遗传基础和选育应用情况等,最后还总结了奶牛育种中新性状的研究应用过程,以期为我国奶牛遗传育种研究和育种目标完善提供一定的借鉴。     

鸡体热调控机理与防暑对策

近几年来，随着地球大气环境的变化，气温不断上升，夏季温度越来越高，给养鸡生产带来一定的困难，每年由于高温使鸡群的产蛋率、受精率和体重下降，死亡率增加，造成了巨大的经济损失。尤其是对环境设施投资简陋，设计不合理鸡舍，损失更为惨重。另外，随着育种技术的不断发展，鸡生产性能的遗传潜力不断提高，再加上人们对鸡生产水平的要求欲望越来越高，使鸡群“福利”（动物“福利”—Welfare，是指在特定条件下，动物体内所处的一种机能状态，是动物对外界环境产生应答反应，并满足自身需要的机能状态，这种状态是个体与环境相互作用…     

全基因组选择技术在牧场的应用

奶牛育种是牧场管理工作中的基础工作,全基因组选择技术为牧场奶牛育种提供了新的育种工具,是目前奶牛选种育种已成熟使用的最前沿技术,该技术主要通过检测覆盖全基因组的分子标记,利用基因组水平的遗传信息对个体进行遗传评估,可以大幅提高育种值估计准确度、缩短世代间隔、降低群体的近交水平,快速提升个体遗传进展和生产水平。本文对全基因组选择技术的发展、遗传进展进行了论述并对牧场检测的头胎母牛305d产奶量、乳脂率、乳蛋白率等表型值与基因组检测的产奶量、乳脂率、乳脂量、乳蛋白率、乳蛋白量5个生产性能单性状育种值进行分析,为基因组选择在牧场的应用提供参考。     

科技动态

Apo-AI基因多态性与鸡生长和体组成性状的相关研究以明星肉鸡和丝毛乌骨鸡杂交产生的F2资源群体为试验材料,根据鸡载脂蛋白AI(Apo-AI)基因的5′端序列设计引物,采用测序和PCR-SSCP方法进行SNP检测和基因型分析,探讨Apo-AI基因多态性与鸡生长和体组成性状之间的关系。研究发现在Apo-AI基因序列起始密码子ATG上游163bp处存在一个A/T突变。该突变产生的不同基因型与鸡生长和体组成性状进行的统计分析结果表明,BB基因型个体的1、2周龄体质量显著高于AA和AB基因型个体的相应体质量(P<0.05);BB基因型个体腹脂质量显著高于AA基因型个体的腹脂质量(P<0.05);BB和AB基因型个体的腹脂率显著高于AA基因型个体的腹脂率(P<0.05)。可以尝试将Apo-AI基因应用于鸡生长和腹脂性状的分子标记辅助选择育种方案中。     

蛋鸡体尺性状与产蛋性能相关性的研究进展

随着蛋鸡消费市场日益扩大,如何增强鸡的产蛋性能成为蛋鸡育种的重点内容。在高产蛋鸡的培育过程中,早期选择可以缩短世代间隔,有助于降低育种成本和制定饲养管理标准。文章主要对影响鸡产蛋性能的体尺性状研究进展进行综述,为鸡产蛋性状的早期选择提供理论参考。     

简化动物模型的Blup法介绍

在动物育种工作中,人们总希望选择那些一般育种值尽可能高的个体作为发展下一世代的亲本,这是因为后代的平均生产水平很大程度上依赖于父母的一般育种值。然而,动物的育种值是无法直接测量的,只能通过相关信息来估计它的育种值。通常从如下四方面获得信息:①个体本身的成绩;②个体祖先成绩;③个体的旁系成绩,也称同胞测验;④个体后代的成绩,即后裔测验。最初,把上列信息隔裂开来进行单个性状的     

动物育种中数量性状选择方法进展

文章介绍了动物数量性状育种的理论和实践,分别从数量性状遗传改良的群体层面和分子层面对选择方法进行了探讨,重点讨论了杂种优势在动物育种中的利用以及基因组选择的应用进展。     

蛋鸡育种新进展

当前蛋鸡育种选育难度加大,其主要性能正接近生理极限,次要性状的重要性越来越突出。本文对荷兰汉德克动物育种有限公司蛋鸡育种情况进行介绍,展现了国际家禽育种公司最新的育种方案、育种值估计方法和蛋鸡育种的新进展。