沙生绿色豆芽的生产技术

随着人们生活水平的不断提高,绿色无污染食品渐成时尚,芽苗菜以其产品洁净无污染、绿色无公害深受广大消费者喜爱.室内河沙栽培绿色豆芽又称沙生绿色豆芽,是诸多芽苗菜系列中首选项目,它口味好、产量高、投资少、见效快、生产简单、技术易掌握、市场潜力大.该技术利用自然温度直接在废旧空闲房地面铺沙播种,不用温室、床架、减轻劳动强度,降低投资.     

沙生绿色豆芽新技术

生产豆芽成本低,见效快,效益好。随着生活水准的提高,许多人对豆芽有一种尝尝新鲜换换口味的欲望。因此,一种新型的芽苗菜——沙生绿色豆芽(也叫绿色大豆芽、青豆芽),开始在部分城市登台亮相。它口感更纯,风味独特,受到消费者欢迎。本刊去年第8期刊登了纪军岭《绿色豆芽菜,圆我老板梦》一文后,众多读者来信询问。现再次介绍绿色大豆芽的几种生产技术。     

绿色大豆芽苗菜栽培方法

芽苗菜现已成为新鲜蔬菜产业。目前芽苗菜生产有30多个品种,豆类芽苗菜最为常见,且极受消费者欢迎。要生产出营养价值高、口味适宜、满足市场需要的绿色豆芽菜,需要一套合理的栽培管理技术。     

致富好项目——栽培芽苗菜

市场前景绿色芽苗菜以清香爽口的口味,翠绿鲜亮的外观,捆把或活体上市的销售方式,激活了蔬菜市场,开拓了蔬菜生产的又一致富新路。芽苗菜投资少,产出高,周期短,回报快,风险小。生产容易,技术粗放,产品绿色无公害,味道好,外观整齐漂亮,销量大。生产绿色芽苗莱效益好,以绿色豆芽为例,每公斤大豆可产10公斤豆芽,并且价格明显高于普通无根豆芽。普通无根豆芽批发价每公斤0.6～0.7元,零售每公斤1元左右;绿色豆芽批发价每公斤不低于1元,零售每公斤1.6～2元。     

如何利用大棚生产绿色豆芽菜

利用大棚可一年四季进行生产绿色豆芽菜,一年可生产30茬左右,每茬每 畦面可生产豆芽菜2 0kg以上,经济效益十分可观。现将其生产技术介绍如下:1 .品种选择。最好选用红皮大豆和黑皮大豆,这两种大豆发芽快而整齐,较抗苗期病害所产豆芽产量高、质量好。其次可选用青皮豆、黄皮豆。     

大棚绿色豆芽的高产栽培技术

大棚绿色豆芽生产是目前一种新兴的、典型的高产高效农业种植模式,大棚豆芽菜是一种营养高、无公害的新型蔬菜,种植简便,介绍了绿色豆芽菜生物学特征、特性及高产栽培技术,实现大棚绿色豆芽菜的高产高效.     

致富好项目——栽培芽菌菜

江西省进贤县绿色芽苗菜有限公司，2000年投资注册．专业从事芽苗菜生产逾10年，先后开发和推出绿色豆芽、无根豆芽、豌豆芽、香椿苗、花生苗等系列芽苗幕生产新技术．目前．公司已成为集芽苗菜生产、实验、推广、培训、技术开发及全方位配套服务于一体的综合性生产实验场地．培训学员遍布全国各地。今年，公司投资200万元，兴建办公大楼、生产实验车间、学员住所、种子仓库、食堂等。[编者按]     

卖绿色芽苗菜利润丰

广西田阳县那满镇新立村(邮编:533611)周大胜,利用闲置房屋生产绿色芽苗菜,闯出一条致富路,年收入超万元。周大胜订阅了10多种报刊,并从中学会快速生产无根豆芽技术,他生产出的豆芽又粗又壮,生意红火。后来,搞无根豆芽的人逐渐多     

无公害蔬菜绿色大豆芽高产栽培

人们食用的大豆芽菜,通常是黄瓣的,而大棚生产的绿瓣大豆芽菜的下胚轴也是绿色的,所以称之为绿色大豆芽。安徽省蒙域县柳林镇范桥高效农业技术发展协会乔金亮同志,利用蔬菜塑料大棚常年生产绿瓣大豆芽菜。生产出的大豆芽菜和黄瓣芽菜相比,更为人们喜食,并畅销高档饭店、宾馆、大酒店等。绿色大豆芽菜含有丰富的营养成分,生产时不使用化肥和农药,只施用少量的植物生长调节剂,对人     

生产大豆芽好赚钱

近年来人们对蔬菜需求呈现出多样化，芽苗菜作为新型绿色蔬菜，营养丰富，风味独特，面临发展机遇。特别是大豆芽，蛋白质含量高，原料来源广泛，价格便宜，生产前景广阔。大豆芽生产可利用废旧空闲房、房前屋后及塑料大棚进行。生产方法有沙生绿色豆芽和泡沫箱生产绿色豆芽等。沙生绿色豆芽，因河沙易得且便宜，管理方便。泡沫箱生产方法可叠箱，     

豌豆芽苗菜无公害生产技术

豌豆芽苗菜是一种无公害绿色有机蔬菜,营养丰富、鲜嫩可口,投资少、效益高,深受广大群众喜爱。为提高豌豆芽苗菜的产量与品质,介绍了豌豆芽苗菜的无公害生产技术和多茬生产技术,以供参考。     

绿色豆芽前景诱人

<正>绿色豆芽以其清香爽口的口味,翠绿鲜亮的外观,捆把或活体上市的销售方式,激活了豆芽市场。生产绿色豆芽有沙生绿色豆芽和泡沫箱生产绿色豆芽等方法。沙生绿色豆芽最大优点就是管理方便,生产容易,河沙易得;泡沫箱生产方法可叠箱,而且豆芽上市装运更方便,泡沫箱     

绿色豆芽室内沙生新技术

<正> 绿色豆芽室内沙生,只需配以简易加温、降温设施,即可日日下豆,天天采收。该技术不用床架,直接在地面铺沙播种,省去了许多烦琐工序,使投资降到最低。因豆芽采用沙生,味道与常规水生无根豆芽不同,它清香爽口风味独特,洁净无污染,绿色无公害,豆芽捆把后外观整齐鲜亮,价格明显高于     

沙生绿色豆芽

豆芽营养丰富,维生素含量高,脆嫩爽口,无论是饭店还是普通百姓家,豆芽已经成为备受赞赏的素菜之一。生产豆芽成本低,见效快,技术易掌握,产品绿色无污染,和普通水生无根豆芽相比,沙生绿色豆芽更有其特点:一是产量高。每kg黄豆可产8~10kg鲜豆芽。二是生产周期短。夏季从播种到采收只要4~6天,春秋季7~10天。三是用水量少。沙生绿     

创新芽苗菜技术 致富种子点播全国——记江西进贤县绿色芽苗菜有限公司总经理——黄建华

在江西进贤县城,有一位闻名全国的致富能人,他凭着自己过人的聪明才智,勤劳朴实的双手,顽强不屈的精神,探索出一条芽苗菜高效生产新途径。他用自己过硬的技术,诚信的服务,使全国许多下岗职工、无业人员找到了一条发家之路。2001年至今,全国接受他芽苗菜新技术培训的已逾万人。《农村新技术》、《农村百事通》、《农家顾问》、《致富时代》、《生意经》、《现代营销》、《大众投资》等杂志相继对他的豆芽、芽苗菜创新技术作了报道，江西电视台多次对他采访。他把一个很不起眼的芽苗菜小项目，发展到如今成为占地9300多平方米，投资规模数百万元，集芽苗菜生产销售、技术培训、技术开发、网络运营和配套服务于一体的综合性企业。他就是江西进贤县绿色芽苗菜有限公司总经理——黄建华。     

芽苗菜是条好财路

豌豆苗、种芽香椿、萝卜苗、荠麦苗、花生芽以及芽球菊苣等新型芽苗菜是最近几午在我国各地迅速发展起来的保健型蔬菜，生产芽苗菜投资少，回报快，利润高，技术容易掌握，产品绿色无公害，味道好，外观整齐漂亮，具有很好的市场     

绿色豆芽致富艳艳花

我场生长绿色豆芽近10年，培训学员遍布全国各地，最新编印有《沙生绿色豆芽生产绝技》《泡沫箱生产绿色豆芽新技术》《豌豆苗创新栽培技术》《香椿芽花生芽萝卜芽荞麦芽蚕豆芽生产新技术》《相思红豆苗新法栽培技术》图书5本，开设面授和函授两种培训方式，并大量供育苗盘和绿色豆芽生长激素。敬请查看我场近期发布在全国数十家专业媒体上的广告，     

沙生豆芽捆把卖市场亮丽致富快

豆芽作为一种大众化消费蔬菜产品,是城乡人们常年喜食的菜肴.但是,长期以来,各地市场上出售的都是采用传统方法生产的散装水生无根豆芽,一统豆芽的天下.随着人们生活水准不断的提高,"清淡型"绿色无公害的蔬菜更加被世人关注.传统的豆芽生产方式已越来越无法满足现代人的消费趋势,许多人对豆芽都有一种尝尝新鲜换换口味的欲望.因此,一种新型的芽苗菜--沙生捆把绿色豆芽,开始在部分城市登台亮相,并以势不可挡的速度在各大城市风行,成为未来挑战传统豆芽并与之争夺天下的主要对手.     

保健蔬菜话豆芽

豆芽,是我国人民传统的大众化蔬菜.我国生产豆芽已有两千多年的历史.后来,豆芽菜随着华侨的足迹,传遍了世界各地.豆芽菜是不用泥土培育出来的嫩菜,主要种类有黄豆、黑豆、绿豆芽,也有用豌豆、蚕豆、花生培育的.豆芽菜含蛋白质,碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、维生素、粗纤维等.营养学家认为,豆芽菜是一种无胆固醇、低脂肪、高蛋白的蔬菜.豆芽菜含有丰富的维生素C,常见的有黄豆芽、绿豆芽两种.     

大豆芽苗菜生物学性状比较与评价

选择10个黑、棕种皮大豆品种为试验材料,采用沙培法进行芽苗菜生产,对芽苗菜的株高、茎粗、芽水分含量、维生素C、百株芽鲜重和产量等生物学性状进行分析。结果表明：山东四角豆和黑芽菜产量最高,分别为13.33、13.22 kg/m2,与其他品种产量达极显著水平;大豆芽苗菜产量与百粒重呈极显著负相关,相关系数为-0.830 7,产量与茎粗、百株芽鲜重呈显著负相关,相关系数分别为-0.690 5、-0.687 8。东新1号维生素C含量最高,达5.13 mg/100g。综合选择出适合生产芽苗菜的大豆品种有山东四角豆、黑芽菜、97鉴24、晋大814和牛眼睛黑豆5个品种。