玉米芯的加工与应用

<正>玉米芯是玉米果穗脱去籽粒的穗轴,占玉米棒重量的20%～30%,其组织结构分为三部分:①玉米芯表层毛糙部分,即麸糠层。②玉米芯中间部位,硬而有弹性,称之为玉米芯木质层,占玉米芯总质量的60%。③玉米芯最里端,软质部分,软而洁白,称之为玉米芯海绵絮层。麸糠和海绵体部分约占玉米芯总量的40%。     

玉米芯的一些特殊用途

玉米芯的一些特殊用途李相安（吉林省轻工业设计研究院，长春１３００２１）玉米芯是玉米果穗脱去子粒后的果轴，一般玉米芯占玉米果穗的２０％～３０％左右。目前，在我国农村玉米芯主要作为燃料和饲料，而在工业方面玉米芯主要作为生产糖醛和木糖醇的原料，用作其它方面...     

玉米芯的加工与应用

玉米芯是玉米果穗脱去籽粒的穗轴，占玉米棒重量的20％～30％，其组织结构分为三部分：①玉米芯表层毛糙部分．即麸糠层。②玉米芯中间部位，硬而有弹性，称之为玉米芯木质层，占玉米芯总质量的60％。③玉米芯最里端，软质部分，软而洁白，称之为玉米芯海绵絮层。麸糠和海绵体部分约占玉米芯总量的40％。     

玉米芯添加量对黄伞栽培的影响

研究玉米芯添加量对黄伞栽培的影响.玉米芯添加量70%时,黄伞菌丝长速最快,达到2.80 mm/d.玉米芯添加量20%时,黄伞生物学效率为81.1%,未见明显降低.     

用玉米芯酸酶法制备低聚木糖的研究

研究了采用酸酶法水解玉米芯中的木聚糖制备低聚木糖的工艺条件.玉米芯预处理工艺:用60 ℃水浸泡玉米芯12 h,过滤,保留滤渣.玉米芯酸预水解条件:按固液比1∶6加入2.0 g/L的稀硫酸液,120 ℃预水解60 min,溶出总糖量15.01%,平均聚合度2.16.酶水解条件:pH值4.8,加酶量40 IU/g玉米芯,50 ℃水解4 h,溶出总糖量20.32%,平均聚合度1.74,玉米芯酸酶水解液中低聚木糖的相对含量达到62.37%.     

甘肃省不同原料产区平菇丰产高效培养料配方的筛选

【目的】立足甘肃省生物质原料特点,本着就地取材原则,开展平菇丰产高效培养料配方的筛选.【方法】将棉籽壳、玉米芯、麦草、木屑为原料,共设56组配方栽培平菇.综合菌丝生长、生物学效率、投产比等,以经济效益为主要评价标准判断配方性状优劣.【结果】在棉籽壳产区,首选棉籽壳80%+玉米芯20%的配方,生物学效率175.68%,投产比1∶2.7;其次选择棉壳60%+玉米芯20%+木屑20%的配方,生物学效率136.88%,投产比1∶2.4.在玉米芯产区,首选玉米芯60%+棉籽壳40%的配方,生物学效率109.6%,投产比1∶1.8;其次选择玉米芯60%+棉籽壳20%+木屑20%的配方,生物学效率106.34%,投产比1∶1.8.在麦草产区适宜配方中麦草添加量不易超过60%,宜选择麦草20%+棉籽壳40%+木屑40%的配方,生物学效率125.24%,投产比为1∶2.1.在木屑产区宜选择主料中木屑60%+玉米芯40%的配方,生物学效率122.72%,投产比1∶2.1.【结论】56组配方均可进行平菇栽培,在棉籽壳产区、玉米芯产区、麦草产区和木屑产区都有效果较好的推荐配方.     

玉米芯袋料栽培香菇试验初探

本文研究以玉米芯为基质生产香菇,试验显示玉米芯添加到50%,生物效率可达到65%以上;玉米芯在基质中所占比例对香菇产量差异不显著.     

整玉米芯栽培平菇初报

随着食用菌生产的迅速发展,棉子壳、锯木屑等原料的价格一再上涨,日趋紧张.应用其它合适的代料生产食用菌已成为当务之急.据测定,玉米芯营养十分丰富,适宜平菇等多种食用菌生长.我省玉米芯资料十分丰富,但由于得不到合理应用,大多白白浪费掉,近几年,有关用玉米芯栽培平菇的试验也屡有报道,但都是以高度粉碎的玉米芯颗粒为培养料,这种栽培方法工序繁琐、劳动强度大,难以为食用菌生产者,尤其是广大菇农所接受,为更好地开发利用这一资料,我们在郊区进行了整玉米芯墙式栽培平菇试验,取得了满意效果,现将栽培技术介绍如下:1 原料处理 ①玉米芯处理:将干燥、无霉变的玉米芯,浸泡在盛有3%～5%石灰水的水     

玉米芯加工变宝

玉米芯是很有利用价值的原料。加工玉米芯可以变废为宝,是适合农家加工的致富项目。 一、玉米芯制作饲料据测定,玉米芯含糖54.5%、粗蛋白质2.2%、粗脂肪0.4%、粗纤维29.7%、矿物质1.2%。     

玉米芯颗粒度对杏鲍菇菌丝生长及产量的影响

分析了不同玉米芯颗粒度对工厂化生产杏鲍菇菌丝生长速度、单产、生物学效率以及生长周期的影响.结果表明:单一玉米芯颗粒度试验中,随着玉米芯颗粒度的增大,菌丝生长速度与单产明显增加,X1配方单产为133.29±7.91 g,与对照相比,产量增加10.56%,而颗粒度过低则会导致生长周期延长.不同玉米芯颗粒度混合试验中,M3、M4配方单产分别为131.83±4.02 g、133.63±5.53 g,与对照相比,产量分别增加9.36%和10.85%.     

阜康市鸡腿菇高产高效种植技术

阜康市是玉米主栽区,多年来采用玉米芯做培养料生产鸡腿菇,降低了生产成本,提高了生物转化率,取得了较高产量和经济效益。一、品种选择经试验确定,选用适合玉米芯栽培的优良菌种瑞迪7号。二、培养料制作1.培养料配制玉米芯86%、麸皮14%、石灰4%~5%、多菌灵0.1%~0.2%。提前3天将玉米芯加水,搅拌均匀,水量以手紧握有3~4滴水滴出为宜。建堆闷2~3天,每天     

玉米芯、花生壳栽培鸡腿菇高产技术

鸡腿菇营养丰富,药用价值较高,开发利用前景广阔.近年来,我们利用玉米芯和花生壳栽培鸡腿菇,生物转化率在100%～120%,高者达150%,和棉子壳栽培产量相近,但生产成本降低了60%～70%.因玉米芯、花生壳大部分农户家中有,取材方便,经济效益和社会效益显著.     

玉米芯综合利用技术

一、用玉米芯制作饲料据测定,玉米芯含糖54.5%、粗蛋白质2.2%、粗脂肪0.4%、粗纤维29.7%、矿物质1.2%,把玉米芯用粉碎机粉碎是一种很好的猪饲料。喂猪前,先用水浸泡玉米芯粉,使之软化,然后按8%～10%的比例掺在日粮中。     

玉米芯袋栽猴头菇

利用玉米芯栽培猴头菇成本低,效益高.菌渣还田、养猪、养鱼,是综合利用玉米芯好出路. 1.玉米芯配方①玉米芯78%、麸皮20%、石膏1%、磷肥0.5%、石灰0.5%.②玉米芯83%、麸皮15%、石膏1%、磷肥0.5%、石灰0.5%.③玉米芯88%、豆饼粉或石膏11%、磷肥0.5%、石灰0.5%.配方中麸皮不能超过20%,否则提高成本,且只长光头菇易分枝.石灰量不能超过0.5%,否则不发菌或发菌慢.严禁使用多菌灵,否则会导致完全不发菌,菌袋成批报废.     

玉米种子贮藏技术

1玉米种子贮藏特性 玉米果穗由种子和穗轴二部分组成,种子着生在穗轴上排列整齐而紧密.在自然条件下,穗轴占果穗总重量的16%～25%,种子占果穗总重量的75%～84%.玉米种子为颖果,外面一层是坚韧而光滑的果皮,透水性较差,水分一般是从种胚和发芽口进入.     

去果穗玉米秸杆中营养物质变化及最佳青贮时间的研究

对去果穗后不同时期的玉米秸杆中的水分、糖分,粗纤维、粗蛋白质含量的变化进行分析测定,得出其变化规律,从而指导农户适时青贮玉米秸杆.实验结果表明:高植株品种四单19号玉米秸秆,在收果穗后第4至20d秸秆中蔗糖的含量比搿穗当天高15.8%,粗蛋白增高264%,水分含量在22d时为62. 39%,最佳青贮时间为去果穗后22d之内.矮小植株品种如冀承单3号在去果穗后12d之内青贮为宜.去果穗后的玉米秸秆在植株叶片全部干枯之前,完全可以作为青贮原料.水分含量是影响去果穗玉米青贮的关键限制性因素.     

玉米芯制饴糖技术

玉米芯是玉米棒脱粒后的棒芯,可制作饴糖。一、原料配方玉米芯100公斤、大麦15公斤。二、制作方法1.磨碎浸泡选用当年的玉米芯100公斤碾磨成细屑,大小似豆粒为宜,置于浸泡缸中浸泡1～2小时,使玉米芯屑吸水膨胀,吸水量达40%左右。浸泡后将坯料捞出放在竹筐和箩筐中,再用清水冲洗一下,沥水后即可上屉汽蒸。2.汽蒸先将浸泡过的玉米芯屑铺好,上面盖一层麸皮或谷糠,用量约占坯料的10%。上汽后蒸20分     

玉米空秆缺粒的主要原因及预防措施

空秆缺粒是玉米生产中常见的现象,空秆率的高低直接影响玉米产量的高低.近几年,通过调查一般田块因空杆减产5%-10%,严重的可达20%以上.还有就是玉米秃尖缺粒,缺粒现象在大田表现为三种形式,一是侧面不实,即果穗一侧自基部到顶部整行没有籽粒,穗型多向缺粒一侧弯曲;二是整个果穗结很少籽粒,在果穗上呈散乱分布;三是果穗基部不实,即果穗的下部有一部分不结实.秃尖,即果穗顶部籽粒细小,呈白色或黄白色,严重的秃尖可占整个果穗的一半以上.     

利用玉米芯种平菇效益好

随着农业种植结构的调整,玉米种植面积越来越大,收获玉米后的副产品--玉米芯(即脱去玉米后的轴)在农村随处可见,一般家庭用来作燃料而烧掉了,甚为可惜. 玉米芯营养丰富而全面,据分析,玉米芯粗蛋白含量为1.1%,粗脂肪0.6%,粗纤维31.8%,可溶性碳水化合物高达51.8%,钙0.40%,磷0.25%,粗灰分1.3%,镁、硫、铁、钾等多种矿物质元素均含有一定比例,特别是糖分含量较高,是发展食用菌生产较为理想的优质原料,可用来栽培多种食用菌.     

浅谈三江平原玉米缺粒秃尖的主要原因与预防

玉米秃尖缺粒表现为多种形式.有的果穗一侧自基部到顶部整行没有籽粒,穗形多向缺粒一侧弯曲;有的整个果穗结很少籽粒,在果穗上呈散乱分布;有的果穗顶部籽粒细小,呈白色或黄白色.每年玉米由于缺粒,给玉米产量造成很大的损失,可减产10%～15%以上,而且有逐年上升的趋势.所以预防玉米缺粒秃尖是提高玉米产量的一个关键措施.……