贵州乳业生产现状及发展战略思考

1我国乳制品消费趋势及贵阳乳业生产现状我国的加工乳制品主要是牛乳制品,因含有大量易于为人体吸收的优质蛋白、钙、微量元素、乳糖等营养物质,而被人们称为“白色的血液”。改革开放以来,随着我国经济的快速增长,人民生活水平的不断提高,营养科学知识的宣传教育,人们的营养、     

新疆乳业发展的思考

一、新疆乳业发展的现状２０００年末新疆良种及改良奶牛存栏数１１８．９万头，居全国第一；产奶量７２．５４万吨，居全国第三；人均奶占有量４４．１kg年，是全国人均水平的６．８９倍，居全国第一。奶牛的主要品种有新疆荷斯坦奶牛、西门塔尔和新疆褐牛，还有部分本地土种牛，主要集中在以呼图壁为主的天山北坡地区，产量占全疆的８０％以上。新疆有乳品加工企业５０多家，其中规模较大的有包括呼图壁奶牛场东泉乳品厂在内的７家，主要产品有巴氏消毒奶、酸牛奶及其饮品、工业用奶粉，个别厂家可以生产高温或超高温消毒奶和少量的配方奶…     

慈溪市畜牧业现状调查及发展思路探讨

畜牧业是国民经济的重要组成部分 ,也是现代农业的主导产业之一 ,是推动农业内部结构调整和实现农民增收的一条重要途径。近年来 ,慈溪市畜牧业在各级政府的领导和支持下得到了稳定、持续发展 ,2 0 0 0年全市畜牧业总产值达 3.1 1亿元 ,占农业总产值的 1 5%。1　畜牧生产现状调查1 .1　生产稳步发展　据调查 ,2 0 0 0年底 ,全市生猪饲养量 2 0 .59万头 ,出栏 1 5.2万头 ,能繁母猪存栏 31 0 0头 ;肉种鸡和家禽存栏和饲养量分别为 7.2万羽和 4 50万羽 ;食草畜禽得到较快发展 ,全市长毛兔存栏 7.5万只 ,獭兔存栏 0 .6 5万只 ,种鹅存栏 2 .5万羽…     

国内蛋鸡业发展的基础、推力和现状

1975年以前，我国蛋鸡业以农家、小农场传统散养方式为主。1975年，北京成立了工厂化养鸡、养猪指挥部，发展工厂化养鸡，解决城市鸡蛋供应匮乏的问题，经过了近30年时间，我国禽蛋产量已跃居世界首位，2003年达到2535万t(其中80％以上是鸡蛋)，人均达19．29kg，超过世界平均水平．见表1。     

宁德市兔业生产现状及发展对策

家兔是草食小家畜，具有优质、高产、高效的特点。宁德市农区、丘陵山区等均可以充分利用零星杂草、秸杆和剩余劳动力饲养家兔，是农民致富的一条重要途径。为了促进宁德市养兔业再上新台阶，现就宁德市养兔方面的有关问题探讨如下：１生产现状自上世纪８０年代以来，宁德市先后引进了生产性能优良的新西兰兔、日本大耳兔、青紫兰兔、比利时兔、塞北兔等肉用或皮肉兼用型优良种兔，并取得试养成功，这些优良种兔生长速度快、体型大，深受养殖户欢迎，曾一度为群众增收做出较大贡献，使宁德市养兔业有较好的群众基础，并得到较大发展。但因受…     

黑龙江省北部地区绒山羊产业带发展规划初探

按照黑龙江省委工作会议提出的“努力快发展 ,全面建小康”总体要求 ,为全面贯彻落实黑龙江省畜牧工作会议精神 ,推进农业和农村经济结构战略性调整 ,充分发挥黑龙江省北部地区的资源优势 ,根据国内外市场情况 ,为把绒山羊产业培育成为黑龙江省北部地区畜牧经济的新增长点 ,对北部地区绒山羊产业带发展规划进行了探讨。1　建立北部地区绒山羊产业带的必要性与可行性建立我省北部地区绒山羊产业带是全面实现种植业和畜牧业主辅换位 ,充分发挥和利用我省北部地区自然资源的现实选择之一 ;是增加农民收入 ,全面建设小康社会的有效途径之一 ;是…     

发展新疆奶产业的几点建议

新疆饲草资源丰富，发展奶业条件优越。当前，新疆奶业的特点是：奶牛存栏数量高，但生产水平低，乳制品加工业落后，商品率低，经济效益差。为改变上述情况本文提出以下建议：（1）充分利用现有奶牛资源，做好良种奶牛的扩繁工作；（2）推广和实施科学的、合理的饲养方式和管理模式；（3）培育和发展龙头企业，加快奶业产业化进程；（4）以科技为先导，研制开发纯天然、优质、具有新疆特色的新型乳制品，拓展疆外市场。     

日照市畜禽良种繁育体系建设的现状与思路

改革开放 2 0年来 ,特别是近些年来 ,我市畜牧业获得突飞猛进的发展 ,各类畜禽全面增长 ,畜产品产量大幅度增加。据统计 ,1998年全市肉类总产 12万ｔ,禽蛋总产 6 4 5万ｔ,奶类总产 1980ｔ。畜牧业的发展 ,对增加农民收入、促进农村经济发展、抑制通货膨胀、保持社会稳定 ,都起到了十分重要的作用。与此相适应 ,畜禽良种繁育体系建设的长足发展 ,有效地支撑起畜牧业的发展。1　发展现状我市畜禽良种繁育体系建设以地方畜禽品种和引进品种为基础 ,按照布局适当、结构合理、层次分明的原则积极推进 ,初步形成了与畜牧业发展相适应的框架体系。…     

大同市养羊业发展思路

<正>在当前养羊业快速发展的情况下,各县区各部门在发展过程中,要结合自身实际,进行可行性分析研究,制定科学合理的规划,因地制宜,有序推进。大同市地处山西省北部黄土高原地区,天然草地丰富,养殖历史悠久,发展养羊业优势得天独厚。全市草地面积721.7万亩,同时拥有丰富的农作物秸秆、各类杂粮等饲草饲料资源。那么,如何充分发挥资源优势,壮大养羊产业,使其成为大同市农民增收致富的重要支柱,笔者在认     

大同市养羊业发展思路

正在当前养羊业快速发展的情况下,各县区各部门在发展过程中,要结合自身实际,进行可行性分析研究,制定科学合理的规划,因地制宜,有序推进。大同市地处山西省北部黄土高原地区,天然草地丰富,养殖历史悠久,发展养羊业优势得天独厚。全市草地面积721.7万亩,同时拥有丰富的农作物秸秆、各类杂粮等饲草饲料资源。那么,如何充分发挥资源优势,壮大养羊产业,使其成为大同市农民增收致富的重要支柱,笔者在认     

中国水禽业发展现状及对策

我国水禽品种资源丰富,饲养量居世界之首,但其生产方式仍较落后,水禽良种繁育体系尚不完善,防疫难度大,加工相对滞后.促进水禽业的可持续发展,采取一些切实可行的措施刻不容缓.     

我国乳业发展现状与前景分析

乳业是以种、养业为基础,乳品加工业为核心的产业.牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,是人类最为理想的食物之一.近几年,随着经济的高速腾飞,我国乳业正向着稳中有进、稳中向好的态势发展,但依然面临着奶牛养殖缺乏竞争力、高端产品研发能力不足、销售渠道拓展不足等问题.基于此种情况,本文从奶牛养殖水平、乳制品消费市场分析了我...     

蚕业调整与发展思路

1　建国以来蚕业取得的成就据市、县 (市 )文物考证 ,成都栽桑养蚕的历史至少有 50 0 0年以上。建国以来桑、蚕、茧、丝、绸为我市农民增收和出口创汇作出巨大贡献。但我市蚕桑生产也跟全国、全省一样经历了起伏升降的复杂过程。历史最高年1 994年有 1 1个县 (市 )、1 2 3个乡 (镇 )栽桑养蚕 ,全市有桑树 2 .8亿株 ,养蚕 1 3.8万 (盒 ) ,生产蚕茧 3,6 88吨 ,农民养蚕收入 4,0 0 0余万元 ,有 2座年生产 2 0万张的蚕种场 ,丝绸加工缫丝、织绸、印染、绢纺、成衣誉遐尔 ,“蜀绣”更是驰名海内外 ,配套加工能力和蚕桑科技力量 ,出口丝绸产品历来…     

西部地区乳业发展中政府和龙头企业的职能及运作方式

１各级政府在实施乳业发展中的职能与作用１．１立足于当地的资源、区位、社会经济条件等优势，因地制宜地制定乳业发展规划，并将其列入国民经济五年发展计划纲要，明确奋斗目标，规定具体任务和指标，有计划、有步骤地去引导、协调、管理乳业发展。１．２利用各种媒体，大力宣传牛奶消费，逐步引导居民转变食物消费观念，培育奶及奶制品消费市场，利用人民群众对奶与奶制品消费日益增长的商机，拓展市场需求，发展奶业商品经济，启动市场，刺激和带动乳业发展。１．３研究制定有关奶业发展的新政策、新措施，在农村、牧区土地、草牧场的承…     

新疆乳业发展现状及对策

乳业是新疆现代畜牧业中最具发展潜力的产业，也是实现经济效益、生态效益和社会效益三者统一的重要产业。笔者根据新疆乳业发展的优势和现状，提出了发展新疆乳业的主要措施：①积极开拓市场，引导城乡居民扩大乳品消费；④大力推进产业化经营，做大做强产业龙头；③建立和完善质量检测体系，确保鲜奶及乳品安全；④提高奶农的组织化程度。     

依靠科技进步 促进养羊业发展

海北州畜牧业在全州国民经济中占重要地位，是一项主导产业。由于受高寒气候等自然地理条件的影响，养羊生产水平落后、品种结构单一、品种质量和畜牧业科技含量低，制约着养羊业的发展。面对国际养羊业发展的总趋势和西部大开发的良好机遇，随着市场经济的发展和人民生活水平的不断提高，必须依     

青海省肉羊产业化体系发展思路

随着我国加入WTO和改革开放的不断深入，城乡人民生活水平稳定提高，国内外市场对羊肉的需求不断增加，尤其是羔羊肉，深受广大消费者喜爱。为了完成全面实现小康的奋斗目标，实施西部大开发战略，根据“十五规划”的要求，加快调整畜牧业生产结构，增加农牧民收入，以高产、优质的畜产品在激烈的市场竞争中占有一席之地，推动青海省养羊产业化进程，     

辽宁省奶牛生产情况与发展形势分析--访辽宁省畜牧局局长宋树才

近年来，辽宁省奶牛生产呈现高速增长，奶牛饲养持续升温，就此问题，本刊记者专访了辽宁省畜牧局宋树才局长。宋局长就全省奶业生产情况及全省今后奶业发展规划做了全面总结分析，现整理报道如下：一、辽宁省奶牛生产情况近两年来，随着乳品加工业的迅猛发展，我省奶牛的存栏数量不断增加。到２００１年年末，全省存栏奶牛数量达到１０．６万头，数量超过万头的市有沈阳、大连、葫芦岛和铁岭４个市。截止２００２年６月末，全省奶牛存栏１２万头，同比增长了１４％，全省奶牛生产继续保持高速增长，各地饲养奶牛继续升温，奶牛价格不断上涨…     

小尾寒羊在我省饲养情况的调查报告

我国地方优秀品种小尾寒羊具有内裘兼用、多胎高产、生长发育快、适合舍饲等特性，我省在几年前就开始引进小尾寒羊在萍乡、广丰、修水等地试养，但由于种种原因，均未成功。1998年我们又从山东荷泽地区引进一批小尾寒羊，通过2年来的适应性试验摸索，认为该羊能够适应我省的的气候环境，适合在丘陵岗地和农区舍饲饲养。2000年初省畜牧技术推广站邀请省内专家对其研究进行了阶段性总结，根据有关养养专家的建议，课题组及时在全省布了10余个点进行扩大试验，进一步观察其在不同环境条件下的适应性，这期间也有不少养羊户自行从原产地引进小尾寒羊进行饲养。为为掌握小尾寒羊在我省各地生产性能的表现及饲养管理情况，我们于2000年12月对我省小尾寒羊各试验推广点及其它饲养专业户进行了翔实的调查，现状调查情况报告如下。     

阜阳市乳业发展现状与前景

1　阜阳市乳业发展现状鲜奶进入家庭在阜阳是 2 0年前的事了 ,那时只是少数家族的“专利”。随着生活水平的提高 ,大鱼大肉已成为餐桌上必备菜肴。但是过多摄取动物脂肪 ,已使所谓的各种“文明病”蔓延 ,许多儿童异常发胖。中老年人心血管病上升。阜阳人已不再满足于大鱼大肉的饮食结构 ,逐渐向精制 ,营养 ,重健康方向过渡 ,而牛奶也开始进入百姓家。从前的阜阳牛奶加工业只是用地锅蒸煮了事 ,方法既原始又落后。随着小牛奶加工设备的研制成功 ,出现了不少私营的牛奶加工厂以及中型国有牛奶加工厂 ,他们有的自己饲养奶牛 ,有的收购奶农的原…