巨峰葡萄优质高效的途径

20世纪80年代以来,成都市龙泉驿区巨峰葡萄生产发展迅速,截至2000年,巨峰葡萄栽植面积达2000 hm2,产量达4 500万kg,总产值8 000多万元.     

一个靠葡萄致富的小山村

阜新蒙古族自治县卧凤沟乡翻身村,只有330户1 150人,北、东、西三面环山,只有南面可通往外地,耕地面积只有253.3 hm2.上世纪90年代初,部分村民在周边国华乡和北镇市的影响下,零星栽植葡萄,以后面积逐步扩大;到2014年,该村葡萄面积发展到166.7 hm2,其中占用耕地66.7 hm2,河滩地和荒地100 hm2.品种以‘巨峰’为主.结果面积133.3 hm2,年产鲜果200万kg,产值2000万元.仅此一项人均收入1.7万元多.该村葡萄单位面积产量由过去的平均不足500 kg/666.7 m2提高到2014年的1000 kg/666.7 m2以上;质量大幅度提高,过去的大小粒现象不见了,果穗整齐,着色好,果品价格由过去每公斤不足4.00元提高到7.00～8.00元,并且产品供不应求.由于该村尝到发展葡萄的甜头,带动了邻近村葡萄的发展.2015年卧凤沟乡政府规划,全乡新发展葡萄200 hm2,目前葡萄长势很好.翻身村的主要经验如下.     

‘巨峰’葡萄裂果的主要原因及防治措施

<正>辽宁省鲅鱼圈区是辽南葡萄的主要产区,其中‘巨峰’葡萄栽植面积占葡萄总面积的85%以上。每年8月中下旬至9月上旬‘巨峰’葡萄果实进入着色至成熟期。笔者2014年8月中下旬在鲅鱼圈区果园内调查发现,葡萄果实发生比较严重的裂果现象,在调查的20个‘巨峰’葡萄园内,平均果穗裂果率10%左右,最高裂果率达17%以上,严重影响葡萄产量和果品质量,减少果农经济收入。     

‘巨峰’葡萄优质丰产栽培技术

正朝阳是辽宁省葡萄栽培面积较大的市之一,全市栽培面积6 667 hm2,产量6.54万t,主栽品种为‘巨峰’、87-1、‘无核白鸡心’‘红提’等。其中龙城区栽培面积1 333 hm2,产量0.8万t,产值2亿元。‘巨峰’葡萄9月中旬成熟,平均穗重500 g左右,果粒大,平均单果重12 g(最大可达19 g以上),完熟时呈黑色,果肉肥厚,含糖15%,品质优,深受消费者欢迎。现将‘巨峰’葡     

葡萄设施栽培技术

葡萄设施栽培在山东省冠县兰沃乡和东古城镇有一定规模,2012年开始发展,栽培引进的品种有‘红芭拉多’‘黑芭拉多’‘藤稔’‘巨峰’‘京亚’‘早红提’等,面积40 hm2.东古城镇田马园村田世俊2012年建园,栽培品种为‘京亚’,面积0.8 hm2,2013年平均666.7 m2产1 931 kg,2014年产2613kg;兰沃乡小焦庄村李群2012年建园,栽培品种为‘早红提’,面积1 hm2,2013年平均666.7 m2产1 860 kg,2014年产2 100 kg.市场售价15.00元/kg,经济效益显著,也产生了很好的社会效益.由于葡萄设施栽培具有很好的市场前景和发展潜力,已成为葡萄生产的新方向和新趋势.笔者通过3年的摸索,总结出葡萄设施栽培高产优质技术,供生产者参考.     

巨峰葡萄不同负载量试验

巨峰葡萄是我国北方鲜食葡萄产区的主要栽培品种.其栽植面积约占鲜食葡萄栽培总面积的80%以上.但是近年来随着巨峰葡萄产量的增加,生产效益却呈现逐年下滑的趋势,甚至出现"卖果难"的现象.据调查主要原因是单位面积产量太高,果实品质差.控制产量、提高品质已成为当前巨峰葡萄栽培亟待解决的主要问题.生产者根据葡萄园的具体情况,确定合理的负载量是促进生产优质葡萄的关键环节之一.目前,国内外对巨峰葡萄产量指标都有明确规定.日本要求666.7 m2产量控制在1200-1500kg.我国的山东、河北等一些葡萄产区要求1 400～1 500kg,最高不能超过2000kg.为了摸清辽西葡萄产区适宜的负载量,我们于2003年进行了此项试验,现将试验结果总结如下.     

偃师市‘巨玫瑰’葡萄引种试栽初报

正河南省偃师市是"中国葡萄之乡""国家标准化示范区",年产葡萄1.8万t,产值14 400万元。近年来栽培面积不断扩大,葡萄产质量都有较大提高,这得益于2000年以后引进的优质丰产品种。2008年春季,偃师市从郑州引进‘巨玫瑰’葡萄品种,经过3年的观察,该品种表现果粒大小均匀,不裂果,果肉软而多汁、酸甜适口,含糖量高,有玫瑰香味,品质极佳,抗性强,易于管理,产量高。市场售价15~30元/kg,远远高于‘巨峰’。     

营口地区露地'巨峰'葡萄栽培现状与建议

正‘巨峰’葡萄为日本育成,1959年引入中国,因其适应性强、抗病、抗寒,果粒大、色泽好、风味佳而深受果农和消费者欢迎,已在全国各地大面积推广。‘巨峰’葡萄是营口地区葡萄栽培的主要品种,从上世纪80年代起迅速发展,到2017年葡萄栽培面积约4 500 hm~2,年产量达14万t,其中90%为露地栽培。‘巨峰’葡萄已成为该地区主要的果树品种之一,也是当地农民的主要经济来源。由于多年多代的无性繁殖,导致‘巨峰’种性     

浙江浦江‘巨峰’葡萄控产提质栽培技术

近年来,‘巨峰’葡萄表现果实成熟期适中、植株长势旺、抗病性强、丰产性好等特点,成为浙江省浦江县主栽的葡萄品种,生产面积逐年扩大,2017年达到0.41万hm2。但是在生产上出现了落花落果、花期受气候影响易僵果、果粒大小不匀、果穗商品性差等问题。根据浦江县‘巨峰’葡萄生产实际,提出了以设施改造促早、整形修剪、花果管理、肥水管控、病虫害综合防治等为主要内容的控产提质栽培技术,对提高‘巨峰’葡萄果实品质、增加生产效益有较强的指导作用。     

‘户太8号’葡萄在山东泰安的表现及栽培技术

2009年对引入泰安地区试栽的‘户太8号’葡萄进行了性状观察,该品种果穗圆锥形,单穗重400～600g,单粒重8～10g,紫黑色,果皮中厚。浆果可溶性固形物含量16%～20%,果肉细脆,酸甜可口,8月下旬成熟。树势较旺,萌芽力强。成花容易,自然坐果率高。平均每结果枝花序数1.5个,能结二次果和三次果。抗病性较强,抗冻性优于巨峰,栽植第2年开始结果,第3年每666.7m2可产优质葡萄1500kg。总结了‘户太8号’葡萄的栽培技术要点。     

‘申华’‘申丰’‘申宝’葡萄在熊岳的栽培表现

正辽宁省是我国葡萄主产省份之一。农业部统计数据表明,辽宁省葡萄栽培面积与产量在新疆、河北、山东之后,居全国第4位;鲜食葡萄的面积和产量一直处于全国第1位。但品种结构较单一,一直以‘巨峰’‘红地球’‘无核白鸡心’等为主。为了改善品种结构,丰富鲜食品种资源,我国葡萄产业技术体系熊岳综合试验站于2010年从国内外引入20余个优良葡萄新品种,每个品种10株,定植于辽宁省果树科学研究所葡萄示     

‘巨峰’葡萄临界低温高湿保鲜贮藏冰点温度测定

为研究‘巨峰’葡萄临界低温高湿保鲜贮藏技术的适宜性并确定最佳贮藏温度，分别测定了‘巨峰’葡萄果实、果浆和果梗的冰点。结果表明，‘巨峰’葡萄果粒的冰点温度为-1.4℃，果浆的冰点温度为-1.5℃，果梗的冰点温度为-1.4℃。为避免‘巨峰’葡萄在贮存期间发生冻害，综合‘巨峰’葡萄测定出来的果粒、果浆、果梗的冰点温度，最终确定‘巨峰’葡萄的冰点温度为-1.4℃。临界低温高湿贮藏最佳温度的确定，为‘巨峰’葡萄临界低温高湿保鲜技术研究及应用提供理论依据和关键数据支撑。     

‘京亚’葡萄温室优质栽培技术

鄂尔多斯伊金霍洛旗在本世纪初葡萄栽培面积33.3hm2,品种主要是‘巨峰’和‘京亚’,全为露地栽培,管理粗放,效益低.2017年,内蒙古自治区园艺研究院和包头市果树果品科学技术研究所在鄂尔多斯伊金霍洛旗进行葡萄温室栽培试验研究,包括适宜当地设施栽培的优质品种和栽培技术,以提高葡萄栽培的经济效益.现将近几年‘京亚’葡萄温室优质栽培技术总结如下.     

葡萄幼树早期丰产栽培技术

我街道近几年葡萄生产发展迅速,已由2007年的3.37 hm2、7 513株,发展到2013年的52.8 hm2、157 805株.2013年,全街道葡萄产量1 578t,产值947万元.我们于2011年春在街道五组建高标准葡萄丰产示范园1处,以点带面,总结葡萄幼树丰产经验,以实践指导生产,增加果农经济效益.1 示范园概况示范园面积1.27hm2,栽培品种为‘巨峰’（2025株）、‘龙眼’（1350株）.园地为沙壤土,地下水位10 m以下,有机电井一眼,水利配套设施齐全.2012年（2年生）平均株产2.3 kg,666.7 m2产量381.8 kg,产值2290.80元,全园总产量7 254.2kg,总产值43 525.20元;2013年平均株产8.6 kg,666.7m2产量1 427.6 kg,产值8 565.60元,全园总产量27 124.4kg,总产值162746.40元.     

'美人指'葡萄栽培管理技术

20世纪90年代初我国从日本引入‘美人指’葡萄(Minicure Finger)。。2002年,盖州市太阳升乡尚和寨村由山东引进苗木8 000株,按0.5 m×5 m的株行距共栽植2 hm2。2年生平均产量9 000 kg/hm2,售价7.00元/kg,产值6.3万元/hm2;3年生平均产量21 000 kg/hm2,产值14.7万元/hm2;2006年产量27 000 kg/hm2,产值18.9万元/hm2。因其具有极高的商品价值,很多果农在发展。但是,近几年,由于栽培管理不当,病害严重,产量低,栽培面积日趋减少。为了充分发挥‘美人指’葡萄的潜在优势,现将尚和寨的经验总结如下。     

葡萄树势的保持与调控技术

‘巨峰’葡萄在青岛地区有40多年的栽培历史,因果粒大、含糖量高、品质好而倍受消费者的喜爱,至今仍有大面积种植。由于‘巨峰’葡萄长势旺,加上技术措施运用不当,每年总有不同程度的落花落果现象,对产量和质量都有影响。我们通过试验,发现保持中庸树势是提高生产效益和品质的关键性环节。     

葡萄新品种'瑞峰'配套栽培技术

正辽宁是葡萄生产大省,2009年全省栽培面积6.67万hm~(2[1])。‘巨峰’是辽宁的主栽葡萄品种,占全省葡萄面积的70%以上,市场占有量大,但品质一般,价格优势不明显。大连市农业科学研究院2002年推出巨峰系新品种‘巨玫瑰’,品质极上,引起国内普遍关注和引种栽培。但‘巨玫瑰’抗病性和耐贮运性问题较突出,不宜作主栽品种。因此课题组继续提出新的育种目标,即品质优良、综合性状好、商品性更符合市场需求的巨峰群     

西安灞桥葡萄产业存在的问题及发展建议

灞桥区位于陕西省西安市近郊,土壤有机质含量高,光照充分,昼夜温差大,发展现代都市农业具有得天独厚的区位优势和难得的地理条件,极适宜葡萄生长。目前葡萄已成为该区的优势产业,栽培面积已达1800余hm2,品种以‘户太8号’、‘京亚’、‘巨峰’为主,2011年葡萄鲜果销量超过2.85万t,平均每千克售价10—12元。笔者通过调查，总结了灞桥区葡萄产业发展中存在的问题，提出了发展建议。     

巨峰葡萄优质高效栽培关键技术

建瓯市是福建省葡萄重要产区之一,现有葡萄栽培面积2000hm^2,小于福安市而大于建阳市,产量5．03万t,产值2．47亿元;品种以‘巨峰’为主,约占葡萄总面积的90％。长期以来,果农片面追求高产不讲质量,单产普遍偏高（2000-2500kg）,造成树势衰退,尤其是翌年单性无核果过多,     

灯塔‘辽峰’葡萄发展现状及栽培技术

<正>‘辽峰’葡萄是灯塔市高级农技师、全国劳动模范赵铁英潜心研究10余年,从‘巨峰’葡萄无性系中选育的优良品种,2007年通过省级品种鉴定并命名,2008年辽宁省种子管理局备案注册。在国内农产品展会上多次获奖。2018年获得"农业部地理标志农产品"。该品种综合性状优于‘巨峰’,在灯塔市已经形成一定栽培规模、多种栽培模式并存的格局,栽植面积已超过800 hm²,年产值达4亿元,从业人员超过12 000人,