影响鲜食子莲产量的形态指标相关分析和通径分析

对影响"南四湖"鲜食子莲产量的形态指标进行了相关和通径分析.结果表明,影响鲜食子莲莲子产量的主要形态指标与产量的相关程度依次为;莲蓬重(0.953 6)、莲蓬径(0.810 3)、莲子径(0.761 4)、莲子重(0.713 1)、果皮重(0.677 8)、成熟度(0.638 3)、莲子高(0.565 1)、莲子数(0.411 2),对产量的直接影响重要性依次为:瘪种子数(-0.456 4)、莲子重(0.450 1)、莲蓬重(0.434 2)、莲子数(0.266 5)、莲蓬径(-0.093 7)、莲子径(0.076 5)、成熟度(0.041 4)等;形态指标间具有明显的制约关系;并提出了增加子莲产量的策略和技术.     

滋补佳品——莲子的储藏

莲子是上等滋补品,有很高的食用和药用价值。下面简单介绍一下干壳莲和肉莲、通心莲的储藏方法:一、干壳莲晒干的带壳莲子叫干壳莲。莲蓬采收后立即脱出莲子,薄薄地摊放在晒场上,每天翻动2-3次,5-7天后当莲子能脱离壳皮时即干燥好了。一般100公斤新鲜莲子,可以晒干子80-85公斤。　滋补佳品——莲子的储藏!山东@戴玉淑 !山东@谢云叶     

莲子粉的研究进展

莲子别名藕实、莲蓬子、莲米,是睡莲科植物莲的干燥成熟种子.莲子中含有丰富的营养成分,同时又极具医用价值,已列入我国国家卫生健康委员会公布的药食两用名单中.成熟的莲子剥壳后可以直接食用,也可制成莲子汁,而干制莲子常制作成药材、点心、零食、莲蓉等.莲子粉中主要含有丰富的淀粉、脂肪和蛋白质,还有生物碱和黄酮类化合物,有较高的...     

七个主要子莲品种比较试验研究

1987～1990年对7个主要子莲品种采取重点区组对比法进行品比试验,研究结果证明,寸三莲是一个较好的早熟地方品种,湘84-1(湘莲1号)是一个莲蓬大、莲子大而多、品质风味优良的中熟偏早的丰产型品种.大蓬莲、湘白莲、广昌莲、红建莲都是各具特色的地方品种,可供育种上利用.冬瓜莲产量性状和风味品质均较差子.莲单位面积产量构成因素主要有单位面积内有效蓬数、单蓬心皮数、结实率和莲子平均单粒重.提出了莲子产量计算公式,并对子莲生产和科学研究进行了讨论.     

鲜食籽莲金芙蓉3号的选育及特性

金芙蓉3号是以太空莲3号和建选35号为父母本杂交选育而成。植株高大,红色单瓣花,花托倒圆锥形,边缘上翘,心皮数26~42枚,平均约26.6枚。成熟莲蓬扁圆形,蓬面平均直径12.7 cm,结实率平均达到87.5%,鲜莲百粒重367.6 g,667 m²可采收鲜莲蓬4 560个,或者生产鲜莲子402.5 kg,鲜食品质突出,商品性好。     

无公害浅水莲藕栽培技术要点

<正>莲藕又名藕、荷,原产印度。我国湖南、湖北、浙江、江苏、福建和广东普遍栽培。鲜藕含淀粉18%～20%、蛋白质1%、维生素B、C和无机盐类,营养丰富,用途广。生食或熟食均宜,并可制成藕粉、蜜饯和罐头,莲子是上等滋补品,销售国内外,莲梗、莲蓬和藕节均可作药用。早藕从夏季7月中旬开始采收,填补蔬菜伏缺,老藕在田间贮藏,陆续采收至     

太空莲子优质高效栽培技术

太空莲子是指经过太空育种培育成功的莲子品种,在品质、产量等方面具有较大的优势。我院自2001年以来,先后引进包括太空莲子的国内莲子优良品种10余个,经过4年来的试种考查,以太空莲子表现突出：品质好,莲蓬大,结实率高,每亩（1亩=1/5公顷,下同）可采收鲜莲蓬7000只,     

用红莲加工通芯白莲

为了解决湘莲市场上出现壳莲、红莲滞销,淡季通芯白莲紧缺的矛盾,去年我地的一些农民,经过反复试验,用红莲加工通芯白莲获得成功。用红莲加工出来的通芯白莲,颗粒圆壮、肉质细腻、肉色乳白、醇香味美、食用方便。其淀粉含量高于用鲜莲子加工的通芯白莲,深受人们欢迎。据试验测定,每50公斤红莲,可加工成通芯白莲43—44公斤,比50公斤红莲价格增加收入90—100元以上。现将用红莲加工通芯白莲的制作技术介绍如下。一、选子将壳莲子去壳后,选用籽粒圆壮的肉莲作通芯白莲;把秕粒籽、开边籽和缺口伤籽的肉莲挑出去。二、浸泡选出来的肉莲放入缸、盆内,用井泉水浸泡30—40分钟。在浸泡中每隔15—20分钟换一次水。三、去皮取出经过浸泡的肉莲,用手指将莲肉上的表皮撕掉。将去了皮的肉莲,用清水冲冼干     

盛夏,又到莲蓬采摘时……

<正>"一斛明珠曲,何时落塞鸿。莫藏春笋手,且为剥莲蓬。"时值盛夏,各莲花种植基地都进入莲蓬采摘季。新鲜莲子不仅口感好,且具有养心安神、消除疲劳的功效,受到很多市民的青睐,各莲蓬产地通过荷花节、采荷叶、摘莲蓬等活动,吸引游客前来参与。     

莲子系列产品价格持续攀升

药食两用的莲子、莲子芯、莲蓬、莲须等10种莲子产品在2003-2007年连续5年价格上涨后，今年价格持续攀升。具体走势如下：     

不同包装材料对青鲜莲子贮藏特性的影响

探讨了低密度聚乙烯(LDPE)、线性低密度聚乙烯(LLDPE)、锡纸3种包装材料对青鲜莲子(莲蓬和带壳莲子)贮藏品质的影响。研究表明,贮藏期间LDPE包装贮藏的莲子腐烂率明显低于锡纸和LLDPE包装贮藏的莲子,第16天时LDPE包装处理莲蓬和带壳莲子的腐烂率分别比锡纸低44.96%、15.00%,分别比LLDPE低46.21%、10.53%。此外,相比其他2种包装材料,LDPE包装处理的青鲜莲子贮藏过程中失水率小、糖分损失少、褐变程度低。     

莲草直胸跳甲对多种植物取食及产卵研究

[目的]为减少经济损失,全面生物防治喜旱莲子草。[方法]本文在室外非选择条件下研究了莲草直胸跳甲对12种植物的取食和产卵行为。[结果]非选择条件下,莲草直胸跳甲在靶标植物喜旱莲子草上取食和产卵最多;其次,非靶标植物取食量为莲子草甜菜莙荙。除了以上植物,莲草直胸跳甲成虫还会取食极少量黄瓜、苋菜和豇豆。莲草直胸跳甲在非靶标植物莲子草上产卵最多,其次是甜菜,在莙荙、豇豆上无产卵现象,而在其他植物上产卵较少,差异显著(P0.05)。[结论]综合分析认为:莲草直胸跳甲是安全的,这为大面积生物防治喜旱莲子草提供了理论依据。     

秋季美容护肤靓汤7款

<正>龙莲鸡蛋汤用龙眼肉15克、莲子肉50克、鸡蛋2只、生姜3片、大枣4枚、粗盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,洗净龙眼肉、莲子肉,生姜切片,大枣去核,保留红棕色莲子衣。瓦煲内放入适量清水,烧开后放入以上原料,改     

9个子莲新品系农艺性状调查与品质分析研究

以9个子莲新品系为研究对象,考查了物候期和经济性状,检测了7项主要品质指标,对比了不同品种间的优劣。结果表明院不同产区的子莲在农艺性状上有明显的区分,建莲品种继承了其地方品种的优势性状,如大粒、高心皮数、莲蓬大;宣莲品种分为鲜食、加工2类,鲜食品种莲蓬多、结实率高,但是颗粒小;唯一的赣莲品种京广1号田间表现不及建莲、宣莲,可能由于栽培管理不当造成。各地子莲新品系干莲品质指标差异不显著。     

中国杂交莲1号广昌县试种获全面成功

经过两年的大田试种,由广昌籍白莲专家、高级农艺师、中国管理科学院研究员、世界教科文卫组织专家成员谢东安发明培育出的"中国杂交莲1号"新莲种今年获得全面成功.该莲种开花多、结实率高、颗粒大、产量高、品质好,每亩开莲花、结莲蓬可达,平均亩产120kg以上,最高亩产达200kg;莲肉蛋白质含量达22.69%,较常规普通莲高出3%～4%,并且每个莲蓬中均含有两种颜色的子莲肉:一种是常规颜色,另一种为净白色,净白子莲比例达25%～30%.     

“太空36号”子用莲高产栽培技术

太空莲是广昌白莲所与中科院遗传所合作,通过航天诱变选育的高产子莲新品种。拱桥农技站于2010年开始引进江西广昌"太空36号"子用莲,在上界、下界等地试种,第一年莲子亩产量达85公斤,第二年每亩产莲子120公斤,第三年每亩产莲子达150公斤。取得较好经济效益和景观效果。今年我镇扩大示范推广,全镇种植太空莲达380亩,并成立了"太空莲"种植合作社,深受群众欢迎。     

空心莲子草叶片特征及生长期对莲草直胸跳甲产卵选择的影响

[目的]明确空心莲子草叶片特征及生长期对莲草直胸跳甲产卵选择的影响,为莲草直胸跳甲的大量繁殖及空心莲子草的生物防治提供指导.[方法]采用选择性试验,接虫后24 h测定莲草直胸跳甲对空心莲子草的叶位、叶片性状(长宽比和表皮毛密度)的产卵选择情况;采用笼罩试验,测定空心莲子草生长期(苗期、生长期和老叶期)以及原有落卵量(0、1、2和4块/株)对莲草直胸跳甲产卵选择的影响.[结果]莲草直胸跳甲成虫喜好产卵在叶位3和叶位4上,在叶位3和叶位4上的卵块数和卵粒数分别占总数的81.52%和81.10%,显著高于叶位1和叶位2(P<0.05,下同),且这2个叶位的平均叶片长宽比显著大于叶位1和叶位2;偏好在叶背表皮毛密度适中的叶片产卵.莲草直胸跳甲对空心莲子草叶片背面(95.65%)和靠近叶片端部(61.96%)位置的产卵选择率显著高于叶片正面(4.35%)和叶片基部(38.04%)位置.莲草直胸跳甲对生长期植株和未被产卵的空心莲子草叶片的产卵选择率分别为55.09%和45.26%,显著高于其他处理.[结论]莲草直胸跳甲喜好将卵产在叶片长宽比较大的空心莲子草的叶位3和叶位4,被产卵叶片表皮毛密度适中;莲草直胸跳甲对空心莲子草叶片背面和靠近叶片端部的位置产卵选择率高,且偏好在生长期植株和未被产卵的空心莲子草叶片上产卵.     

新植与宿根建莲的开花结实习性及花粉形态观察

以“崇莲一号”为材料，宿根子莲为对照，对缩根与新植子莲的单花与群体的开花习性，产量构成因素等性状及花粉形态进行观察。结果表明：宿根子莲与新植子莲在单花开花习性上基本一致，而在群体开习性上存在差异，宿根子莲的花期提早5－10d；新植子莲与宿根子莲相比，对温度的反应敏感些，气温不同，莲蓬直径和平均每个莲蓬的心皮数变化也不同，新植子莲与宿根子莲单株产量存在较大差异，新植子莲的产量比宿根子莲（两年）高19．9％，造成宿根子莲产量下降的主要原因是结实率和单粒干重减少所致，而与单株莲蓬数，单株心皮数关系不大，对其花粉进行显微观察，结果表明，不同生长周期莲花的花粉发育形态存在较大的差别，新植子莲的花粉表现正常，宿根子莲的花粉发育不良，宿根年限越长，其花粉败育程度越高。     

微波提取莲不同部位黄酮含量的探讨

[目的]为提高莲的综合利用价值。[方法]以60%乙醇、料液比1∶25、浸提液pH值10、微波功率252 W和时间30 s为工艺条件,对莲各部位进行黄酮提取。[结果]莲各部位提取黄酮含量由高至低分别为:功能叶、嫩叶、老叶、莲蓬、叶脉、叶柄上部、莲芯、蓬柄上部、蓬柄中部、叶柄下部、蓬柄下部。[结论]荷叶与莲蓬中黄酮含量均达到一定水平,可以用于黄酮类物质提取。     

介绍两种莲子剥壳机

JSD-2型莲子剥壳机 此产品质量可靠，经久耐用，是莲农的好帮手。适合莲农家庭式加工作业．操作简单，手工操作去莲子外壳能力为60公斤／小时，可满足大部分莲农的加工需求，也可外接动力装置实行自动化加工作业。