食用菌制种实用技艺

菌种生产程序,分为母种、原种、栽培种三个层次,也就是通常所说的一级、二级、三级菌种.其中母种分离选育技术性强,要求精细;而原种和栽培种制作比较简单.有经验的菇农,只要掌握生产程序和制种技艺,就可以自行制种,逐步发展成制种专业户.     

菇菌菌种制种技术

随着我国菇菌产业的蓬勃发展,各种菇菌栽培菌种(三级种)需要量随之增加,菇农若能掌握菇菌菌种生产程序和制种技术,因地制宜选择培养基配方,实行自行制种,逐步发展成制种专业户,既方便了周围菇农,又给自己带来经济效益。菌种生产程序,通常分为母种、原种、栽培种三个层次,也就是     

食用菌实用制种技术

<正>随着食用菌产业的蓬勃发展,菌种需要量随之增加,而现有菌种生产单位明显偏少,许多菇农不得不向外引种。长途购运菌种不仅花费大,成本高而且菌种因破瓶而易引起杂菌污染,从而严重影响栽培食用菌的经济效益。菇农若能掌握菌种生产程序和制种技术,实行自行制种,逐步发展成制种专业户,也是一项很好的致富门路。     

食用菌菌种引进及管理

正随着食用菌产业的迅速发展,市场对食用菌菌种的种类需求量日益增长,而专业菌种生产单位在栽培种生产能力和菌种质量控制方面往往跟不上市场需求,且栽培种在长途运输过程中易出现气温失控、瓶(袋)破损和运载工具带菌污染等诸多问题,极易影响菌种质量,严重者可造成栽培失败。因此,有经验的菇农多从专业菌种单位引进母种自行扩繁,但母种的质量优劣也直接关系到生产的成败,所以要特别重视食用菌母种的引进及管理。     

食用菌制种技术(上)

随着食用菌产业的蓬勃发展,菌种需要量随之增加,而现有菌种生产单位明显偏少,许多菇农不得不在外地引种.长途购运菌种不仅花费大、成本高,而且菌种因破瓶易引起杂菌污染,从而严重影响栽培食用菌的经济效益.菇农若能掌握菌种生产程序和制种技术,实行自行制种,逐步发展成制种专业户,也是一条很好的致富门路.     

白灵菇生产技术要点

白灵菇,因其自身独特的食用及药用价值,已成为广大菇农发展食用菌生产的首选菇类之一,现将其关键技术介绍如下。一、制种制备菌种是食用菌生产的第一步,也是非常关键的一步。故建议菇农最好到正规食用菌研究所或科研单位购买母种,切忌到无经营许可证、无科研实力的小商贩那里购买,以免上当受骗、遭     

食用菌实用制种技术

<正> 菌种生产程序,通常分为母种、原种、栽培种3个层次,也就是通常所说的一级、二级、三级菌种。下面介绍各级菌种的制作技术。 一、母种的分离选育 母种主要采用人工选择、诱变育种、杂交育种和原生质融合等手段获得。作为一般制种专业户,可以采用人工选择方式分离培育母种。具体步骤与操作方法如下:     

出菇失败原因何在

近几年来，平菇生产发展极其迅速，许多菇农先后向笔者提出了菌丝生长良好但不出菇、推迟出菇、长高脚菇等疑问。现笔者将解决办法介绍如下：一、用的是不育菌种。食用菌菌种制备是一项高难度的技术，然而有许多单位及菇农看到生产母种、原种、栽培种有利可图，也办起了菌...     

香菇的菌种制作

人工栽培食用菌成功的关键是菌种,只有优良的菌种才能达到优质高产.香菇菌种根据来源和生产目的分为母种(原始种称一级种)、原种(母种繁育而成称二级种)和栽培种(母种繁育用于生产栽培的种,称三级种).     

香茹的菌种制作

人工栽培食用菌成功的关键是菌种，只有优良的菌种才能达到优质高产。香菇菌种根据来源和生产目的分为母种（原始种称一级种）、原种（母种繁育而成称二级种）和栽培种（母种繁育用于生产栽培的种，称三级种）。     

食用菌病虫害综合防治

食用菌病虫害同农作物病虫害一样,也要进行综合防治,主要有以下几方面的要求。1选用优质菌种食用菌栽培成功的先决条件是选用优质菌种。食用菌栽培用的菌种,无论是母种、原种和栽培种,在生产中必须把住各道生产环节的质量关。菌种生产者引用母种一定要到有信誉的科研单位和有一     

食用菌制种实用技艺

菌种生产程序,通常分为母种、原种、栽培种三个层次,也就是通常所说的一级、二级、三级的菌种级别.其中母种分离选育技术性强,要求精细;而原种和栽培种制作比较简单.下面介绍各级菌种的制作实用技术.     

香菇液体菌种在生产上的应用及优势

随着食用菌产业的迅猛发展,食用菌技术不断更新,香菇液体菌种栽培也逐渐被菇农认识,并逐步推广。香菇液体菌种具有制种快、活力强、纯度高、周期短、污染率低、风险率低等优点。本文介绍了香菇液体菌种在生产上的应用,并总结了其优势,以期为液体菌种的应用提供参考。     

食用菌种生产技术规程

<正>食用菌种是指人工培养的食用菌纯菌丝体,通常分为母种、原种和栽培种。母种是通过严格筛选,确认为生产上有价值的纯菌丝体。母种     

食用菌菌种的制作与保存

<正>食用菌菌种的质量对食用菌生产至关重要,菌种的好坏、菌种的保存、直接影响到食用菌的产品质量和产量、效益和成败,所以我们要制作优良的食用菌菌种,更要有优良的菌种保存方法,以保存菌种的生活力和优良性状,确保菌种纯种、无污染。一、菌种制作食用菌菌种分三种即母种(一级种)、原种(二级种)、栽培种(三级种)1.首先制作母种(一级种)1.1菌种采集选择健壮无病虫害的     

农村怎样创办小型无公害菌种厂

随着食用菌生产异军突起,生产范围和栽培品种不断扩展。当前突出的问题是菌种难以就地解决,菇农不得不跨乡镇或进城购买,不仅花工时,增费用,加大成本,而且远程运输适温难控,菌种质量往往下降,造成杂菌污染。因此就地兴办菌种厂成为产菇乡镇可以开发的一个高效益项目。这里介绍小型无公害菌种厂基本设置及制种工艺。 一、小型无公害菌种厂基本要求 ⒈菌种厂规模 规模大小应以本乡镇食用菌栽培面积而定。一般栽培100万袋菇耳的乡镇,可设立一个年产菌种5万瓶(袋)的菌种厂,就地解决年栽培1万袋规模的菇农100户的菌种要求。现有各…     

阿魏菇主要病虫害及其防治

一、病虫害的侵染途径1.自然传播在食用菌制种和栽培过程中,稍有疏忽病菌孢子就会侵入菌种和培养袋,而害虫则潜伏在菇房周围的废料、杂草和枯枝落叶中,发育产卵繁殖,严重危害食用菌生产。2.种子带菌使用的母种、原种或栽培种,未经严格检查,混有杂菌和虫害,用菌种来生产,导致全部侵染。二、病害及其防治1.真菌性病害①褐腐病又叫草疣孢霉,是阿魏菇和其它食     

菇菌菌种制种技术

随着我国菇菌产业的蓬勃发展,各种菇菌栽培菌种(三级种)需要量随之增加,菇农若能掌握菇菌菌种生产程序和制种技术,因地制宜选择培养基配方,实行自行制种,逐步发展成制种专业户,既方便了周围菇农,又给自己带来经济效益.     

食用菌三级菌种火接法

<正> 食用菌常规接种有药物接种、蒸气接种等方法。为使接种方法简便、快捷、灵活,使食用菌制种家庭化,以及接种人员、菌种不受药物刺激,发菌快和提高菌种成活率。多年来笔者采用“食用菌三级菌种火接法”对食用菌母种转管,母种转原种,原种转生产种实施接种,就地取材,不用接种箱,节省药物,连续操作,工效较常规接种快5倍,成活率在99％以上。现将其方法简介如下。     

金针菇菌种制作技术

近年来,金针菇工厂化栽培在各地迅速发展。在福建,采用再生法栽培模式,厂家都实行自行制作菌种。菌种生产程序通常分为母种、原种、栽培种3个层次,其制作过程包括培养基配制、接种、菌丝培养等。在制种过程中,培养基灭菌和接种操作等不规范都容易造成污染,掌握好菌种制作技术是控制污染的关键。笔者从事金针菇菌种生产已有多年,其污染率控制在2％以内,现将制作技术介绍如下。