枯草芽孢杆菌抑菌强度比较试验研究

本实验室从不同来源分离鉴定16株枯草芽孢杆菌,应用滤纸片方法进行抑菌强度的试验比较.试验分析结果表明:枯草芽孢杆菌菌株抑菌强度不同,从16株中比较筛选出4株抑菌性较强的枯草芽孢杆菌.芽孢杆菌的抑菌作用强度主要取决于产生抗菌肽的性质和产生量.本试验比较筛选出的4株枯草芽孢杆菌所产生的抗菌肽的性质,如何优化培养条件、培养基...     

肠杆菌肽对大肠杆菌和沙门氏菌的体外抑菌效果研究

试验旨在研究新型肠杆菌肽对不同来源的10株大肠杆菌和10株沙门氏菌的抑菌效果。采用宏量肉汤法测定肠杆菌肽对不同菌株的最低抑菌浓度(MIC),从而确定大肠杆菌和沙门氏菌对肠杆菌肽的敏感性,并分析肠杆菌肽在人工胃液和肠液中的稳定性。结果表明:不同大肠杆菌和沙门氏菌菌株对肠杆菌肽的敏感性不同,其MIC均为64μg/mL;肠杆菌肽的抑菌效果不受人工胃液和肠液影响,其MIC为128μg/mL,效果优于土霉素钙;且肠杆菌肽对益生菌无抑制作用。综上可知,抗菌肽对大肠杆菌和沙门氏菌的抑制效果较好。     

枯草芽孢杆菌抑菌成分研究进展

枯草芽孢杆菌因其分布广泛和对环境无公害,在农业、工业、医药卫生等行业有着广泛的应用。近年来,国内外对枯草芽孢杆菌进行了探索,其菌体在新型抑菌生物制剂中有所应用,但以其分泌的抑菌成分作为原材料的抑菌制剂目前还处在理论阶段。本文主要从四方面对枯草芽孢杆菌抑菌成分进行综述,分别为抑菌成分的分类、抑菌机制、未来可能的应用和提取方法的优化。同时,为了使枯草芽孢杆菌抑菌成分能广泛应用于食品防腐技术、食品杀菌技术等多个方面,生产大剂量、高纯度的抑菌成分成为亟待解决的问题,这需要进一步提高抑菌成分的纯度与产量的相关研究。最后,为枯草芽孢杆菌抑菌成分的未来探索提供了可行的方向。     

中草药及复方制剂对3种致病菌及枯草芽孢杆菌J-4的体外抑菌研究

采用牛津杯法、琼脂板扩散法和比浊法,测定10种中药、2种方剂及复配制剂对3种致病菌及枯草芽孢杆菌J-4的体外抑菌效果,并测定中药最低抑菌浓度(MIC)。结果显示,黄连、黄柏对大肠杆菌抑制作用较强,MIC均为7.8 mg/mL;石菖蒲对沙门菌抑制作用最强,抑菌圈达16.53 mm,MIC为125 mg/mL;对痢疾杆菌,各单味中药抑制作用均较弱。太无神术散抑菌作用强于二妙丸,但均弱于复配制剂,对3种致病菌的MIC分别为3.9 mg/mL,7.8 mg/mL,7.8 mg/mL。黄连、生姜对J-4均表现为抑制作用,2%太无神术散对J-4增殖作用最明显,其他各药对J-4增殖作用因药物浓度不同而不同。     

抗鸡源大肠杆菌的枯草芽孢杆菌鉴定及代谢产物理化特性研究

本试验采用鸡源大肠杆菌O2作为指示菌,对29株芽孢杆菌的发酵产物进行了抑菌效果检测,获得了4株抑菌圈在15mm以上的芽孢杆菌;在此基础上,对其代谢产物进行了抑菌谱的测定及理化稳定性试验,发现其中一株芽孢杆菌对革兰氏阳性、阴性细菌及真菌均具有良好的抑菌和杀菌效果,理化性质稳定,对鸡源大肠杆菌抑菌圈达到20mm以上;生理生化鉴定及16S rDNA测序结果显示该菌为一株枯草芽孢杆菌,命名为枯草芽孢杆菌GD株。     

辣椒碱对枯草芽孢杆菌和大肠杆菌作用效果研究

本试验以枯草芽孢杆菌和大肠杆菌为供试菌,采用滤纸片法研究辣椒碱对细菌的作用效果。试验一结果显示：辣椒碱对枯草芽孢杆菌、大肠杆菌都有抑菌作用。在浸置3 h时,对于枯草芽孢杆菌,当辣椒碱浓度低于1 mg/mL时,辣椒碱对枯草杆菌的抑菌作用随浓度增加而加强,1 mg/mL时抑菌圈直径达到最大,而浓度大于1 mg/mL时,随浓度增加作用效果减弱;而对于大肠杆菌而言,在浓度为0.125～3 mg/mL时,辣椒碱的抑菌效果随浓度增加显著加强（P <0.05）。试验二结果显示：在辣椒碱浓度为1 mg/mL时,对枯草芽孢杆菌的作用效果随浸置时间延长出现降低趋势;而对于大肠杆菌,在同一浸置时间辣椒碱的作用效果为3 mg/mL>2 mg/mL>1 mg/mL,而对于同一辣椒碱浓度,随着浸置时间延长,作用效果增强。辣椒碱在浓度低于1 mg/mL时对枯草芽孢杆菌随浓度增加而增强;浓度大于1 mg/mL时,出现减弱趋势;辣椒碱对大肠杆菌抑菌效果在浓度为0.125～3 mg/mL时随浓度增加而增强,且随浸置时间延长抑菌效果增强。     

枯草芽孢杆菌048对雪山草鸡抗肠炎沙门氏菌感染能力的影响

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌(BS)048对雪山草鸡抗肠炎沙门氏菌(SE)感染能力的影响。选择240只体重(61.5±0.5)g的1日龄雪山草鸡公鸡(SE阴性),随机分为4组,每组设3个重复,每个重复20只鸡。对照组和对照感染组饲喂基础饲粮,BS组和BS感染组饲喂添加0.1%(质量分数)BS048的基础饲粮。对照感染组和BS感染组在5~7日龄时每天以1×108CFU的SE感染试验鸡只,试验期14 d。测定BS048对正常和SE感染雪山草鸡盲肠黏膜、肝脏、肾脏SE载菌量,血清免疫球蛋白(Ig)和回肠分泌型免疫球蛋白A(s Ig A)含量,空肠黏膜碱性磷酸酶(ALP)、髓过氧化物酶(MPO)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性与总抗氧化能力(T-AOC)以及丙二醛(MDA)含量的影响。结果表明:1)与对照组相比,BS组显著提高了雪山草鸡8、10、14日龄回肠s Ig A含量(P0.05),显著提高了10、14日龄空肠黏膜ALP活性(P0.05),极显著提高了10、14日龄的空肠黏膜T-AOC及T-SOD、GSH-Px活性(P0.01),显著降低了8、14日龄的空肠黏膜MDA含量(P0.05)。2)与对照感染组相比,BS感染组极显著减少了SE感染雪山草鸡盲肠黏膜、肝脏和肾脏SE载菌量(P0.01),显著提高了10、14日龄的血清Ig A、Ig G、Ig M及8、10、14日龄的回肠s Ig A含量(P0.05),显著提高了8、10、14日龄的空肠黏膜ALP活性P0.05),极显著降低了8、10、14日龄的空肠黏膜MPO活性(P0.01),显著或极显著提高了8、10、14日龄的空肠黏膜T-AOC及T-SOD、GSH-Px活性(P0.05或P0.01),显著或极显著降低了8、10、14日龄的空肠黏膜MDA含量(P0.05或P0.01)。由此可见,BS048能够增强雪山草鸡的抗SE感染能力。     

大肠杆菌噬菌体的分离及生物学特性研究简

试验从鸡场周围环境中采集土样,在伊红美蓝培养基平板上分离纯化大肠杆菌,然后以其为宿主,分离相应的噬菌体,并研究其生物学特性。结果表明,共分离到大肠杆菌4株,经16S rDNA鉴定为埃希氏大肠杆菌。其中,以大肠杆菌LY4为宿主分离纯化到1株烈性噬菌体,负染经电镜观察该噬菌体由多面体头部及尾部组成,噬菌斑直径为2.5～3.8 mm,效价2.0×10¹⁰ PFU/mL,最佳感染复数为0.0001;在温度－20～37 ℃、pH 5.0～10.0范围内该噬菌体表现出良好的稳定性,但在人工胃液（pH 1.2）条件下,即可导致死亡;测定其一步生长曲线,该噬菌体潜伏期为20 min,裂解能力强,以上特性表明该噬菌体在鸡舍环境治理中具有潜在的应用价值。     

新疆石河子地区奶牛乳房炎大肠杆菌的分离鉴定及耐药性分析简

本试验旨在调查新疆石河子地区奶牛乳房炎源大肠杆菌的某些生物学特性及其耐药状况,以提高药物疗效,减少牛奶中药物的残留。试验从新疆石河子地区患乳房炎奶牛的乳样中分离纯化并鉴定出21株大肠杆菌,并对大肠杆菌分离株进行抗菌药物敏感性分析。结果表明,21株大肠杆菌对21种抗菌药物中的6种药物耐药率超过50%,其中最多的耐药15种,最少的耐药5种,耐药6及6种以上的菌株共占到76.19%。提示,该地区奶牛乳房炎源大肠杆菌对多种药物已产生了不同程度的耐药性,且存在严重的多重耐药情况。     

枯草芽孢杆菌作为药物和免疫原投递载体的研究进展

枯草芽孢杆菌属于革兰氏阳性菌,非致病菌,其芽孢是其一种休眠体,能抵御外界恶劣的环境条件。该菌细胞壁不含内毒素,具有单层细胞外膜,动物肠道中枯草芽孢能直接分泌蛋白质到胞外。枯草芽孢杆菌是一种存在于动物的肠道中的有益菌,参与维持肠道内环境的平衡与稳定,且可刺激机体释放分泌型免疫球蛋白,有利于肠道黏膜的局部免疫,进而增强机体免疫力。因其对体液免疫和细胞免疫的特性,其菌体成为当今制备黏膜免疫疫苗的一种理想的疫苗载体。枯草芽孢杆菌具有独特的优势,使其能作为便于推广的疫苗载体进行研究。文章主要对枯草芽孢杆菌的黏膜免疫机制及其作为疫苗载体研究和应用前景进行阐述。     

广东地区猪源大肠杆菌耐药性及其系统发育群的研究简

为分析广东地区猪源大肠杆菌耐药性及其系统进化背景,试验于2011年从患病猪分离出264株大肠杆菌,包括粪便源131株和肝源133株,采用琼脂稀释法测定18种抗菌药物的敏感性,多重PCR法确定系统进化关系,并对不同来源菌株的耐药性和系统进化背景进行分析比较。结果发现,大肠杆菌多重耐药现象严重,共存在128种耐药谱型。分离菌株对氨苄西林、复方新诺明、萘啶酸和四环素高度耐药,对黏菌素、头孢他啶和阿米卡星较敏感。种群进化分析结果表明,分离菌株主要分布在共生型的A组和B1组（91.66%）,且不同来源菌株的种群进化分布差异不显著(P＞0.05)。结合药敏试验结果发现,不同进化组别的分离菌株对特定抗菌药物的耐药性存在显著差异（P＜0.05）。通过对大肠杆菌耐药性及其系统发育群进行综合分析,为兽医临床用药提供依据。     

一例肉鸡大肠杆菌和粪肠球菌混合感染的诊治

本试验对某发病肉鸡场的病死鸡进行了病原学诊断。通过病原分离、生化试验、动物试验、血清型鉴定、PCR扩增等方法对分离细菌进行了鉴定,最终确定为大肠杆菌和粪肠球菌的混合感染。在此基础上进行了药敏试验,筛选出了大肠杆菌的高敏药物阿米卡星和庆大霉素,而粪肠球菌只对某些氟喹诺酮类药物中度敏感,其余均显示为耐药。将阿米卡星、庆大霉素和恩诺沙星用于发病鸡群的治疗,很快控制了疫情,及时减少了经济损失。     

枯草芽孢杆菌在动物生产中的应用效果

作者综述了枯草芽孢杆菌的作用机制及其在家禽、猪、反刍动物、水产动物生产中的应用效果,以期为生产实践中科学合理利用枯草芽孢杆菌提供一定的理论依据。     

新疆某猪场不同生长期的猪源大肠杆菌对抗生素耐药性调查

为了调查新疆某规模化养猪场不同生长期的猪源大肠杆菌对临床常用抗生素的耐药情况,从该猪场分别采集育肥猪、妊娠猪、保育猪和哺乳猪的粪样。试验采用微量肉汤稀释法,对从粪样中分离出的大肠杆菌进行最小抑菌浓度测定。结果显示,育肥猪、妊娠猪、保育猪和哺乳猪源大肠杆菌分离率分别为85.2%、83.0%、81.0%和83.0%。不同生长期的猪源大肠杆菌均对氨苄西林和阿莫西林/克拉维酸2种抗生素高度耐药,对头孢噻呋都较为敏感。哺乳猪和保育猪源大肠杆菌耐药情况严重,对多种抗生素高度耐药,以5耐为主;妊娠猪源大肠杆菌轻度耐药,以0耐为主;育肥猪源大肠杆菌以3耐为主。不同生长期的猪源大肠杆菌对临床常用抗菌药物的耐药程度不同。     

枯草芽孢杆菌B7对肉鸡生长性能及免疫性能的影响

试验旨在研究肉鸡日粮中添加枯草芽孢杆菌B7对其生长性能及免疫功能的影响。将200只1日龄健康爱拔益加肉雏鸡随机分成5组,每组4个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加2×10⁵、5×10⁵、8×10⁵和1×10⁶ CFU/g枯草芽孢杆菌B7。试验期42 d。结果表明:①在整个试验阶段,除29～35日龄外,试验Ⅱ组肉鸡的日增重均高于对照组,料重比均低于对照组;36～42日龄时,与对照组相比,试验Ⅱ组肉鸡的日增重显著提高了10.25%(P<0.05),料重比显著降低了14.83%(P<0.05)。②28日龄时,试验Ⅱ组脾脏指数高于对照组31.96%,差异显著(P<0.05);除14和28日龄外,试验Ⅱ组法氏囊指数均显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅱ组新城疫抗体效价处于较高水平,28和35日龄时,试验Ⅱ组新城疫抗体效价分别高于对照组16.04%和18.09%,差异显著(P<0.05);21、35和42日龄时,试验Ⅱ组血清中IgG含量分别高于对照组81.94%、46.67%和15.63%,差异显著(P<0.05)。由此可知,添加5×10⁵ CFU/g枯草芽孢杆菌B7能够提高肉鸡的生长性能,增强肉鸡的免疫功能,综合比较,试验Ⅱ组的5×10⁵ CFU/g为枯草芽孢杆菌B7的最佳添加量。     

曲靖地区仔猪腹泻细菌性病原的分离鉴定与耐药性分析

为了解曲靖地区仔猪出现腹泻的细菌性病因,对5个养殖场148份出现仔猪腹泻症状的样品进行细菌分离培养及耐药性分析,结果显示,检出致病性大肠杆菌(E.coli)114份,阳性率为77.03%;沙门氏菌(Salmonella)26份,阳性率为17.57%,混合感染率为17.57%.致病性大肠杆菌和沙门氏菌对多种抗生素产生了耐药性,其中114株致病性大肠杆菌中97株呈多重耐药性,占总菌数的85.09%,26株沙门氏菌中20株呈多重耐药性,占总菌数的76.92%.结果表明,致病性大肠杆菌是导致当地哺乳仔猪腹泻的主要细菌性病原,部分仔猪继发感染沙门氏菌,两种细菌对多种抗生素产生了耐药性,多重耐药现象较严重.     

猪大肠杆菌和葡萄球菌的分离鉴定及耐药性分析

对湘西北地区某猪场患病的仔猪的粪便及病变的脾脏、肝脏、淋巴结、肺脏、肾水肿液进行病原菌分离鉴定,并用Kirby-Bauer法测定分离菌株对15种抗菌药的敏感性。结果表明,患病仔猪分离到大肠杆菌和猪葡萄球菌两种细菌。其中大肠杆菌对庆大霉素、头孢呋肟、丁胺卡那霉素、四环素、先锋必素敏感,对氯霉素、氧哌嗪青霉素、先锋五号、头孢曲松钠、新霉素中介,对羧苄青霉素、强力霉素、青霉素、氨苄青霉素、红霉素有较高的耐药性。葡萄球菌对先锋霉素Ⅴ、丁胺卡那霉素敏感,对头孢曲松钠中介,对其他抗生素耐药。其中大肠杆菌对药物敏感率、中介率、耐药率均为33.33%;葡萄球菌的敏感率为13.33%,中介率为6.67%,耐药率为80.00%。