冀州市周村镇发展辣椒产业的调查与启示

河北省冀州市周村镇在农业结构调整中，大力发展辣椒种植，全镇天鹰椒种植面积达2000hm^2(3万亩)，1998年被农业部命名为“中国辣椒之乡”。并带动了全市及周边县市的辣椒种植，形成了以周村镇为核心的我国华北地区最大的辣椒生产基地。建立了年交易额近3亿元的辣椒专业市场，建成了奇力食品公司、周村美味酿造厂等辣椒加工企业，初步形成了辣椒生产、销售、加工为一体的产业化格局。仅此一项，全镇人均增收在千元以上。以上成绩的取得，得益于周村镇党委、政府深入的市场调研、完善的技术服务、不断的科技创新，以及高水准的专业市场和行业协会对产业的协调发展。     

协会工作强劲，辣椒产业腾升

辽宁省北票市辣椒协会成立于2004年6月，是由北票市供销合作总社牵头，依托其所属的北票市辣椒研究中心，联合具有服务辣椒产业能力、积极参与辣椒生产、销售、加工等领域的单位、联合体和个人组成，具有独立法人资格。现已发展会员693名（单位团体会员20名）。协会内中高级技术职称会员10余名，会员遍布全市27个种植辣椒乡镇。协会成立4年多来，以做大做强全市辣椒产业为目标，以抓技术、搞培训、强服务为工作重点，充分发挥桥梁纽带作用，有力地促进了北票市辣椒产业快速、健康发展。     

安顺市线椒绿色高效生产技术

为了进一步发挥安顺辣椒这一地方品种的特色优势,促进《2021年度贵州省辣椒产业推进计划及责任分工方案》的落地实施,针对当前全市辣椒产业发展的现状和生产中存在的诸多问题,安顺市农业科学院联合贵州黔农农业科技有限公司,在总结、归纳当地种植辣椒的成功经验基础上,重点围绕品种选择、地块选择、种子处理、培育壮苗、栽培管理及适时采收几个方面整理出一套安顺市线椒绿色高效生产技术,为全市辣椒,尤其是线椒的高效生产提供了一定的技术保障。     

推广杂交线椒 促进产量上新台阶

宝鸡市是陕西省种植辣椒最早最多的地区，全市每年种植辣椒面积在2万～3．3万hm^2之间，辣椒成了当地农民增收的主要经济作物之一。但是，近十年多来，鲜红辣椒产量，每667m^2平均在1000～1500kg之间徘徊，难以上新台阶。究其原因，主要是常规品种这个内因限制了进一步增产。原因找出后，我们就引进线辣椒杂交品种试验示范，可得到了很好的效果，为此调动了农民的生产积极性，解除了生产效益难高的忧愁。     

冀州市周村镇发展辣椒产业的调查与启示

河北省冀州市周村镇在农业结构调整中,大力发展辣椒种植,全镇天鹰椒种植面积达2000hm2(3万亩),1998年被农业部命名为“中国辣椒之乡”。并带动了全市及周边县市的辣椒种植,形成了以周村镇为核心的我国华北地区最大的辣椒生产基地。建立了年交易额近3亿元的辣椒专业市场,建成了奇力食品公司、周村美味酿造厂等辣椒加工企业,初步形成了辣椒生产、销售、加工为一体的产业化格局。仅此一项,全镇人均增收在千元以上。以上成绩的取得,得益于周村镇党委、政府深入的市场调研、完善的技术服务、不断的科技创新,以及高水准的专业市场和行业协会对产业的协调发展。     

日光温室辣椒叶枯病的发病规律及综合防治

近年来,随着邹城市保护地蔬菜种植的快速发展,蔬菜品种日趋呈现多样化,精细菜的比重逐年提高.目前,该市保护地蔬菜的种植面积占全市蔬菜栽培面积的20％以上.辣椒是现在保护地种植的主要蔬菜种类之一,在邹城市的种植面积呈逐年扩大趋势,截止到2010年邹城地区日光温室中辣椒的种植面积已达129.6 hm2.由于辣椒连年种植、管理粗放、施肥不当等因素,致使温室病害日趋严重,其中辣椒叶枯病是近年来发生较重的病害之一,有些品种发病率可高达46.8％,现已成为温室辣椒生产中的一种重要病害,严重影响辣椒的产量和品质,制约了邹城市蔬菜产业的可持续发展.为此,从2008年以来对日光温室防治辣椒叶枯病的技术措施进行了试验和示范,试验面积达6 670 m2,总结出了克服日光温室辣椒叶枯病的一套综合防治技术措施,其技术要点如下.     

循化线辣椒种植上存在的问题及对策

青海省循化县位于青海省东部农业区，自然条件适合线辣椒的种植，种植面积近有2333hm^2。种植线椒起步较早，但由于种植技术薄弱、病害发生严重等问题存在较多。导致循化线辣椒的种植面积较小。品质下降，产量低，未能走向规模化生产，发挥不出地区优势。下面针对循化线辣椒在生产上存在的问题进行分析，为进一步发展循化线辣椒生产提出可行的建议。     

辣椒病虫害绿色防控技术操作规程

正为了便于辣椒种植基地农户根据湖南辣椒生长规律,掌握病虫害发生时期,在生产上推广应用病虫害绿色防控技术,减少化学农药用量,保证蔬菜安全生产,现将辣椒病虫害绿色防控技术操作规程拟定如下,以便供生产上使用。1辣椒病虫害发生时期(表1)     

冀州市周村镇发展辣椒产业的调查与启示

河北省冀州市周村镇在农业结构调整中,大力发展辣椒种植,全镇天鹰椒种植面积达2000hm2(3万亩),1998年被农业部命名为"中国辣椒之乡".并带动了全市及周边县市的辣椒种植,形成了以周村镇为核心的我国华北地区最大的辣椒生产基地.建立了年交易额近3亿元的辣椒专业市场,建成了奇力食品公司、周村美味酿造厂等辣椒加工企业,初步形成了辣椒生产、销售、加工为一体的产业化格局.仅此一项,全镇人均增收在千元以上.以上成绩的取得,得益于周村镇党委、政府深入的市场调研、完善的技术服务、不断的科技创新,以及高水准的专业市场和行业协会对产业的协调发展.     

湖北省辣椒产业现状及发展思考

湖北省辣椒种植面积仅次于大白菜居蔬菜作物第二位，但其产值和效益则雄居蔬菜作物之首。近年来，国家重视粮食安全问题，实施粮食直补、良种补贴等政策，鼓励发展粮食生产，致使我省辣椒种植水平较低的地方出现种植面积回落的趋势，但也给辣椒优势产区提供了新机遇。这次发展机遇已不再是种植面积的扩大和产品数量的增加，而是要以实现优质、高产、高效、安全、生态为目标，以发展设施辣椒、     

都匀地区辣椒轻简化绿色高效栽培技术

近年来,都匀市辣椒种植面积不断扩大,传统的高人力成本的种植方式难以满足辣椒产业快速发展的步伐。为解决辣椒种植过程中主要技术环节的轻简省力问题,结合都匀市各乡镇地形地貌特点,总结了辣椒轻简化绿色高效栽培技术,通过技术的推广应用,降低了辣椒生产中的劳动力投入,实现了技术的有效转化。     

无公害辣椒生产操作规程

主要讲述白城地区辣椒无公害生产操作规程,从品种选择、育苗、定植到田间管理各个环节。对辣椒的无公害生产技术进行了详细的阐述,为广大辣椒种植户提供了无公害种植辣椒的科学依据。     

大棚辣椒病虫害全程绿色防控研究

摘要：针对大棚辣椒多年连续种植，导致大棚辣椒病虫害发生逐年加重、辣椒大幅减产、品质下降等问题，基于大棚辣椒主要病虫害发生特点及规律，通过试验和示范、推广，形成了1套以生态调控技术、生物防治技术、害虫诱杀技术和科学用药技术等为主要内容的全程绿色防控模式，并在生产中不断推广应用，病虫害防治效果达95%以上，化学农药使用量减少50%以上，农药残留合格率100%，提高了辣椒产量和品质，保证了农产品质量安全，生态效益显著；绿色防控区产投比（6.781）明显高于常规防控区（4.681），667 m2净收益较常规防控区高出4 111.0元，经济效益较好。     

辣椒间种玉米无公害地膜覆盖高产栽培技术

近年来辣椒是主栽蔬菜种类之一，全国各地均有种植，且种植面积逐年增加。过去由于生产中存在品种晚熟、低产、不耐肥、种植技术落后、种植规模小等问题，制约了生产水平的提高。辣椒生产要形成产业，获得较好效益，必须走无公害高产栽培之路。     

辣椒新品种——红天湖203

辣椒是我镇主栽蔬菜品种之一，常年种植面积约400hm2，占全市蔬菜种植面积的40％左右。由于品种单一、种性退化严重，抗逆性减弱、商品性较差，严重影响了其加工品质和市场竞争力，不同程度地制约了我镇高效农业的发展。2005年我们从圣尼斯种子（北京）有限公司引进红天湖203辣椒新品种，经过多年的试验示范，该品种表现出适应性强、生长势旺、适宜越夏长季节栽培、产量高、品质优、效益好等特点，比常规品种增产18％以上，深受广大辣椒种植户欢迎，目前全镇种植面积已达80hm2。现将其特征特性及主要栽培技术介绍如下。     

优质高产栽培技术在无公害辣椒上的应用

为满足市场对蔬菜产品质量安全不断升高的需求,以及无公害辣椒栽培面积不断扩大、种植技术亟待更新的现状,在辣椒种植前的土壤准备、种子处理、育苗方式、定植要求、田间管理和病虫害防治等各个环节探索出了相应的关键技术,为确保无公害辣椒的优质、高产、高效提供了技术支撑。     

天津神农种业有限责任公司

近几年来，由于我国辣椒加工企业的发展，速冻红椒的大量出口，腌渍、干制、提取色素等加工型辣椒的种植面积逐年递增，而该类型的辣椒杂交新品种远远不能满足生产上的需求，国内许多辣椒种植加工基地仍采用地方常规品种，或是采用韩国等进口品种，针对目前生产状况，天津神农种业辣椒课题组利用引进的不育源9801A，经过多年回交转育和筛选，筛选出胞质雄性不育系KA和恢复系亚-6C，并培育出加工型辣椒新品种津红1号。现已通过市级鉴定并受到专家们的一致好评。     

植物基因活化剂在辣椒上应用的效果

辣椒外形美观，营养丰富，是人们喜食的鲜菜和佐餐的重要调味品，也是我国大宗出口的农产品（干、鲜椒）。２０世纪８０年代以来我国辣椒生产发展迅速，种植面积、总产量和外贸出口量快速增长。大棚、日光温室和其他保护设施栽培与反季节种植大规模发展，实现了周年生产和均衡供应。但是，重庆市大面积种植的辣椒，由于多种病害、低温、热害等灾害的影响，一般要损失２０％～３０％，严重的甚至绝收。生产上急需寻求使用安全，抑病效果好，促使作物抗御灾害性气候能力强，能大幅度增产并提高品质，为种植者带来高经济效益的措施。重庆市优胜…     

“鹿椒19号”辣椒高垄覆膜栽培技术

达拉特旗是鄂尔多斯地区辣椒种植年代最久、面积和产量最大的旗县。近年来,达拉特旗农业技术推广部门在辣椒生产中总结出一套适合当地辣椒主栽品种"鹿椒19号"种植的标准化生产技术,以期为广大辣椒生产者提供参考。     

钦州辣椒环保省力化固膜栽培技术

钦州辣椒规模化种植已超过30年,年均冬种面积10万亩(0.67万hm2),产量20万t,自2020年开始成为全国最大的冬种辣椒生产基地,也是全国有名的"南菜北运"蔬菜基地.2019年"钦州辣椒"获得中国农产品地理标志认证保护,成为当地农业产业发展的公共品牌,促进了辣椒产业发展;2021年钦州辣椒全市种植面积达15.7万亩(1.05万 hm2).