苏氨酸和异亮氨酸对皖西白鹅屠宰性能、器官指数及肠道形态结构、消化酶活性、抗氧化和免疫指标的影响

本试验旨在研究苏氨酸和异亮氨酸对皖西白鹅屠宰性能、器官指数及肠道形态结构、消化酶活性、抗氧化和免疫指标的影响。选取30日龄体重相近的皖西白鹅180只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮,苏氨酸组在基础饲粮中添加2.0 g/kg的L-苏氨酸,异亮氨酸组在基础饲粮中添加2.5 g/kg的L-异亮氨酸。试验期60 d。结果表明：1）各组之间90日龄屠宰性能和器官指数无显著差异（P>0.05）。2）异亮氨酸组60日龄十二指肠和空肠绒毛高度、隐窝深度显著或极显著高于对照组（P<0.05或P<0.01）,苏氨酸组60日龄十二指肠、空肠和回肠隐窝深度及90日龄十二指肠和回肠绒毛高度显著或极显著高于对照组（P<0.05或P<0.01）。3）苏氨酸组和异亮氨酸组60、90日龄十二指肠胰蛋白酶活性极显著高于对照组（P<0.01）,苏氨酸组60、90日龄十二指肠麦芽糖酶活性及90日龄空肠淀粉酶、乳糖酶活性显著或极显著高于对照组（P<0.05或P<0.01）。4）异亮氨酸组60日龄空肠总抗氧化能力显著高于对照组和苏氨酸组（P<0...     

微量元素锌对皖西白鹅生产性能的影响

选用220只30日龄皖西白鹅,随机分成11组,20只/组,各组公母各半.试验期为90 d,以硫酸锌和蛋氨酸锌为锌源,分别按0、60、80、100、120和140 mg/kg添加到基础日粮中.试验期自由采食和饮水.试验结果表明,微量元素锌对皖西白鹅的生产性能具有明显促进作用,蛋氨酸锌较硫酸锌的吸收率高,尤其以添加80～100 mg/kg蛋氨酸锌为佳.     

肉桂醛对1~21日龄东北白鹅生长性能、免疫器官指数和血清抗氧化功能的影响

选择1日龄健康东北白鹅720只,按平均体重随机分成4个处理,每个处理6个重复,每重复30只鹅(公母各半),对照组A在日粮中不添加肉桂醛,B、C、D组在对照组的基础日粮中分别添加100、200、300mg/kg的肉桂醛,研究了日粮中添加肉桂醛对1~21日龄东北白鹅生长性能和血清抗氧化功能的影响。试验结果表明:在日粮中添加肉桂醛能提高东北白鹅平均日采食量和平均日增重,在添加量为300mg/kg时能显著降低耗料增重比;在日粮中添加肉桂醛对21日龄东北白鹅的免疫器官指数均有提高,其中胸腺指数在添加量200mg/kg时差异最为显著。在日粮中添加肉桂醛可提高21日龄东北白鹅血清中TAOC水平、GSH-Px和SOD活性,同时降低MDA含量。其中T-AOC水平最高组和MDA含量最低组均为添加300mg/kg组。     

饲喂大蒜素对皖西白鹅雏鹅早期增重及免疫器官发育的影响

为探讨大蒜素对皖西白鹅雏鹅早期增重及免疫器官发育的影响,选用90只1日龄皖西白鹅雏鹅,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10只.分别为空白对照组、杆菌肽锌对照组(80 mg/kg)和大蒜素组(650 mg/kg).结果表明,大蒜素组和杆菌肽锌组与空白对照组相比:全期平均日增重分别提高13.56%和13.02%,差异显著(P＜0.05);料肉比分别降低8.64%和9.23%,差异显著(P＜0.05);雏鹅免疫器官指数均有不同程度的提高,差异显著(P＜0.05).     

油菜秸秆对四川白鹅生长及屠宰性能的影响

为研究油菜秸秆对四川白鹅生长及屠宰性能的影响,试验选择3日龄四川白鹅400只,随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验1组、试验2组、试验3组在此基础上分别以5%、10%、10%的油菜秸秆代替基础日粮中相同量的麦麸。对照组、试验1组和试验2组在第10周龄,试验3组在第14周龄时分别测定四川白鹅的体重及屠宰性能。结果表明:5%或10%的油菜秸秆代替日粮中部分麦麸10周龄时鹅的毛重、屠体重、半净膛重、头重、脚掌重、翅膀重、颈重、肌胃重和肠指标与对照组之间无显著差异(P0.05);肝脏重略降低。同样饲喂含10%的油菜秸秆日粮时,14周龄四川白鹅的生长及屠宰性能各指标均显著高于10周龄(P0.05),肉质及风味较佳,但平均日增重较低(P0.05),对肌胃pH值和肠道pH值无显著影响(P0.05)。说明以油菜秸秆代替部分麦麸可以满足四川白鹅的日粮需求,并对其生长及屠宰性能无显著影响(P0.05)。     

高铜日粮对生长猪胃底腺Ghrelin分泌的影响

选用军牧1号断乳仔猪45头,随机分为3组,每组5个重复,每个重复3头,采用完全随机化设计进行生长试验,研究了不同来源(硫酸铜和蛋氨酸铜)和不同添加水平(5、125 mg/kg)的高铜日粮对猪胃底腺Ghrelin分泌的影响。结果表明:与对照组相比,日粮中添加125 mg/kg硫酸铜和125 mg/kg蛋氨酸铜组平均日增重、绝对增重、平均采食量均显著提高(P<0.05),而不同铜源间差异不显著(P>0.05);试验组胃底腺Ghrelin mRNA水平显著提高(P<0.05);血液胃泌素含量显著增加(P<0.01),并且Ghrelin mRNA水平与血液胃泌素含量呈显著正相关关系。提示高铜可促进生长猪胃底腺Ghrelin的分泌,胃泌素的分泌与胃底腺区Ghrelin的基因表达有关。     

桑叶粉对皖西白鹅生长和屠宰性能及血液生化指标的影响

试验旨在探究桑叶粉在皖西白鹅饲粮中的适宜添加比例,为桑叶饲料资源在家禽上的开发利用提供参考依据。选用120日龄的皖西白鹅96只,随机分为4个处理组,每组4个重复,每个重复6只,公母各半,各组分别饲喂添加0、2%、3%、4%桑叶粉的配方饲粮,试验期为50 d。结果表明:添加桑叶粉后,皖西白鹅的平均日采食量明显降低(P0.01),3%桑叶粉组、4%桑叶粉组的平均日增重与2%桑叶粉组差异极显著(P0.01),随着桑叶粉添加量的增加,饲料增重比逐渐增大,差异极显著(P0.01);试验组的屠宰率、半净膛率、全净膛率均高于对照组,其中屠宰率极显著高于对照组(P0.01),半净膛率显著高于对照组(P0.05);添食桑叶粉能极显著降低皖西白鹅腹脂率(P0.01),各试验组的胸肌率和腿肌率无显著性差异(P0.05);添加4%桑叶粉试验组的肝体比与对照组差异极显著(P0.01);桑叶粉的添加明显降低了皖西白鹅血液中谷草转氨酶和总胆固醇的含量(P0.05),各试验组的高密度脂蛋白含量极显著高于对照组(P0.01);谷丙转氨酶、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白、甘油三酯和葡萄糖等生化指标差异不显著(P0.05)。桑叶作为一种植物蛋白饲料在皖西白鹅日粮中的添加比例不宜超过4%。     

甜叶菊对肌胃糜烂素病理雏鸡的解毒生理作用分析研究

试验旨在考察甜叶菊对肌胃糜烂病症雏鸡肌胃的解毒效果。选取8只4日龄雏鸡分成3组。肌胃糜烂素组雏鸡每天饲喂10 mg/kg肌胃糜烂素，甜叶菊+肌胃糜烂素组雏鸡每天饲喂10 mg/kg肌胃糜烂素+2 000 mg/kg甜叶菊提取物，空白对照组雏鸡正常饲喂基础日粮。试验期7 d。结果表明：肌胃糜烂素组雏鸡体重增长速度较慢，并有死亡现象，甜叶菊+肌胃糜烂素组雏鸡体重增长速度优于肌胃糜烂素组。肌胃糜烂素组雏鸡腺胃肿大，有红色斑点，肝脏颜色变浅且易碎，胃液增多，pH值降至2.3，胃黏膜糜烂。甜叶菊+肌胃糜烂素组雏鸡的腺胃糜烂程度比肌胃糜烂素组有所减轻，平均胃液量相比空白对照组增加了53.3μL，比肌胃糜烂素组降低了43.3μL；而胃液pH值相比空白对照组降低了0.6，比肌胃糜烂素组增加了0.7。甜叶菊+肌胃糜烂素组雏鸡胃蛋白酶活性、肌胃糜烂素含量均低于肌胃糜烂素组。研究表明，肌胃糜烂素对雏鸡生长具有抑制作用，促使雏鸡肌胃出现糜烂，而甜叶菊对雏鸡的肌胃糜烂病症具有一定的解毒效果。     

饲粮铁添加水平对60～90日龄新西兰肉兔生长性能、屠宰性能及血液指标的影响

本试验旨在研究饲粮铁添加水平对60~90日龄新西兰肉兔生长性能、屠宰性能及血液指标的影响。试验选取104只53日龄体重相近新西兰肉兔,随机分成4个组,每组26个重复,每个重复1只兔。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加50、100、200 mg/kg铁,铁添加形式为七水硫酸亚铁(FeSO4·7H2O),纯度为98%。预试期7 d,正试期30 d。结果表明:1)饲粮铁添加水平对60~90日龄新西兰肉兔平均日增重(ADG)和料重比(F/G)有影响显著(P0.05),对平均日采食量(ADFI)无显著影响(P0.05)。随着饲粮铁添加水平的增加,ADG先增加后降低,F/G先降低后增加;当饲粮铁添加水平为100 mg/kg时,ADG最高,F/G最低。2)饲粮铁添加水平对60~90日龄新西兰肉兔全净膛屠宰率和半净膛屠宰率有显著影响(P0.05),随着饲粮铁添加水平的增加,全净膛屠宰率和半净膛屠宰率先增加后降低,当饲粮铁添加水平为50 mg/kg时最高。3)饲粮铁添加水平对60~90日龄新西兰肉兔肝脏指数无显著影响(P0.05),对肾脏指数和脾脏指数有显著影响(P0.05)。饲粮铁添加水平为50、100、200 mg/kg时,肾脏指数显著高于对照组(P0.05);饲粮铁添加水平为100、200 mg/kg时,脾脏指数显著高于对照组(P0.05)。4)饲粮铁添加水平对60~90日龄新西兰肉兔血液中铁、铜、钙、锌、镁含量无显著影响(P0.05);饲粮铁添加水平对血小板分布宽度(PDW)、平均血小板体积(MPV)、血小板大细胞比率(P-LCR)有显著影响(P0.05)。综合本试验测定指标,60~90日龄新西兰肉兔饲粮中适宜的铁添加水平为50~100 mg/kg。     

皖西白鹅与罗曼鹅屠宰性能及肉品质分析

研究旨在通过比较我国地方品种皖西白鹅与国外引进品种罗曼鹅屠宰性能和肉品质的差异,为不同鹅种的保护利用提供参考资料。试验选取同批饲养的70日龄皖西白鹅和罗曼鹅,分别测定屠宰性能并分析肌肉品质。结果显示:①70日龄罗曼鹅体重、屠体重、半净膛重、全净膛重等均高于皖西白鹅(P>0.05),腿肌重、腹脂重、肠脂重均显著高于皖西白鹅(P<0.05);②罗曼鹅翅重、心重和肌胃重均显著高于皖西白鹅(P<0.05),但肝重显著低于皖西白鹅(P<0.05),脚掌重低于皖西白鹅(P>0.05);③罗曼鹅胸肌亮度显著高于皖西白鹅(P<0.05),肉色鲜艳,红度显著低于皖西白鹅(P<0.05),黄度值、pH值和滴水损失率均与皖西白鹅差异不明显。研究结果表明:皖西白鹅在腿肌、腹脂和肠脂,以及翅膀、心和肌胃发育方面,与罗曼鹅存在显著差异,胸肌肉色红度更高。     

RADIOGRAPHIC ASPECTS OF GASTRIC ULCERS IN DOGS

This paper is a retrospective analysis of the radiographic appearance of one benign and four malignant gastric ulcers in dogs. The benign gastric was diagnosed radiographically following gastric surgery and was healed at necropsy 28 months after diagnosis. Malignant gastric ulcers were confirmed at surgery and/or necropsy. None of the five ulcers penetrated the normally expected gastric contour. Mucosal fold pattern was either partially or completely effaced with all five ulcers. Undermining appeared to be present asymmetrically in the benign and one malignant ulcer, and symmetrically in one malignant ulcer. Tissue surrounding the ulcers joined the normal gastric wall very abruptly in three malignant ulcers. This transition was more gradual in the benign ulcer and was not identified in one malignant ulcer. None of these ulcers completely fit the criteria used in people to diagnose benign gastric ulcer. Prospective evaluation of more cases with a more thorough radiographic technique is needed     

同一蛋白质水平不同赖氨酸与蛋氨酸比例对早期断奶藏羔羊复胃发育的影响

试验旨在研究18%蛋白质水平下,不同赖氨酸与蛋氨酸比例(Lys/Met)对早期断奶藏羔羊复胃发育的影响。选取(55±2)日龄断奶、体重(10.85±0.65)kg藏羔羊42只,随机分为3组,每组14只,公、母各半,分别饲喂18%蛋白质水平下不同Lys/Met比例的羔羊早期断奶料,试验期20 d。对早期断奶藏羔羊各胃室重量和组织形态指标进行了测定。结果表明,Lys/Met比例为3.1∶1时,藏羔羊复胃和瘤胃增重最好,瘤网胃乳头增长,瓣胃角化层、黏膜上皮和中央肌层增厚,皱胃胃底腺黏膜增厚效果最好。提示,早期断奶料营养水平影响藏羔羊复胃的生长发育,适宜的Lys/Met比例能够促进其良好的生长发育,在18%蛋白质水平下,藏羔羊早期断奶料Lys/Met比例为3.1∶1时效果最佳。     

鸡腺胃型传染性支气管炎病毒（QX IBV）的分离和鉴定

１９９６年９月份以来,青岛地区鸡群发生一种新病,通过鸡胚育５代－６代,电镜观察,动物回归和免疫保护试验,用气管环组织培养进行理化特性测定,毒价测定,中和试验,证明目前流行的以腺胃肿大为主要特征的传染病的病原是冠状病毒,因为引起腺胃的特征性的病理变化,将此病暂定名为腺胃型传染性支管炎,将青岛分离株定主要特定的ＯＸ株。     

对动物胃导管的改进及探讨

动物胃导管应用广泛。作者通过在兽医临床实践中的观察，发现现有动物胃导管存在一些不合理因素，提出了对现有动物胃导管改进的措施，并探讨了发展新型胃导管的必要性及应用前景。     

Outcomes of esophageal and gastric bone foreign bodies in dogs

BackgroundBone foreign bodies are commonly encountered in small animal practice. Esophageal bone foreign bodies (E‐bFBs) warrant removal, whereas gastric bone foreign bodies might not.ObjectivesDescribe management and outcomes for dogs with esophageal or gastric bone foreign bodies.AnimalsOne hundred twenty‐nine dogs with esophageal (n = 45) or gastric (n = 84) bone foreign bodies.MethodsRetrospective review of medical records.ResultsDogs with E‐bFBs were younger than dogs with gastric bone foreign bodies (median age esophageal, 4 years [IQR 2‐8]; median age gastric, 6 years [IQR 3‐10]; P = .03), and had a higher bone cross‐sectional area relative to body weight (median esophageal, 98.21 mm²/kg [IQR 48.25‐142.6]; median gastric, 28.6 mm²/kg [IQR 17.25‐64.28]; P < .001). Forty‐two of 45 esophageal foreign bodies were resolved non‐surgically and 3 by esophagotomy. Esophageal erosions were more likely with distal entrapment (OR 12.88, [95% CI 31.95‐129.29], P = .01) and longer duration (OR 18.82 [95% CI 2.22‐273.97], P = .01). Sixty‐two of 84 bone gastric foreign bodies were left in situ. Endoscopic removal was successful in 20 of 22 (91%; 95% CI 70‐99) attempts.Conclusions and Clinical ImportanceWhile all E‐bFBs were dislodged either by advancement into the stomach, endoscopic removal, or esophagotomy, the majority of gastric bone foreign bodies were left in situ for dissolution, with no reported complications. Gastric advancement of E‐bFBs should be considered when oral removal is not feasible, and dissolution can be considered even with large bones.     

Validation of a transendoscopic glandular and nonglandular gastric biopsy technique in horses

Reasons for performing study: In order to study the evolution of histopathological and immunohistochemical changes in the gastric mucosa of horses with EGUS (equine gastric ulcer syndrome), a feasible, useful, valid and safe in vivo gastric biopsy technique is required. Objectives: To determine the average gastric mucosal healing time following endoscopic gastric biopsy sampling, and evaluate the feasibility, safety and usefulness of samples obtained by this method for histopathological analysis. Methods: Six mature mares from the Faculté de Médecine Vétérinaire research herd were used. Transendoscopic gastric biopsy was performed on Days 0 and 9 using a flexible forceps with oval and fenestrated jaws to obtain gastric mucosal samples from 4 different sites: cardia (C), fundus (F), margo plicatus (MP) and glandular mucosa (GL). A maximum of 4 samples per site was taken and processed routinely for histopathology, evaluated by a pathologist. On Days 1–4 and 9–11 the lesions created by the biopsies were evaluated by gastroscopy. Lesions were evaluated over time based on a score from 0–4, where 4 was the most severe. Results: Biopsy samples could be obtained from all targeted sites except C. No abnormal clinical signs were observed up to 7 days post biopsy. The average biopsy lesion scores decreased significantly with time for all sites. The average lesion score was significantly higher for the MP compared to the other sites at Days 1 and 2. Samples taken from the nonglandular portion of the stomach were considered inadequate for histopathology, while those taken from the glandular mucosa were adequate. Conclusion: The transendoscopic gastric biopsy technique described here is a feasible, safe and useful technique for obtaining samples from the equine gastric glandular mucosa. Although biopsy samples could be obtained from several areas in the nonglandular mucosa, these were very small, took longer to heal and were not considered adequate for histopathological evaluation, and another technique should therefore be validated.     

山羊胃的腹腔镜探查

将腹腔镜从山羊胸骨柄后缘的腹中线插入腹腔,观察山羊在仰卧状态下瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃,以及它们与肝脏、膈肌、腹壁和肠管的位置关系,并获得清晰的图片,为诊断和治疗反刍动物胃部疾病提供依据。     

褪黑素受体MT1和MT2在绵羊胃中的分布及表达

【目的】应用分子生物学技术探究绵羊不同胃室组织褪黑素(MT)特异性膜受体MT1和MT2的分布规律及表达模式,以初步探明绵羊不同胃室组织褪黑素调节胃消化的生物效应机制。【方法】采集绵羊瘤胃背囊、瘤胃腹囊、网胃、瓣胃和皱胃5个组织部位,用ELISA、实时荧光定量PCR、免疫组化和Western blotting方法检测褪黑素特异性膜受体MT1和MT2在绵羊胃组织不同部位的分布规律及表达模式。【结果】ELISA结果显示,绵羊各胃组织中均含有褪黑素,且皱胃中褪黑素含量最高,瓣胃次之,瘤胃背囊、瘤胃腹囊和网胃中均较低。实时荧光定量PCR结果显示,MT1和MT2基因mRNA在皱胃中含量均最高,其次是瘤胃腹囊,在瘤胃背囊和网胃中含量较低。免疫组化结果显示,MT1和MT2蛋白在绵羊各胃组织中均有分布,主要表达于各胃组织的黏膜层,且在皱胃腺体中的分布呈从底部到颈部逐渐增多的趋势。Western blotting结果显示,MT1和MT2蛋白在网胃中表达均最高,瓣胃次之,在瘤胃背囊、瘤胃腹囊和皱胃中表达均较低。【结论】褪黑素在绵羊各胃组织中差异化表达从而发挥多样性生理功能,可能通过与胃组织上特异性受体MT1和MT2结合,通过信号传导系统而调控前胃受食糜刺激后发生反刍生理过程。     

新生仔猪肝脏胰腺和胃发育的初步研究

试验研究了1～7日龄仔猪肝脏、胰腺和胃的生长发育。结果表明,自然哺乳仔猪3日龄的肝脏、胰腺和胃的绝对重量分别较初生时增加了94.09%P<0.01、101.53%P<0.01和74.25%P<0.01,而同期体重才增加了24.3%P<0.05,而4～7日龄其绝对重量的增加有所降低,分别为64.86%P<0.01、52.75%P<0.01和55.85%P<0.01,同期体重增加了63.8%P<0.01因此,1～3日龄肝、胰腺和胃的发育较4～7日龄的迅速。