水肥一体肥料减施对日光温室番茄生长、产量及品质的影响

以设施番茄品种‘普罗旺斯’为试材,以农户常规管理的大水冲施肥料(CK)为对照,采用田间试验的方法,研究在水肥一体化滴灌条件下肥料和灌溉水量均减量处理(F)对番茄植株生长、产量和果实品质的影响。结果表明:与农户常规施肥灌溉管理(CK)相比,水肥一体化处理的氮、磷、钾总施肥量降低了40.6%,总灌溉水量减少了25.3%,而产量显著提高了9.0%,肥料偏生产力是CK的1.8倍。在番茄盛果期,仅株高表现为CK显著高于水肥一体化处理,茎粗、叶长、叶宽、叶绿素SPAD值等均在水肥一体化处理中较高。在番茄成熟期,水肥一体化处理的果实维生素C含量显著高于CK,可溶性固形物和可滴定酸含量二者差异不显著。水肥一体化处理的肥料成本较CK增加了78.3%,灌溉成本降低了25.3%,人工成本降至50.0%,总利润增收了9.3%。综上可知,应用水肥一体化技术进行番茄种植,不仅显著提升产量,品质有所改善,种植利润提高,且减少的肥料和灌溉水量降低了养分向土壤深层环境淋溶的风险,是促进农民增收和保障环境安全的重要技术基础。     

控水对日光温室樱桃番茄品质、产量和水分利用效率的影响

为了明确结果期水分调控对樱桃番茄产量和品质的影响,以千禧和红玉为试验材料,对不同土壤相对含水量(40%～50%、60%～70%、80%～90%)下日光温室冬春茬和秋冬茬樱桃番茄品质、产量和水分利用效率进行研究。结果表明,随着土壤相对含水量降低,樱桃番茄的果实可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、VC含量显著提高,水分利用效率也明显提高;但叶片净光合速率、气孔导度、叶绿素含量以及单果质量、产量随着土壤相对含水量降低呈现出先增加后降低的变化趋势。通过熵权法和TOPSIS法相结合,综合分析樱桃番茄品质、产量和水分利用效率各项指标,得出樱桃番茄结果期最佳土壤相对含水量为40%～50%。     

控水对日光温室樱桃番茄品质、产量和水分利用效率的影响

为了明确结果期水分调控对樱桃番茄产量和品质的影响，以千禧和红玉为试验材料，对不同土壤相对含水量（40%～50%、60%～70%、80%～90%）下日光温室冬春茬和秋冬茬樱桃番茄品质、产量和水分利用效率进行研究。结果表明，随着土壤相对含水量降低，樱桃番茄的果实可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、VC 含量显著提高，水分利用效率也明显提高；但叶片净光合速率、气孔导度、叶绿素含量以及单果质量、产量随着土壤相对含水量降低呈现出先增加后降低的变化趋势。通过熵权法和TOPSIS 法相结合，综合分析樱桃番茄品质、产量和水分利用效率各项指标，得出樱桃番茄结果期最佳土壤相对含水量为40%～50%。     

国家大宗蔬菜产业技术体系研究成果介绍（二）——设施番茄水肥一体化技术

设施番茄水肥一体化技术的核心是借助压力灌溉系统，将完全水溶性固体肥料或液体肥料，按设施番茄生长各阶段对养分的需求和土壤养分的供给状况，配兑而成的肥液与灌溉水融为一体，适时、定量、均匀、准确地输送到番茄根部土壤。该技术解决了正确施肥总量、正确施肥模式、正确肥料运筹、正确肥料产品、正确施肥位置、正确滴灌制度等关键问题，具有节工、节水、节肥、节药、高产、高效、优质、环保等好处。该技术适用于我国北方冬春茬、秋冬茬以及越冬长茬的设施番茄种植区。     

设施番茄水肥一体化技术

@@设施番茄水肥一体化技术的核心是借助压力灌溉系统，将完全水溶性固体肥料或液体肥料，按设施番茄生长各阶段对养分的需求和土壤养分的供给状况，配兑而成的肥液与灌溉水融为一体，适时、定量、均匀、准确地输送到番茄根部土壤。该技术解决了正确施肥总量、正确施肥模式、正确肥料运筹、正确肥料产品、正确施肥位置、正确滴灌制度等关键问题，具有节工、节水、节肥、节药、高产、高效、优质、环保等好处。该技术适用于我国北方冬春茬、秋冬茬以及越冬长茬的设施番茄种植区。     

亏缺灌溉对番茄果实品质和产量的影响

通过控制每次灌水量的方法,将土壤的水分控制在不同的水平上,研究了亏缺灌溉对番茄产量形成和果实品质的影响。随着土壤水分的降低,单果质量和产量逐步减少,但结果数变化不大;亏缺灌溉提高了果实可溶性固形物、有机酸、VC含量,但糖酸比变化不大;生产中可根据需要确定兼顾产量与品质的水分管理的平衡点, 亏缺灌溉提高了果实干物质含量,水分利用率显著提高。     

日光温室番茄对锌的吸收与分配规律

以中杂9号番茄为试材,研究了秋冬、冬春两个茬口日光温室内不同光温环境下番茄对锌的吸收和分配规律。结果表明:秋冬茬番茄对锌的吸收量仅为冬春茬的76．98％。不同茬口不同生育阶段植株吸收锌的量不同,秋冬茬和冬春茬番茄对全锌的吸收量均呈单峰曲线,生育前期吸收量所占的比例小,果实膨大期和采收初期吸收量所占比例大,冬春茬为63．07％,秋冬茬约为68。36％。     

水肥减量对日光温室小型西瓜产量品质及土壤水分状况的影响

以温室土壤水分为研究对象,以"千鼎一号"小型西瓜为试材,采用张力计连续监测在3种不同水肥处理(常规水肥、水肥减量20%及40%)下0~20cm和20~50cm温室土壤水分动态变化,及其对小型西瓜养分吸收、产量、品质及灌水利用率等的影响。结果表明:温室小型西瓜整个生育期不同处理土壤水分供应充足,0~50cm土壤相对含水率均在70%以上,常规和减量20%处理灌水后0~20cm和20~50cm土壤水分均达到或超过田间持水量,说明当地生产中存在植苗和苗期灌水量普遍偏高问题;水肥减量40%的处理灌溉量与土壤有效贮水量损失接近,其灌溉量为西瓜冠层水面蒸发量的41%;随水肥减量小型西瓜养分携出量无差异,产量有增加趋势,水肥减量40%显著提高了西瓜可溶性糖含量,灌水利用率从常规处理的59.8kg/m3提高到82.8kg/m3;依据该试验制定的当地温室早春茬小型西瓜生育期适宜灌溉定额为570m3/hm2。     

小管出流条件下树莓灌溉施肥制度研究

运用2因素5水平正交组合设计,研究水分、肥料对树莓生长及产量和品质的影响;运用主成分分析方法,综合产量、品质、水分、肥料利用效率,分析树莓在小管出流条件下的灌溉施肥制度。结果表明:树莓的最适施肥量为18.00kg/667m2,树莓最适宜的土壤含水量下限控制在33%以上,实测灌水量为298.20m3/667m2左右。     

春大棚番茄不同灌溉模式下节水栽培效果初探

为提高番茄种植过程中灌溉水利用率,减少水资源浪费现象,以常规膜下沟灌为对照,在塑料大棚内开展春茬番茄设施栽培3种灌溉模式筛选试验。通过综合数据比较,滴箭灌溉模式表现较好,番茄全生育期667 m~2灌溉量为270 m~3,比对照节水11%;667 m~2产量最高,为6 037 kg,且品质指标都高于其他2个处理,建议进行推广示范。     

高品质番茄基质栽培灌溉决策研究

设置基于光辐射、基质含水量+回液电导率和时序灌溉决策3个处理,通过监测番茄株高、茎粗、产量、品质和基质含水量等指标,探索高品质番茄基质栽培灌溉决策。结果表明:基于光辐射和基质含水量+回液电导率灌溉决策的番茄长势和产量均优于时序灌溉决策,果实糖酸比分别比时序灌溉决策提高了60.8%和54.3%,番茄红素含量分别提高了14.9%和18.6%,灌溉液生产效率分别提高了39.6%和49.6%。集成的高品质番茄自动灌溉决策,为实现智能水肥管理提供了模型支撑。     

滴灌减量施肥对果树产量、品质的影响

为探究滴灌条件下水肥一体化技术对果树生产的影响,分别选择辽宁省不同生态区的‘富士’苹果、‘南果梨’‘早金酥’梨材料,进行田间对比试验,研究农民习惯灌溉施肥和滴灌减量施肥对果树产量、品质及水肥利用率的影响。结果表明,与农民习惯灌水施肥相比,不同果园滴灌减量施肥的产量提高21.93%、7.69%、6.67%,糖酸比提高8.58%、31.56%、21.43%,肥料的偏生产力(PFP)提高45.3%、41.5%、42.9%,水分利用率提高29.6%、23.6%、19.9%。因此,通过水肥一体化模式的应用能够实现节水减肥,提高果实产量和改善品质,生产中可根据果园实际情况,采用适宜的水肥一体化模式能够实现果树高产、高效和优质的目标。     

灌水上限对大棚滴灌葡萄土壤水分和产量品质的影响

以"碧香无核"葡萄为试材,采用U14(74)均匀设计方法,研究了生育期不同灌水上限和灌水量对葡萄田间土壤水分动态、产量和品质的影响,以期探索吉林地区设施滴灌条件下适宜葡萄各生育期生长的灌水上限。结果表明:土壤含水率在葡萄新梢生长期、果实膨大期、果实成熟期变化趋势基本一致,各处理根层(0~20cm)土壤含水量变化较大,随着生育进程的推进逐渐趋于稳定但差别仍较大;处理Ⅴ(灌水量为462.9mm)产量最低(2 333.3kg·hm-2),其余各处理较对照(CK)增产显著,处理Ⅳ(灌水量为755.0mm)增产效果最好,其次为处理Ⅰ(759.0mm),产量分别比CK提高了73.1%和72.0%;不同处理间的可溶性糖和可溶性蛋白质含量差异不显著,可溶性糖含量处理Ⅴ最高,处理Ⅳ次之;维生素C含量处理Ⅰ最高,处理Ⅳ次之,CK(100%FC)最低。综合分析,处理Ⅳ即萌芽展叶期75%FC、新梢生长期60%FC、果实膨大期85%FC、果实成熟期70%FC时有利于葡萄产量的增加和品质的提高。     

苹果园水肥一体化应用效果

农业是用水、用肥大户,传统灌溉、施肥方法,水的利用率仅为40%左右,肥料利用率平均为30%左右.2003～2004年,栖霞市土壤肥料站承担实施了农业部<果园水肥一体化节水灌溉技术集成>项目.水肥一体化技术是将灌溉与施肥融为一体的农业新技术,是借助压力灌溉系统,将可溶性固体肥料或液体肥料配对而成的肥液与灌溉水一起按照作物生长需求,均匀、准确地输送到作物根部土壤.经试验研究证明:果园水肥一体化节水灌溉技术是一项综合性果园栽培措施,水肥利用率比较高,节水降耗增效明显,十分适宜于水源比较丰富的干旱、半干旱农业区推广.     

大棚滴灌水肥一体化对番茄生长和产量的影响

以大棚番茄为研究对象,采用正交实验设计的方法研究了不同灌溉下限(15.6%、18.0%、20.4%)、施氮量(252.0、360.0、468.0kg·hm~(-2))和施钾量(302.4、432.0、561.6kg·hm~(-2))对番茄生长和产量的影响,并以传统沟灌灌溉作为对照,以确定适宜的水肥一体化灌溉施肥制度。结果表明:随着灌溉下限和氮、钾施用量的增大,株高、茎粗和叶面积指数(LAI)有减小的趋势,不同灌水下限和目标产量施肥量对株高和茎粗影响均不显著;在盛果期,低氮和低水处理LAI显著高于其它处理;与传统沟灌相比,滴灌具有增加产量的效果,考虑单因素作用,灌溉下限18.0%、施氮量360.0kg·hm~(-2)和施钾量432.0kg·hm~(-2)分别获得最高产量99.6、107.4、100.7t·hm~(-2),其次为低灌溉下限和低肥量,高水分下限和高施肥量产量最低,即灌溉下限、氮素和钾素用量过高和过低均不利于高产;3个因素对产量影响的大小顺序为施氮量施钾量灌溉下限,获得高产量的最优组合为N_2K_2W_2。由此可见,在研究区施肥是影响设施农业产量的主要因素,高施肥量不利于高产,以土壤含水量为18.0%,施氮量360.0kg·hm~(-2)和施钾量432.0kg·hm~(-2)进行水肥管理较为适宜。     

生长后期节水灌溉对葡萄产量及品质的影响试验初探

本文研究了葡萄生长后期节水灌溉技术的应用效果,以常规灌水为对照,研究节水灌溉技术对土壤含水量、葡萄果树生长情况、葡萄果实品质的影响。结果表明,生长后期节水灌溉处理有利于土壤保水保肥,提高葡萄果汁糖度,水分含量,增加果实硬度,对葡萄品质的改善起到较好作用。     

不同灌水下限对沙培芦笋生长及品质的影响

以"冠军"芦笋为试材,研究了80%~85%田间持水量(FC)、65%~70%FC、45%~50%FC 3个不同的灌水下限对沙培芦笋生长发育及品质的影响。结果表明:灌水下限对芦笋的株高、生长指数、根冠比及芦笋根的还原糖含量均有显著影响;45%~50%FC(C3)、65%~70%FC(C2)较80%~85%FC(C1)处理更显著地促进了芦笋前期地上部、地下部的生长;一定范围内,适当的降低灌溉下限,有利于芦笋嫩茎维生素C含量的提高。     

不同施肥方式对日光温室番茄产量、品质及肥料利用率的影响

为准确掌握陇东地区日光温室不同肥料种类、施用量、施肥方法的肥料利用状况,开展了日光温室不施肥(CK)、不施氮肥、不施磷肥、不施钾肥、配方施肥、新型肥料(水溶肥)、水肥一体化和肥料减量小区对比试验,对不同处理番茄生长发育、抗病性、产量、品质及土壤、果实和茎叶养分含量进行分析。结果表明：配方施肥处理的番茄开花期提前了3 d,采收期延长了10 d,长势旺盛,单果质量较大且品质较优,667 m²产量为7 972.8 kg,位列第2,较CK增产83.28%,氮肥、磷肥、钾肥利用率分别为37.38%、26.21%、61.99%。水肥一体化处理的番茄开花期提前了2 d,采收期延长了8 d,长势较好,单果质量最大且品质较优,667 m²产量最高,为8 108.9 kg,较CK增产86.41%,氮肥、磷肥、钾肥利用率分别为46.85%、27.69%、65.70%。配方施肥及水肥一体化均能有效改善日光温室土壤养分状况,提高番茄产量、品质和肥料利用率,实现化肥减量增效的目的。     

灌溉水盐分对设施番茄生长、产量及品质的影响

以"佳丽14"番茄品种为试材,在日光温室内开展咸水灌溉试验,设置灌溉水盐分浓度为0.4、3.4、6.4g·L~(-1),研究不同灌溉水盐分浓度对设施番茄生长、产量以及果实品质的影响。结果表明:与盐分浓度0.4g·L~(-1)处理相比,盐分浓度6.4g·L~(-1)处理番茄叶面积指数、茎干物质量、叶干物质量、茎叶比等生长指标均受到抑制,盐分浓度3.4g·L~(-1)处理番茄的各项指标生长有一定程度的增大。各处理番茄产量随着灌溉水盐分浓度的增大而减小;盐分浓度3.4g·L~(-1)处理番茄果实品质优于其它处理,盐分浓度6.4g·L~(-1)处理番茄品质指标最低。说明灌溉水中含有适当浓度的盐分有利于番茄的生长和果实品质的提升,但高浓度灌溉水会对番茄生长产生抑制作用,并导致果实品质下降。随着灌溉水盐分浓度的增加,番茄产量逐渐下降。因此,在利用咸水灌溉温室作物时,应加强对土壤盐分含量的监测和调控,以免作物根区盐分累积影响产量。     

覆膜沟灌下灌水量对日光温室番茄生长动态、产量及水分生产效率的影响

以番茄为试材,采用田间试验方法,在日光温室条件下,设置单次灌水量分别为75、150、225、300、375m~3·hm~(-2),研究了不同灌水量对温室番茄的生长、产量和水分生产效率的影响,以期为番茄合理节水灌溉提供参考依据。结果表明:不同生长发育指标对灌水量处理的反应具有阶段性。在番茄需水量较大的盛果期株高、Fv/Fm和光合速率显现缺水限制效应,荧光反应显现进入采收期以后,而叶片数则在第5穗果坐果到摘心前显现。灌水量与番茄产量及田间耗水量均为二次曲线关系,灌水量低于75m~3·hm~(-2)显著降低产量,低于对照26.72%;随着灌水减少,水分利用效率显著增高,与对照相比增高16.19%～121.62%。综合考虑番茄生长产量和水分生产效率等指标,秋冬茬温室番茄覆膜沟灌方式灌溉以灌水量为930～1 230m~3·hm~(-2)。