苹果斑点落叶病研究

对北京地区苹果斑点落叶病研究得出,病原菌Alternaria mali Roberts强毒菌系是苹果斑点落叶病严重发生的主要原因.各果园病原菌强毒菌系发生率和致病性有差异.室内毒力测定和田间药剂防治试验结果表明,50%扑海因、70%代森锰锌、1.5%多抗霉素和10%宝丽安均有很好的抑菌效果.多抗霉素和宝丽安加入1%硼酸可以显著提高药效,并且硼酸本身对菌落生长有一定抑制作用.提出“重点保护春梢叶片,兼顾秋梢叶片”的防病原则.     

苹果轮纹粒果病生物防治研究初报

１９９０－１９９２年在郑州进行的室内和田间试验结果表明，生物药剂中生菌素７５１和抗生素Ｂ－９０３对苹果轮纹病离体培养的菌落有一定的抗菌作用，抑菌圈直径为１１．７７－１８．７０ｍｍ；田间将生物药剂与波尔多液交替使用后，经“７５１”１００倍液防治的轮纹病烂果率低于化学农药处理，且对早期落叶斑点病有明显的抑制作用。贮藏前用７５１的复配料ＰＧＦ处理后，获得了满意的防病保鲜效果。     

植物生长调节剂在苹果组培上的应用

综述了细胞分裂素、生长素等主要生长调节剂在苹果的叶培养、花药培养、体细胞胚培养、胚培养，胚乳培养及原生质体培养等方面的应用，阐述了当前工作中存在的一些问题及今后研究的方向。     

红星苹果采收适期及其生物学指标研究

本文通过对红星苹果在成熟过程中12个形态及生物学指标的系统测定,以及对不同采收期果实呼吸动态和乙烯消长规律的研究,结合不同采收期果实冷藏和气调贮藏试验的结果,提出果实内源乙烯含量可作为红星苹果适期采收的主要生物学指标,淀粉指数可作为主要参考指标,彩色、可溶性固形物含量、种子颜色可做为参考指标.     

药剂防治苹果腐烂病优化方案研究

用福美胂40％wp与多菌灵50％wp两种杀菌剂以不同浓度混配及不同时期喷雾防治苹果腐烂病。结果表明：福美胂和多菌灵单独使用时,防治苹果腐烂病作用相当。福美胂高浓度与多菌灵低浓度配合或福美胂低浓度与多菌灵高浓度配合使用时对苹果腐烂病有80%以上的防效。两药剂配合使用的优化方案为福美胂40％wp50～75倍液,多菌灵50％wp100～200倍液;在青海苹果产区,喷药期在3月下旬至4月中旬,防效最佳。     

浅析苹果腐烂病的发病原因及其综合防治对策

<正>苹果腐烂病,又名烂皮病、臭皮病、串皮病等,被广大果农称为苹果树癌症(黄鹤,2012)。该病在世界各地苹果种植区均有发生,1903年在日本首次发生,1972年日本小林享夫报道,苹果腐烂病菌不仅为害苹果属植物,还可侵染桃、梨、樱桃等多种落叶果树和阔叶树种。该病多发生在6年生以上的苹果树上,可造成枝干枯死、死树,甚至毁园,是目前苹果栽培上最严重的病害之一(刘光东,2010)。现就苹果腐烂病的发病原因进行详细分析,并提出综合性防治措施,以期为广大果农科学防控提供参考。     

苹果轮纹烂果病生物防治研究初报

1990～1992年在郑州进行的室内和田间试验结果表明,生物药剂中生菌素751和抗生素B-903对苹果轮纹病离体培养的菌落有一定的抑菌作用,抑菌圈直径为11.77～18.70mm;田间将生物药剂与波尔多液交替使用后,经“751”100倍液防治的轮纹病烂果率低于化学农药处理,且对早期落叶斑点病有明显的抑制作用.贮藏前用751的复配剂QGF处理后,获得了满意的防病保鲜效果.     

严防苹果腐烂病

多项调查结果表明,近年来我国苹果树腐烂病又进入了新一轮高发期,对于这一具有毁灭性的疫情灾害,做好预防并积极治疗刻不容缓。     

植物生长调节物质对新红星苹果钙营养的影响

以9年生新红星苹果为试材,研究了花后21d,35d或采前30d幼果果面涂抹3000mg/L硝酸钙[Ca(CO3)2],100mg/L谷氨酸钠（Glu-Na),50mg/L6-苄基腺嘌呤（6－BA）和320mg/L水杨酸钠（SA－Na）在单独或配合施用时对果实钙吸收的影响。结果表明,花后21d,35d或采前30d果面涂抹Ca(NO3)2,都可以明显增加果实钙含量,但是Ca(NO3)2与6－BA,Glu-Na和SA－Na一起处理果面,只有6－BA可以增大果个,同时促进钙的吸收,而其它物质均未看到明显的影响。     

苹果多酚的提取技术和应用研究

我国苹果资源丰富,苹果中含有的生物活性物质--苹果多酚,具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤等多种功效.本文主要介绍了苹果多酚的提取技术研究现状及其在各领域中的应用.     

套袋苹果黑点病的发生与防治

给苹果果实套上塑料膜袋或者塑料膜袋加纸袋的双重袋,可以起到防止病虫为害和农药污染的作用,这一技术近几年在苹果生产上应用较广。不过果实套袋以后,会出现不同程度的黑点病,笔者经过调查总结,现将造成黑点病的原因和防治措施进行介绍。     

早果矮化苹果砧木Y系选育研究初报

世界各国在苹果矮化砧木的选育过程中，已经越来越重视抗逆性、抗病性等的综合抗性性状的选择。由于水资源短缺这一世界性的问题，选育抗旱、矮化苹果砧木显得尤为重要，并势在必行。中国有丰富的果树种质资源，其中苹果属植物山定子（Malus baccata L．Borkh．）在中国分布广泛，并在不同的自然分布区域内形成 了与当地生态环境相适应的不同类群。     

利用苹果加工下脚料生产膳食纤维的研究

主要研究利用苹果加工后的下脚料生产膳食纤维的工艺流程、操作要点、产品质量标准及综合利用效益。     

提高红富士苹果果实品质的关键技术

针对红富士苹果果个小,着色不均,外观不理想等问题,提出了增加果质量,加强整形修剪,花、果管理,土肥水管理,以及病虫害防治等提高红富士苹果果实品质的技术要点。     

苹果贮藏保鲜关键技术

系统论述了我国主要苹果品种果实的采后生理、品质与贮藏特性,针对不同品种的特点,阐述冷藏、气调贮藏及1-MCP处理等苹果采后贮藏保鲜关键技术的应用要点,并提出我国苹果采后贮藏生产中存在的问题及建议。     

清水县苹果黑星病发病规律及防治措施研究

通过对清水县苹果黑星病的调查研究,结果表明,此病在清水县发病率极高,主要为害果实、叶片、新梢等,5月下旬有少量发生,6月中下旬较明显,7-8月进入发病高峰期.防治的最佳方案是秋季清除病枝病叶,隔离烧毁,深埋处理.萌芽前全园喷洒10％尿素或5％硫酸铵水溶液,或树上喷洒5波美度石硫合剂,以杀死越冬病菌.5月中旬到6月上旬,...     

苹果干燥技术研究进展

干燥是苹果产业深加工的方式之一。主要介绍了苹果低温真空油炸技术、苹果真空冷冻干燥技术、苹果微波真空干燥技术和苹果变温压差膨化干燥技术等的应用现状、国内外研究进展、存在的问题和发展趋势,旨在为苹果干燥产业的发展提供参考。     

《植物细胞报告》（Plant Cell Reports）

《植物细胞报告》（Plant Cell Reports），ISSN：0721-7714，1981年创刊，月刊，由Springer-Verlag出版社出版，2005年影响因子为2．173。该期刊发表植物细胞学、植物遗传学和分子生物学领域有关研究和技术新进展的原创性论文及评述性文章。具体包括基因组学和遗传学、分子克隆、生物化学、生理学、植物病理学、形态学、基因转移及表达、非生命和生命胁迫等方面。《植物细胞报告》也刊登植物分子生物学及生物技术方面的最新研究进展的综述性论文。     

寒富苹果套袋技术

近年来,随着苹果套袋技术的大力普及和推广,使得果农在果实收益上受益良多,但部分涉及套袋的问题也日益突出。人们对苹果采取套袋技术,本意是为了获得果面细腻光洁、色泽美观艳丽的果品,同时也通过预防病虫害、减少农药的使用来获得更加健康的果品。但是在实际操作过程中,部分果农没有完全理解苹果套袋技术,具体操作落实不到位,进而出现了套袋苹果品质差、效果低的问题,严重影响果农的收入。针对这个问题,以寒富苹果套袋技术为例,具体阐述了苹果套袋前、套袋中、套袋后的技术管理,希望能够为广大果农实施套袋技术提供一定帮助。