发扬传统优势努力提高黑茶品质

湖南是全国重点黑茶产区。黑茶产量占全国黑茶总产量的一半,占全省各类茶总产量的三分之一。不但数量多,质量也较好,很受市场欢迎,而且市场稳定,价格稳定,是我省茶叶生产的一大优势。怎样利用这个优势,发挥这个优势,关键是在不断提高产品质量的同时努力开创新的产品,积极扩大市场销售,只有这样才能把我省黑茶生产的优势变成商品优势,由商品优势再变成经济优势,由经济优势又反过来促进黑茶优势的发展。同时对黑茶优势的研究,也是我省茶叶生产发展方向的一个战略规划。     

“茶乡”古丈 斩获“盛誉”——“古丈毛尖”获全国茶界地方公共品牌首枚“中国驰名商标”

近日，国家工商总局商标局公布今年获批的中国驰名商标中，古丈县茶叶局持有的“古丈毛尖”茶叶地方公共品牌名列其中，成为湖南茶界、中国茶界地方公共品牌第一枚中国驰名商标，这也是继“古丈毛尖”获得全省首件国家地理标志证明商标后的又一殊荣，这标志着“古丈毛尖”将以新的契机引领并加快茶乡古丈进一步走出大山、走向全国、走向世界的步伐。     

政协与名茶开发

人民政协工作是党的全局工作的重要组成部分 ,政协作为“智力库”,具有人才荟萃、学有专长、信息量大、联系面广和下通各界、上达决策层等独特优势。政协的这些优势 ,为服务经济建设这个中心 ,促进科技和经济的紧密结合 ,实施“科技兴农”方面做出了较多的贡献 ,提供了极为有利的条件。对此 ,本人回顾在担任庐江县第五届政协副主席工作期间 ,从事茶叶开发的一段经历 ,确有亲切的感受和深刻的体会。那是 1 994年初 ,我到县政协工作不久 ,县委召集县几大班子负责人讨论分工包扶经济工作项目时 ,我主动承担了发展茶叶生产这一“科技兴农”项目…     

肯定优势 发挥优势 避免劣势

最近在省农业现代化学术讨论会上,经济作物组茶叶小组对如何实现茶业现代化问题展开了热烈的讨论。大家一致认为:福建发展茶叶生产有得天独厚的条件,各方面都有极大的优势,特别是当前从省到县各级领导都十分重视茶叶生产,群众也迫切要求发展茶叶生产,这对我们是一个极大的鼓舞和鞭策,福建茶叶大有可为。但在目前肯定优势、发挥优势、大力发展茶叶生产中,也必     

古丈毛尖区域品牌忠诚度之影响因素研究及建议

茶产业具有明显的区域性分布特点,提高茶叶的区域品牌价值有利于提升茶产业竞争力,品牌价值的核心是品牌忠诚度。本文分析了古丈毛尖品牌现状,并从消费者感知的视角,基于信度分析、效度分析及回归分析对古丈毛尖区域品牌忠诚度影响因素进行了实证研究。结果表明品牌感知和区域联想因素都对古丈毛尖区域品牌的忠诚度具有极显著的影响。据此进一步讨论了如何促进古丈毛尖品牌发展。     

浅谈开发闽东名优茶的意见

闽东是福建省的茶叶主产区,产茶历史悠久,茶树品种资源丰富,自然环境优越,科技队伍雄厚,具有发展名优茶的条件优势。近几年来,随着改革开放的深入和商品经济的发展,人们的生活水平不断提高,消费观念发生了重大变化,这也促进了茶叶生产和消费较大变化。其中最为明显的是名茶走俏,产销发展很快,比重大幅度上升,名优茶的产量和品类不断增加,极大地丰富和活跃了我国茶叶市场,这对加速发展茶叶生产,繁荣山区经济,满足人民生活需要,具有重要意义。     

透过《古丈茶歌》反观音乐与旅游产品相结合的创新思路

古丈凭借《古丈茶歌》这一电视音乐广告,迅速发展起来,古丈一夜成名,古丈茶销量直线飙升,古丈茶文化也远扬海外。《古丈茶歌》是以文化推动经济发展的典型,拉开了音乐与旅游相结合的序幕,对于音乐与旅游相结合的长远发展具有举足轻重的历史意义。本文从借鉴了西方流行音乐的表达手法、广告宣传有道、歌曲于高艺术价值中尽显古丈特色风情这三个角度阐述了《古丈茶歌》创新思路的高明之处,并论述了《古丈茶歌》对于促进音乐与旅游相结合的意义,最后根据《古丈茶歌》的创新思路对于音乐与旅游相结合提出了借鉴要求。     

发挥科技特派员作用推进古丈茶叶产业化

去年,作为我省首批科技特派员,我荣幸地被选派到古丈县开展科技服务,参与古丈茶叶产业化开发工作。为此,我既感到无尚光荣,也深感肩负的责任重大。古丈茶叶产业的基础优势和省、州、县及后盾单位党政领导的高度重视与支持,给了我一个良好的工作平台,使我在入驻古丈一年来,顺利开展了如下工作。     

湖南武陵山区茶叶生产现状分析及发展途径探讨

我省武陵山区茶叶生产历史悠久,茶园分布面积较大,全区19个县(市)现共有茶园面积18万多亩,年产茶3600多吨。茶叶是本区的主要经济作物之一。在长期发展茶叶生产的历史中,武陵山区的广大茶农不仅创制了象官庄毛尖,碣滩茶,古丈毛尖,石门牛牴茶这样久负盛誉,品质出类拔萃的数种名茶和优质红绿茶,而且还建成了国营东山峰茶场这样的山区优质     

霞浦县茶叶资源调查与区划

我县茶叶区划,是在初步摸清茶叶自然资源和社会经济条件,调查了解茶叶生产的历史与现状,以及茶叶生态适应性与茶类加工的适制性等基础上进行的。提趣了发展茶叶生产方向和布局,以及措施与途径。为我县今后发展茶叶生产提供了依据。     

古丈拓展茶叶销售渠道的对策

古丈县地处湘西山区 ,是湖南省优质绿茶主要产地之一。茶叶生产历史悠久 ,中外闻名 ,解放后 ,“古丈毛尖”等系列产品曾多次荣获国优、部优和省优产品称号。至今全县茶园面积已达 2 80 0 hm2 ,其中采摘面积1 4 6 7hm2 ,年产绿茶 70 0 t,茶叶产值 2 1 0 0万元 ,成为县里重要支柱产业之一。“九五”以来 ,由于茶叶销售大气候疲软 ,该县茶叶生产经营受到了严重冲击 ,品牌优势难以转化为经济优势 ,茶农的生产积极性一度受挫。究其原因主要是 :经营机制不活 ,销售渠道不畅 ,产品压库过多等。近两年来该县把茶叶销售作为茶叶产业化建设的一项大事…     

发挥浙江茶叶优势 扩大自营出口

沿海地区发展外向型经济,是我国经济建设中具有战略意义的决策,是商品经济发展的必然要求。从我们浙江茶业来说,这是发展生产、扩大出口的一次很好机遇,但也将面临着更为严峻的挑战,因此,我们既要抓住当前有利时机,积极开拓,又应扎扎实实,稳步前进。笔者试图在分析浙江茶叶自营出口优势的基础上,对如何进一步扩大出口作些探讨,以期     

电子商务背景下中小茶叶企业营销渠道研究

中华文明五千年,中国是一个有着非常深厚底蕴的国家,在历史的长河中,茶文化是我国一颗璀璨的明珠,在滚滚历史洪流之中始终熠熠生辉,中国自古就有饮用茶的习惯,有非常久远的历史。古时候的丝绸之路,对于茶叶的传播是很有利的,中国的茶叶也就远播海外。到了现如今,中国茶叶企业的销售不尽人意,主要还是企业的营销不够好。茶叶企业的管理并不成熟,产业链不完整,这严重影响中国茶叶的发展,以及茶叶在全世界出口的影响。对于中国来说,日韩茶叶的出口也是一种竞争。因此,中国应提高自身的优势,使中国茶叶出口成为强势。     

茶叶科学技术发展史略及其社会背景

中国是茶的祖国，茶叶科学源远流长，瑰丽多彩。今日正处自然科学和社会科学互相渗透的历史新时期，在研讨茶文化之际，人们期望：有一部系统全面的茶叶科学技术史问世。促进茶叶科学和文化结合，拓宽茶文化的内涵，又推动茶业经济进一步发展。茶叶科学技术的发展，是与一定的历史阶段、社会背景、自然条件和农业状况等相联系的。本文综合这几个内涵，社会背景与农业生产相联系，农业生产以茶叶相近的学科，并以茶叶科技发展为主，至清代止，分为七个时期，四个方面叙述。茶叶资料浩繁，这里着重列出有关茶叶科技较早出现的文字记载，提供一…     

缙云县大源镇茶园生产管理中存在的问题及解决途径

浙江省丽水市缙云县大源镇为浙江省"百乡扶贫攻坚计划"乡镇,该镇系一个典型的山区农业镇.全镇的经济主导产业是茶叶和蚕桑.特别是近几年,由于该镇茶叶经济效益较好,每年的收益都较稳定,人们对发展茶叶信心很足,积极性较高.茶叶种植面积也因此每年都在不断地扩大,现在全镇每年都能发展近千亩无性系良种茶园.通过笔者几个月的认真调研,发现当地农民对茶叶生产比较重视,也肯投入,发展潜力较大,但存在的问题也很多,这些问题主要表现在茶叶生产观念、茶园生产管理技术等方面.这在很大程度上制约了当地茶叶的产业化发展,影响了当地的茶叶效益,应尽快加以解决.现将这些问题具体分述如下,以供参考.     

我所茶树植保研究工作回顾与展望

从1935年8月福建省福安茶叶改良场成立,到今天的福建省农业科学院茶叶研究所的所庆已有70周年的历史,我所的植保学科从来没有停止发展壮大的脚步,尤其是新中国成立后1955年以来,党和政府对茶叶科学的重视及茶叶生产发展的需要,老一辈科技工作者在条件极其艰苦的情况下,以化学防治—综合防治—有害生物综合治理的植保工作方针为主轴,充分利用国家的植保政策和科技进步等有利因素,对我省茶树的病虫害的防治技术与示范推广等进行了探索与研究,至今基本形成了一套较完善的茶树病虫害综合治理措施和控残技术,成为我省无公害茶叶、茶叶绿色食品和…     

简讯

福建省第一个茶叶 专业市场在福安开业 四月十五日,福建省第一个茶叶专业市场在福安县穆阳镇开业。穆阳历史上是闽东茶叶集散地,由于历史、地理、人才等方面的有利因素,近几年形成一股茶叶加工生产的热潮,有集休、集资、个体等不同经济成份的茶叶加工厂37家和购销企业20家,以及精制茶叶的手工作坊450多家,遍布在穆阳一带。这些大大小小的茶叶企业同浙江、安微、江西、江苏以及本省的南平、三明地区,毗邻的周宁、霞浦、寿宁等省、地、县建立了密度极高的茶叶信息和购销网络,大量的茶叶源源不断地集散于穆阳市场。1988年,穆阳一带加工和购销茶叶5.45     

茶文化旅游与茶叶经济发展策略探讨

茶文化旅游是近年来新兴的一种业态模式,以茶和茶文化为主要内容。它把过去处于"幕后"的茶叶采摘、生产等上游环节,放置于台前,再结合茶叶的历史演变、饮茶习俗、礼节等内容,从而变成一种可供游客观赏游玩学习的旅游产品。如此,一方面能够用茶产业带动旅游业,另一方面则可以让旅游业反过来促进茶产业发展,从而达到普及茶文化、发展旅游业、推动茶叶经济的"三赢"局面。     

我是怎样做茶乡文化工作的

我负责安溪县西坪镇文化站工作,西坪是茶乡,茶叶经济是西坪经济支柱,因此,我除了做好一般的群众文化工作外,主要是扣紧经济建设这一中心,利用文化来促进茶叶经济的发展。西坪是乌龙茶名茶铁观音的发祥地,生产茶叶已有上千年的历史,形成了一套栽种和加工茶叶的技术,积累了丰富的经验。但是,一些传统的、落后的生产技术也制约着茶业的发展。西坪历届政府都注意到这个问题,必须改革落后的栽种和炒制技术。西坪文化站在这方面,做了一些工作。1　举办各种专题讲座配合政府发展茶叶经济的各种举措和推广新技术举办讲座。政府有什么发展经济的措施,…     

嵊县的茶叶

首先系统介绍了嵊县茶区的地理、气象等自然条件，并分析其对发展茶叶生产的有利影响；其次，回顾了该县茶业发展简史，着重介绍了几种历史名茶。最后，对建国后嵊县茶叶生产迅速发展的实绩及其在全省、全国的地位作了客观的阐述。