干木段定补楂黑木耳技术

黑木耳近年来在我省林区已经大面积种植,依靠黑木耳创收致富,将资源优势变为产品优势,活跃林区经济,对于克服林业目前的危困局面,具有重要的意义。然而,由于各种原因,总有一部分已经定植的木耳段仅少量出耳,或一部分木段因未能适时定植而干枯。这部分木材资源如果不能有效的补植和定植,则造成浪费很大。为探索解决这一问题,1994年春季,对已定植1年、出耳率仅达20×10~(-2)的木耳段进行了菌种补植。另外我场一名职工对采伐后干枯1年以上的木段于1992年春进行了菌种定植,经3年的经营获得了木耳丰收。现将木耳段的补植和干段栽培技术要点总结如下:1 干木段定植补植的可行性 黑木耳就其营养方式来说有基腐生性的特殊的要求,它生长在死亡了的树木和植物体上,分解吸收养分,缺乏侵害活植物机体的能力。在木段含水量35×10~(-2)～40×10~(-2),空气湿度60×10~(-2)～70×10~(-2),温度24℃～30℃,pH值4～7,光照在3000勒克斯等基本条件下,子实体即能正常生长。因此,从理论上说,在干木段上进行黑木耳的菌种定补作业是可行的。     

黑木耳段木栽培丰产技术综述

黑龙江省黑木耳栽培起步较晚,始于七十年代初。但近几年发展迅速,到1989年产量达三于吨,是黑木耳产量最高的省分之一。产量迅速增加的原因,除段木数量增加外,主要是采用了丰产栽培技术。     

黑木耳段木栽培管理技术

现在黑木耳的人工栽植分为段木栽培与袋料栽培,段木栽培的黑木耳接近自然,同时段木栽培黑木耳也使林木采伐后的枝桠、梢头得到高效的利用,是顺应现代林业建设的要求,同时也是集体林权制度改革后广大林农一条致富门路。在传统的黑木耳段木栽培基础上,通过科研人员对比试验,对传统的段木栽培黑木耳的工艺流程中的耳木选择、菌种的选择、播种时间、接种的消毒、起堆发菌、排场、起架、采收等技术环节进行了总结、完善,旨在为黑木耳段木栽培的产业发展提供技术保障。     

短木段熟料栽培黑木耳高产技术

黑木耳（Auriculariaauricula）在吉林省林区栽培已有多年历史，但在生产中习惯用大径木做耳材。由于森林资源的减少，目前大径级耳材已不多见，代用料栽培黑木耳的呼声越来越高。但由于木段栽培黑木耳的品质较好，一直倍受人们青睐，加之我省林区每年木材采伐剩余物（小径木、枝丫、梢头）十分丰富，所以短木段栽培黑木耳在我省还有很大优势。现将我们通过实践摸索的短木段熟料栽培黑木耳高产技术（以下简称短木段技术）做一简要介绍。1耳本准备黑木耳在许多阔叶木上都能生长，但在多年大径木种植经验上，以千金榆做耳木效果最佳。所以过…     

小径木栽培黑木耳实用技术

黑木耳在吉林人工栽培已有多年,但在生产过程中,多习用大径木做耳材。在产量上,周期平均每立方米的单产仅有5kg左右。为了充分利用林区的小径木(枝丫梢头),达到节省、合理利用木材,降低成本,提高效益。我们于1983～1987年在松花湖实验林场用小径木进行黑木耳栽培试验,取得了周期平均每立方米耳木产量达11.5kg的高产。经过近几年在吉林地区推广,获得了令人满意     

椴木栽培黑木耳高产技术

椴木栽培黑木耳高产技术孟维洋，王凯军（辉南森林经营局科技科）椴木栽培黑木耳，是北方农村和林业系统主要的多种经营项目之一。但是，几年来随着黑水耳货紧价昂，种耳热盛行，也出现了不少问题，主要是制种、栽培、管理不当，造成产量低、质量差、浪费了大量的人力，物...     

段木栽培黑木耳丰产技术

黑木耳,多年来一直是山区群众发展种植业的一个拳头项目。其丰产技术是: 1.选场 黑木耳栽培应选在避风向阳,光照时间长,昼夜温差小,湿度较大,空气纯净,环境卫生好的场所。     

黑龙江省春季挂袋栽培黑木耳技术

黑木耳不仅风味独特,且具有较高的营养价值和药用价值。随着人们生活水平的提高,对黑木耳的需求量在日益增加。利用代料采用挂袋方式栽培黑木耳具有长足的发展前景,具有不受资源限制、原料来源广、占地少、周期短、经济效益好等特点。笔者通过多年研究和生产实践,总结出适合黑龙江省地区特点的春季挂袋栽培黑木耳高产技术。     

林内袋栽黑木耳试验

通过在大兴安岭新林林业局新林林场和东林帽儿山实验林场的纯落叶松林、杨树防护林和针阔混交林下袋栽黑木耳试验 ,得出了林内袋栽黑木耳能节约费用、提高产量、降低污染、提高耳质等优点。并对经济效益进行了分析比较。     

黑木耳代料露地栽培技术

黑木耳是重要的食用菌，在我国栽培历史悠久。本文从品种选择、栽培季节、栽培地、培养料、灭菌及接种、发菌及出耳管理、采收加工等方面介绍了黑木耳露地栽培技术。     

黑木耳代料栽培稳产高产技术措施

黑木耳代料栽培产量高,经济效益高,木耳品质好,可以人为集约生产,但技术难度大,稍有某一技术环节掌握不好,就会造成不同程度的经济损失,甚至完全失败而亏本。为使这一技术不断发展完善,笔者经过3年实践探索,总结以下稳产高产技术,以确保黑木耳代料栽培成功。1 选用优良菌株 选用优良菌株是一项投资小,见效快,收益大的稳产高产首要措施。优良菌株应该具备行之有效适宜本地区气候条件,适宜代料栽培,抗污染力强,耳朵大,肉质厚,颜色黑等优点。根据笔者的实践,头潮耳本均朵重4～6克,每袋收9～10朵,平均可达40～50克(菌袋培养料重400克)。     

代用料栽培黑木耳丰产技术措施

代用料栽培黑木耳具有取材广泛、原料丰富、成本低、见效快、节约木材等特点.自1986年以来,我们开展了《代用料栽培黑木耳丰产技术的研究》工作.取得了较好的效果,并于1989年通过科研成果鉴定.本文将代用料栽培黑木耳的丰产技术措施介绍给广大读者,使之得以应用和推广.     

黑木耳丰产技术研究

通过对黑木耳丰产栽培技术20a研究和实践，总结黑木耳丰产的3个关键问题是：菌种，耳木边材量，技术管理，优质菌种比劣质菌种可提高产量87．1％，边材量多的耳木比少的提高产量62．9％，所以必须选择优质菌种和边材量多的耳木,昌黑木耳丰产的保证，主要是发好菌，使菌种定植在耳木中，再经干湿交替管理，以保证优质菌种和耳木边材发挥最大经济效应。     

代料栽培黑木耳绿色木霉菌污染的防治

代料栽培黑木耳易感染杂菌,对杂菌主要应予防为主,防重于治。1 绿色木霉的危害 木霉是代料栽培中常见的一种危害最严重的杂菌,常发生在代料栽培中的培养基内和子实体生长阶段,受其污染后,培养基养分受到破坏,严重的使培养基全部变成墨绿色,发臭松软,子实体被木霉污染后停止生长,导致腐烂,严重影响产量和质量。污染严重的还会造成第二潮耳的绝收。2 绿色木霉的传播途径和发生条件 绿色木霉存在于土壤,或有机质上,产生的分生孢子随风飘浮传播,拌料、接种、发菌、出耳管理等环节都能使其侵入、传播和蔓延。在低温低湿时水霉活动微弱,在温度超过25℃、     

黑木耳代料栽培试验初报

不同栽培料及其不同配比,对黑木耳生长发育及产量有较大的影响,试验表明配方I(锯末73％,玉米面25％,白糖1％,石膏1％)表现最好,其生物效率达95％。     

黑木耳栽培技术创新研究

就菌袋插棒技术的应用、冰果棍(或方便筷子)代替锯末生产二级菌种、接种帐代替接种箱、菌袋割口机取代手工割口、改进电筛子实现筛料与拌料同步完成5项黑木耳栽培技术环节再创新做简要阐述。