南酸枣果实营养成分及开发利用研究

对南酸枣果实的主要营养成份的研究结果表明,南酸枣果实是1种营养丰富的保健食品原料。初步评价了南酸枣果实的营养价值,探计了南酸枣片、南酸枣果冻及南酸枣汁等食品的加工方法。     

南酸枣果开发利用前景的研究

南酸枣果目前自然形成了早熟型、中熟型、晚熟型三种遗传变异类型。从单果重，果内所含总糖，还原糖和Ｖｃ的量均以晚熟型为好。南酸枣果营养丰富，平均总糖含量为７．６３％，总酸含量为３．３６％，还原糖含量为２．６％。南酸枣资源丰富，适应性强，分布范围广，加强研究和开发南酸枣果资源，具有显著的经济效益和社会效益。     

南酸枣资源开发利用现状和对策

尤溪县是全国南方的重点林业县,全县有林业用地27.6万ha,占全县土地总面积80％以上,森林蓄积量达1570万m~3,森林覆盖率达70.9％。大林业产值占全县工农业总产值的三分之一,林业收入占全县财政收入的三分之二。因此,林业是该县的支柱产业。改革开放以来,尤溪林业在尤溪县林业委员会的正确领导和推动下,林业生产各项工作有了巨大的发展,取得了丰硕成果,多次受到部、省、市的嘉奖,为振兴尤溪经济作出了贡献。本专栏就尤溪县近年来在林业经营管理及林业科技工作方面取得的一些成果和经验向读者作一介绍,以供大家参考,从中亦可窥见尤溪县林业科技工作发展的强大后劲。     

南酸枣育苗技术

对南酸枣(Choerospondias axillaris)的育苗技术进行研究，包括南酸枣的采种期、种子成熟特征、种子调制、种子形状及大小、种子千粒重、优良度、苗木生长量和育苗期的安排、苗期施肥试验、育苗基质及容器规格试验，苗木分级等。     

优良树种南酸枣研究综述

总结了南酸枣的国内资源状况、种苗培育与移栽、造林技术、不同类型的混交林效果等各个方面的研究情况,并根据研究现状提出了今后开展南酸枣研究的几点建议.     

南酸枣的引种及栽培

南酸枣 (ChoerospondiasaxillarisBurtt.etHill)为漆树科、南酸枣属 ,属珍稀濒危树种。别名酸枣、山枣、五眼果、花心木。主产我国长江以南的湖南、湖北、广东、广西、云南、贵州、浙江、福建、江西等省 ,为亚热带树种 ,是落叶大乔木 ,为速生的用材树种和良好的园林观赏树种。木材色纹美观 ,材质柔韧 ,收缩率小 ,耐腐蚀。枝、叶、树皮及果实具有多种功用 ,极具开发价值。为丰富北方造林和园林用树种 ,我们于 1999年试引南酸枣 ,经过近几年的观察 ,尤其经历了 2 0 0 2年冬季的极低温 ,南酸枣一年生苗安然无恙 ,表现出极好的适应性 ,初步认…     

南酸枣繁育栽培技术研究

在吉安县进行南酸枣育苗效果较好,苗期表现速生特性,如立地选择好,生长较快,须加强管理,才能培育成速生半产林。     

南酸枣种源试验研究

南酸枣 (Choerospondiasaiillaris)是一种高大落叶阔叶乔木树种。它的木材光泽性好 ,耐腐 ,无特殊气味和药味 ,纹理直。重量、硬度、干缩强度及冲击韧性均为中等 ,锯刨加工容易 ,切面光滑。弦向刨切的单板花纹美丽 ,是胶合板、微薄板、家具、木碗及室内装饰的上等用材。树皮及叶可提栲胶 ,果可食用和酿酒 ,种壳可作活性炭 ;茎皮纤维可作绳索 ,树皮和果能消炎解毒 ,止血止痛供药用。南酸枣自然分布在我国贵州、广东、浙江、湖南、江西、广西等亚热带地区海拔 30 0～ 12 5 0m的阔叶林和针阔混交林中。为了开发这一优良树种资源 ,我们收集了 4…     

南酸枣育苗及培育

南酸枣，为漆树科高大乔木，干形通直。骨质果核顶端有5个小孔，故俗称“五眼果”。     

野生酸枣开发利用技术及效益研究

我国北方野生酸枣资源十分丰富 ,主要分布在太行山区。野生酸枣属鼠李科乔木植物 ,生长快 ,根系发达 ,枝叶茂盛 ,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、适应性强、病虫害少等优良特性 ,是山地水土保持的优良经济植物 ;同时 ,又是嫁接大枣的最为理想砧木。1　研究过程及步骤1 1　试验示范基地试验示范基地设在林州市李家庄村雪效沟 ,东经 113°4 6′30″ ,北纬 35°4 9′16″ ,面积 5 0ｈｍ2 ,为野生酸枣与荆条、马角等灌木混交次生阔叶林地 ,其中酸枣占 4 0 % ,大部分为中、幼龄酸枣树。海拔高 4 5 0～5 5 0ｍ ,平均坡度 18°,平均坡长 5 0 0ｍ ,坡向北 …     

南酸枣果的几种加工方法

论述了南酸枣果的营养成分、药用价值，以及南酸枣果为原料开发营养保健食品的加工方法等。     

嫁接南酸枣造林技术研究

南酸枣（Choerospondias axillaris）为漆树科酸枣属落叶大乔木,是南方重要的用材林树种,用南酸枣实生苗造林,把南酸枣作为用材林来培育的报道较多,但用嫁接苗造林,把南酸枣作为经济林来培育的报道还未见。江西省崇义县从2000年开始采用嫁接苗造林实验,累计造林约334 hm2,并带动湖南、广东、福建等周边省市县造林200多hm2,现将造林技术总结如下。     

南酸枣天然林生长规律研究

对南酸枣天然及人工状态下的生长过程研究表明 ,南酸枣天然林胸径生长高峰期在 15年生左右、树高生长高峰期在15～ 2 0年生 ,材积生长高峰期在 2 0年生左右 ,南酸枣人工林的胸径、树高生长峰值比天然林的出现时间早 8～ 10a,峰值大。经过人工培育 ,南酸枣具有更强的速生性 ,人工造林效果好 ,在森林分类经营中具有广阔的发展前景     

南酸枣早实丰产栽培技术

南酸枣是南方重要的经济林、用材林、园林绿化树种。野生状态南酸枣10a挂果,20a进入盛果期。自2001年起,崇义县推广嫁接技术培育南酸枣,比野生南酸枣树提前6年挂果,提前12年进入盛果期。为以南酸枣果实为主的食品、饮料加工企业提供了原料保证,并具较好的经济效益、生态效益和社会效益。     

南酸枣播种育苗试验初报

报道了在句容茅山地区引种优良用材经济树种南酸枣的育苗试验结果。引种试验表明,南酸枣适应性较强,苗木生长较快,1年生苗平均高可达1．95～2．11m,地径2．2～2．4cm,具推广应用潜力。提出了南酸枣播种育苗的关键技术措施。     

南酸枣生长进程研究

调查结果表明，南酸枣在天然林条件下，23年生树高年平均生长量高达84．8cm，胸径年平均生长量高达1．52cm，分别大于生长迅速的檫树116．9％和150．79％；材积年平均生长量高达0．0352m3，大于檫树168．7％。显示出巨大的生长能力和生长速度。南酸枣不仅生长迅速，材质优良，而且对立地条件环境适应性强，在人工造林和集约经营条件下，将具有更大的生长潜力，并可取得显著的经济效益。     

优良速生阔叶树南酸枣引种试验初报

在北亚热带苏南低山丘陵地区引种试验结果表明，南酸枣能适应当地气候和土壤条件并健壮生长。苗木能安全越冬、越夏，未见日灼危害、寒害和其他明病虫害。苗期季节生长呈单峰型，6～8月速生，7～8月呈现峰值(占全年总生长量的78％)，9月生长量下降，10月生长趋于停滞。苗木生长与圃地土壤质地有密切关系，土质粘重、排水不良的圃地苗木生长不良。速生期生长与月均温，月蒸发量气象因子关系密切，这与树种的阳性、深根型等生物学特性有关。造林时易因假植时间过长而失水枯梢，需随起随栽；对枯梢苗木应进行修剪、平茬促萌提高成活率、造林初期速生优势明显，2～4年生林分，平均树高3．17～7．99m．胸径3．2～9．7cm，年均生长量分别为1．59～2．00m，1.6～2，4cm，显示出引种应用的潜力。     

南酸枣培育技术

南酸枣 (ＣｈｏｅｒｏｓｐｏｎｄｉａｓａｘｉｌｌａｒｉｓＢｕｒｔｔ.ｅｔＨｉｌｌ) ,漆树科 ,别名山枣、五眼果。生长于长江以南 ,与北方酸枣为不同种。湖南、湖北、广东、广西、云南、贵州、浙江、福建等省均有分布。松阳县山区在海拔 30 0～10 0 0ｍ以下均有天然分布 ,多散