‘丁岙’杨梅生长期矿质元素含量变化研究

为了掌握‘丁岙’杨梅生长期矿质元素含量变化规律及分配特性,以‘丁岙’杨梅为材料,分别测定根、枝、叶、果在幼果期、果实膨大期、花芽分化期和休眠期的N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、B、Zn、Cu等11种矿质元素含量变化。结果表明,‘丁岙’杨梅生长期,不同器官之间的N、K、Ca、Fe、Mn、B、Zn、Cu等矿质元素含量差异较大,幼果期和果实膨大期含量较高。其中幼果期叶的Ca、B,果的N、K含量最高,分别为3.91g·kg-1、54.4mg·kg-1、26.07g·kg-1和14.33g·kg-1,果实膨大期根的Fe,枝的Ca、Zn,叶的N、Mn含量最高,分别为380.7 mg·kg-1、4.72g·kg-1、751.1 mg·kg-1、17.90g·kg-1和879.9mg·kg-1,不同器官以及不同时期之间P、Mg、S含量差异和变化较小。     

大兴安岭笃斯越橘叶片、根系及根系层土壤养分特性研究

【目的】分析大兴安岭地区笃斯越橘叶片和根系矿质元素含量及根系集中分布层的土壤养分特性,明确土壤养分对笃斯越橘叶片及根系中矿质元素含量的影响。【方法】以大兴安岭地区水湿地有土壤类型、水湿地无土壤类型、水湿地沟谷草甸类型和山地类型中的笃斯越橘为研究对象,使用多元统计分析法,研究笃斯越橘叶片和根系中的N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu含量与土壤有机质、全N、全P、全K、全Ca、全Mg、全Fe、全Mn、全Cu、碱解N、有效P、速效K含量及pH间的相互关系。【结果】(1)大兴安岭笃斯越橘分布区不同立地类型中的土壤养分含量差异显著(P0.05);立地类型对笃斯越橘叶片中N、P、K含量的影响较大,而叶片Ca、Mg及根系中各矿质元素含量受其影响相对较小;根系集中分布层的土壤养分含量丰度在植株体内具有一定程度的反应。(2)从叶片矿质元素间的相关性分析得知,叶片中N与K、Mn与Cu呈极显著正相关(r=0.751**,r=0.834**),Mn与N、Fe呈显著正相关(r=0.586*,r=0.566*);简单相关分析结果表明,土壤养分含量与笃斯越橘植株矿质元素相关性复杂,仅得到叶片N、根系N和根系Fe与其对应土壤养分含量呈显著正相关(r=0.596*,r=0.587*,r=0.570*);典型相关分析表明,土壤有机质和pH对笃斯越橘叶片矿质元素含量具有重要影响,尤其土壤pH对叶片P、Fe、Mg、Mn、Cu含量影响较大,其含量随土壤pH的升高均可能呈现降低趋势;而根系矿质元素主要受土壤pH、P、Ca、Mg影响,尤其土壤全Mg对根系Ca、Mg、Fe含量影响较大。【结论】大兴安岭4种典型立地类型中的笃斯越橘植株均呈现高N、K、Mn,低P、Mg的营养特性;根系集中分布层的土壤养分总体呈现高有机质、高N、高Fe、低P的特点;提高土壤有机质、N、Fe含量并配合调节土壤pH,是笃斯越橘栽培管理的重点。     

石灰岩特有植物圆叶乌桕土壤与叶片化学元素含量特征

对石灰岩特有植物圆叶乌桕与同属的乌桕、山乌桕叶片及其生长地土壤化学元素进行测定,比较三者化学成分特征,分析了圆叶乌桕在广东石灰岩地区的环境适应特点.结果表明:圆叶乌桕生长地的有机质、全N及全P含量均高于乌桕、山乌桕生长地,N素和P素有效率较低,速效N仅占全N含量的6.88％,速效P仅占全P的4.77％,全K含量偏低,但圆叶乌桕生长地速效K含量(151.8 mg· kg-1)达到土壤速效K含量对应的适量K(125～155 mg·kg-)水平等级,属适量K型土壤,交换性Ca及交换性Mg含量均高于乌桕、山乌桕生长地,微量元素含量排序为Mn＞ Pb ＞Cr＞ Zn＞ Ni＞ Fe＞ Cd＞ Cu,全Pb、全Zn及全Cu含量均未超过国家规定的3级标准.圆叶乌桕叶片Ca含量(25.24 g·kg-1)、Cd含量(0.45 mg· kg-1)高于乌桕、山乌相.土壤中植物营养元素含量较低的元素如K、Fe和Cu在圆叶乌桕叶片中的生物吸收系数较高,而土壤中含量较高的元素如N、Ca、P、Mg、Mn和Zn在其叶片中生物吸收系数较低.在高温干旱的胁迫下,圆叶乌桕叶片会吸收一定量的Ca,提高抗逆性.圆叶乌桕的化学元素特征反映了它对石灰岩生境的适应性较强.     

胶东半岛富士苹果叶营养元素分布规律研究

矿质元素是影响果树生长发育、产量形成和品质指标的物质基础。通过收集和测定苹果叶片矿质元素含量,研究了胶东半岛富士苹果叶营养元素标准值及其分布规律。结果表明:胶东半岛富士苹果叶片N、P、K、Ca、Mg和Cu 6种矿质元素的分布分别遵从N~N(24.624,2.412)、P~N(2.03,0.452)、K~N(14.95,3.682)、Ca~N(16.11,5.122)、Mg~N(4.12,1.022)和Cu~N(72.84,38.402)的正态分布,其余4种元素B、Fe、Mn、Zn呈近似χ2偏态分布。对于符合正态分布的6种元素,采用4点5级的概率分级方法,依次划分缺乏、低值、正常值、高值、过高5组数据相对应的分布范围。对于偏态分布的4种元素,参照国内外叶营养标准值,通过概率分级进行校正,使缺乏和过高的叶样占总样的10%左右,低值和高值的叶样占总样的20%左右,正常值范围的叶样占总样的40%左右。据此制定出胶东半岛富士苹果叶营养元素的标准值范围:N 23.36~25.88g/kg,P1.79~2.27g/kg,K 13.02~16.88g/kg,Ca 13.42~18.80g/kg,Mg 3.58~4.66g/kg,Cu 52.67~93.01mg/kg,Fe 121~150mg/kg,B 27~35mg/kg,Mn 161~300mg/kg,Zn 23~28mg/kg。与国内其它地区标准值相比,胶东半岛富士苹果的叶营养元素含量标准值表现出Cu和Mn偏高,Ca、Fe、Zn偏低,N、P、K、Mg和B表现较为相似。     

燕山山区苹果叶片矿质营养标准范围的确定

在燕山山区,分富士和国光2个品种采集了20个苹果园120份叶样,对叶片中的矿质元素含量进行了分析。结果表明：除Mg外,不同果园苹果叶片中其他营养元素含量差异较大;将2个品种间的各矿质元素含量进行比较发现,同一元素含量平均值差异不大。苹果叶片中N、P、K、Ca、Mg、Fe、Cu和Zn元素含量取值遵从正态分布,采用4点5分段的概率分级法,确定了2个品种叶片营养元素含量标准值中的缺乏、低值、正常值、高值、过高5个数值范围;Mn含量取值近似X2分布,参考高产果园叶片营养分析值对概率分级法进行了矫正。与国内外标准相比,燕山山区矿质元素含量标准值表现出N水平高,P、K、Mg和Zn水平低的特点,Ca、Fe、Mn和Cu含量标准值与国内外其他标准基本一致。     

杨梅结果树各器官的矿质营养特性

为揭示杨梅矿质元素含量变化规律及分配特性,以东魁杨梅为材料,测定初果树和盛果树的不同器官在花期、幼果期、秋梢发生期和休眠期的矿质元素含量(包括N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、B、Zn和Cu)。结果表明:N、K、Ca、Fe、Mn等矿质元素在不同器官和不同生长阶段的含量差异较大,P、S、Cu、Mg和B差异较小;初果树和盛果树的N含量均以叶最高,其次为枝。初果树的K含量以枝、叶较高;盛果树K元素含量在果实中最高,其次为枝、叶;Ca含量均以枝最高,在6 g·kg-1以上,而果实中Ca含量最低,在0.6 g·kg-1及以下;Mn含量均以叶、枝中较高;Fe含量均以根中较高;与初果树相比,盛果树各器官的N、Mn、Zn含量上升,P和Fe含量降低。试验结果可为杨梅生产中的矿质营养管理提供施肥原则。     

笃斯越橘果实、叶片矿质元素和土壤肥力因子与果实品质的多元分析

【目的】分析大兴安岭地区不同立地类型中笃斯越橘果实总酚、类黄酮、花青苷、葡萄糖、果糖及可溶性糖含量特性;探究笃斯越橘果实、叶片矿质元素和根系层土壤肥力因子间及其与几个主要果实品质指标的关系;筛选通过影响笃斯越橘叶片矿质元素含量进而影响果实黄酮类和糖类物质积累的主要土壤肥力因子,为提高果实品质的土肥管理技术提供理论依据。【方法】以大兴安岭地区水湿地有土壤、水湿地苔草和山地土坡3种立地类型中的笃斯越橘为研究对象,使用典型相关分析法研究土壤肥力因子、叶片和果实矿质元素与果实品质的相关性;应用多元线性回归分析法建立回归方程,并筛选影响笃斯越橘叶片矿质元素的主要土壤肥力因子。【结果】大兴安岭地区水湿地有土壤、山地土坡2种立地类型中,笃斯越橘果实成熟期可溶性糖以葡萄糖和果糖为主,属于单糖积累型,其总含量占可溶性糖的84.20%（水湿地有土壤类型）、95.11%（山地土坡类型）,而水湿地苔草类型中葡萄糖和果糖总含量仅占可溶性糖的56.95%;果实总酚、花青苷含量在3种立地类型中差异显著（P＜0.05）。典型相关分析表明,果实总酚含量与果实Ca、Mg、Fe、Mn元素含量呈极显著正相关,与P元素含量呈显著负相关;果实K、Zn元素显著影响果实品质特性,其中果实K元素与果实类黄酮呈极显著正相关,与花青苷、可溶性糖呈显著正相关,果实Zn元素与果实类黄酮、花青苷、葡萄糖、果糖呈极显著负相关;叶片Ca、Fe元素与果实类黄酮、花青苷、葡萄糖、果糖分别呈现显著正相关和显著负相关,但叶片Ca元素与果实Zn元素呈极显著正相关;土壤肥力因子与果实品质指标的相关性较弱。叶片N、P、K元素与果实N、P、K元素呈显著正相关,叶片P元素与果实K元素呈极显著正相关,叶片Zn元素与果实Ca、Fe元素呈显著负相关;果实矿质元素中仅有Mg、Cu元素与土壤肥力因子呈显著相关,土壤肥力因子主要影响叶片矿质元素含量,但叶片矿质元素与土壤肥力因子间的关系较复杂。多元线性回归分析表明,土壤pH对叶片矿质元素含量的影响最大,其次是土壤有机质,随土壤有机质含量的增加,叶片N、P、K、Mn元素含量升高,但叶片Zn元素随有机质含量的升高呈现降低趋势。【结论】提高土壤有机质和铵态氮含量,增强土壤酸度是笃斯越橘栽培区土壤管理的关键技术;提高果实K、Ca、Mg、Fe、Mn含量,减少果实Zn元素含量是提高笃斯越橘果实品质的重要措施。     

杨梅叶片矿质营养及对土壤重金属的富集效应

以8年生的杨梅叶片为试材,采用微波消解法处理样品,电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定杨梅叶片矿质营养及土壤元素含量,探讨杨梅适宜营养指标,为杨梅合理施肥提供科学依据。结果表明, N、 Ca和K元素是杨梅叶片中的主要营养元素,含量均高于7.048 g·kg-1;杨梅叶片中B的含量(35.82 mg·kg-1)显著高于土壤中B的含量(18.4 mg·kg-1),为满足杨梅对B的需求,栽培过程中需补充B肥;杨梅叶片中含有丰富的Fe、 Mn和Zn等微量元素, B含量与Fe含量呈显著正相关, Mn含量与Fe、 Zn含量均呈负相关。杨梅对土壤中Zn、 Cu、 Cr和Ni等重金属元素有一定的富集效应。     

桂西北环境移民示范区柑橘园土壤和叶片营养状况

分析、测定了桂西北环境移民示范区126片柑橘园的植株叶片和土壤的矿质元素含量.结果表明,柑橘园植株叶片营养状况整体较好,柑橘叶片N,P,Mg,Ca,Fe,Mn等元素含量适宜,K含量严重缺乏,Cu,Zn含量不同程度缺乏.柑橘园土壤存在酸性过强、有效Fe含量较高、交换性盐基(Ca,Mg,K)含量严重偏低的问题;土壤有机质,速效P,水解N含量适宜,而有效Cu,Zn含量缺乏.探讨了柑橘叶片矿质元素含量与土壤养分含量的相关性.结果表明,叶片营养元素的质量分数与土壤相应养分的质量分数很少存在显著相关,而叶片K,P,Ca,Fe,Mn,Zn质量分数与土壤多种养分质量分数间存在一定的相关性,表明土壤养分与叶片元素含量间关系的复杂性.土壤P与叶片P含量呈负相关,表明在生产中应讲究P肥施用,也表明土壤分析与叶片分析在营养诊断中具有互补作用.     

越橘花芽分化期叶片矿质元素含量和C/N变化分析

为研究矿质元素和C/N对越橘(Vaccinium)花芽分化影响,以8年生越橘品种"北陆(Northland)"为试材,测定花芽分化期间叶片N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn 7种元素及碳水化合物含量,并分析C/N动态变化。结果表明,越橘花芽分化期N和Fe含量呈下降趋势,K和Mn呈持续上升趋势;P含量从7月24日开始不断降低,到8月9日升高,直至9月2日达最大值3.92%,随后含量开始下降;Ca和Mg含量则呈双峰式波动。越橘叶片中可溶性糖和淀粉含量先升后降;而C/N呈上升趋势,直到8月25日开始下降。可知高水平C/N与越橘花芽分化相关。同时,高浓度N和Fe促进越橘花芽分化进程;花瓣原基分化期需大量Ca和Mg;P、K、Mn积累与花器官形成有关,碳水化合物迅速增加促进成花。     

高丛越橘离体叶片再生植株研究初报

用越橘组培苗的叶片作为外植体 ,进行不定芽再生植株的研究。以改良的 WPM为其基本培养基 ,添加玉米素5 mg· L- 1 ,不定芽再生率高达 90 %。所用品种中除乔治亚姆外均有相当高的再生率。培养基中的玉米素浓度低于 5mg· L- 1时 ,不定芽的再生率也随之下降 ;基本培养基中加入 TDZ和 BA,再生率只为 0 %～ 30 %。不定芽的增殖、生根、温室锻炼、大田移栽均已获得成功     

北乌头生长季营养器官内主要矿质元素变化规律1）

通过测定9个生育期北乌头根、茎、叶中矿质元素的质量分数,研究北乌头生长季各器官中矿质元素的变化规律及其在各器官中的分配规律,结果表明：北乌头中各营养元素质量分数从高到低的顺序为N、K、P、Ca、Mg、Fe、Zn、Mn、Cu;北乌头各器官营养元素质量分数存在明显的生育期变化,出苗期北乌头根和叶中N、P、K和Cu质量分数均显著降低,开花期根和叶中N、P和Cu质量分数均显著升高,果期北乌头叶片中P、Mg和Fe质量分数均显著升高;除Cu和P外,其他营养元素在北乌头叶中质量分数最高,并且多数营养元素在叶中分配比例较高;北乌头各器官中营养元素间存在一定相关关系,并以协同作用为主;北乌头有3个养分需求高峰期,即出苗期、开花期、结果期,且每个时期需求养分的种类也不同。     

不同生育期银杏种子中矿质元素含量的变化

对银杏不同生长发育时期种子中氮、磷、钾、钙、镁等８种矿质营养元素含量的动态变化研究结果表明：银杏种子中氮、磷、钾、钙、镁５种大量营养元素的含量变化,随时间呈从高到低的规律性变化,但不同元素间变化的幅度不同,整个生长季中４月底至５月中旬、５月下旬至６月上旬是银杏种子中营养元素含量变化较大的两个阶段．成熟种子中８种主要营养元素含量分别是氮１．０４％、磷０．１３％、钾１．４９％、钙０．１３％、镁０．０９％、锰３．２２ｍｇ·ｋｇ－１、锌２７．５５ｍｇ·ｋｇ－１、铁１０．０ｍｇ·ｋｇ－１     

人工针阔混交林择伐后凋落物及土壤养分含量分析

对人工针阔混交林进行择伐试验研究,定量分析人工林择伐前后林地凋落物及土壤养分含量的变化,结果表明:择伐后凋落物和土壤各养分元素的含量与择伐前相比均略有降低。凋落物各养分元素N、P、K、Ca和Mg的含量分别下降0.05%、0.05%、0.33%、0.20%和0.03%,但凋落物养分总量明显增加;土壤有机质、全N、水解性N、全P、速效P、全K和速效K分别下降1.9 g.kg-1、0.24 g.kg-1、4.42 mg.kg-1、0.029 g.kg-1、0.67 mg.kg-1、1.21 g.kg-1和28.64 mg.kg-1。     

南平烟区土壤的肥力状况

对南平烟区有代表性的481个土壤样品进行分析化验,结果表明,土壤平均pH值为5.06,有机质、物理性粘粒(<0.01mm)、全N、碱解N、全P、速效P、全K、速效K、缓效K、交换性Ca、交换性Mg、有效S、有效Fe、有效Mn、有效Cu、有效Zn、有效B、水溶性C l含量分别为24.24 g.kg-1、38.9%、1.61 g.kg-1、153.8 mg.kg-1、0.46 g.kg-1、17.7 mg.kg-1、23.30g.kg-1、94.5 mg.kg-1、314.7 mg.kg-1、492.7 mg.kg-1、35.4 mg.kg-1、30.3 mg.kg-1、47.3 mg.kg-1、13.1mg.kg-1、3.5 mg.kg-1、3.0 mg.kg-1、0.20 mg.kg-1和22.9 mg.kg-1.南平烟区土壤酸度较强,N素含量中等,土壤P素水平偏低,K素资源缺乏,Mg、B营养元素含量不足.     

不同苹果品种果实矿质元素含量的因子分析和聚类分析

【目的】研究不同苹果品种果实矿质元素含量特征,为苹果营养功能评价、苹果消费以及苹果育种亲本选择等提供科学依据。【方法】以125个品种的苹果果实为试材,测定K、P、Mg、Ca、Zn、Cu和Mn 7种矿质元素指标,应用因子分析和聚类分析对矿质元素含量进行分析。【结果】7种矿质元素的平均含量由高到低依次为:K(1 112.72 mg·kg~(-1))P(119.59 mg·kg~(-1))Mg(65.69 mg·kg~(-1))Ca(56.96 mg·kg~(-1))Zn(0.69 mg·kg~(-1))Cu(0.66 mg·kg~(-1))Mn(0.63 mg·kg~(-1)),变异系数范围为19.4%(Mg)—43.9%(Cu)。K、P、Mg、Ca之间存在显著差异(P0.05),Zn、Cu、Mn之间差异不显著。K-S检验表明7种矿质元素含量均服从正态分布。因子分析结果表明,苹果的特征矿质元素为Cu、K、Mg、P和Mn,提取的4个公因子累积方差贡献率为86.30%,因子1(F1)主要综合了Cu、K、Mg、P 4种矿质元素的信息,得分排名前3位的苹果品种依次为‘秋锦’‘五月’‘国庆’;F2代表Mn元素,排名前3位的苹果品种依次为‘斯塔克矮生’‘春香’和‘黄魁’;F3代表Zn元素信息,排名前3位的苹果品种依次为‘燕山红’‘Szampion’和‘4-23’;F4代表Ca的信息,排名前3位的苹果品种依次为‘新倭锦’‘伏锦’和‘太平洋玫瑰’。综合得分排名前5名的苹果品种由高到低依次为‘秋锦’‘五月’‘新国光’‘北斗’‘长红’。聚类分析将125个苹果品种分为5类,第1类包含9个苹果品种,这些苹果品种Ca很高;第2类包含28个苹果品种,Cu含量较高;第3类包含23个苹果品种,这些苹果品种Zn含量较高;第4类包含44个品种,这些苹果品种Ca、Cu、K、Mg、P、Zn含量均很低;第5类包含21个样品,这些苹果品种K、Mg、Mn、P含量均较高,Zn含量较低。【结论】苹果中K、Mg、Cu、P两两之间分别呈极显著正相关,相关系数均在0.5以上。Cu、K、Mg、P和Mn是苹果的特征矿质元素。不同品种苹果间7种矿质元素的组成存在差异,可分为5类,即高钙品种、高铜品种、高锌品种、高钾镁锰磷品种和低矿质元素品种。     

云南水稻土中主要矿质元素对水稻籽粒矿质元素积累的影响

选取云南不同区域的水稻土、水稻籽粒55个样品,用等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)分别测定糙米、精米及其对应种植土壤中18种矿质元素的含量,比较了糙米和精米中18种矿质元素的含量差异,并对矿质元素在土壤―水稻系统中的迁移规律进行了分析.结果表明,1)18种矿质元素含量在水稻品种(系)间差异极大.糙米中各矿质元素的平均含量高低排序为P、K、Mg、S、Ca、Zn、Mn、Al、Na、Fe、Cu、B、Mo、Sn、Ni、Cr、Ba、Sr,精米中各矿质元素的平均含量变化趋势与糙米相似.除Na外,糙米中K、P、Ca、Mg、Cu、Zn等17种元素含量极显著高于精米.2)不同地点间各元素含量的差异较大.各元素含量的变异系数大小依次为Ca、Ni、Cr、K、Mg、Mn、Sr、Cu、Ba、S、Na、Zn、Fe、Sn、P、Al、B、Mo.3)稻米与土壤间各矿质元素含量密切相关.水稻籽粒中P、Cr、Sr、Mg、Zn、Cu、S和Ni的聚集,主要归因于水稻土中矿质元素的聚集和迁移,其迁移能力大小依次为P、Cr、Sr、Mg、Zn、K、Ca、S、Cu、Ni.     

平阴玫瑰花芽分化期叶片矿质元素含量动态变化

分析了平阴玫瑰叶片中P，K，Ca，Mg，Fe，Cu，Zn，Mn，B共9种矿质营养元素在花芽分化的7个生长时期含量动态变化及其相关性。结果表明，在平阴玫瑰花芽分化期间P，K，Zn，Cu大体上呈下降趋势；Ca除现蕾前含量陡然下降外，随叶片成熟含量呈现上升趋势；Mg，Fe，Mn，B含量波动频繁且变化各异。P与K，Zn，Cu均达到极显著正相关；K与Fe，Zn，Cu也达到极显著正相关；Fe与Mn，Zn与Cu之间均达到极显著正相关。平阴玫瑰叶片中9种矿质营养元素含量按高低排序为：Ca〉K〉P〉Mg〉Fe〉Mn〉B〉Zn〉Cu。     

越橘果实花青苷含量及其不同发育阶段的变化

对25个高丛越橘,9个半高丛越橘品种和10个杂交后代的花青苷含量进行分析。结果表明,越橘品种花青苷含量在52.700~233.000 U·g-1FW之间,其中艾木蓝花青苷含量最高。高丛越橘品种平均为103.771 U·g-1FW,品种间的变异系数为29.48%,半高丛越橘品种平均为99.956 U·g-1FW,品种间的变异系数为19.64%。杂交后代类型的花青苷平均含量为135.860 U·g-1FW,高于高丛越橘和半高丛越橘平均值。对果实发育过程中花青苷含量变化进行分析显示,越橘果实花青苷主要存在于果皮中,粉色期是花青苷合成的主要时期,而50%蓝色期是越橘花青苷迅速合成期。     

秭归地区6个夏橙品种果实主要矿质元素含量和糖酸等营养品质的比较

以秭归地区生长的6个夏橙品种的果实为试验材料,比较品种间主要矿质元素含量和糖酸等营养成分的差异.结果表明:该地区生产的夏橙果实完熟期采收,固酸比虽然较低,但适于鲜食.果肉中K、Fe、Cu和Zn的含量品种间差异未达显著水平;无核夏橙果肉中Ca、Mg元素含量最高,总体矿质营养品质较好.夏橙果汁中可溶性糖以蔗糖、果糖、葡萄糖为主,含有少量肌醇,其总体含量依次递减;无核夏橙的果汁中可溶性糖总量最高,其果糖和葡萄糖的含量显著高于其它品种,伏令夏橙次之,蜜奈夏橙最低;此外,康贝尔和蜜奈夏橙单糖积累高于双糖,而其它品种则双糖含量高于单糖.夏橙果汁中主要有机酸是柠檬酸和苹果酸,奎宁酸含量较少;红夏橙柠檬酸含量最低,其余品种的柠檬酸含量相当;伏令夏橙和奥林达果汁中苹果酸含量显著高于其它品种,蜜奈夏橙和康贝尔夏橙的苹果酸含量显著低于其它品种;各品种果汁中奎宁酸含量无显著性差异.综合本试验结果,认为该地区生产的无核夏橙的营养品质较好,但该品种化渣程度一般,风味较淡,鲜食口味相对较差.