南美白对虾冬棚养殖技术

农民朋友们：大家好! 南美白对虾原产于南美洲太平洋赤道附近海域,其适应温度为18～35℃,生长温度为22—32％,最适生长温度为28～32℃,当水温低于18℃时停止摄食,长时间处于水温15cC时出现昏迷,当水温低于9℃时会发生死亡。近年来,人们利用塑料薄膜的保温作用,使养殖水温在冬季能保持在20—25℃,从而保证南美白对虾在冬季温棚中安全越冬,提高了南美白对虾养殖的经济效益。     

南美白对虾的淡化养殖技术

南美白对虾属广温、广盐性虾类,其存活水温为6℃～40℃,生长水温为15℃～38℃,最适生长水温22℃～35℃,低于15℃停止摄食;在自然海区中,海水盐度在0.5‰～35‰均可生长.在合理的密度和充足的饲料条件下,水温25℃以上,从0.8～1厘米规格的幼苗长成规格为每500克45～50尾的商品规格约需60天,淡化养殖约需80天.现就其淡化养殖技术介绍如下:     

南美蓝对虾的淡化养殖

南美蓝对虾原产于美洲的太平洋沿岸,虽然在对养殖环境的适应能力上远不如南美白对虾,但是对一系列病毒性虾病有较强的抵抗能力,再加上味道鲜美、口感滑腻,目前在我国已逐渐推广养殖。一、习性南美蓝对虾常栖息在泥质海底,昼伏夜出,喜静怕惊,适宜水温19℃～33℃,盐度5‰～50‰,p     

杭州地区南美白对虾饲养条件初探

本文通过整理2015—2017年杭州萧山围垦养殖区大棚气温及水温监测数据,旨在为杭州地区南美白对虾养殖提供参考。分析认为,围垦区南美白对虾的放养时间以3月底4月初为宜,捕捞以10月中旬前完成为好;影响南美白对虾摄食的水温(超过32 ℃或低于20 ℃)年际差异大,分别集中在7月中旬至8月下旬、10月中旬及以后;影响南美白对虾生长的暴雨、高温、连阴雨、强冷空气等高影响天气的水温变化幅度小于气温,对缓解应激反应有利。     

南美白对虾淡水池塘养殖技术

南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域,是迄今世界养殖产量最高的三大虾类之一。其特点是,生长快,抗环境变化能力强,对饲料要求低,肉质鲜美且出肉率高,耐干露时间长,是一种广温性和广盐性的对虾种类。南美白对虾适温生长环境为18—35℃,在15℃时停止生长,临界低温9℃,对高温忍受极限可达43.5℃（渐变幅度）;对盐度适应范围广（0.5‰—40‰）,而且生产周期短,一般1年可养殖2季,经济效益也较高。     

南美白对虾的水质管理技术

南美白对虾养殖产量的高低,关系到养殖与效益的多寡,而养殖阶段的水质管理技术,是效益的关键所在。一、白对虾对水质指标要求1.盐度:海水养殖为主地区,对虾可适应5‰～40‰盐度;淡水养殖地区能适应0‰～2‰。当盐度大幅度升高时,会出现脱壳受阻,并易患寄生虫或附生性疾病。而当     

阿维菌素对南美白对虾的急性毒性试验

通过48h的急性毒性试验验证在水体中施用不同浓度的阿维菌素导致南美白对虾的中毒和死亡情况,试验结果表明：在水温25.0～26.5℃、pH值7.50～7.82、溶解氧含量为7.82～7.99mg/L、氨氮0.020～0.359mg/L、盐度7.93～8.08的水体环境中,使用阿维菌素后的48h内对体长10.1～11.9cm、体重9.7～11.8g的南美白对虾最低致死浓度为3.00×10-4～6.00×10……-4mg/L,南美白对虾的致死时间随着阿维菌素浓度的增加而缩短,南美白对虾对阿维菌素中毒症状表现为麻痹、昏迷、死亡。     

南美白对虾对东北碱性水域的适应性研究

以虾塘水添加天然碱泡水为实验用水,通过室内急性毒性实验法,研究水环境碱度和pH对淡化南美白对虾幼虾的毒性效应;并对幼虾进行天然碱性水域生存能力实验,以期探讨东北地区碱性水域养殖南美白对虾的可能性。结果表明,水环境pH为7.33~7.41、盐度3.62‰~3.56‰时,碱度对幼虾毒性效应的24hEC50值为2.78mmol/L。水环境pH为7.41~7.62、盐度3.56‰~3.45‰时,碱度对幼虾毒性效应的24h、48h及96hLC50值分别为12.94、11.89及11.65mmol/L,SC值为3.10mmol/L。水环境盐度在3.87‰~6.07‰条件下,碱度为5.37~19.71mmol/L时,pH对幼虾毒性效应的24h、48hLpH50值分别为9.26~8.54和9.14~8.47;碱度在5.37~14.66mmol/L时,pH对幼虾的24h、48h、72h及96hLpH50值分别为9.26~8.98、9.14~8.86、9.10~8.80和9.00~8.80。水环境碱度分别为5.37、10.72、14.66及19.71mmol/L时,幼虾的SpH值分别为8.42、8.23、8.14和7.85。当水环境碱度在25.33~36.42mmol/L时,碱度和pH已先于盐度限制幼虾生存。幼虾在碱度为38.78mmol/L、盐度3.29‰、pH9.41的天然碱性水域可生存5~9h。幼虾对碱度和pH的适应能力不如鲢、鳙、草鱼等淡水鱼类,尚无法适应东北地区高碱度、高pH的碱性水域。     

南美白对虾越冬养殖技术

南美白对虾越冬养殖属于反季节养殖。白对虾适宜生长温度是15—38℃。对低温的适应能力较差，水温低于18℃，其摄食即受影响．10℃以下时侧卧，在自然条件下，白对虾无法正常越冬。为了改变这种现状。我乡采取积极措施对南美白对虾进行越冬养殖，使得平均虾价每公斤增加了20多元。每亩虾池每年产值可增加10000元以上。取得很好的经济效益。     

南美白对虾养殖技术

<正>经济的发展,消费水平的提高,使水产品的需求量呈逐年上涨的态势。南美白对虾作为水产品的一种,以其鲜美的肉质、丰富的营养成为广大家庭餐桌上的首选。同时,原产于太平洋西海岸至墨西哥湾中部的南美白对虾,具有易于养殖,生存适应能力强,能在6~40℃水温的水域中存活的特征,而且其对饲料的营养需求较低,25%的粗蛋白含量即可满足其生长过程中的营养需求,养殖成本较低,被认为世界上养殖产量最高的优良虾种之一。然而,在养殖过程中仍然存在一些问题,抑制了对虾养殖的     

利用盐碱水养殖南美白对虾试验

笔者首次在内蒙古地区利用盐碱水域进行南美白对虾养殖试验,文章主要对养殖过程中南美白对虾的生长性能进行了测量和分析。结果表明,经过78 d的养殖周期,南美白对虾平均体长13.6 cm,体重66尾/kg。试验的成功为后续利用盐碱水养殖南美白对虾提供了科学依据,进一步为当地盐碱水域渔业开发利用提供了思路。     

饲养南美白对虾阶段防病效果佳

在一年中，南美白对虾有3个容易发病阶段。第一个容易发病阶段在5月下旬至6月上句。这个阶段发病的主要是放早苗的南美白对虾，一般规格在5～7厘米，水温在23℃～25℃。由于大多数养殖户担心过早投饵容易污染池底，败坏水质，所以投饵量往往严重不足。一些养殖户仅用少量豆饼供虾充饥，虾的体质极差，容易染病。     

南美白对虾精子超低温冷冻保存技术研究

【目的】建立一种南美白对虾精子超低温冷冻保存方法,为南美白对虾优良种质的长期保存奠定基础。【方法】利用胰蛋白酶消化法获得游离的南美白对虾精子,分别使用灭菌天然海水、无钙人工海水、3％等渗NaCl溶液和0．9％生理盐水作为基础液,并以不同浓度的二甲基亚砜（DMSO）、甘油、甲醇及其与海藻糖的混合溶液作为抗冻剂,在4种不同降温程序下超低温冷冻保存南美白对虾精子,然后在不同的温度下复苏冷冻精子,以伊红-苯胺黑染色法检测精子存活率。【结果】使用1．00g／L胰蛋白酶消化精荚5min能获得大量游离的南美白对虾精子,以灭菌天然海水为基础液,以10％DMSO和0．25mol／L海藻糖为抗冻剂,在P．1降温程序（4℃平衡30min,以．5℃／min的速率降至-20℃;-20℃平衡5min,以-10℃／min的速率降至-80℃;-80℃平衡5min,然后置于液氮中保存）下超低温冷冻保存南美白对虾精子,经37℃水浴复苏后精子存活率最高。【结论】建立的南美白对虾精子超低温冷冻保存方法具有可行性,为南美白对虾精子冷冻保存库的建立提供了技术支撑。     

美国斑点叉尾(鱼回)的池塘养殖

一、生物学特性 斑点叉尾(鱼回)属于底栖、杂食性淡水鱼类.对投喂的配合饲料都能摄取,也摄食水体中的天然饵料,摄食方式在体长10厘米以前吞食、滤食方式并用,体长10厘米以上以吞食为主,兼滤食.适宜生长水温0℃～38℃,最适生长温度18℃～34℃.正常生长水域的pH值为6.5～8.9,适应盐度为02‰～8.5‰.     

冰温贮藏对南美白对虾保鲜效果的影响

为明确冰温贮藏和冷藏对南美白对虾的保鲜效果。通过冻结试验,获得南美白对虾的温度-时间冻结曲线,根据曲线拐点判定冰点,将虾贮藏在0℃和冰点之间,并与常规冷藏条件下(4℃)保藏的虾进行对比研究,通过测定南美白对虾的综合感官得分、多酚氧化酶(PPO)活力与黑变、挥发性盐基氮(TVB-N)含量、pH值和菌落总数(TBC)的变化等评价保鲜效果差异。结果表明:南美白对虾的冰点为-2.2℃;冰温贮藏的南美白对虾的感官评定得分、PPO活力与黑变、TVB-N含量、pH值、TBC的变化速率均显著低于冷藏方式。冰温贮藏的南美白对虾货架期可达8 d,常规冷藏仅为4 d。冰温贮藏作为一种物理保鲜方法,能显著减缓南美白对虾品质下降速度,延长货架期;无需添加保鲜剂,避免了食品安全性问题,在实际应用中具有潜在推广价值。     

乳酸菌对南美白对虾保鲜效果的初步探讨

利用浓度为1×109 CFU/mL的乳酸菌液浸泡南美白对虾30min,沥水后在4℃下密封冷藏,定期取样测定冷藏过程中南美白对虾肌肉中微生物指标、理化指标以及南美白对虾感官品质的变化来评价乳酸菌对南美白对虾的保鲜效果。结果表明,乳酸菌能有效抑制其他微生物的活动,降低南美白对虾肌肉中总挥发性盐基氮的生成量和热烫的失水率,使南美白对虾保鲜期延长了2d。乳酸菌处理是南美白对虾保鲜的一种新方法。     

复方中草药对南美白对虾的影响

在南美白对虾饲料中添加8‰、11‰、15‰的复方中草药,经过14天的养殖,测定其体重增重率、体长增长率、体内的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、氧化代谢产物丙二醛(MDA)以及血淋巴的吞噬能力来反映复方中草药对南美白对虾机体免疫能力的影响。结果表明,饲料中添加复方中草药对南美白对虾吞噬细胞的吞噬能力有明显的提高,从而在一定程度上增强机体对废物和自由基的清理,添加8‰的复合中草药能够使对虾的成活率达到最高。     

南美白对虾大棚设施多茬养殖技术(上)

南美白对虾肉质细嫩鲜美,是世界三大经济虾类之一。它的生存水温10～40℃、适宜水温20～35℃、最适水温25～32℃,耐高温,对低温敏感,低于18℃生长缓慢。它对盐度适应范围广,近年各地淡化养殖获得成功,证明它海水、咸淡水以及纯淡水中均可成活生长,既可进行海水养殖也可纯淡水养殖,且在淡水中生长良好。本文作者介绍的是浙江舟山地区的海水养殖技术,对其他地区养殖有较大借鉴价值。     

南美白对虾的淡水养殖

南美白对虾又称白对虾,原产于南美太平洋的水域,是三大养殖品种之一,适合热带、亚热带沿海地区养殖,随着淡化技术的成熟,南美白对虾已经在内陆淡水养殖中得到广泛推广。南美白对虾具有生长快、抗病力强、可进行高密度养殖等优点。现在谈谈南美白对虾淡化养殖:     

不同解冻方式对南美白对虾品质的影响

以南美白对虾的解冻损失率、解冻时间、pH值、盐溶性蛋白含量、质构和色差为指标,研究了不同解冻方式(自然解冻、静水解冻、微波解冻和超声解冻)对南美白对虾品质的影响。结果表明:不同解冻方式影响南美白对虾的品质,(15±1)℃条件下的自然解冻对南美白对虾的解冻效果较好,但耗时较长;微波解冻时间较短,但检测指标与对照组差异性大,对南美白对虾品质有显著的影响(P0.05)。综合产品品质、经济效益和工厂条件等因素分析,(15±1)℃静水解冻为目前南美白对虾较理想的解冻方式。