蔬菜育苗播前措施

一、晒种二、浸种经过一冬贮存的种子,一般含水量较高,播前于晴天晒1～2次,可降低种子含水量,促进种子后熟,并能杀灭虫害。种皮薄的种子如甘蓝、菜花、菠菜、芹菜等可用20～30℃水浸泡,前两者浸泡3～4小时即可,菠菜浸泡8～10小时,芹菜浸泡1～1.5天。瓜类和黄瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、苦瓜、蛇瓜等。茄果类如1、泡种2、     

怎样清除蔬菜残留农药

1.淡盐水浸泡:蔬菜先用清水至少冲洗3～6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍.对包心类蔬菜,可先破开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗.     

夏玉米如何才能苗全苗壮

<正>1.搞好播前准备1.1选用优良品种如郑单958、农大108、浚单20、永玉2号等。1.2种子处理选晴天晒2～3天,利于提高发芽率,提早出苗,减轻丝黑穗病。浸种可促进种子发芽整齐,出苗快,苗子齐。方法有冷水浸种12～24小时;二开一凉的温水浸泡6～12小时;用30%或50%的发酵尿液分别浸泡6～8小时;500倍磷酸二氢钾水溶液浸泡8～12小     

蔬菜种子浸种四法

1、常温浸种法 用25—30℃水浸泡种子,适用于各种蔬菜种子。浸种时间因种皮厚薄及水温高低而有差别,皮厚吸水慢的种子浸种时间长,种皮薄吸水快的种子浸泡时间短。通常茄果类种子浸泡4—5小时,黄瓜、甜瓜和南瓜种子浸泡2-3小时,苦瓜浸泡8～10小时,西瓜和冬瓜浸泡6-7小时。水温高比水温低浸种时间要短。     

调制猪饲料六法

1、浸泡法饼粕、豆类、谷物等精料,以及干薯藤等粗饲料,可先粉碎后用水浸泡,使其吸水发胀、变软、易于消化。其方法是:将粉碎的饲料置于缸或桶内加水浸泡,料水比例为1:1,冬春季用温水,浸泡4～6小时,夏秋季用凉水,浸泡3小时即可喂猪。2、焙炒法饲喂仔猪的籽实饲料如大豆、小麦、     

夏玉米如何才能苗全苗壮

1.搞好播前准备 1.1 选用优良品种如郑单958、农大108、浚单20、永玉2号等. 1.2 种子处理选晴天晒2～3天,利于提高发芽率,提早出苗,减轻丝黑穗病.浸种可促进种子发芽整齐,出苗快,苗子齐.方法有冷水浸种12～24小时;二开一凉的温水浸泡6～12小时;用30%或50%的发酵尿液分别浸泡6～8小时;500倍磷酸二氢钾水溶液浸泡8～12小时,均可达到同样的效果.     

调制猪饲料的方法有哪些

1、浸泡法将粉碎的饼粕、豆类、谷物等精料置于缸或桶内加水浸泡．料水比1：1。冬春季用温水．浸泡4～6小时；夏秋季用凉水．浸泡3小时即可喂猪。     

如何酿制糯米醋?

<正>一、原料配方糯米50千克,酒曲2千克(甜酒曲或白酒曲,使用时研成粉末)。二、操作技术1.浸泡。将糯米用清水浸泡,水面高出米层20厘米。冬、春季气温在15℃以下时,浸泡12～16小时;夏、秋季气温在25℃以上时,浸泡8～10小时。夏季须换水1～2次,防止米粒发酸。     

4款著名鸭食品加工技术

一、成都耗子洞张鸭子1.宰杀。选用肥嫩肉鸭,经宰杀、放血、褪毛、腹下开膛,除净内脏和喉管、食管,把鸭身内外洗净。2.泡制。用清水100千克,食盐10千克,花椒200克,制成盐水,盛入缸内,把鸭子放入浸泡。夏天浸泡2～3小时,冬天浸泡12～24小时,出缸。     

生产绿豆芽和黄豆芽的区别

一、绿豆芽在浸泡豆种时,需先用80℃～100℃开水烫豆2～3分钟,然后迅速冲入冷水,将水温调为45℃左右,一般浸泡3～4小时,捞出预生或直接入缸培育.而黄豆芽不能用开水烫豆,泡豆水温宜在28℃～30℃,一般浸泡5～6小时捞出预生或直接入缸培育.     

内脂豆腐的制作方法

内脂豆腐以β-葡萄糖酸内脂为凝固剂,制作工艺简单,质地细腻洁白,保质期长。做法如下:1.泡豆选用豆脐(豆眉)色浅、含油量低、粒大皮薄、粒重饱满、表皮无皱而有光泽的大豆,洗净,在春、秋季水温10℃～20℃时,浸泡12～18小时;夏季水温30℃时,浸泡6～8小时;冬季水温5℃时,浸泡24小时。水质以纯水、软水为佳。以豆、水重量比1∶3为好,浸泡好的大豆约为原料干豆重量的2.2倍。泡好的豆要求豆瓣饱满,裂开一线。浸泡时间过长,会影响出浆率。2.磨浆选用能进行浆渣自动分离的磨浆机,粗磨、细磨2～3遍,以尽可能提高大豆蛋白的抽提率。磨浆过程中加水量…     

莴苣脯加工工艺

正1.原料。选择发育良好、个体较大的莴苣,充分洗涤,削去茎的外皮,切去根部较老的部位和上部过嫩的部分,切成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米的长条。2.硬化。一般采用石灰水浸泡。每100千克清水放入石灰3千克,搅拌均匀后取其上清液,将莴苣条浸泡其中,12小时后捞出,放入清水中充分漂洗10～12小时,中间换水2～3次。最后     

高产内酯豆腐的制作

<正> 1.选料　选用新鲜黄豆,并剔除有虫眼的干瘪豆和杂质。 2.浸泡　浸泡的目的是使豆粒膨胀,吸足水分,以利于提取蛋白质。膨胀后的黄豆体积是干黄豆的2～3倍,一般每千克黄豆用水2.5千克。如气温在5℃时泡24小时,18℃左右时泡12小时,27℃以上泡6～8小时。为了提取更多的蛋白质,在浸泡时还可加入干黄豆重量的O.3％的纯碱。 3.磨浆　加水磨碎黄豆。一般磨得越细,蛋白质提取率越     

用石灰食盐水浸泡稻草喂牛好

实践表明，用经过石灰、食盐水浸泡的稻草喂牛，能使牛增加营养和采食量。具体制作方法：将晒干清洁的稻草切成8～10厘米长，浸泡在含石灰1％～1．5％．食盐0．2％～3％的石灰食盐水中，8小时后捞出，用清洁水冲洗1～2次，晾干后再喂牛。     

盐水土豆加工技术

1．选料剔除伤烂、带绿色、虫蛀等不合格品,按横径大小分为2．5-3．4cm、3．5-5．0cm两级。2．清洗先用清水浸泡1～2小时,再刷洗去净泥沙。3．去皮用20％碱液、温度95℃以上、时间1- 2分钟浸泡后,搅拌至表皮呈褐色,然后捞出擦去皮,     

用萝卜叶生产绿色粉末色素

1.原料处理选择绿色萝卜叶,剔去干枯的黄叶,漂洗干净后沥干、称重。2.浸泡 (1)浸泡液:1％氯化钠和1％小苏打混合液。(2)浸泡:将洗净沥干的萝卜叶,加在浸泡液中,并用竹垫压住萝卜叶,使其全部浸没于溶液中。3.冷冻将浸泡过的萝卜叶子送入冷冻室,在-25℃～-30℃温度下冷冻5～6小时。     

蘑菇、莲藕、蒜苗贮藏保鲜方法

一、蘑菇的贮藏保鲜1.激动素保鲜法用0.01%的6-氨基嘌呤溶液浸泡鲜菇10～15分钟,取出沥干后贮存。2.焦亚硫酸钠处理法先用0.01%焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3～5分钟然后用0.1%的焦亚硫酸钠水浸泡半小时,     

治疗鸡瘟验方

<正> 1、将大蒜放在酒精里浸泡24小时,每天每只鸡喂1～2个蒜瓣,连喂8～10天就可治愈。2、将白矾和绿豆按1:3的比例碾成粉未加水调成糊状     

6款草莓食品加上新技术

1.草莓脯.选择汁液较多的品种,采收8～9成熟的草莓装筐,在流水中浸泡3～5分钟,去萼片、柄,放入0.3%～0.5%的钙盐及亚硅酸盐溶液中浸泡3～6小时,捞起,用清水漂洗、沥干.按50千克草莓、30千克糖的比例,分层将草莓糖渍24小时后,滤出糖液.将20千克糖加入适量清水,加热煮沸,再倒人糖渍过的草莓,一起人缸浸泡24～48小时.将浸泡好的草莓连同糖液加热到180℃,捞出,沥去糖液,烘烤.第1次烘烤温度为65℃.烤6～8小时,当草莓含水量至26%时,连烤盘取出,回潮12～24小时,轻压草莓,使之成扁圆形.第2次烘烤温度为50～55℃,烤6～8小时,当含水量降至18%时,取出适当回潮,用食品塑料袋密封包装即为成品.     

早春大棚西瓜栽培管理技术

1 育苗育苗一般在“立春”前后。 1．1 配制营养土营养土的配制应选用未种过瓜类作物的田园土7份,农家肥3份,每亩再加2～3千克复合肥和50％多菌灵粉0.50千克或代森锰锌0.25千克,混匀打碎过筛,装入营养钵。 1．2 种子消毒与催芽种子消毒．用50％多菌灵500倍液浸种1小时,或10％的磷酸三钠溶液浸种20分种,消毒后的种子用清水洗净后放入温水浸泡6～8小时,也可用65℃的水烫种3分钟(不停搅拌)后放入温水浸泡6～8小