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1.淡盐水浸泡:蔬菜先用清水至少冲洗3~6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍.对包心类蔬菜,可先破开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗. 相似文献
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<正>1.搞好播前准备1.1选用优良品种如郑单958、农大108、浚单20、永玉2号等。1.2种子处理选晴天晒2~3天,利于提高发芽率,提早出苗,减轻丝黑穗病。浸种可促进种子发芽整齐,出苗快,苗子齐。方法有冷水浸种12~24小时;二开一凉的温水浸泡6~12小时;用30%或50%的发酵尿液分别浸泡6~8小时;500倍磷酸二氢钾水溶液浸泡8~12小 相似文献
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1.搞好播前准备 1.1 选用优良品种如郑单958、农大108、浚单20、永玉2号等. 1.2 种子处理选晴天晒2~3天,利于提高发芽率,提早出苗,减轻丝黑穗病.浸种可促进种子发芽整齐,出苗快,苗子齐.方法有冷水浸种12~24小时;二开一凉的温水浸泡6~12小时;用30%或50%的发酵尿液分别浸泡6~8小时;500倍磷酸二氢钾水溶液浸泡8~12小时,均可达到同样的效果. 相似文献
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1、浸泡法将粉碎的饼粕、豆类、谷物等精料置于缸或桶内加水浸泡.料水比1:1。冬春季用温水.浸泡4~6小时;夏秋季用凉水.浸泡3小时即可喂猪。 相似文献
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一、成都耗子洞张鸭子1.宰杀。选用肥嫩肉鸭,经宰杀、放血、褪毛、腹下开膛,除净内脏和喉管、食管,把鸭身内外洗净。2.泡制。用清水100千克,食盐10千克,花椒200克,制成盐水,盛入缸内,把鸭子放入浸泡。夏天浸泡2~3小时,冬天浸泡12~24小时,出缸。 相似文献
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一、绿豆芽在浸泡豆种时,需先用80℃~100℃开水烫豆2~3分钟,然后迅速冲入冷水,将水温调为45℃左右,一般浸泡3~4小时,捞出预生或直接入缸培育.而黄豆芽不能用开水烫豆,泡豆水温宜在28℃~30℃,一般浸泡5~6小时捞出预生或直接入缸培育. 相似文献
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内脂豆腐以β-葡萄糖酸内脂为凝固剂,制作工艺简单,质地细腻洁白,保质期长。做法如下:1.泡豆选用豆脐(豆眉)色浅、含油量低、粒大皮薄、粒重饱满、表皮无皱而有光泽的大豆,洗净,在春、秋季水温10℃~20℃时,浸泡12~18小时;夏季水温30℃时,浸泡6~8小时;冬季水温5℃时,浸泡24小时。水质以纯水、软水为佳。以豆、水重量比1∶3为好,浸泡好的大豆约为原料干豆重量的2.2倍。泡好的豆要求豆瓣饱满,裂开一线。浸泡时间过长,会影响出浆率。2.磨浆选用能进行浆渣自动分离的磨浆机,粗磨、细磨2~3遍,以尽可能提高大豆蛋白的抽提率。磨浆过程中加水量… 相似文献
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实践表明,用经过石灰、食盐水浸泡的稻草喂牛,能使牛增加营养和采食量。具体制作方法:将晒干清洁的稻草切成8~10厘米长,浸泡在含石灰1%~1.5%.食盐0.2%~3%的石灰食盐水中,8小时后捞出,用清洁水冲洗1~2次,晾干后再喂牛。 相似文献
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扬凡 《农村实用科技信息》2006,(12):29-29
1.选料剔除伤烂、带绿色、虫蛀等不合格品,按横径大小分为2.5-3.4cm、3.5-5.0cm两级。2.清洗先用清水浸泡1~2小时,再刷洗去净泥沙。3.去皮用20%碱液、温度95℃以上、时间1- 2分钟浸泡后,搅拌至表皮呈褐色,然后捞出擦去皮, 相似文献
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一、蘑菇的贮藏保鲜1.激动素保鲜法用0.01%的6-氨基嘌呤溶液浸泡鲜菇10~15分钟,取出沥干后贮存。2.焦亚硫酸钠处理法先用0.01%焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3~5分钟然后用0.1%的焦亚硫酸钠水浸泡半小时, 相似文献
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1.草莓脯.选择汁液较多的品种,采收8~9成熟的草莓装筐,在流水中浸泡3~5分钟,去萼片、柄,放入0.3%~0.5%的钙盐及亚硅酸盐溶液中浸泡3~6小时,捞起,用清水漂洗、沥干.按50千克草莓、30千克糖的比例,分层将草莓糖渍24小时后,滤出糖液.将20千克糖加入适量清水,加热煮沸,再倒人糖渍过的草莓,一起人缸浸泡24~48小时.将浸泡好的草莓连同糖液加热到180℃,捞出,沥去糖液,烘烤.第1次烘烤温度为65℃.烤6~8小时,当草莓含水量至26%时,连烤盘取出,回潮12~24小时,轻压草莓,使之成扁圆形.第2次烘烤温度为50~55℃,烤6~8小时,当含水量降至18%时,取出适当回潮,用食品塑料袋密封包装即为成品. 相似文献
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1 育苗育苗一般在“立春”前后。 1.1 配制营养土营养土的配制应选用未种过瓜类作物的田园土7份,农家肥3份,每亩再加2~3千克复合肥和50%多菌灵粉0.50千克或代森锰锌0.25千克,混匀打碎过筛,装入营养钵。 1.2 种子消毒与催芽种子消毒.用50%多菌灵500倍液浸种1小时,或10%的磷酸三钠溶液浸种20分种,消毒后的种子用清水洗净后放入温水浸泡6~8小时,也可用65℃的水烫种3分钟(不停搅拌)后放入温水浸泡6~8小 相似文献