干旱对山楂线粒体膜和叶绿体膜总脂脂肪酸的影响

干旱条件下山楂线粒体膜脂中棕榈酸和油酸含量减少，亚麻酸含量增多，从总脂肪酸看，饱和脂肪酸含量减少，不饱和脂肪酸含量增多。脂肪酸不饱和系数增大。叶绿体膜脂肪酸中，棕榈酸在干旱时的变化规律与线粒体膜棕榈酸的变化相同，随干旱而减少，油酸含量在轻度干旱时减少，严重干旱时增多，亚麻酸含量变化不大，干旱时叶绿体膜脂肪酸不饱和系数增大。     

3 种圆柏属植物叶片气孔特征对自然光强的响应

【目的】光诱导的气孔开合是植物调节吸收 CO2 和蒸腾作用的重要原因,探讨不同光环境下植物 气孔特征有助于理解植物对环境的适应机制。【方法】以北方广泛栽培的具有异形叶特征的 3 种圆柏属植物为 研究对象,应用 NaClO 法制片,对气孔特征进行观察与参数测定,分析同一生境下短期光照变化（日变化）与 长期光照差异（树冠阴面和阳面）下叶片的气孔特征及其相关性。【结果】3 种圆柏属植物叶有两种叶形,其中 鳞形叶气孔分布在近轴面和两鳞形叶交界处的远轴面上,刺形叶气孔仅分布于近轴面且有两条明显的气孔带。 日变化下 3 种圆柏属植物叶片保卫细胞宽度中午比早晨分别显著减小 0.06%、0.09%、0.09%,气孔开度显著增 大 27.6%、24.3%、24.3%,且二者呈负相关,但中午保卫细胞长度和气孔密度与早晨无显著差异,表明 3 种植 物主要通过保卫细胞宽度的收缩调节气孔开度以适应短期光照变化。【结论】3 种圆柏属植物阳面叶片保卫细胞 长度和宽度、气孔密度、气孔开度与阴面叶相应指标均存在显著差异,且前三者均与气孔开度具有显著相关, 表明 3 种植物依赖于保卫细胞长度和宽度的伸缩来改变气孔开度和气孔密度,以适应长期光照差异。气孔特征 可以较好地反映植物对长期和短期光照适应性的差异。     

具有质膜ATP酶活力的大豆细胞壁碎片的制备

通过反复洗涤与低速离心（１０００×ｇ,１０ｍｉｎ）,从大豆下胚轴得到的细胞壁碎片具有ＡＴＰ酶活力．酶活依赖于Ｍｇ２＋的存在,受Ｋ＋刺激和钒酸钠的强烈抑制．经加ＫＩ的悬浮液洗涤,碎片ＡＴＰ酶受叠氮化钠抑制很少,几乎不受硝酸盐抑制．表明所得的ＡＴＰ酶基本上为质膜ＡＴＰ酶．本方法简化了质膜的制备过程,在质膜及质膜ＡＴＰ酶的生理研究中有较高的应用价值．     

祁连山东部祁连圆柏树干液流变化特征及其与气象因子的响应研究

采用TDP技术在自然条件下测定了祁连山东部祁连圆柏的树干液流,在深入分析其日变化和季节变化的基础上探讨生态环境因子对其的影响。结果表明,祁连圆柏树干液流日变化大多表现为单峰型的变化趋势,但在不同天气条件下会出现双峰型和多峰型变化。祁连圆柏树干液流的大小、启动时间、变化趋势、最高峰到达时间等因素在不同月份具有明显的差异,其流通量在各月表现为8月>7月>6月>5月>10月>12月>9月。祁连圆柏树干液流受多种环境因子的影响,但不同环境因子对其影响存在显著的差异,多元逐步回归分析发现,气温是研究区祁连圆柏树干液流的限制因子,而土壤含水量并非是研究区内祁连圆柏生长的限制因子。该研究结果为进一步探讨祁连山植被变化的驱动机制奠定一定的理论基础,也为祁连山植被保护提供一定的技术支撑。     

温度与膜脂脂肪酸对不同抗冷性玉米幼苗ATP酶的影响

我们以抗冷性不同的玉米幼苗（１—４级，抗冷性递减）为材料，研究了其线粒体ＡＴＰ酶在１１℃、２４℃的活力、温度变化时其活化能（Ｅａ）的突变温度以及线粒体膜脂脂肪酸组成。结果表明在１１℃条件下，ＡＴＰ酶活力随品种抗冷性增加而增强；酶活化能折，点温度随品种抗个性增加而降低，脂肪酸的不饱和指数随品种抗个性增加而增大。这说明膜脂不饱和度控制着ＡＴＰ酶的活力，Ｅａ的折点温度受膜流动性的影响并与品种抗冷性有关，我们认为ＡＴＰ酶Ｅａ的折点温度可作为玉米幼苗抗个性生化指标。另外通过玉米幼苗抗冷性锻炼表明：ＡＴＰ酶Ｅａ折点温度没变化，说明幼苗抗冷潜力很小。     

人参属植物叶绿体基因组特征及其进化的研究

【目的】对人参属（Panax L.）物种叶绿体基因组特征及其系统发育进行研究,为我国人参属资源的遗传学研究和开发利用提供理论依据。【方法】基于14种人参属植物叶绿体基因组序列,利用生物信息学软件,对叶绿体基因组特征、序列重复、结构变异、基因进化和系统发育进行分析。【结果】人参属物种叶绿体基因组均为典型的四分体结构,包含114个unique基因。长重复序列主要为回文重复和正向重复,30～39 bp的重复序列最多,SSR大多为A/T重复,单核苷酸重复是最丰富的类型。人参属叶绿体基因组未发生基因重排,反向重复区（IR）与单拷贝区边界高度保守,鉴定的12个核苷酸高度可变热点中7个位于大单拷贝（LSC）区,5个位于小单拷贝（SSC）区。根据dN/dS比率,发现功能未知基因clpP、ycf1和ycf2受正选择作用。系统发育分析显示,屏边三七和三叶参位于基部支系,四倍体人参和西洋参与其他二倍体物种聚在不同支系,三七、竹节参和越南参则亲缘关系较近。【结论】人参属叶绿体基因组基因数目和顺序一致,基因组结构保守,重复序列数目和类型存在差异,单拷贝区核苷酸多态性高于IR区,正选择基因可能与物种的生态适应性有...     

锦葵科两种植物籽油脂肪酸组成研究

采用毛细管气相色谱法,对青海境内锦葵科两种植物种子的油含量、理化常数、脂肪酸组成及相对含量进行了分析.结果表明, 所测植物籽油中主要为棕榈酸、油酸、亚油酸、α-亚麻酸,不饱和脂肪酸分别为77.1%和73.7%,其中亚油酸含量分别为59.52%和61.63%.     

铝胁迫下钙对小麦根系细胞质膜ATP酶活性和膜脂组成的效应

 比较了在铝胁迫条件下钙对耐铝性不同的2个小麦品种Altas66、Scout66根细胞质膜ATP酶活性、膜脂和脂肪酸组成的影响。结果表明,铝胁迫下增加营养液中的钙浓度,可提高质膜H~+-ATP酶活性和磷脂含量,降低Ca~(2+)-ATP酶活性和糖脂含量;Altas66的亚麻酸含量下降,其它组分略有上升,不饱和指数和双键指数下降;Scout66的亚麻酸含量明显上升,棕榈酸则下降明显,其它组分也略有降低,不饱和指数和双键指数明显上升。     

贝母属植物叶绿体基因组结构与系统发育的关系

贝母属植物形态相似,难以区分。通过对叶绿体基因组进行分析,可以为贝母属植物的系统发育、分子鉴定和开发利用提供理论依据。我们基于已发表的贝母属物种的叶绿体基因组序列,利用相关生物信息学方法对其叶绿体基因组进行分析。结果显示,贝母属29个物种叶绿体基因组大小在151058～152434 bp。基因数量为128～133个,r RNA编码基因数目稳定,蛋白质编码基因和t RNA编码基因存在差异。四分区分析发现,IRb/SSC边界存在明显差异。串联重复和单核苷酸重复含量最丰富。共线性分析未检测到基因重排,其叶绿体基因组高度保守。基于叶绿体基因组的系统发育分析表明,贝母属植物分为4个主要分支。对贝母叶绿体基因组进行核苷酸多态性分析,发现IR比单拷贝区更保守,非编码区的突变频率比编码区高。     

猪肺炎霉形体膜上ATP酶基本性质的研究

本文测定了猪肺炎霉形体膜上ＡＴＰ酶的活性，同时就温度、ｐＨ及一些金属离子对该ＡＴＰ酶活性的影响进行了研究。结果表明：猪肺炎霉形体膜上ＡＴＰ酶比活力为９．２３２左右。在２５～４０℃温度范围内酶活性较稳定。ｐＨ适应范围为６．５～８之间，以ｐＨ７．６为最适。Ｍｇ２＋、Ｍｎ２＋、Ｚｎ２＋对酶均有一定程度的激活作用，而Ｃａ２＋、Ｎａ＋－Ｋ＋具有不同程度的抑制作用。     

Mycoplasma membrane lipids: variations in fatty acid composition

The fatty acid composition of the membrane polar lipids of Mycoplasma laidlawii B can be dramatically altered. These variations reslut in characteristic morphological chlanges, and in most cases the cells remain viable. This organism should provide a useful system for clarifying the role of fatty acyl chains in biological membranes.     

干旱胁迫下杏叶片膜脂脂肪酸组分和乙烯释放及LOX活性的变化

自然干旱条件下,杏叶片相对含水量和脂肪酸不饱和指数(IUFA)随干旱时间的延长而逐渐下降,细胞质膜透性增大,乙烯释放率和脂氧合酶(LOX)活性均表现出"先上升后下降"的趋势.恢复灌水后这些指标有不同程度的恢复.抗旱性强的品种"冰佳娜丽"在干旱条件下能维持较高的叶片相时含水量,较低的细胞质膜透性、乙烯释放率及LOX活性.     

池塘养殖斑节对虾卵巢发育过程中的脂肪酸组成及变化

池塘养殖斑节对虾在卵巢发育成熟过程中,卵巢和肝胰腺中的EPA（20∶5n-3）的含量呈下降趋势,在产卵后恢复到未成熟期的水平.18∶2n-6和20∶4n-6呈现一定幅度上升,分别在成熟期（Ⅴ）达到最高.18∶1n-9在肝胰腺中呈现一定幅度上升,而在卵巢中则下降.DHA（22∶6n-3）在卵巢中呈现波动,成熟期最低;肝胰腺中相对稳定而轻微下降.随产卵次数增加,卵中的16∶0、总的饱和脂肪酸（SFA）的含量及DHA/EPA的比值呈上升趋势,18∶2n-6,20∶4n-6,22∶6n-3及总的n-6含量保持相对稳定,而18∶1n-9,20∶5n-3,22∶5n-3及总的n-3含量呈下降趋势.分析结果表明,n-3、n-6系列脂肪酸,特别是DHA、EPA、18∶2n-6、20∶4n-6对卵巢和幼体的发育非常重要,不同脂肪酸之间的平衡也很重要.在斑节对虾亲虾饲料中应提供丰富的高度不饱和脂肪酸,并保持适宜的n-3 /n-6、PUFA/SFA、DHA/EPA之比.     

池塘养殖斑节对虾卵巢发育过程中的脂肪酸组成及变化

池塘养殖斑节对虾在卵巢发育成熟过程中,卵巢和肝胰腺中的EPA（20∶5n-3）的含量呈下降趋势,在产卵后恢复到未成熟期的水平.18∶2n-6和20∶4n-6呈现一定幅度上升,分别在成熟期（Ⅴ）达到最高.18∶1n-9在肝胰腺中呈现一定幅度上升,而在卵巢中则下降.DHA（22∶6n-3）在卵巢中呈现波动,成熟期最低;肝胰腺中相对稳定而轻微下降.随产卵次数增加,卵中的16∶0、总的饱和脂肪酸（SFA）的含量及DHA/EPA的比值呈上升趋势,18∶2n-6,20∶4n-6,22∶6n-3及总的n-6含量保持相对稳定,而18∶1n-9,20∶5n-3,22∶5n-3及总的n-3含量呈下降趋势.分析结果表明,n-3、n-6系列脂肪酸,特别是DHA、EPA、18∶2n-6、20∶4n-6对卵巢和幼体的发育非常重要,不同脂肪酸之间的平衡也很重要.在斑节对虾亲虾饲料中应提供丰富的高度不饱和脂肪酸,并保持适宜的n-3 /n-6、PUFA/SFA、DHA/EPA之比.     

无患子果实经济性状地理变异评价及与脂肪酸成分相关性

无患子、川滇无患子在我国分布广泛,资源丰富,果实具有较高的经济价值。本文采集了我国13个省份及越南地区60株无患子优树的果实,利用索氏抽提法、气相色谱法等,测定了其表型、油脂含量及脂肪酸组成成分等经济性状;利用主成分分析法、相关分析法等统计方法,分析了各指标的变异,量化评价了综合经济性状,研究了脂肪酸变异与表型变异间的相关性。研究表明:1)不同产地无患子优树果实大部分性状均存在较大变异,果皮百粒质量、种仁百粒质量、出仁率、果实侧径和亚麻酸变异系数分别达到33%、32%、29%、 29%和33%;油酸(C18:1)变异较小,仅为4%;2)利用变异较大的关键指标进行主成分权重赋值,复选出来自贵州、广西、广东和湖北的7株优树果皮百粒质量和种仁百粒质量分别比优树平均水平提高了42.86%和41.86%,优树经济性状增益明显;3)相关性分析表明,无患子不饱和脂肪酸含量与出仁率、种仁百粒质量均存在较强的负相关关系。C18:1含量稳定,与果实相关系数较小,二十碳烯酸(C20:1)与果实性状相关性更强。研究为无患子良种选育提供了重要支撑,为其生物能源、皂苷等综合开发奠定了基础。      

冬季不同海区锯缘青蟹细胞膜脂肪酸组成比较

通过比较冬季不同海区锯缘青蟹(Scylla paramamosain)细胞膜脂肪酸组成,旨在理解冬季低温对甲壳动物细胞膜脂肪酸组成的影响。利用气相色谱法测定采自厦门和宁海海区锯缘青蟹鳃、肝胰腺和肌肉细胞膜中脂肪酸组成。结果显示:锯缘青蟹鳃和肝胰腺细胞膜中C16∶0和C16∶1在宁海海区显著低于厦门海区(P<0.01或P<0.05);肝胰腺细胞膜中C18∶0在宁海海区显著低于厦门海区(P<0.01);C20∶4在鳃、肝胰腺和肌肉细胞膜中宁海海区均显著高于厦门海区(P<0.01或P<0.05);肝胰腺中C20∶5宁海海区也显著高于厦门海区(P<0.01)。鳃和肝胰腺细胞膜中饱和指数∑SFA/∑UFA宁海海区显著低于厦门海区(P<0.01或P<0.05);肌肉细胞膜中无显著差异(P>0.05)。结果表明:冬季温度较低的宁海海区,细胞膜脂肪酸组成中不饱和脂肪酸增加,饱和指数下降,从而维持细胞膜的流动性和正常生理功能的执行。研究亮点:本研究率先以采自冬季不同海区的锯缘青蟹为研究对象,比较其鳃、肝胰腺和肌肉中细胞膜脂肪酸组成,研究冬季自然低温对青蟹细胞膜脂肪酸组成影响;探讨不同器官组织细胞膜在冬季低温适应上的差异,为青蟹...     

冬季不同海区锯缘青蟹细胞膜脂肪酸组成比较

通过比较冬季不同海区锯缘青蟹（Scylla paramamosain）细胞膜脂肪酸组成,旨在理解冬季低温对甲壳动物细胞膜脂肪酸组成的影响。利用气相色谱法测定采自厦门和宁海海区锯缘青蟹鳃、肝胰腺和肌肉细胞膜中脂肪酸组成。结果显示：锯缘青蟹鳃和肝胰腺细胞膜中C16∶0和C16∶1在宁海海区显著低于厦门海区(P<0.01或P<0.05);肝胰腺细胞膜中C18∶0在宁海海区显著低于厦门海区(P<0.01);C20∶4在鳃、肝胰腺和肌肉细胞膜中宁海海区均显著高于厦门海区(P<0.01或P<0.05);肝胰腺中C20∶5宁海海区也显著高于厦门海区(P<0.01)。鳃和肝胰腺细胞膜中饱和指数∑SFA/∑UFA宁海海区显著低于厦门海区(P<0.01或P<0.05);肌肉细胞膜中无显著差异(P>0.05)。结果表明：冬季温度较低的宁海海区,细胞膜脂肪酸组成中不饱和脂肪酸增加,饱和指数下降,从而维持细胞膜的流动性和正常生理功能的执行。     

苹果籽油脂肪酸组成分析初报

采用气相色谱法对苹果籽油的脂肪酸组成进行了分析 ,结果共检出了 5种脂肪酸 ,其相对含量分别是棕榈酸 7.0 9%,硬脂酸 2 .37%,油酸 39.6 9%,亚油酸 4 9.6 4 %,花生酸 0 .91%。同时 ,对苹果籽的一些物理特性的分析结果作了报道     

黄龙核桃油脂肪酸的提取及GC-MS分析

采用索氏提取法、超声波提取法对陕西黄龙薄皮核桃油进行提取,并利用气相色谱-质谱法(GC-MS)对所得核桃油进行脂肪酸组成分析,结果表明:两种提取方法以正己烷为溶剂时出油率均超过45％;核桃油中分离鉴定出6种脂肪酸化合物,分别为亚麻酸、亚油酸、棕榈油酸、油酸;超声波提取法中还含有两种不饱和脂肪酸:花生酸、反十八碳烯-9-酸,说明不同提取方法对脂肪酸的分离有一定的影响,亚麻酸和亚油酸的总含量占到78.14％以上,黄龙产核桃油中含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸.     

日粮添加不同脂肪酸混合物对奶牛血液脂肪酸组成及抗氧化性能的影响

研究日粮添加不同脂肪酸混合物对泌乳奶牛血液脂肪酸组成及抗氧化性能的影响,选用36头健康的荷斯坦奶牛平均分为3个处理组,分别为对照组、长链脂肪酸组（LCFA）和中短链脂肪酸组（SMCFA）,试验期8周,结果表明,泌乳奶牛日粮添加中短链脂肪酸可以显著降低血浆中碳链长度大于16的脂肪酸和总不饱和脂肪酸的含量（85.1%和87.94%;P〈0.05）,显著提高血浆中碳链长度小于等于16的脂肪酸和总饱和脂肪酸的含量（14.86%和12.13%;P〈0.05）。同时,日粮添加中短链脂肪酸显著提高血浆中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比值（0.41%和0.36%;P〈0.05）,显著降低了血浆中不饱和脂肪酸的含量（P〈0.05）。而日粮添加长链脂肪酸对血浆中各类脂肪酸含量影响差异不显著。试验结果还发现,日粮中添加中短链脂肪酸显著提高了血清中谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶活性（P〈0.05）,降低了脂质过氧化产物丙二醛的含量,但没有达到显著水平。而日粮中添加长链脂肪酸也趋向于提高血清中谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶活性,但只有谷胱甘肽过氧化物酶达到了显著水平（P〈0.05）。同时日粮添加长链脂肪酸显著提高了血清中丙二醛含量（P〈0.05）。结果显示,中短链脂肪酸较长链脂肪酸提高了血液的抗氧化性能,降低了脂质过氧化产物的产生,但是会提高血液脂肪酸的总饱和度。