高香优质绿茶杂交新品种‘云茶春毫’选育研究（英文）

[目的]选育高香优质绿茶杂交新品种。[方法]通过品种比较试验和区域性试验对对云茶春毫的品质进行鉴定。在品种比较试验中,选择云抗10号和福鼎大白茶作为对照;在区域性试验中,以云抗10号和当地大叶种作为对照。[结果]1992~2010年品比、区试鉴定结果表明:云茶春毫品比产量比对照云抗10号高39.3%,比福鼎大白茶高29.6%,区试产量高于云抗10号2.5%(保山点)及10.2%(澜沧点)。制绿茶具花香显露、滋味鲜爽、叶底绿较亮等品质特点,绿茶品质总分为91.13分,超过对照福鼎大白茶(90.75分)和云抗10号(88.85分)。1芽2叶蒸青样含茶多酚28.0%,氨基酸2.7%,酚氨比值10.4,酚氨比值低于对照福鼎大白茶(10.6)和云抗10号(17.3)。云茶春毫抗旱、抗茶饼病能力超过云抗10号。[结论]云茶春毫扦插繁殖和移栽成活率高于对照品种,适应能力强,在云南大叶茶种茶区推广种植良好。     

乌龙茶树品种及其高香绿茶配套加工对策

本文对乌龙茶树品种叶片形态、叶片内含化合物特征进行了介绍,并在此基础上概述了乌龙茶树品种的高香绿茶配套加工技术,旨在为乌龙茶树品种配套高香绿茶的加工提供帮助。     

茶树新品种选育研究及推广应用

茶树新品种的选育对茶区良种面积扩大起到了积极的作用。“十五”期间,省茶科所选育出了多个良种,并加强区域及良种良法的推广工作,取得了很好的社会经济效益。     

茶树特色新品种乌蒙早的选育

茶树特色新品种——‘乌蒙早’是从乌蒙山野生大茶树群体品种中经变异单株系统选育而成,其品种性状突出,特色明显,与对照福鼎大白茶比较,具有发芽早,生长势强,产量高,发芽整齐,芽叶嫩绿肥壮,用其加工的扁形和毛峰形名优茶,其外形绿润显毫,香气栗香浓郁持久,滋味醇厚回甘,产品风格十分突出,是四川省近几年来新育成的早生、优质、高香和适制名优绿茶的突破性优良品种.     

早生高产优质茶树新品种苏茶早的选育

苏茶早是经系统选育途径育成的早生优质抗寒茶树良种.品比试验结果表明:苏茶早春季新梢萌发期较对照品种福鼎大白早3 d;产量达到237.2 kg/667m2,较福鼎大白高17%;一芽二叶原料中茶多酚含量25.43%、氨基酸含量4.48%、咖啡碱含量3.95%,生化成分含量高,各成分比例协调,绿茶品质优异;抗寒抗旱性均强,适应性强;抗病虫鉴定结果与福鼎大白相当.     

茶树新品种选育早期数量遗传综合指数选择分析及方法

本项在茶树群体选育无性系品比试验的早期,进行幼青阶段的遗传综合指数选择分析。结果为,选择式∑_1~NMR,其中,根据茶树多年生的特殊性,以幼青期主要性状与壮年期产量的相关变异度为加权值M,结合遗传获得量R,计算性状综合指数选择,不但能明确新品种的遗传选择效果,且提高茶树幼青期品种选择的可靠性,具有茶树育种的理论与现实意义和价值。     

论江苏省茶树品种的选育与推广

江苏省茶树品种选育应以绿茶为主，以“香、鲜、醇、早、抗、特”为品种选育目标，成分育种主攻高氨基酸和高香型两个方向；在江苏省茶树品种选育策略上，适宜采用系统选育法、有性杂交法、航天诱变育种、现代生物技术育种及辅助育种等方法。     

中国梅花研究中心品种资源圃的建立及新品种选育

在简述该中心成立缘起后,扼要介绍了其梅花品种资源圃之创建、新品种之选育等主要科研成果     

‘紫娟’红茶和‘紫娟’普洱熟茶香气成分的分析

‘紫娟’红茶、‘紫娟’普洱熟茶都是用云南所特有的茶树特异新品种‘紫娟’(Camellia.sinensis var.assamica)的新梢加工而成的茶叶创新产品。本文采用同时蒸馏萃取法(SDE)与气相色谱-质谱法(GC-MS)技术检测了‘紫娟’红茶和"紫娟"普洱熟茶香气成分的组成与含量。结果表明:‘紫娟’红茶的香气成分由醇、醛、酸、酮、酯、内酯、含氮类和烃类等8类83种化合物组成,在主要的16个组分中,醇类及其氧化产物含量最高,平均含量为62.538%;其次为醛类化合物,平均含量达21.031%。‘紫娟’普洱熟茶的香气成分由醇、醛、酸、酮、酯、内酯、酚类、烃类、含氮类和萜烯类等11类101种化合物组成,在主要的21个组分中,甲氧基苯类化合物含量最高,平均含量达19.077%;其次为脂肪酸类化合物,平均含量达12.210%。本研究结果对引导消费者正确认识‘紫娟’茶创新产品,促进云南茶产业的供给侧改革具有现实意义。     

早生优质高产绿茶新品种玉绿的选育

为选育优质绿茶新品种,以薮北种(♀)×优混(♂)人工杂交后代为育种材料,经系统选种、无性繁殖,育成了早生优质高产绿茶新品种“玉绿”.经多年品比试验、省级区试和多点试种,结果表明,“玉绿”为早芽种,春季萌发期与福鼎大白茶(对照)相当;产量高,经方差分析差异达极显著水平;内含物丰富,水浸出物、茶多酚和氨基酸均高于对照;适制绿茶,成品茶、汤色和叶底具有明显的“三绿”特征;抗寒性、抗旱性较强,均超过对照,抗瘿螨与对照相当.“玉绿”新品种于2005年通过湖南省农作物品种审定委员会登记.     

早生茶树新品种黔茶8号的选育鉴定

以昆明中叶种群体茶园为育种材料,经系统选种、无性繁殖,育成特早生、优质、高产茶树新品种黔茶8号.品比试验表明,黔茶8号其春季萌发期比福鼎大白茶(对照)提早5 d以上;适制绿茶,产量与品质略超过福鼎大白茶;茶多酚比福鼎大白茶低25.8%,氨基酸含量比福鼎大白茶高30.8%;黔茶8号抗旱性略低于福鼎大白茶,抗病虫力与对照相当.该品种值得推广.     

丰产 早熟 优质棉花新品种邯7860的选育

利用＂三源＂杂交（即丰产、优质、多抗）逐步融合、定向选育的育种方法,以邯93-2为母本、GK12为父本,杂交选育出了高产、稳产、早熟、优质、适应性强的棉花新品种邯7860。该品种适宜在黄河流域棉区种植。2009年通过国家审定,2010年取得国家植物新品种权证书。     

Breeding and Characterization of Yunchachunhao,a New Tea Variety with Full Aroma and High Quality

[目的]选育高香优质绿茶杂交新品种。[方法]通过品种比较试验和区域性试验对对云茶春毫的品质进行鉴定。在品种比较试验中,选择云抗10号和福鼎大白茶作为对照;在区域性试验中,以云抗10号和当地大叶种作为对照。[结果]1992-2010年品比、区试鉴定结果表明：云茶春毫品比产量比对照云抗10号高39．3％,比福鼎大白茶高29．6％,区试产量高于云抗10号2．5％（保山点）及10．2％（澜沧点）。制绿茶具花香显露、滋味鲜爽、叶底绿较亮等品质特点,绿茶品质总分为91．13分,超过对照福鼎太白茶（90．75分）和云抗10号（88．85分）。1芽2叶蒸青样含茶多酚28．0％,氮基酸2．7％。酚氨比值10．4,酚氨比值低于对照福鼎大白茶（10.6）和云抗10号（17．3）。云茶春毫抗旱、抗茶饼病能力超过云抗10号。[结论]云茶春毫扦插繁殖和移栽成活率高于对照品种。适应能力强,在云南大叶茶种茶区推广种植良好。     

叶用芥菜新品种黔青1号的选育

黔青1号系结合贵州叶用芥菜资源和生产实际,由贵州省独山地方宽叶青菜品种提纯复壮后育成,于2010年7月通过贵州省农作物品种审定委员会审定。该品种从播种到收获160 d,产量1 978~3 144 kg/667m2,比对照(贵阳鸡冠青)平均增产10.84%;粗纤维含量适中,营养丰富;肉质脆嫩,叶片宽大,叶柄肥厚,经济性状优良,适宜黔中、黔西南、黔南地区及六盘水市海拔在900~1 300 m的地区及相似地区种植。     

茶树育种方向与品种资源保护探讨

介绍国内外茶树育种研究进展,分析现阶段茶树育种方向,提出茶树资源保护措施,以为茶树育种和资源保护提供参考。     

作物分子设计育种与超级小麦新品种选育

介绍了分子设计育种的概念及实施条件,结合超级小麦育种工作的积累和育种目标,综述了小麦分子设计育种的研究重点及主要内容,为利用分子设计育种培育超级小麦新品种奠定理论基础。     

乌龙茶园间套种香草及其配套栽培技术

本文总结生态茶园间套种香草对茶叶生长发育、生理特性、品质成分、产值效益的作用,介绍茶园间套种香草的关键栽培技术,旨在为开展茶园套种香草模式栽培的技术人员提供参考和借鉴。