发展优质专用小麦促进农业增产增效

优质专用小麦是指营养品质好、加工出精粉率高、制作食品烘烤品质好和蒸煮品质好的小麦.河南省是全国重要的粮食产区.粮食总产量连续5年位居全国第一,豫麦34、豫麦47、郑麦9023、新麦18、郑麦366、周麦18、豫麦70等15个优质高产小麦品种播种面积达到80%左右,有关专家概括道:中国小麦看河南,河南小麦看优质.要种足种好优质专用小麦,并使其发挥较好的效益,应做好以下几方面的工作.     

关于优势小麦品质问题的探讨

近几年来 ,随着我国政府对农业和粮食结构的战略性调整 ,特别是小麦生产结构的调整 ,优质专用小麦生产蓬勃发展 ,但在选育、生产、加工过程中 ,仍然存在着一些认识上的误区。为正确认识优质专用小麦的品质问题 ,笔者进行了一些研究分析和探讨。1　优质小麦概念上的误区近年来 ,由于生产上推广的优质小麦主要以强筋类型为主。例如豫麦 34号、豫麦 47号、郑麦90 2 3、高优 5 0 3、小偃 5 4、河北的 890 1、济南 1 7、烟农 1 5等 ,形成了优质小麦就是强筋面包小麦的错误概念 ,面包小麦成了优质小麦的代名词 ,其他优质专用小麦品种的开发和利用…     

优质强筋小麦无公害栽培技术

一、选用优质高产的强筋小麦品种1.小麦的品质特性和产量特性是其遗传基因所决定的,要生产高质量的强筋小麦,首先要选用优质高产的强筋小麦品种。根据本县的生态特点,宜选用适宜本县栽培的、市场前景较好的优质强筋小麦品种,如豫麦34、高优503、郑麦98、豫麦47、郑麦9023等。     

驻马店市优质专用小麦品质区化研究初报

为促进驻马店市的优质专用小麦的快速发展和确保生产出来的专用小麦符合国家质量标准,选用强筋小麦郑麦9023、中筋小麦豫麦18、弱筋小麦豫麦50,按不同生态环境和气候条件划分不同生态区域,通过设计不同施肥量和施氮方式试验,分析驻马店市不同类型优质专用小麦的适宜种植区域。结果表明,区域Ⅰ是弱筋小麦的最适宜区,是中筋小麦的次适宜区;区域Ⅱ是中筋小麦适宜区,是强筋小麦和弱筋小麦的次适宜区;区域Ⅲ是强筋小麦和中筋小麦的适宜区。     

农业部公布优质专用小麦名单

在2003中国小麦交易会上,农业部种植业管理司公布了由专家组综合评选推荐出的29个比较适合当前推广的优质专用小麦品种名单,其中由河南省科研单位选育的豫麦34、豫麦47、郑麦9023、新麦18等4个品种入选。 此次公布的推荐优质专用小麦品种名单,是由农业部种植业管理     

淮北地区小麦品种品质性状初步研究

以适宜安徽淮北地区大面积种植的皖麦 3 8、郑麦 90 2 3、皖麦 19、皖麦 44和豫麦 18为材料 ,分析了它们在不同播期条件下的品质性状。结果表明 :5个供试品种间品质性状差异显著 ,品种基因型是影响品质的主要因素。参试品种中皖麦 3 8、郑麦 90 2 3属强筋小麦 ,皖麦 44属中强筋小麦 ,皖麦 19和豫麦 18属中筋小麦。在本试验所设计的播期范围内 ,播期对品质的影响不显著     

小麦蛋白质和粉质特性对馒头品质的影响

对北方小麦32个品种的蛋白质与粉质拉伸特性及制作的馒头品质进行测定,研究小麦的蛋白质和粉质拉伸特性对北方馒头品质的影响。结果表明:沉降值、弱化度、拉伸面积和最大拉伸阻力等4项指标与馒头综合得分的直接通径系数分别为0.628-、0.598、1.318和-1.576,对馒头品质影响很大,是优选优质馒头专用小麦或专用面粉重点考察的指标;优选出豫麦52、太空6号、豫农949、豫农9676、郑麦98、豫麦69、泰山23和洛展1号等8个优质馒头专用小麦品种;确定了优质馒头品质指标的取值范围。     

高产小麦新品种技术操作规程

一、品种选择 　　半冬性品种以温麦6号、周麦16、新麦18、周麦18为主;弱春性及春性小麦品种以豫麦34和郑麦9023、豫麦1864、偃展4110为主;优质小麦半冬性品种以新麦18、济麦20为主;优质春性品种推广豫麦34、郑麦9023;旱地品种以济麦2号、洛旱2号为主.     

优质专用小麦栽培要点

一、科学投入，夯实麦基础 （一）品种选择：优质强筋小麦早中茬选用新麦18，中晚茬选用豫麦34、郑麦9023。优质中筋小麦早中茬选用周麦16、周麦18，中晚茬选用豫麦18、4110等。     

河南小麦产业:做优做强指日可待

<正>今年,河南将在豫北、豫中东和豫南这3个麦区内,发展优质强筋、弱筋小麦共800万亩。3月2日,河南省优质专用小麦产销对接推进会隆重召开。为广大农民朋友、粮食购销企业和粮食加工企业搭建起一个产销对接平台,促进三方交流合作,使广大农民朋友"种得好"、粮食经销商"销得好"、粮食加工企业"用得好",推动优质专用小麦产销一体化发展,是这次会议的目的所在。本次产销对接推进会,既是对河南去年种植小麦尚未落实的订单进行购销洽谈,对今年即将种植的优质专用小麦提前开展订单落实工作,也是一个导向、一个信号,就是各地都要开展各种形式的产销对接活动,使河南的优质小     

黄淮南片小麦区试品种沉降值的测定及优质区划研究

通过对黄淮南片小麦区试38个参试品种在10个不同试点的沉降值测定分析表明:达强筋标准的品 种有陕农981、藁麦8901、郑麦3666、西农979、新9408、豫麦34、PH6911、郑麦005;接近弱筋的品种有郑麦004、 轮选987、旱抗1号;其余品种为中筋类型。在优质小麦生产中,起决定作用的是品种,但不同生态条件对品种 品质的表现影响也很大,品质表现最好的试点是陕西富平,其次是河南新乡、安徽涡阳、江苏徐州、陕西杨凌。 品质表现最差的是河南周口。     

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河南维特种子有限公司河南省农科院小麦研究所2005年度隆重推出国审小麦新品种郑麦004河南维特种子有限公司是河南省农科院小麦研究所控股的集生产、加工、经营于一体的大型种子科技企业,注册资金500万元,注册商标“大平原”,是小麦研究所对外经营新品种的唯一窗口。控股单位小麦研究所,科研实力雄厚,先后选育郑麦9023、豫麦13号、豫麦47号、太空6号、郑麦004等品种近30个,其中,豫麦13号、郑麦9023先后荣获国家科技进步一等奖。公司成立以来,建立健全销售网络,加强新品种的推广力度及其售后服务工作,郑麦9023、太空6号、郑麦98、豫麦47号等…     

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豫麦47号在不同生态环境和栽培条件下品质性状分析

豫麦 47号 (原名丰优 3号 )是由河南省农科院小麦研究所丰优育种室选育的优质强筋面包小麦 ,1 997年通过河南省农作物品种审定委员会审定。该品种被首批选定为国家“农业科技跨越计划”核心品种 ,是河南省人民政府指定重点推广的优质小麦品种之一。其品质性状达到了国家优质强筋小麦的品质标准 (ＧＢ/Ｔ1 7892 - 1 999)。豫麦47号具有良好的遗传基础 ,表现出高产优质兼用。优质小麦的生产既受遗传基因控制 ,又受生态环境条件的影响 ,同时 ,也有基因与环境互作的结果。本文针对优质专用小麦品种豫麦 47号在不同生态环境与栽培条件下品质性状…     

优质强筋小麦高产栽培技术

一、选用优质高产的强筋小麦品种 近几年来,河南省已选育出一批优质强筋小麦品种。如河南省新乡币农业科学院培育的新麦18、河南省农业科学院小麦研究所与西北农林科技大学合作育成的郑麦9023、河南省郑州市农业科学研究所的豫麦34、河南省农业科学院小麦研究中心选育成的郑麦366等均属于优质高产的强筋小麦品种。栽培时选用优质强筋小麦品种是高产的前提。     

优质专用小麦高产高效栽培技术

<正>优质专用小麦是指营养品质高、蒸煮品质好的小麦,近年来,随着我国优质专用小麦需求量的逐年增加,对该类小麦的种植栽培技术提出了更高要求,现将优质小麦高产栽培技术介绍如下。该技术适宜在黄淮、华北等地推广应用。一、选用优质专用品种根据不同用途选用不同的优质专用品种。加工面包、糕点可选用强筋小麦品种,如济麦229、济麦44、新麦26等。制作面条、包子、馒头,选用中筋品种,如济麦55、济麦22、烟农1212、烟农999等。生产饼干、糕点等选用弱筋小麦品种,如郑麦1354、安农1589、秦农578等。     

豫选强筋小麦新品种特征特性及栽培技术

分别总结了郑麦98、新麦18号、郑麦9023、豫麦34、豫麦68等豫选强筋小麦新品种的特征特性及栽培技术,以供参考。     

沿淮地区小麦精播、半精播栽培技术

一、选用良种,科学搭配 1.推广品种主推高产、优质、专用、抗逆性强的品种.如弱筋小麦扬麦13、皖协08等;中强筋小麦豫麦18、皖麦19、豫麦70、郑麦9023等. 2.种子质量国标小麦良种,纯度不低于99%,净度不低于98%,发芽率不低于85%,水分不高于13%. 3.因茬选种腾茬早的选用半冬性品种,如皖麦19、宿麦9908等,腾茬迟的选用春性品种,如豫麦18、皖麦33、扬麦13等.     

优质强筋小麦高产裁培技术

一、选用优质高产的强筋小麦品种 近几年来,河南省已选育出一批优质强筋小麦品种.如河南省新乡市农业科学院培育的新麦18、河南省农业科学院小麦研究所与西北农林科技大学合作育成的郑麦9023、河南省郑州市农业科学研究所的豫麦34、河南省农业科学院小麦研究中心选育成的郑麦366等均属于优质高产的强筋小麦品种.     

优质强筋专用小麦高产栽培技术

近几年,优质强筋专用小麦,如豫麦68号、郑麦9023、豫麦47号等在我县已有相当面积的推广.有了优良的品种,必须要有优良的栽培措施与之相配套,方能获得最大的经济效益.