《饲料卫生标准》第1号修改单发布——“砷”更改为“无机砷”

[本刊讯]国家技术监督局以技监国标函(1997)213号文件批准了GB13078-91《饲料卫生标准》第1号修改单。本次修改是全国饲料工业标准化技术委员会根据生产实际,针对在饲料中添加有机砷制剂后,饲料中总砷含量与现行标准不相符合这一     

盐酸浸提法测定饲料无机砷

国家质量技术监督局 1 997年发布了ＧＢ1 30 78- 91《饲料卫生标准》第 1号修改单 ,将标准中的“砷”更改为“无机砷” ,即鸡配合饲料、猪配混合饲料中无机砷含量不得超过 2ｍｇ/ｋｇ ,但没有同时公布无机砷测定方法标准 ,这就给饲料监测部门检验工作带来一定困难。为此我们进行了多方探索比较 ,总结出用盐酸浸提 -银盐显色 ,测定饲料中无机砷的方法 ,操作及预处理简便省时 ,结果可靠 ,现介绍如下。1　材料与设备1 1　试剂　 8ｍｏｌ/ＬＨＣｌ:取浓ＨＣｌ(Ａ Ｒ) 667ｍＬ于 1 0 0 0ｍＬ容量瓶中 ,用蒸馏水定容至刻度。1 2 50 μｇ/ｍＬ阿散…     

砷斑法快速测定饲料和矿物添加剂中的砷

砷(As)是一种剧毒的重金属元素。我国饲料卫生标准(GBl3078—91)规定鸡、猪配合饲料中砷的含量不得超过2mg／kg。但砷在自然界分布广泛,植物在生长过程中容易吸收土壤中的砷。我国谷类的含砷量为0．7～0．83mg／kg;鱼类的含砷量为1～2mg／kg。作饲料添加剂用的矿物盐含砷量可超过10mg／k。要将配合饲料中砷含量控制在2mg／kg以下,必须检测矿物添加剂和鱼粉等原料中砷的含量,以避免使用含砷量高的原料。     

高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用法测定饲料中的无机砷及其他砷形态

试验旨在建立一种饲料中不同形态砷化合物分离检测方法,采用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术(HPLC-ICP-MS)分离检测饲料中的无机砷及其它砷形态。5种砷形态的方法检出限(以砷计)分别为:三价砷[As(Ⅲ)]4.0μg/kg,五价砷[As(V)]5.0μg/kg,一甲基砷(MMA)3.0μg/kg,二甲基砷(DMA)2.0μg/kg,砷甜菜碱(AsB)2.0μg/kg。加标回收率为88.6%~105%,相对标准偏差为2.1%~6.7%(n=6)。应用所建立的方法成功测定了饲料中不同形态砷化合物的含量。结果表明,饲料中的砷形态以有机砷为主,该法完全可以满足饲料中无机砷的检测要求。     

肉类国标将检查总砷 含砷饲料或将被禁用

6月起,我国食品安全国家标准《食品中污染物限量》(GB2762-2012,以下简称新国标)正式实施。关于肉类的砷限量有了变化,限制项目从无机砷变为总砷(旧国标要求畜禽肉类检测无机砷,限量值为0.05毫克/千克;而新国标肉和肉制品的砷限量指标则要求检测总砷,限量值为0.5毫克/千克)。专家表示,肉食品中砷限制项目的更改会加快禁用含砷饲料的趋势。饲料砷超标引发全国关注猪肉中的砷来源于饲料,而饲料中加     

砷斑法快速测定饲料和矿物添加剂中的砷

砷(As)是一种剧毒的重金属元素。我国饲料卫生标准(GBl3078-91)规定鸡、猪配合饲料中砷的含量不得超过2mg／kg。但砷在自然界分布广泛，植物在生长过程中容易吸收积累土壤中的砷。我国粮食谷类的含砷量为0．07-0．83mg／kg；鱼类的含砷量为1～2mg／kg。作饲料添加剂用的矿物盐含砷量可超过10mg／kg。要将配合饲料中砷含量控制在2mg／kg以下，必须检测矿物添加剂和鱼粉等原料中砷的含量，以避免使用含砷量高的原料。     

砷斑法快速测定饲料和矿物添加剂中的砷

砷(As)是一种剧毒的重金属元素。我国饲料卫生标准(GB13078-91)规定鸡、猪配合饲料中砷的含量不得超过2mg／kg。但砷在自然界分布广泛，植物在生长过程中容易吸收积累土壤中的砷。我国粮食谷类的含砷量为0．07～0．83mg／kg；鱼类的含砷量为1～2mg／kg。作饲料添加剂用的矿物盐含砷量可超过10mg／kg。要将配合饲料中砷含量控制在2mg／kg以下，必须检测矿物添加剂和鱼粉等原料中的含量，以避免使用含砷量高的原料。     

高砷地下水灌溉区动物饲料及产品中砷污染水平研究

为合理评价新疆奎屯高砷地下水灌溉区动物饲料及产品中砷污染水平,随机采集典型灌溉区所产农作物源饲料(玉米秸秆、甘草秸秆、稗子草、麦麸、苜蓿以及玉米籽粒)126份、动物肉和内脏样品162份、生鲜牛奶24份及棉籽油样品6份,并采用氢化物发生原子荧光光谱法测定其中砷含量。结果表明,按照我国《饲料卫生标准》(GB 13078-2001)中规定家禽、猪配合饲料中总砷含量允许量≤2.0 mg/kg这一标准,农作物源饲料样品中总砷含量超标率为26.19%,其中,玉米秸秆和稗子草样品中总砷含量超标率分别达100%(n=24)和75%(n=12),玉米秸秆样品中总砷含量最大超标3.5倍,且其中61%为毒性大的三价砷;按照我国《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012)中规定肉类总砷限量值为0.5 mg/kg,生乳总砷限量值为0.05 mg/kg这一标准,动物样品中总砷超标率为16.67%,其中猪肝、羊肝、鸡肾和鸡肫样品中超标率分别为47.62%(n=21)、38.10%(n=21)、22.22%(n=9)和16.67%(n=6);牛奶样品中砷超标率达62.50%;按照我国《食用植物油卫生标准》(GB 2716-2005)中规定食用油中砷的允许量为≤0.1 mg/kg这一标准,所采集的棉籽油样品总砷含量均未超标。研究表明,高砷地下水灌溉严重影响了当地所产动物饲料及肉品质。     

对“毒魁”砷实施“专控”刻不容缓

砷在自然界中多以化合物的形态存在于铅、铜、银及铁等金属矿中,空气、水、土壤及动植物体内一般含量很少。但,由于砷的广泛存在和广泛使用,在环境化学污染物中,砷成了危害国民健康最严重的污染物之一。专家指出,砷元素(AS)属于类金属,单质砷不溶于水和酸,几乎没有毒性,若暴露于空气中极易氧化成剧毒的三氧化二砷。常见的砷化物有三氧化二砷(砒霜)、二硫化二砷(雄黄)、三硫化二砷(雌黄)、三氯化砷等。特别值得关注的是,有机砷化制剂作为饲料添加剂的广泛使用,造成对环境的污染。污染环境的砷,通过饮用水、食物、呼吸道、皮肤等不同的途径被吸收进入人体,如果砷化物的摄入量超过排泄量,则在人体内蓄积,引起慢性中毒,表现为神经衰弱、多发性神经炎、肝痛、肝肿大、肾损伤、皮肤色素沉着、皮肤的角质化、周围血管疾病如黑脚病等。现在流行病学研究表明,砷中毒与皮肤病、肝癌、肺癌、肾癌等有密切关系,过量砷对人、动物具有致突变、致癌、致畸作用,是最危险毒物之一。     

补充说明

根据GB13078—2001(饲料卫生标准》第1号修改单，2004年第2期第37页《饲料、饲料添加剂卫生指标》表中序号1(砷)、2(铅)、3(氟)项及末栏的注应以下表为准，特此说明：     

砷斑法测砷原理浅析

在饲料生产中,无机砷盐是一种有害物质,超过一定限量即会对有机体产生严重的毒害作用,因此在国家标准中,对饲料及预混料的砷盐含量作出了严格的规定。目前对砷盐的检测多般采用银盐分光光度法,亦称二乙基二硫代氨基甲酸银(即DDC-Ag)比色法。该法在一定条件下能够比较准确的测出样品中砷盐的含量,但存在检测步骤繁琐,耗时长,影响因素多,检测误差大等缺点。对饲料生产企业来说,采用砷斑法检测砷盐较适合,因该法操作简便、快捷、误差小、实验结果明显。     

为什么用“无机砷”表示“砷”的允许量

在畜禽营养学中砷和钼、硒、碘、氟一样是一种必需的微量元素.又是一种有毒有害元素.在自然界广泛存在。土壤、水、矿石中的砷,用于冶金、玻璃、染料、纺织、制革、制药业的砷化合物,农药杀虫、杀菌、除草剂中的砷,均会污染饲料及饲料原料,造成对畜禽的危害,应引起人们对砷的毒性和安全性的高度重视。     

饲料中无机砷的测定方法

我国饲料卫生标准中砷的允许量标准是以测定总砷计算,总砷是指三价、五价的无机砷及有机砷的总量。但各种价态与形态的砷化物的毒性相差悬殊,其毒性依次为砷化氢> 三价无机砷> 五价无机砷> 有机砷。元素砷的毒性极低,有机砷的毒性也显著低于无机砷。因此,目前许多预混料都加入一定量的有机砷制剂作为促生长剂,主要有对氨基苯胂酸(阿散酸)和3- 硝基- 4- 羟基苯胂酸(洛克沙生)等,检测中常常发现总砷含量超标。因此,检测饲料中的砷含量、应除去有机砷含量,以毒性强的无机砷评价饲料中的砷含量,更具一定的实际意义。     

液相色谱-电感耦合等离子体质谱法在饲料中砷形态分析的应用前景

砷制剂作为一种常用的饲料添加剂,对提高饲料利用率和增强畜禽动物抗病能力有着显著的作用,因而被广泛的添加于饲料中。砷既是动物体内必需元素,又是有毒有害的元素,不同砷形态的化合物其毒性差异也很大,亚砷酸盐As(Ⅲ)砷酸盐As(V)一甲基砷(MMA)二甲基砷(DMA),砷甜菜碱(AsB)和砷胆碱(AsC)通常被认为是毒性很小或者基本无毒的。文章对液相色谱-电感耦合等离子体质谱法的基本原理,及其在中药、食品、环境等领域中对砷形态分析的现状进行了综述,并对其在饲料中砷形态分析的应用前景进行展望。     

原子吸收法测定饲料级碱式氯化铜中砷(Ⅲ)和砷(Ⅴ)

用氢化物发生(HG)-原子吸收光谱法(AAS)解决了新型铜源饲料级碱式氯化铜中的三价砷和五价砷的测定。在20%的盐酸介质中,砷(Ⅲ)生成气态氢化物,而砷(Ⅴ)不发生反应;用碘化钾和抗坏血酸还原砷(Ⅴ)为砷(Ⅲ),同法测总砷,用差减法求得砷(Ⅴ)含量。方法检出限0.12μg/l,相对标准偏差(RSD)为0.46%。回收率为97.2%￣103.4%。     

《饲料卫生标准》1号修改单下月实施

本刊讯 :记者从全国饲料工业协会获悉 ,国家标准化管理委员会最近批准了全国饲料工业标准化技术委员会申报的GB3078 -2001《饲料卫生标准》的第一号修改通知单 ,该通知单将于2004年4月1日起实施。国家批准GB3078 -2001《饲料卫生标准》已经实施2年 ,但有关添加有机砷制剂产品中砷的允许量指标以及浓饲料和添加剂混合饲料中按添加的比例计算有害物允许量等问题 ,一直未得到解决。为此 ,全国饲料工业标准化技术委员会最近组织在京有关方面的专家 ,就GB3078 -2001《饲料卫生标准》中砷、铅、氟的允许量指标及计算等问题进行了讨论 ,并提出了修改方案。在征求了全体委员会及有关专家的意见后 ,形成了GB3078 -2001《饲料卫生标准》第一号修改通知单 ,并报请国家标准化管理委员会审批。近日 ,国家标准化管理委员会批准了该通知单。《饲料卫生标准》1号修改单下月实施     

砷钼蓝法测定饲料和饲料添加剂中的砷

砷（As）是一种剧毒的重金属元素。我国饲料卫生标准规定鸡、猪配合饲料中砷的含量不得超过Zing／kg。但砷在自然界中分布广泛，植物在生长过程中容易吸收积累土壤中的砷。我国粮食谷物类的含砷量为0．07mg／kg－0．83mg／kg，鱼类的含砷量为ling／kg－Zmg／kg，作为饲料添加剂用的矿物盐含砷量可能超过10mg／kg。要将配合饲料中砷含量控制在Zing／kg以下，必需检测矿物添加剂和鱼粉等原料中砷的含量，以避免使用含砷量高的原料。“微量砷的测定方法有分光光度法、砷斑法、极谱法和原子吸收分光光度法等。国家饲料检测标准GB13079—91规…     

砷斑法快速测定饲料和矿物添加剂中的砷

砷斑法快速测定饲料和矿物添加剂中的砷陈建新（广东省农科院畜牧研究所广州５１０６４０）砷（Ａｓ）是一种剧毒的重金属元素。我国饲料卫生标准（ＧＢ１３０７８－９１）规定鸡、猪配合饲料中砷的含量不得超过２ｍｇ／ｋｇ。但砷在自然界分布广泛，植物在生长过程中容易...     

畜禽饲料中痕量无机砷的直接测定

本文介绍了从畜禽饲料中直接测定10~(-8)g 级无机砷的方法。采用强碱性阴离子交换树脂分离有机砷和无机砷,DDTC—Ag 比色,其误差小于平均值的20%。     

如何测定饲料中的无机砷

如何测定饲料中的无机砷杭州市饲料产品质量监督检验站袁谦我国饲料卫生标准中砷的允许量标准是以测定总砷计算，总砷是指三价、五价的无机砷及有机砷的总量。但各种价态与形态的砷化物的毒性相差悬殊，据报导，其毒性依次为砷化氢＞三价无机砷＞五价无机砷＞有机砷。元素...